miyabi sushi & japanese grill bar

gyoza ve çorbalar lezzetsizdi ama sushiler çokgüzelve çok tazeydi

istanbulda kaliteli sushi bulmak zor bu restoranda sushil iyi . ama bana göre engüzelsushi ve diğer japon yemeği - sushi lab beşiktaş'ta hem de fiyatı uygun.

cok guzel bir asya restauranti. mutlaka denenmesi gerek. var oldugunuz icin tesekkur ederim. tepenyaki ve ozel sushileri tadilmali...

mutlaka rezervasyon yaptırın, çünkü çok kalabalık. balıklar gerçekten çok tazeydi. miso çorbası lezzetliydi fakat geldiği kap biraz ufak, onların bir tık büyükleri var onlarda olsa daha memnun olur herkes bence. fiyat ve porsiyon olarak uymuyor.. black tıger shrımp tempura aldık, son derece lezzetli idi.. chuka wakame salad yosun salatası çok başarılıydı ve cok tazeydi. sashımı sevenler için balıklar inanılmaz tazeydi. roll lar son derece lezzetli idi, özellikle içerisinde yılan balığı olanlar harikaydı. yaseminli yeşil çay çok güzeldi. ambiyans olarakgüzelama biraz ufak, masalar dip dibe.. rıce çok başarılı değildi.. lavabo tek, insan çok, sıra beklemek bu gibi bir yerde hoş olmuyor.. personel son derece ilgili. birkaç sushi yediğimiz yerlerin arasına girebilecek seviyede.. zaman zaman tekrar gidilip farklı tatları denemeyi düşünüyoruz. fiyatlar heryerde olan sushi fiyatları gibiydi.. zaten bu gibi yerlerin fiyat skalası belli..

miyabi'nin black tiger shrimp tempurasını denedim ve gerçekten efsaneydi mutlaka gelirseniz bu lezzetin tadına bakmadan dönmeyin. sushi olarak sıcak sushilerden denedik o da son derece lezzetliydi. ana yemek olatak da kalamar aldık, içerisinde kabak mantar havuç gibi sebzeler de vardı ve üç çeşit farklı sos ile servis ediliyordu, onu da çok beğendik. kısacası memnun kalmadığımız bir yemek olmadı. çalışanlar ilgiliydi. fiyatlar ortalamanın biraz üzerindeydi fakat bencegüzelbir akşam yemeği için en azından bir kere tercih edilebilecek bir mekan.

gecen aksam gitmis oldugumuz mekanist etkinligi icin gittigimiz miyabi'ye iyi ki gitmisiz. hersey enfesti. mekan cok rahat, ortam guzel, serviste iyi olunca keyfimiz yerindeydi. once edamame servis ettiler , ardindan tomyum corba ictik.
ardindan ortaya herkese esit miktarda rainbow salata ( yengec etli ), levrek carpaccio ( o kadar guzeldiki 2 posiyon getirdiler), yaki gyoza (teppan ocaginda hazirlanmis karides ve sebzeli dumpling susam yagi sosu ile) daha sonra 2 cesit tartar ( somon ve ton baligi),
sashimi mori (karisik sashimi),
dragon roll (yilan baligi, avokado, salatalik ve yilan baligi sos),
crazy roll (panelenmis yengeç eti, üstü avokadolu),
ninja roll (panelenmis karides)
lobster dynamite roll (panelenmis istakoz, balik yumurtasi, avokado, somon salata ve yesil balik yumurtasi)
yagli ton sashimi, unagi nigiri
tum yedigimiz roll lar ve sahimiler hem taze hemde enfesti. uzun zamandir bu kadar guzelini yemedim.
teppanyaki bonfile, tavuk ve mantar en son servis edildi. oncekiler o kadar lezzetliydi ki teppanyakileri pek sevemedim.
en son servis edilen fuji mountain yaninda gercek vanilyali dondurma ve yesilcayli dondurma hepsini gecti.
en sonunda da enfes yesilcay servis edildi.
herseyi ile mukkemmel bir geceydi.
mekanist ekibinden simge'ye tesekkurler.
miyabi ekibine de ayrica guzel misafirperverlik ve lezzet icin tesekkurler. en kisa zamanda yine gidecegiz.

istanbul'dagüzeluzakdogu restorani olmadigini düsünenenler: eksiksiz, kusursuz, mükemmel uzakdogu mutfagini deneyimlemek isteyenler vakit kaybetmeden miyabi'ye gelebilirler.. az yer her açidan bu kadar tatminkar olabilir ama lezzetler tek kelimeyler kusursuz. özellikle bir sey önereniyorum çünkü hersey birbirinden lezzetli... bravo.. tebrikler

sushi pek radarıma giren bir konu değildir. ancak kentimizdeki az sayıda aslına yakın sushi yiyebileceğiniz mekanlardan birine daha kavuşmanın heyeecanıyla burayı önerebilirim. konumu itibariyle bir semt lokantası havasında ama popülaritesi ve müşteri profili daha kentli ve genç..mutfakta doğru uzmanlaşmanıngüzelbir örneği.. sushi sevenler için detaylar önemsiz, banko diyorum..

