miyabi sushi & japanese grill bar

istanbulda kuşkusuz en iyi suşi ve yandaşları burada eşimle gittik suşi ,tempura,gyoza,denedik hepsi çok lezzetliydimekanufak ama sıcak bir atmosfer yaratıyor çalışanlar son derece iyi ve güleryüzlü .tavsiye ederim .

sushi aşkına gittik, yedik, mutlu olduk :) önceliklemekancok hoşuma gitti. aslında küçük ve cok masa var ama insanı darlamiyor. cumartesi gittik, tüm masalar doldu yani rezervasyonsuz gidilmez. biz geç yer ayırttık onun icin içerde oturduk ama bahçe guzel görünüyordu. gelelim sushilere: kalabalık gittiğimiz icin cok çeşit denedim bir seferde. 8 farklı roll söyledik. hepsini tattım. birinde maalesef tatsız ve gereksiz surimi kullanılmıştı. onun dışındakileri sevdim. adlarını tek tek sayamayacağım ama yummy yummy, chruncy cali ve ninja yi özellikle sevdim. gidilir bence.

buraya uğrayıp sushi yemenizi tavsiye ederim, pişman olmayacaksınız. servis oldukça, iyimekanhoş, fiyat kalite dengesi arıyorsanız size göre bir yer. somon tartar ve levrek carpaccio  tek kelimeyle harikaydı...

etiler zeytinoğlu caddesinde ki miyabi; sushi severlerin gözdesi olmuş bile. sushilerden lobster roll ve crazy sushi favorilerimden. rezervasyon mutlaka yaptırın derim.mekanküçük olduğu için özellikle akşam yer bulmakta zorlanabilirsiniz.


-----21 jan, 2015-----

etiler zeytinoglu caddesinde ki miyabi;sushi severlerin gozdesi olmus bile.sushilerden lobster roll ve crazy sushi favorilerimden.rezervasyon mutlaka yaptirinmekankucuk oldugu icin ozellikle aksamlari yer bulmakta zorlanabilirsiniz.

istanbuldaki cogu yerin aksine sunduklari urunler cok taze ve kaliteli, baslangic icin levrek carpaccio ve black tiger shrimp tempura (ki bu pfchangs'de cok sevilen dynamite shrimp'e cok benziyor) sonrasinda da 3-4 adet altili sushi ve bir alti parca sashimi iki kisi icin yeterli oluyor, her zaman icin tercihim yilan balikli ve karidesli sushileri yaninda daha once baska bir yerde gormedigim istakozlu sushileri de var. sarap secenekleri var, tek sikintisi fiyatlarinin biraz yuksek olmasi ancak ortalikta sushi yaptigini iddia eden pek cok yere gore sushileri cok cok daha iyi, bu yuzden kotu bir sushi yemektense biraz daha yuksek bir rakama iyi bir sushi yemek mumkun,mekanufak ve biraz ses yalitimi sorunu var o yuzden gurultulu ancak yazik ufak bahcesi gayet iyi oluyor. fiyat merak edenler icin iki kisi orta kalite bir sarapla birlikte 350-400tl gibi. bu arada asagida sikayet eden bir iki yorum okudum ancak insanlar neden secimlerini koca menu yerine servis yapan arkadaslara birakirlar anlamiyorum. bir iki sey deneyin sonra nasil bir sey yemek istediginize siz karar verin konu gayet basit.

time out ödullerinde en iyi sushi dalinda ödül alinca merakimin iyice arttigi mekani bugun denedim. somon, tuna ve levrek nigiri taze ve oldukca lezzetlilerdi ama daha onceki yorumlarimdada goreceginiz uzere istanbulda daha basarilisini yedim. ayrica 6 parca sushilerden crunchy salmon, ebi tempura roll,suzuki tempura roll ve cruchy california yine oldukca lezzetli ve tazeydi ama yinede istanbuldaki en iyi sushici olduguna ikna olamadim. yesil cayin cin ve japon mutfagina ozgu otantik bir demlikde gelmesi gerekirken french press de gelmesi puan kaybettirici.mekanakatlarda cok kolay ulasilir merkezi bir yerde, ic ve dis alan olmak uzere de oldukca masasi var, servis duzgun ve sorunsuz.

