paul's homemade pasta & lasagna


buğra beykoz
3
4 ay önce
moda
lazanya fiyat - performans olarak beklentimin altında kaldı. makarna gayet güzeldi. servis yavaştı. üzgünüm, hayal kırıklığına uğradım.
0
selin
3
4 ay önce
moda
lazanya cesitlerinin olmasini begendim ancak servis biraz yavasti, baslangic soylememize ragmen uzun bir sure gelmedi. biz hatirlatinca birazdan gelecek dendi ve tadii o kadar beklemeye degecek kadar guzel degildi
0
özge eyliksever
3
5 ay önce
moda
lazanyalar ve makarnalar gayet güzel, lezzetli fakat çalışanlar çok asık suratlı ve garip davranıyorlar. bir daha gitmeyi kesinlikle düşünmüyorum.
0
ozan ersoy
5
5 ay önce
moda
mekan düzenli olarak gittiğim bir yer olmasına rağmen her gittiğim zaman ilk gidişimin heyecanını az çok buluyorum.küçük ve sıcak bir yer olan burada bazen sırayla karşılaşabilirsiniz.lazanyaları oldukça çeşitli ve güzel, malzeme kalitesi bunların sebeplerinden bir olduğunu düşünüyorum.mekanın tasarımı da ayrıca oldukça güzel olduğunuz yerin farklılığını hissettiriyor.
0
ipek oruç
1
5 ay önce
moda
yiyebileceginiz en lezzetsiz lazanya üstüne 30 dk beklemeniz cabası üstüne garsonun siparşinizi yanlış alıp iki adet söylenen lazanyayı 1 adet getirmesi ve 1 adet söylediniz diye ısrar etmesi,garsonların tavırları berbat güleryüz ve kibirli bakışlar asla ve asla gidilmicek bir mekan.
0
kubra eke
5
5 ay önce
moda
minik cozy bi ortami var, menulerini gorsel olarak paylastim. lazanya konusunda evet gercekten iyiler.
bu nedenle iyi olduklari seyi cesitlendirmisler ve bence cok iyi olmus et tavul sebze hepsinin farkli harmanladigi her damak tadina uygun lezzetler mevcut.
sarimsakli ekmekle basladik biz sonrasinda mozeralla ege salatasi aldik ve onlarda cok guzeldi:)
mekanda alkol yok ama isterseniz sarap servis edebiliyorlar.bu arada ufak bi oneri lazanya pisirilme suresi min 30 dk bu nedenle 30dk ac beklememek yerine onden atistirmaliklari deneyin derim.
0
murat açık
3
5 ay önce
moda
aksam vakitlerinde ozellikle cuma cumartesi gitme niyetiniz varsa oncesinde arayip yer ayirtmaniz mantikli olur. bahariyede yururken esimle aklimiza geldi cumartesi gunu ve 17.00 gibi aradigimda sagolsunlar yardimci oldular iki kisilik yere 10 dk icerisinde kurulduk.

iki klasik bolonez lazanya soyledik biri besamel soslu digeri domates soslu. hazir olmadigi icin ortalama 30 dk beklemek durumundasini bunu bilerek gidin. mekan st joseph karsisinda kucuk ve guzel bir yer, ben oldukca begendim. ne satafatli ne de salas bir yer. cool ve gosterissiz ama sik ve sade. masada su var yani su ucretsiz, mevsimi uygunsa limonatalari var. ben soguk su isteyince buzlu bardak getirdiler. isletme iyi, calisanlar guleryuzlu iyi insanlar. bu acilardan gercekten cok guzel bir mekan.

