miyabi sushi & japanese grill bar

sushi’leri standart lezzette. sushi bar diyince aklıma ilk gelen yer olmaz açıkçası. ama i̇stanbul’da yediğim eniyiudon’lardan birini burada yedim diyebilirim. bir de mekanın atmosferi biraz japon değil de esnaf lokantası gibiydi. bence bu konuda çalışmalılar.

yediğim eniyisushi buradandı yolunuz düşerse kesinlikle uğrayın chef roll'ler harikaydı (yummy yummy ve miyabi sushiler özellikle tavsiye edilir ?)

istanbul sinirlarinda asla dahaiyisushi bulamazsiniz, fakat anlamadigim tek sey neden ramen yok :(

lezzet çokiyiözellikle black tigera bayılıyorum
ama garsonların kendi kendilerine girmiş oldukları tripler çok komik:diletişimleri sıfır

servisi, lezzeti ve tartismasiz kalitesi muhtesem. sanirim istanbul'da japon mutfaginin eniyiadresini soranlara cevap miyabi. tesekkurler, ellerinize emeginize saglik

herkeseiyiakşamlar??i̇lk defa gittiğim miyabi restaurantta yediğim sushiler çok lezzetliydi.???orada denediklerim ise;
✔️sake sashimi
✔️sake avocado maki
✔️ebi
✔️unagı maki
✔️sesame california roll
çok lezzetliydi????benim favorim ise sesame california roll??✨?

istanbulda kaliteli sushi bulmak zor bu restoranda sushiliyi. ama bana göre en güzel sushi ve diğer japon yemeği - sushi lab beşiktaş'ta hem de fiyatı uygun.

turkiye'de yedigim eniyisushilerden diyebilirim. ozellikle lobster dynamite roll ve crazy roll cok basariliydi. onun disinda levrek carpaccio, ebi tempura roll ve ninja roll da cok iyi. black tiger shrimp tempura kesinlikle denemeniz gereken bir yemek. aci ve kremamsi bir sosu var. karidesli dumpling de cok guzeldi. kizarmis dondurma fena degildi ama daha iyilerini de yedim. baska bir tatli denenebilir. fiyatlar bu kadariyisushiye gore bence normal. roll'lar ortalama 30-35 tl arasi. black tiger shrimp tempura 32 tl. lobster dynamite roll 42 tl.

istanbul'da bence sushiyi eniyiyapan yer! kalabaliktan uzak konumu oldukca cezbedici, ancak ozellikle haftasonu gidicekseniz rezervasyon sart. benim favorim black tiger shrimp tempura, yummy yummy roll ve tiger roll ama onun disinda gercekten her sey cok lezzetli kesin oneririm. tatli olarak da kizarmis dondurmasi efsanedir mutlaka deneyin!

gecen aksam gitmis oldugumuz mekanist etkinligi icin gittigimiz miyabi'yeiyiki gitmisiz. hersey enfesti. mekan cok rahat, ortam guzel, servisteiyiolunca keyfimiz yerindeydi. once edamame servis ettiler , ardindan tomyum corba ictik.
ardindan ortaya herkese esit miktarda rainbow salata ( yengec etli ), levrek carpaccio ( o kadar guzeldiki 2 posiyon getirdiler), yaki gyoza (teppan ocaginda hazirlanmis karides ve sebzeli dumpling susam yagi sosu ile) daha sonra 2 cesit tartar ( somon ve ton baligi),
sashimi mori (karisik sashimi),
dragon roll (yilan baligi, avokado, salatalik ve yilan baligi sos),
crazy roll (panelenmis yengeç eti, üstü avokadolu),
ninja roll (panelenmis karides)
lobster dynamite roll (panelenmis istakoz, balik yumurtasi, avokado, somon salata ve yesil balik yumurtasi)
yagli ton sashimi, unagi nigiri
tum yedigimiz roll lar ve sahimiler hem taze hemde enfesti. uzun zamandir bu kadar guzelini yemedim.
teppanyaki bonfile, tavuk ve mantar en son servis edildi. oncekiler o kadar lezzetliydi ki teppanyakileri pek sevemedim.
en son servis edilen fuji mountain yaninda gercek vanilyali dondurma ve yesilcayli dondurma hepsini gecti.
en sonunda da enfes yesilcay servis edildi.
herseyi ile mukkemmel bir geceydi.
mekanist ekibinden simge'ye tesekkurler.
miyabi ekibine de ayrica guzel misafirperverlik ve lezzet icin tesekkurler. en kisa zamanda yine gidecegiz.

çok kalabalık bir günde gittik veiyiki rezervasyon yaptırmışız. balıklar çok taze ve lezzetli. rollar, sushiler, sashimiler gerçekten güzel bir deneyimdi. i̇stanbul’un en iyilerinden diyebilirim. salatasından miso çorbasına damağım bayram etti. eleştirebileceğim 2 ufak detay var. 1- miso çorbası çok ufak bir kapta geliyor. 2- masaya pilav söyledik ve pek başarılı değildi. bunun dışında kalabalığa rağmen hızlı servis vardı. personel son derece kibar, ilgili ve yemeklerle ilgili bilgi sahibiydi. sushi severler mutlaka gitmeli.

son dakika da plan degisikligi ile ilk defa gittim. kucuk ama guzel ve rahat bir mekan. masalar birbirine yakin ama gelenler bagira cagira rahatsizlik vererek konusmadiklari icin keyifle yemek yenebiliyor. garsonlar ve sahibi gayet guleryuzlu. yemek sonrasi ciktiginizda arabaniz yoksa bile valeleriyiaksamlar diliyor. mutlaka rezervasyon gerekli. yemekler tek kelime ile harika. hepsinin ismini yazamayacagim ama fotografta gorunenden fazlasi yendi o nedenle menu nerdeyse tamami ile yenilebilir :)) bilgi bolumunde belirtilen fiyatlandirmaya gore hesaplanirsa kisi basi yapilan odeme cok daha yuksekti. her hafta gidilir mi? hayir ama birkac ayda bir lezzetli sushi icin mutlaka gidilir.

ben bu kadar yüksek notlandırılmasını pek anlayamadım. mekan çok küçük. sushi yemedik.
corba olarak tom gha kai ve kaisin tom yum
başlangıç olarak spring roll, ton balıklı tataki ve gyoza
ana yemek olarak etli ve levrekli teppanyakiler yedik. porsiyonlar küçüktü. sos ve tatlandırma olarak da çok vasat geldi bize. fiyat yüksek gelmiyor başta, ama porsiyonlardan ve yemek kalitesi olara bakınca yüksek bence. herhalde sushileri diğer yemeklerinden dahaiyiki puanı yüksek ama diğer yemekler ve mekan olarak bizim beklentilerimizin altındaydı.

daha once gittiklerimin sayisini unuttum fakat simdi yazabiliyorum.iddaa ediyorum istanbul da ki eniyisushiyi burda yiyebilirsiniz.mekan,dekorasyon,menu cesitliligi,tazelik ve calisanlarin guler yuzlu olmasi vs hersey son derece basarili.zaten bu konuda uzun zamandir istanbul da sushi isletme isinde olan yuksel bey basindayken bu duruma şaşmamali..her gun olsa her gun yiyebilirim..sushi seviyosaniz mutlaka gidin..

gonul rahatliyla gidebilir, misafirlerinizi de goturebilirsiniz. crazy roll isteyin ve bayilamakadar yiyinnn, trust me,ve yorumlari okumustum, evet yedigim eniyijapaneselerden. casual sakin bi aksam gecirmek icin guzel, aileler icin de ideal.