paul's homemade pasta & lasagna

mekan sade ve hoş, çalışanlar sempatik,lazanyada enfes. ancak son gidişimde barbekü soslulazanyaaldim, her şey iyiydi ama barbeku sosu az konulmuştu, biraz daha yoğun bir tat bekliyordum.

mekan kalabalıktan uzak sakin bir bölgede. i̇çerisi güzel dekore edilmiş. gittiğiniz gibi menünüzü, su ve bardaklarınızı masada hazır buluyorsunuz. çeşit çeşitlazanyavar. klasik ve etsiz antep usulü denedik. i̇kiside başarılıydı fakat antep usulünü sanırım bir daha istemem sadece tadım amaçlı. diğer farklı lazanyaları, makarnalarını ve pizzasını denemek sonraki hedefler. afiyet olsun

i̇lk defa geldiğimiz için klasik bolonezlazanyadenedik gayet lezizdi.hazırlanması doğal olarak uzun sürüyor biraz beklemeyi göze almak lazım.kalkarken kahve ikram etmek istediler acelemiz olduğu için bu sefer kalamadık,bir dahakine umarım :)

bu akşam bilazanyayiyelim diyip oturduğumuz ve ihya olduğumuz restoran. samimi çalışanları, olabildiğince hızlı servisi, ikramları, ortamı, ambiyansı ve fiyatları mükemmel bir müessese. beşamel soslu, parmesan ve mozerellalı bolonez lazanyayı tercih ettik. güveçte sıcacık geliyor ve leziz ! çok memnun kaldık çok !

buraya geçtiğimiz hafta içi, iki arkadaşımızın büyük önerileri ile birlikte hep beraber şeklinde gittik. "makarna" dediğimiz tüm familyaya ben acayip bir şekilde dayanamayan ve her türlüsünü çok sevdiğim için, iyi yapılmış birlazanyaresmen dibimi düşürdü desem yeri.

beraber gittiğimiz kişilerin chicken asia tercihine karşın, ben classic bolognese söyledim. domates sosu ve mozerella peynir tercihiyle. siparişlerimizi verdikten sonra, büyük bir şaşal şişe su ve dört bardak ikram olarak gelmesi; bence inanılmaz güzel bir olay. ardından ufak atıştırmalık tabağı geldi, zeytinyağı biber salçalı, ufak ekmek parçalarının üzerinde peynir eklenmiş bir şeydi. 

çok geçmeden de lazanyalarımız geldi ki, mekanın kendine özel çelik/metal kendi adlarını işledikleri tabakları hem lazanyayı olduğu gibi sıcak tutuyor hem de gayet şık bir sunum. beklentim çok yüksekti ve o yüksekliğe rağmen hiçbir falso yaşamadım lezzet konusunda. bu yüzden buraya çok sık geleceğiz, öyle anlaşılıyor.

4,5 veriyorum çünkü fiyat olarak biraz daha düşük olabilirdi. lezzet, konsept vs. her şey tam puan. yarım puan da, fiyattan düşüreyim.lazanyaseviyorsanız, muhakkak gidin zaten.lazanyasevmiyorsanız, gidin ve deneyin. fikriniz değişecek.

çooook uzun zamandırlazanyaçekiyordu canım, zomato'dan burayı buldum ve hemen arkadaşımla geldim. moda'da, küçücük bir mekan, oldukça sevimli ve iyi dekore edilmiş. lazanya'nın lezzeti, fiyat/performans oranı da aynı şekilde süper. serviste bazı aksaklıklar vardı ama 2 3 tatsızlıktan mekanı kötülemek istemiyorum :) konulazanyabaşta olmak üzere makarnaysa bu mekan düşünülebilir.

lazanyalar leziz fakat icerisi cok agir kokuyor ve sicak :( daha keyifli bir ortami olabilirdi. ben klasiklazanyatercih ettim ve cok memnun kaldim ?