pratik oldugu icin mi bilemiyorum ve ya belki daha kolay oldugundan yuvarlak kil kaplarda geliyor lazanya. sogumasi da oldukca zaman aliyor ama ben kendi adima bolme ve yeme konusunda sikinti yasadigim icin bu yontemi cok tutmadim. bu benim gorusum ama belki siz begenirsiniz. lazanya da arada sirada evde kendim yaparim ve esimle sevdigimiz bir yiyecektir. hamuru belki birazcik daha az pisebilirdi ama onemsiz bir detay, besamel sos ve uzerindeki erimis peynir sorunsuz gayet guzel. ragu yani icindeki kiyma ise tad olarak bana farkli geldi begenemedim. yesil biber tadi aldigimi dusunuyorum ve bu tad biraz baskindi. ragunun kendine has et tadini belki de yeterince sogumasini beklemeden yedigim icin alamamis da olabilirim.
overek goklere cikarilma ya da yerin dibine sokma bizim bir eksikligimiz. isini iyi yapmaya calisan insanlarin bence cok asiri pahali olmayan bir urunu sunduklari guzel bir yer burasi. en azindan bir kere denenmeyi hakediyorlar. klasik bolonez lazanya icin gitmem ama belki baska seyler denemek icin gidebilirim.
0
slyoz
2
5 ay önce
moda
lezzetli lazanyalarının methini duyduğumuzda yolumuz modaya düşünce, 10 kişilik bir grup ile çok soğuk bir havada gittik. aramızda 2-3 yaşında çocukları olan arkadaşlarımız havanın soğuk olması nedeniyle masa beklerken içerideki boş olan masada bekleyelim diye teklif ettiğinde, bizi karşılayan görevli kişi bekleyemeyeceğimizi, gelen müşteriler olabileceğini söyledi. oldukça kaba ve anlayışsız bir kişiyi kapıda karşılamaya verdiklerini özellikle belirtmek isterim. en azından dışarıda çocuklarımızla beklerken bize sıcak bir içecek ikramında bulunabilirlerdi. gerçi aradan 20 dk geçince bize menü gönderdiler, içeride otururken yemeklerimiz hızlı gelsin diye. güzel bir yaklaşım oldu. dışarıda yaklaşık olarak yarım saat bekledikten sonra nihayet içeri girebildik. siparişi erken vermemiz de bir işe yaramadı, içeride de yemeklerin gelmesini yaklaşık 30 dk bekledik. lazanya dışında menüdeki başka bir şeyi önermiyorum. lazanyada da mutlaka kavurmalı olanı denemelisiniz.
0
g.furkan çalışır
5
5 ay önce
moda
lazanyayı sevdiren işletmelerdendir kendisi.bu kadar orjinal bir tat olamaz gercekten.servis,sunum,çalışanları ve lezzet gerçekten üst düzey.benim favorim sicilya etli olan lazanya ama klasik olan da onun kadar başarılı.pişme süresi ortalama 20 dakika sürüyor bu yüzden her zaman gitmeden arayıp sipariş veriyorum beklememek için :)
0
elif elgin
4
5 ay önce
moda
saint joseph lisesinin karsisinda yer alan minnacik bir mekan.. dekorasyonu ve ambiyansiyla cok sirin ve uzun uzun oturabileceginiz bir yer. musakka lazanyasini denedim ve cok memnun kaldim, yalnizca servis biraz uzun suruyo.
0
miray demiryoğuran
5
5 ay önce
moda
lazanyası bir harika.çalışanları ilgili ve yardımsever.mekanın başka yerlerde şubeleri de olmalı.şişli bölgesinde özellikle çok tutar bence (şişli'de oturduğumdan sebep :) ). lazanyası nerdeyse yediğim süre içerisinde hiç soğumadı. kısacası buraya kesinlikle gelin :)
0
entel gurme
4
5 ay önce
moda
lazanya denemek için hiçte fena olmayan bir yer burası. değişik bir ambiyansı var. size önerim karidesli olan calabria yi denemeniz ha! ben deniz ürünü sevmiyorum derseniz o zaman klasik olanı seçmenizde fayda var. fiyatlar biraz pahalı. menüde beyoğlu gazozuna rastlamak ilginçti. tavsiye ederim.
0
merve palancioglu
3
5 ay önce
moda
bir mekan düşünün.
toplamda 7 masa var.
4 adet x 4 kişilik.
1 adet x 7 kişilik.
2 adet x 2 kişilik.
totalde 27 kişi kapasiteli bir mekan.

gittiğimizde kimse kapıda karşılamadı. kimse bakmadı. içeri girdik. barın tam önündeki 4 kişilik masa ve 7 kişilik masanın 5 kişilik alanı boştu. yani totalde 9 kişilik yer boştu. çalışanlardan biri ısrarla barın önüne almak istedi bizi. orası oldukça dipte ve sıcak bir masaydı. oturmak istemedim. kapının girişine oturmak istedim. talebimiz çalışan arkadaşın zerre umrunda değildi. çünkü o, 5 kişilik bir grup gelirse onları oturtamayacağı için endişeleniyordu. buna gelen müşteriyi, gelme ihtimali düşük olan müşteri potansiyeli için kaçirmak denir. bu mekan "pıt" diye bulunacak bir mekan değil. tam tersi! ya tavsiye ile, ya da yolu kaybetme olasılığı ile bulunacak bir yer. bu sebeple, hali hazırda kapınıza gelmiş müşteriye böyle kibirli yaklaşımlar yapmamalısınız. bu tavır "tok satici" tavrıydı. bu tavrın kırılması gerekiyor! dakika 1, gol 1.

her neyseki inatçı garson ile kısa bir inatlaşmadan sonra, 7 kişilik masanın kalan 5 kişilik tarafına oturduk. oturmasaydım daha mı iyi olurdu? tam oturduğum yerde, bacağımın arasından yukarı uzanan bir vana vardı. ne mana demek istiyorum? hayır, tavanda borular vardı. bir tasarım ya da başka bir şey olabilir. ama neden oturan kişinin tam bacağının arasına konumlandırılmış? değiştirilmesi gerekiyor. dekor olduğuna inanmak istedim. ancak vana ıslaktı biraz. aktif bir vana olduğuna eminim. ancak neyin nesiydi?

diğer bir detay ise, çalışanların müşterilere bakıp, kendi aralarında fısfıs dedikodu vari triplere girmeleri, tuhaf gülüşmeleri... pek sevimli değil. sadece bir çalışanı sevebildim. o da naif ve sakin biriydi. zayıf, genç arkadaş ekibi yukarı çeken kişi bence.

