miyabi sushi & japanese grill bar

black tiger shrimp klasikleşmiş artık benim için. dynamite shrimp olarak da geçiyor ilk kez gidenlerin denemesi gereken bir lezzet.

beautyrollben çok beğendim. i̇çeriği yazdığı için ona girmeyeceğim ancak  içeriğinde deniz tarağı olması arkadaşım için ekstremdi ve pek sevmedi ancak ben çok sevdim lezzetliydi.

californiarolltabi ki herkesin tercihi tereddütsüz söyleyebilirsiniz. çok iyi :)

rainbowrolliçlerindeki sıralamada sona kaldı. levrekli ve somonluyu sevdim. 

biz rezervasyonlu gittik. cumartesi günü kalabalık olur düşüncesiyle akşam 18.00'da boştu yarım saat sonra dolmaya başlamıştı ancak çok gerekli değilmiş.
ayrıca benim chopstiklerle anlaşamamı anladılar ki  aparatlı chopstick getirdiler. :) 

bence ilk kez suşi yiyeceklerin tercih edeceği yer burası olmalı.  en kısa sürede aklımda kalanlar için gideceğim tadı damağımda kaldı.

sushi ve diger japon yemekleri de ozel ilgi alanima girmekte. o sebeple sehirde acilan japon restoranlarinin siki takipcisiyim. su ana kadar agirlikli olarak amerikan tipirollsushilerini tatmis olsam da hepsi mukemmeldi. umarim en kisa zamanda dobin soup ve shabu shabu gibi klasikleri de yeme firsati yakalariz.
blogumda yazdigim yazinin tamami icin linke tiklayabilirsiniz.
http://serrafoodie.com/miyabi-akatlar/

hafta ici gitmemize ragmen tum masalari doluydu. sushileri gercekten cok lezzetliydi. biz baslangic olarak beefrolltarznda bisey aldik ki bence cok basariliydi. sectigimiz sushiler arasindan da en iyisi yummy yummy ve ninjarolloldu. crunchy salmonrollda secmistik ama bence cok tercih edilmemeli. sushi sevmeyenlerin bile baslangiclari tatmak icin gidebilcegi bir yer olabilir. kesinlikle tavsiye ederim

guleryuzlu servisi, sicak ortami ve degismeyen lezzetleriyle istanbul'daki en iyi sushilerden biri. black tiger shrimp tempurayi turkiye'de en iyi yapan yer! montana ve crazyrollda favorilerimiz arasinda :)

i̇stanbuldaki en sevimli sushi bar, puanını sonuna kadar hakediyor, aynı klasmanda gibi gözüken ioki ve inarinin çok üzerinde lezzet olarak. cuma, cts, pazar yer bulmak inanılmaz zor kapıda bir saat beklerken bulabilirsiniz kendinizi. black tiger shrimp tempura ve rainbow salad yemeden kalkmamanız gereken appetizerlar, yummy yummyrollşiddetle tavsiye edilir teppanyaki de çok başarılı denenmeli.

öncelikle büyük umutlarla gittiğimiz bir yerdi; ancak balıkların tazeliği başta olmak üzere umduğumuzu bulamadık. toro sashiminin daha taze olması gerektiğini düşünüyorum. dragonrollde ortalamaydı. i̇stanbulda daha iyi yerler mevcut bence.

başlangıç olarak black tiger karides tempura ve one-pan somon ısmarladık, her ikiside çok lezzetliydi, genellikle ben pişmiş suşi tercih ettiğim için ebi tempura roll, santanarollve chicagorollyedik. sadece sonradan istakozlu sushi istedik, hem istakoz tadını alamadık hem de diğerleri kadar lezzetli değildi. i̇stakozlu dışında hepsi çok lezzetliydi, eminim tempura dışındakilerde yani pişmemiş olanlarda bu kadar lezzetlidir, fiyatlar yüksek ama çok lezzetli, tavsiye ederim.

gerçekten pf changs kapandıktan sonra bir boşluğa düşmüş ve umutsuzca o ayarda bir yer arıyordum istanbul’un popüler sushi merkezleri arasında açık ara en iyisi oldğunu rahatlıkla söyleyebilirim. beautyrollmüthiş lobsterrollharika taco carpaccio fevkalade idi. california crunch’ı orta halli buldum. servis hızı çok iyiydi, çalışanlar kibar saygılı ve derhal yardımcı oluyorlar. ortam nezih,kaliteli. pf changs’teki dynamite shrimp’in yerini tiger ile doldurabilirim artık !! fiyatlar da tolere edilebilir düzeyde bence..en kısa sürede bir kere daha gideceğim

rez. yaparak gittik herşey çok güzeldi şimdiye kadar yeşimi en güzel sushiydi beautyrollmuhteşem ve ıstakozlu birrollyedim adını tam hatırlamıyorum yanlış yazmak istemedim o da bir efrane aperatif olarak black tiger shrimp alın mutlaka nigiriler güzeldi ama udonyada daha iyisini yemiştim mekan çok güzel tavsiye ediyorum aklınızda şüphe kalmasın.

