nazar pastanesi

önceki siparişimde bayat ürün aldığımı belirtmeme rağmen tekrar bayat ürünleri veren 'bizde herşey günlük' diyen beyefendiye pes doğrusu... ürünler hep mi bayat olur, petifür'leri kesinlikle tavsiye etmiyorum, hem pahalı hem bayat, rezalet!

profiterolleriyle ünlü olsa da ben çikolata dolgulu tartoletlerinin hastasıyım. milföy pastası ve tartoletleriyle aynı çikolatadan yapılan pastaları gerçekten muhteşem. paskalya çörekleri de damla sakızlı, gerçekten şahanedir. sırlarını sordum geçen gittiğimde sahibine, ki sahibi amcamız sohbet etmeyi çok sever, çikolataya asla i̇sveç çikolatasından başka çikolata katmadığını söyledi. bir de, ah o bir de sadece sabahları çıkan ev poğaçası yok mu... onu mutlaka deneyin, ağızda dağılıyor poğaça.profiterollerini cevahir avm yemek katında bir standta da satıyorlar fakat sanırım stand yer değiştirecek. yine etiler gibi bazı semtlerde de profiterollerinin satıldığı noktalar mevcut.

profiterol muhteşem. milföy tatlısı i̇stanbul'da yiyebileceğinizin en iyisi. fiyatlar makul. güleryüzlü hizmet. daha fazla bilinirliği hakediyor kesinlikle.

instagram: yerkengezenler



servis: - lezzet: 8,5 fiyat kalite: 8,5

kurtuluş’taki iki nazar pastanesi’nden bahattin boğaz’ın sahibi olduğu ve kurtuluş caddesi üzerinde yer alan bu mekan, ağırlıklı olarak profiterol ve çikolatalı ? tatlılarıyla ön plana çıkıyor.

biz mekana yakın zamanda yaptığımız ziyarette profiterol ile çikolatalı ve pastacı kremalı bazı tartoletleri denedik. öncelikle hem pastacı kremasının hem de çikolatanın yoğun kıvamı bizi mutlu etti. şeker oranı bu tip tatlılara göre oldukça düşük, çikolatanın yoğun ve acı lezzetini rahatlıkla alabilirsiniz. çikolatalı tartoletler, karamel, portakal, damla çikolata vb. lezzetlerle çeşitlendirilmiş, her birinde yoğun çikolatayla birlikte bazen kontrast oluşturan bazen uyum ortaya koyan tatları denemek keyifliydi. çikolatalı olmayan tartoletlerde ise yoğun pastacı kremasının lezzeti üste çektiğini belirtelim. ayrıca tart hamuru da olması gerektiği gibiydi. profiteroldeki çikolata sosu tartolete göre seyreltilmiş olsa da yine acı ve yoğun bir lezzet bırakıyordu. hamur ve pastacı kreması ile birlikte profiterole gerçekten kaliteli ve kesinlikle i̇stanbul’un en iyi üç profiterolü arasında. baruthane’deki nazar pastanesi’ni de bu konuda ayrıca değerlendirip tavsiye edeceğiz.

bahattin bey, 1947 doğumlu olmasına karşın hala maraton koşuyor ve gerçekten işini seven, aktif bir usta. paket aldığımız için servis değerlendirmesi yapmadık, oturacak yer de yok zaten; fakat müşterisine saygı duyan, bazen özlem duyduğumuz eski usta profiline uygun biri. fiyatlar kaliteli malzeme kullanımına göre oldukça uygun. ürünler yoğun olduğu için göründüğünden çok daha ağır, bu nedenle ödediğiniz paraya kesinlikle değiyor.

taze temiz aile isletmesi.. ama fazla abarti gibi geldi bana bu puan. yine de ellerine saglik. profiterol ve ekler denedik bizde hatirlanacak bir izlenim birakmadi.

arkadaşlar öncelikle zomatoda yer tarifi yok gerçekten zor buldum damla dondurmanın hizasında dümdüz gidin 13 tl profiterol ben beğendim al götür mekan oturma yeri yok güzeldi çikolatası harbi çikolata idi kurtuluşda gittiğime değdi.

profiterol için her zaman tercih ettiğim mekan. feriköy'de ve yemeksepetinde başka bir nazar daha var ama kesinlikle bu işletme ile ilgisi yok.
profiterol için 3 önemli nokta var. çikolata kalitesi, choux hamurunun tazeliği ve creme patissierenin hafif ve taze olması. şuana kadar bu üçü açısından olumsuzlukla karşılaşmadım. özellikle profetirolleri yapan beyefendiye denk gelirseniz, hoş sohbettir, kaçırmayın derim.
tek sıkıntısı oturacak yeri olmaması (tek bir masa var içeride) ama bun çözümüde var, karşı kaldırımda çay ocağı var, oradan bir tabure bir masa kapın yanındada bir çay söyleyin, sizden mutlusu yok.

eğer yoğun çikolata aromasını seviyosanız çok seveceğiniz bir yer fiyatlar biraz pahalı ama tamamen değiyor verdiğinizde börekleri ve kurabiyeside çok güzel

hic begenmedigim tat. 2 kez denedim 1 mozaik pasta ve bir digerin de cikolatali pasta denedim. cikolatasini kendi tariflerince yapiyirlar ve bana gore degil

i̇stanbul'da profiterol ve ekler burada yenir. ya da en azından benim için. elbette çok güzel yapan yerler var ama özellikle ekler konusunda tatmanızı öneririm.

profiterol'ü gerçekten efsane bir lezzet. sadece profiterol için bile gidilir. i̇nci pastanesi den sonra yediğim en iyi profetirolcü. kesinlikle tavsiye ederim. lezzet:4.5, kalite/fiyat:4.5/5

açık ara farkla i̇stanbul'un en iyi profiterolünü burada yiyebilirsiniz. kurtuluş gibi eski i̇stanbul semtinde olması da pastaneye ayrı bir hava katıyor. vedat milör meşhur etse de, kurtuluş / feriköy'de oturanlar nazar pastanesinin kıymetini yıllardır bilirler.

gerçekten birinci sınıf ürünleri olan ve orjinal belçika çikolatası kullanarak ürünlerini yapan bir mekan. profiterol ve ekler pastası harika. mutlaka ama mutlaka deneyin. fiyatları gayet uygun.

bu mekan yalnızca "callebaut belgium 1911"in çikolata ürünü kullanmaktadır. ben bu güne kadar hiç ayçöreği, pascalyaçöreğini, ve profiterollu tadını beğenmediğim için yemedim. artık bu ürünleri yalnız burdan yiyeceğim. ayrıcana pastaları, eklerleri, tartoletlerinde tatları çok güzeldir, tavsiye ederim.