önemli: su istemenize gerek kalmıyor. çünkü evde kullandığımız doldurulabilinen şişelere soğuk su doldurup getiriyorlar. mekanda kapali su yok. su için ücret almıyorlar. güzel. ancak yine de o su neydi? arıtma mı, damacana mı, kaynak mı... ne olduğunu bilmediğiniz bir şeyi ne kadar tercih edersiniz?

lazanya tercih ettik. en çok hoşumuza giden taraf; içine koyulan sostan malzemeye, üstüne konulacak peynir çeşitine kadar siz seçiyorsunuz. tercih sizin. oldukça güzel bir oluşum bu.

sipariş tamamlanma süresi yaklaşık 42-43 dakika arasıydı bizde. eminim yoğun olduklarında daha geç hazırlandığı ve servis edildiği oluyordur.

ispanaklı ve kıymalı olmak üzere iki adet ortaya söylemeyi tercih ettik. servis açmalarını istediğimizde servis de açtılar. lazanya olarak bahsetmem gerekirse, ıspanaklının tuzu oldukça iyiydi. ancak kıymalı olan çok tuzluydu. ben ki yemeği tatmadan tuz atan biriyim. tuzu çok severim. ama oran aşırıydı bence. lazanyalar lezzetsizdi, kıvamsızdı demeyeceğim. gayet tadındaydı. ancak bu kadar abartilmiş olması (4,4 puan bilgisi ile gittim) beklentimi yükseltti. istanbul'da buradan kat kat daha iyi lazanya pişiren min. 2 mekan daha söyleyebilirim. buna 4,4 puan ortalaması tutturan kitle oraya 8,0 puan olsa verir bence. gerçi girişte yaşadığım olaydan dolayı da ağzımın tadı kaçtı. bu da ayrı bir tatsızlık katmış olabilir.

lazanyalarımızı yerken, mekanın işletmecisi ya da sahibi olduğunu düşündüğüm, oldukça güleryüzlü, kibar bir beyefendi yanımıza geldi. bize beğenip, beğenmediğimizi sordu. keşke çalışanları da kendi kadar tatlı ve beyefendi olsalar! ama değiller maalesef.

ek not: lavabolar oldukça geniş. ayrıca makyaj silme pamuğu, havlular, sabunlar vb. şeyler mevcut. bunlar tabi ki güzel düşünceler. ancak lavabolar niye bu kadar geniş, anlamadım. kesinlikle mekanın mimarisini değiştirmeliler. o lavaboları daraltsalar, 3-4 masa daha sığdırırlar oraya rahat.

en önemli: kapıda moralimizi sıfıra indiren arkadaş, bizi 2 kişiyiz diye 5 kişilik masaya oturtmamıştı. ancak bizden sonra mekana giren 2 kişilik her grup 4 kişilik de, 7 kişilik de masalara oturdular. tezat ki, ne tezat. birine uygulamaya çalıştığın düzeni, diğerine de uygulamalısın. ya da hiç uygulama mesela?
0
gizem tümerdem
5
5 ay önce
moda
daha onceden de cok severek geliyordum bu mekana hala da ayni sekilde geliyorum lazanya yemek icin.. her zaman ki gibi classic lazanya bolognese siparisi verdim.. peynir secimimi mozzarella, sos secimimi ise domatesten yana kullandim.. fakat cok agir geldigini soylemeliyim, arkadasim besamel soslu ve parmesan peynirli denedi, her ne kadar besamel sos agir bir sos olsa da lazanyada tam ters etkiyi yaratmis ve lazanyayi hafifletmis.. domates sosunun tadi cok baskindi bu nedenle bir yerden sonra midemin agridigini ve daha fazla yemek istemedigimi fark ettim.. porsiyonlarin cok buyuk oldugunu da soylemeliyim, bir dahakine 2 kisi 1 tane almayi planliyoruz.. ve tabiki besamel soslu :)
0
bahadır özay
1
5 ay önce
moda
birden çok kez arayıp rezervasyon yapmamıza rağmen ve gittiğimizde boş yer olmasına rağmen müşteriyi geri çeviren mekan. kesinlikle tavsiye etmiyorum. diğer yorumlarda yazılanlar doğruymuş gitmeyin rezil olmayın misafirinize.
0
oturum aç
hesap oluştur

güvenliğin için daha önce kullanmadığın bir parola seç