salmon ultrarolliyiydi fakat crazyrollve yummy rollu begenmedik garsonun tavrını begenmedik. mekan ise tıklım tıklım ve havasızdı. suana kadar yedigin susiler arasında ortalama sırada malesef.

sushi kültürümüz çok olmamasına rağmen lezzetinden büyük keyif aldık. özellikle başlangıçlardaki black tiger çok lezzetliydi.rolliçin crunchy california ve salmon denedik, salmon çok hoşumuza gitti california çok keyif vermedi. mekan ortamı güzel biraz daha ruh katabilirlerdi. keyifli vakit geçirebileceğiniz bir yer.

başlangıç olarak black tiger shrimp ve çin böreği söyledik. çin böreği lezzet olarak güzeldi. black tiger ise muazzamdı. nigiri olarak sake ve unagi tercih ettik, tatları gayet yerinde ve tazeydi. devamında söylediğimiz tigerrollve crunchy salmonrollbana biraz vasat gelse de diğer kişiler tarafından geçer puan aldı. ana yemek olarak ortaya bonfile teppanyaki söyledik, porsiyon olarak doyurucuydu, kullanılan sos ete iyi bir lezzet katmıştı ve kullanılan sebzeler tazeydi. burayla ilgili tek olumsuz düşüncem, mekan çok tıkış tıkış. insanı bi süre sonra boğuyor. tekrardan gelmek isteyeceğim bir yer fakat hafta sonu yerine hafta içi daha sakin bir saatte gelmeyi tercih ederim.

i̇stanbul’daki en sevdiğim mekan. çok güzel! black tiger shrimp ve ultra salmonrollfavorilerim. daha yiyip de pişman kaldığım bir yemeği olmadı. kesinlikle tavsiye ediyorum.

hijyenik, lezzetli ve personeli güler yüzlü, konuşkan. kararsız kaldığınız zaman zevkinize uygun olarak çok isabetli önerilerde bulunabiliyorlar. çubuk tutmayı öğretip, gerekirse aparat bile getirebiliyorlar. en önemlisi de işlerini severek yapıyorlar. suşilere gelince 3 kişi gittik ve lucky, yummy yummy, californiarollve 2 kola ile 1 su söyledik. toplamda 130 tl civarı bir para ödedik. yummy yummyrollefsane lezzetlerinden. mutlaka denemelisiniz. ?

geçenlerde gidildi. yaklaşık 1 buçuk yıldır gitmedim. son deneyimimde, daha doğrusu geçen sene eve verdiğimiz siparişimizdeki yaşadığımız hüsran sonuncu, miyabiyi listeden silmiştim. neyse belki şef değişmiştir, malzeme tedarikçilerini değiştirmişlerdir diye bir umut gittik. dekor da hiç bir değişiklik yok hala aynı vasatlıkta. sanki pidecideyiz şaka gibi ?? nigiriler masaya geldiği anda moralim bozuldu. maguro ve sake in renginden lastik kıvamında bir ton ve somon yiyeceğimi anladım ? . pirinçleri maalesef yine kötü. malzemesinden midir şefinden midir bilemedim ama bir türlü düzeltememişler. hala topaklanıyor ağızda. 
sushi olarak moon lover, rock’n , crazy ve rainbowrollsöyledik. moon lover’ın içindeki taze soğanı hiç sevmedim. menüdeki diğer roll’lerde de var taze soğan onlara da hiç yakıştırmıyorum, frenksoğanını daha tercih edilebilinir. tabi bu herkesin damak zevkine göre değişen bir durum. menü deki tek yenilebilir rock’nrolldü. o da zaten artık burda klasikleşti. sadece rock’nrollistesek belki daha memnun kalkarmışız. menüdeki "lobster dynamite roll'ün"sunumuna da ayrıca irite oluyorum hazır gelmişken ona da laf edeyim :d tabağın neredeyse tamamını plastik ıstakoz ile kaplıyorsunuz. sunum evet önemli ama yenilmeyecek birşeyin sırf görsel show olsun diye tabakda %80 yer işgal etmesini doğru bulmuyorum. bi sonraki aşamasında chopstickleri ıstakoza batırmaya çalışan insanları görüyorsunuz bu da hiç hoş değil :d. i̇nsanların burayı ballandıra ballandıra övmelerini hala anlamış değilim. i̇nari ile mukayese bile etmek istemiyorum. halbuki inari daha nezih bir ortam. ürünleri daha taze ve daha lezzetli olmasına rağmen miyabinin bu puanını hiç de adil bulmuyorum.ki ertesi gün soluğu kürkçü dükkanı inaride aldık. boş bir vaktimde unutmazsam onun ile ilgili de paylaşımda bulunacağım. rezervasyonsuz gitmeyin. zaten tıkış pıkış bir yer. teppanyaki grubunun son durumu ile ilgili bir fikrim yok.