nazar pastanesi

vedat milor yazmadan önce de mükemmeldi , hala da öyle.profiterolüenfes , kurtuluş'taki bir diğer lezzet hazinesi , profiterol için bence i̇stanbul daki en iyi adres .

aslındaprofiterolüiçin gitmiştim.malum bi algı var inci profiterol 1 numaradır diye.ona katılmadığımı belirteyim. i̇ncinin yumuşaklık ve kremsi kremasına evet ama süt değil de suyla yapılmış gibi tafı olan çikolata sosuna hayır dşyen biri olarak nazardan ümitliydim ama maalesef.çikolata sosu pandispanyası kreması..kötü diyemem ama bütün olarak bi eksiklik var sanki. yerken bişey eksik ama ne hissi oluyor. bence hala bir numara şekerci cafer erolun sadece pazar günü yaptığı profiterol. alın bekletmeden hemen yiyin.. nazarın bence ekler daha güzel. tartoletini de bi daha alırım onu da beğwndim. giderseniz ekler ve tartoletlerini alıp beğeneceğinizi düşünüyorum. siz benim gibi beklentiye girmeyin,profiterolün tadına da bakın çok merak ederseniz. yorumlara bakıp gaza gelmeyin tabi

"bizden profiterol denediniz mi" yazdı vitrininde senelerce. i̇stanbullu olup da nazar'dan profiterol yememek, paris'e gidip tour eiffel'i görmemeye benziyor artık. sadeceprofiterolüdeğil ekler ve diğer tartöletleri, sipariş üzerine yaptıkları pastaları, tuzlu çeşitleri de akıl almaz güzellikte. servisi de var i̇stanbul'un bir ucundan müşterisi de. vedat milor ziyaret etmiş, mekanın tek masasında profiterol yemiş, çikolatasını zayıf bulmuş ve şöyle demişti: "belçika'da bu işi çok iyi yapıyorlar oradan mı getirtseniz..". cevabım şöyle olurdu: "i̇stanbullu tatlı gustosunu kazandıran rumlardan geriye kalan nadir tatlıcılardan nazar'ın alışılagelmiş tadına dokunmaktansa, belçika'da çikolatayı ayrıca yemek daha rasyonel olurdu." nitekim bazı tatlar damakta karışmadan daha lezizdir.

valla muhteşem muhteşem dediler profiterol ünü yemek için gittim hiç begenmedim kartaldan gittim sırf onun için ayaklarıma yazık oldu :) profiterolu acık kahve profiterol dediğin koyu olur sosu

nazarprofiterolüile ünlenmiş olmasına rağmen, son bir yıldır acayip kötüleşti. sattıkları profiterol kalitesiz ve lezzetsiz, diğer ürünlerin bayatlığından bahsetmiyorum bile. böyle olduğu halde bizde ürünler günlük diyemezsiniz. daha da hiçbir şey almam demiştim, 6 aydır almıyorum.

burası tam bir paket servis harikası, olağanüstü profiterol hazırlayan bir cennet. kime hediye götürdüysem ya da evimde kime ikram ettiysem bayıldı. e, vedat milör bile i̇stanbul'un en iyiprofiterolüdiyor. nerde olursanız olun gelip deneyin.

çok büyük bir beklentiyle gittiğimizden midir nedir profiterolu pek beğenemedik, kötü değildi fakat bu kadar övülecek hiçbir şeyi yoktu. ne kreması çok güzeldi ne de çikolatası. 1 porsiyonda 3 4 top var ve 12 lira bu tat ve miktar için fazla olduğunu düşünüyorum. mekanda sadece 1 masa var ve küçük, alıp gitmek daha mantıklı. ayrıca sunumun da hiçbir olayı yok plastik kasede yiyorsunuz ordaki masada otursanız bile

instagram: yerkengezenler



servis: - lezzet: 8,5 fiyat kalite: 8,5

kurtuluş’taki iki nazar pastanesi’nden bahattin boğaz’ın sahibi olduğu ve kurtuluş caddesi üzerinde yer alan bu mekan, ağırlıklı olarak profiterol ve çikolatalı ? tatlılarıyla ön plana çıkıyor.

biz mekana yakın zamanda yaptığımız ziyarette profiterol ile çikolatalı ve pastacı kremalı bazı tartoletleri denedik. öncelikle hem pastacı kremasının hem de çikolatanın yoğun kıvamı bizi mutlu etti. şeker oranı bu tip tatlılara göre oldukça düşük, çikolatanın yoğun ve acı lezzetini rahatlıkla alabilirsiniz. çikolatalı tartoletler, karamel, portakal, damla çikolata vb. lezzetlerle çeşitlendirilmiş, her birinde yoğun çikolatayla birlikte bazen kontrast oluşturan bazen uyum ortaya koyan tatları denemek keyifliydi. çikolatalı olmayan tartoletlerde ise yoğun pastacı kremasının lezzeti üste çektiğini belirtelim. ayrıca tart hamuru da olması gerektiği gibiydi. profiteroldeki çikolata sosu tartolete göre seyreltilmiş olsa da yine acı ve yoğun bir lezzet bırakıyordu. hamur ve pastacı kreması ile birlikte profiterole gerçekten kaliteli ve kesinlikle i̇stanbul’un en iyi üçprofiterolüarasında. baruthane’deki nazar pastanesi’ni de bu konuda ayrıca değerlendirip tavsiye edeceğiz.

bahattin bey, 1947 doğumlu olmasına karşın hala maraton koşuyor ve gerçekten işini seven, aktif bir usta. paket aldığımız için servis değerlendirmesi yapmadık, oturacak yer de yok zaten; fakat müşterisine saygı duyan, bazen özlem duyduğumuz eski usta profiline uygun biri. fiyatlar kaliteli malzeme kullanımına göre oldukça uygun. ürünler yoğun olduğu için göründüğünden çok daha ağır, bu nedenle ödediğiniz paraya kesinlikle değiyor.