evim yakın olduğu için eve buradan çok sipariş veriyorum ve her seferinde sushilerinden memnun kalıyorum, bu seferde gidip yiyelim istedik, servisgüzelve hızlı, önden edamame, yaki gyoza ve tom kha gai çorbası aldık, çorba çok lezzetli ve sımsıcaktı, gyozada öyle, bazı yerlerde yemek sipariş yoğunluğundan bekliyor, soğuyor burada her şey önünüze sımsıcak geliyor, servis aksaklığı yok, sushi olarak; crazy roll ve lobster dynamite roll aldık genel olarak sushiler iyiydi ama bu seferlik bana pirinçler biraz kuru geldi, sanırım biraz nemli sushileri seviyorum tabi bu kişisel bir tercih... i̇lk defa başıma geldi normalde hep burada yediğim yemekten mutlu oluyorum, özellikle yakınlarda oturuyorsanız keyifli bir akşam yemeği için ideal ...

çok kalabalık bir günde gittik ve iyi ki rezervasyon yaptırmışız. balıklar çok taze ve lezzetli. rollar, sushiler, sashimiler gerçektengüzelbir deneyimdi. i̇stanbul’un en iyilerinden diyebilirim. salatasından miso çorbasına damağım bayram etti. eleştirebileceğim 2 ufak detay var. 1- miso çorbası çok ufak bir kapta geliyor. 2- masaya pilav söyledik ve pek başarılı değildi. bunun dışında kalabalığa rağmen hızlı servis vardı. personel son derece kibar, ilgili ve yemeklerle ilgili bilgi sahibiydi. sushi severler mutlaka gitmeli.

hem mekana gittiğimde hem de eve sipariş ettiğimde memnum kaldığım yer. akatlar’da ki konumundan dolayı bulması kolay ve rahat. i̇stisnasız söylediğim, sosuna ve içindeki acılığa bayıldığım black tiger shrimp tempura mutlaka denenmeli. ben başlangıçları daha çok tercih etsem de sushileri de çokgüzelve lezzetli. hafif bir şeyler yemek istiyorsanız maguro tartar hafif ve lezzetli.

son dakika da plan degisikligi ile ilk defa gittim. kucuk ama guzel ve rahat bir mekan. masalar birbirine yakin ama gelenler bagira cagira rahatsizlik vererek konusmadiklari icin keyifle yemek yenebiliyor. garsonlar ve sahibi gayet guleryuzlu. yemek sonrasi ciktiginizda arabaniz yoksa bile valeler iyi aksamlar diliyor. mutlaka rezervasyon gerekli. yemekler tek kelime ile harika. hepsinin ismini yazamayacagim ama fotografta gorunenden fazlasi yendi o nedenle menu nerdeyse tamami ile yenilebilir :)) bilgi bolumunde belirtilen fiyatlandirmaya gore hesaplanirsa kisi basi yapilan odeme cok daha yuksekti. her hafta gidilir mi? hayir ama birkac ayda bir lezzetli sushi icin mutlaka gidilir.

sushi güzel, mekan biraz fazla küçük ve ortam ev haliyle karışık kebapçıdan devşirme gibi geldi. ama sushi adınagüzelhareketler, zaten kıymeti de biliniyor, doluyor benim hamle ettiğim günler öyle denk geldi en azından

i̇stanbul'daki 2. favori sushi restorani bana gore! sefin spesiyallerini denemenizi ve kendinizi yonlendirmelere birakmanizi tavsiye ederim. akmerkez'e yakin olan miyabi sushinin dekorasyonu da cok guzel


-----11 may, 2014-----

yedigim engüzelsushiler burada!! calisanlarin guleryuzlulugu ve sushilerinin lezzetiyle benim sik sik gidecegim bir yer oldu!! kesinlikle tavsiye ederim

mekan çok büyük degil. dışarıda bahçe gibi bir bölüm var. reservasyonsuz gitmeyin.cam kenarında bir masada oturmak istedik ama "belli bir saatten sonra iki masayı birleştirecegiz" diyerek orta masayı vermeye çalıştılar,mantığını kuramadık,kendileriyle çeliştiler.
dynamite lobster sushi denedik,resimde gördüğünüz tabakta süs amaçlı konulan bir ıstakoz. hatta sanırım gerçek değildi,plastik gibiydi. istakazlu sushi diyerek daha ucuz bir eti koymadıkları ne malum?
dahagüzelsushi yapan mekanlar var. bir daha gideceğim bir yer değil malesef.