tek kelimeyle harika.lazanyacok sevmem ama ben bile begendim. ortam da cok sicak sanki birinin evine misafirlige gitmissiniz gibi hissediyorsunuz.

başarılı dekore edilmiş hoş bir mekan. klasiklazanyaiyi ama çok iyi değil. arkadaşım da sicilia yı denedi, o da beğendi. yemek öncesi atıştırmalık ve suyun bedava olması artı puan ama fiyatlar biraz yüksek gibi.lazanyaseven kişilerin denemesi tavsiye..

tatlı konsepti ile i̇talyan mutfağı severlerin bayılacağı bir mekan. önden gelen parmesanlı ekmek dilimleri ile başlayıp birçok seçeneğinizin olduğu binbir çeşit birbirinden lezzetli lazanyalarla mest oluyorsunuz. bir de kendilerinin ev yapımı şarapları var gayet güzeldi. masada ücretsiz şişe ile su olduğundan böyle saçma sapan şeylere para ödemiyorsunuz. i̇çerisi küçük biraz yer bulması sıkıntılı bence serin havalarda biraz şarap velazanyakeyfi yapılabilecek güzel bir mekan.

arkadaşımla çok büyük heveslerle geldik, klasiklazanyasiparişi verdik. görüntü çok güzeldi fakat tadı pek iyi değildi. ayrıcalazanyaçok ağırdı ve gün boyu midemiz bulandı.

bizim gibi ilklazanyadeneyimi yaşayacaksanız, kesinlikle kadıköydeki paul’s öneriyoruz!? yorumlarda dedikleri gibilazanyaçok lezzetliydi ve lütfen fiyatlara bakıp çok demeyin, gittiğinizde porsiyonlar önce gözünüzü sonra midenizi doyuracaktır. ben tam bitiremedim bile ? güler yüzlü hizmeti söylemeden geçemiycem? tekrar tekrar gidelecek mekanlar içine eklendi??

i̇nsanların neden bu kadar abarttıklarını anlayamadım . evet mekan çok tatlı kendinizi film karesinde gibi hissedebilirsiniz ama roast beeflazanyasoyledım domates sos ve mozarella peynirli çok lezzetsizdi . maalesef beğenmedik .

dün ne zamandır aklımızda olan paul’s lasagna yerine geldik öncelikle içersi küçük yaklasık sekiz masa var eğer doluysa sizi dısarı bekletiyorlar ve resmen kapıyı kapatıyorlar bir süre bekledik sonra biz içeride boş masa ama olmasına rağmen almadıklarını farkettik erkek arkadaşım içeri girdi ve bizi sonradan farkettiklerini anladık garsonlar çok ilgisiz bu konuda. yemeklere gelicek olursak biz fesleğen hamurlu makarna ve klasik bolonezlazanyasöyledik. bolonez soslulazanyabize aşırı ağır geldi kıyma sosu çok yoğundu ve beşamel sosu undan ibaretti velazanyakatmanları cok kalındı. makarna da galiba günün iyi diyebilinecek kısmıydı krema sosu ve mantarlar güzel sotelenmişti fesleğenli hamur seçmiştik ama ben fesleğeni makarna hamurunda aromasında hissedemedim makarna ev makarnası ama hamuru fazla kalındı ben aldante hatta biraz daha sert sevdiğim için benim için sorun olmadı makarna ama eğer siz aldante çok sevmiyorsanız zira söyleyin sizle menü konusunda pek yardımcı olan garson arkadaşlar yok :) son olarak bir daha yolum üzerine düşerse ve seçenek yoksa gelirim.

pazar günü moda'ya gelmek ve park yeri bulmak başlı başına mesele. park yeri bulmamız 1 saatimizi aldı. haftasonu yaya olarak tercih etmek lazım. lazanyasunumu ve lezzeti güzel, porsiyon doyurucu. besamel soslulazanyabiraz agir geldi, bitiremedik. müzik sesini biraz azaltsalar daha iyi olur. genel olarak başarılı.