paul's homemade pasta & lasagna

müthiş bir lasagna yemek istiyorsanız adresiniz burası olmalı. seçenek o kadar çok ki, kafanız karışmadan tercih yapmanız çok zor. açlıktan ölüyorsaniz sizi biraz zorlayabilir çünkü 30-35 dakikalık bir süre boyunca beklemeniz gerekiyor. ama gelen lasagna o kadar lezzetli, o kadargüzelve doyurucu ki beklediğiniz süre gözünüze gelmiyor. eğer bir lasagna severseniz mutlaka yolunuzu buraya düşürün derim:)

cok yağlı klasik olan guzel fakat kavurmalı ve musakkali lezzetli değildi.ortamın basık olması biraz problem hemen kalkma hissi veriyor çalışanlar güler yüzlü fiyat dengesi yedigimize göre bir tik fazlaydı.

mekangüzelama o kadar. sadece lazanya makarna yapan bir mekan için lazanyaları çok kötü. fiyatı da üzerine ekleyince dolandırıcılıktan suçlansalar çok olmaz yani:)

lütfen bol keseden 5 puanları dağıttığım düşünülmesin, aslında çok da cimriyimdir, ama son zamanda çok az dışarda yememe rağmen, gittiğim yerler hep tam isabet oluyor :) paul's lasagna da bu yerlerden biri. çok uzun zamandır gitmek istiyordum,  kısmet bir hafta öncesine oldu.  küçük, şirin, tertemiz, sıcak bi yer. tipik i̇talyan trattoria ambiyansını yaşıyorsunuz. bir cumartesi akşamı 3 arkadaş gittik, şansımıza birileri kalkıyordu da masa bulabildik. menü o kadar kapsamlı ki,  karar vermek zor. soslar arasında, peynirler arasında, lasagna çeşitleri arasında çok gel-gitler yaşadık. benim gibi kararsızlar için daha da zor bir durum.  neyse ki çalışanlar güler yüzleri ve sonsuz ilgileri ile bize yardımcı oldular ve "iki sos, iki peynir de olur tabii ki" dediler, biz de seçmekten kurtulduk. lasagnayı seçmek zorundaydık tabii ki ve tercihimizi sicilya'dan yana kullandık, gayet isabetli bir tercih oldu bence. porsiyon fazlasıyla doyurucu, tadı nefis ve fiyatlar makul. servis dediğim gibi çok güler yüzlü, çok ilgili. tiramisuyu da ayrıca çok beğendik, paylaşmayacak kadar hem de :))güzeltatlı dediğin paylaşılmaz zaten. sonuçta tok ve mutlu ayrıldık mekandan, tekrar geleceğimizin sözünü vererek :)

zeytinyağlı ikramlari cok guzel ancak ev yapimi makarnalarini tavsiye etmiyorum.kesinlikle iyi degil. lazanya daha lezzetli gorunuyordu denenebilir.

gittiğimizde hafta içiydi ve bu yüzden rahatlıkla yer bulabildik. classic bolognese aldık ve partnerimle birgüzelyedik. tadı damağımızda kaldı fakat tek başıma bitirebilir miydim bilmiyorum. et konusunda çok seçici olan ben içindeki kıymanın tadını tam yerinde buldum. i̇lgilenen beyefendinin güler yüzlülüğünden ve kibar davranışlarından da çok memnun kaldık. dükkana o gün gelen ilk müşteri miydik bilmiyorum ama özel bir ilgi gördük mutlu ediciydi. bir cumartesi günü tekrar gitmeyi düşündük ama uzaktan şöyle bir içeri baktığımda tamamıyla dolu görünüyordu. dükkan çok yeterli bir alana sahip değil ne yazık ki.

denediginize pisman olmazsiniz lazanyalar guzel ama makarnalarida denerseniz pisman olmazsiniz ben denedim ve memnun kaldim isletme sahipleride samimi ortam sunuyorlar

notuna bakarak gittik. ortaya bir tane karidesli lazanya aldik(calabria sanirim). hamuru olmasi gerekenden kalin ve cok firinda birakilmis oldugundan kupkuru geldi. yedigimizi sevmedik. fiyat biraz fazla, 33 tl. mekan sirin ve temiz gorunuyor. kendilerinin getirdigi meze tabagi guzeldi, reyhan, zeytin ezmesi, feslegen sos ve bir ceait soa daha vardi. yaninda da cok kucuk ekmekler ustunde parmesan rendesi, sarabin yaninda cok guzel gidiyor.

lazanyalar, makarnalar şahane. kendi el yapımı makarnalarını pişiriyorlar, sosları çok lezzetli. midenizde yer kalırsa tiramisuyu mutlaka deneyin, hayatımda yediğim engüzeltiramisuydu. sadece, dükkan biraz küçük, rezervasyon yaptırıp giderseniz daha rahat edersiniz (özellikle 4 ve üstü kişi gidecekseniz)

i̇ç dizaynı ve ortamı i̇talya ruhunu çokgüzelyaşatıyor. önden gelen kuru domates ve pesto sosu eşliğindeki ekşi maya ekmekler güzeldi. lazanyalar da oldukça lezzetliydi. ispanaklı peynirli ve kıymalı patlıcanlı denedik. pancarlı ve fesleğenli gibi hamur seçenekleri olmasıgüzelama biz fesleğeni pek alamadık ve çok yoğunluk olmamasına rağmen 45 dk kadar bekledik

kesinlikle tavsiye etmiyorum. çalışanların (artık sahibi midir bilmiyorum) tavırları gerçekten rezaletti. sipariş vermeye çalışırken sözümüzü kesip azarlamalar, ben hesabı öderken bekleyen arkadaşıma omuz atmalar, kafamıza atarcasına servis.. bari lazanyasıgüzelolsaydı dersiniz, o da kuru ve ağır. i̇talyada yememiş olsak süper lazanya diye yutturulacak. berbat bir deneyimdi.

paul's lasagne moda'nıngüzelbutik restoranlarından biri. sıcak ortamınıgüzelmüzikler süslüyor...lazanya sunumu çok hoş. çalışanlar sizden biri gibi öyle kasmaca yok.

saint joseph'in karşısında ufak ve nezihgüzelbir cafe/restaurant. i̇şletmecisi gayet ilgili ve kendisi sipariş aldı bizden. i̇lk defa geldiğimizden önerilerini sundu, şirin bir menüden isteklerimizi çıkardı. musakka lasagna ve sicilia lasagna seçtik ikisinden de memnun kaldık. fiyatları da gayet uygun. tek sıkıntımız yan taraftan gelen matkap sesiydi :)

mutlaka bir kere gidilmeli çok rahat bir mekan yemekler zaten farklı tatları da çokgüzelöncesinde gelen atıştırmalıklar ise lazanyanın pişme süresini göze alınca çok iyi fikir

muhteşem bir lazanya! beyoğlu gazozu ile harika gidiyor, oldukça doyurucu. mutlaka tercih edin derim. akşam yemeği icingüzelbir seçim olduğunu düşünüyorum.