cok yuksek puanlar ve cok iyi yorumlarin israrla devam etmesi uzerine mekana olan ilgim giderek artti. oncelikle carsamba aksami olmasina ragmenmekancok dolu ve gurultuluydu. cok kucuk bir yer oldugu icin gurultu biraz rahatsiz ediciydi.

garson beyin onerdigi iki adet roll ile basladik ve cok begenmedigimiz icin tam o noktada bitirdik. ben yedigim en iyi sushilerden oldugunu dusunmuyorum... ama tabii baska bir sey denemedigim icin genel bir degerlendirme olmadi.

miyabi ambiyans olarak guzel bir sushici.mekanufacik. rezervasyon aksam saatleri icin gerekli. baslangiclardan memnun kaldik ancak sushilerde bizi cok etkileyen bir sushi malesef yemedik. tercihlerimizi yanlis yaptigimizi dusunerekten bir sans daha vermeyi planliyoruz☝️

gercekten sehrin en iyi sushilerini burada yiyebilirsiniz! servis, lezzet ve ortami gercekten cok iyidir, kucuk birmekanoldugundan ozellikle haftasonu icin gideceklerin rezervasyin yaptirmasini tavsiye ederim.

 o çubukları bırak ve derhal ellerini havaya kaldır! biraz daha yükselt ve cennete dokunacaksın.. bırak vücudunu tatlı bir mutluluk kaplasın, çünkü bu duygulardan çok çok uzakta olacaksın, sana çok yabancı duygularla. kafanda deli sorular yanıt bulamazken senin odağın zevkten haykıran dil tomurcuklarında olacak..

şu ana kadar yaptığın kritikleri unut. hani "x restoranın sushisi güzel ama y'ninkiler daha iyi" diye karşılaştırmaya karar verdiğin günler vardı.. sana bumekanyeni bir alternatif açacak, mekanın sushilerini birbirleriyle yarıştırmak zorunda kalacaksın, başka hiçbiyerinki bunun yakından uzağından geçemediğinden. zira arkadaşla lokmalarımızı lüpletirken 10 üzerinden 9'la başlayıp küsüratlı rakamlarla biten skorlarla sıralamaya çalışıyorduk, bir bakmışız sushilerin skoru 11'e dayanmış..

çok çok çok ciddiyim, eğer bu yazıyı okuyup mekana gitmişsen, başlangıcı black tiger shrimp tempura ile yapıyorsun, sonrasında crazy / rocknroll / ninja ve yummy yummy'e kandırdığın bir arkadaşınla girişiyorsun, ve aklından istemeden "allah razı olsun beni gaza getiren gence" diye geçiriyorsun. müneccim değilim hayır, sadece o derece başarili! (not: lobster'ı da denedik, güzel ancak bu kutsal 5li arasında en düşük skoru verdiğimizdi, haberin olsun)

daha hala bu yazıyı okuyorsan ve haritadan adrese bakıp yola koyulmadıysan istediğin kadar altına yatırım yap, hayatın anlamını tatmadın demektir!

rez. yaparak gittik herşey çok güzeldi şimdiye kadar yeşimi en güzel sushiydi beauty roll muhteşem ve ıstakozlu bir roll yedim adını tam hatırlamıyorum yanlış yazmak istemedim o da bir efrane aperatif olarak black tiger shrimp alın mutlaka nigiriler güzeldi ama udonyada daha iyisini yemiştimmekançok güzel tavsiye ediyorum aklınızda şüphe kalmasın.

salmon ultra roll iyiydi fakat crazy roll ve yummy rollu begenmedik garsonun tavrını begenmedik.mekanise tıklım tıklım ve havasızdı. suana kadar yedigin susiler arasında ortalama sırada malesef.

sushi kültürümüz çok olmamasına rağmen lezzetinden büyük keyif aldık. özellikle başlangıçlardaki black tiger çok lezzetliydi. roll için crunchy california ve salmon denedik, salmon çok hoşumuza gitti california çok keyif vermedi.mekanortamı güzel biraz daha ruh katabilirlerdi. keyifli vakit geçirebileceğiniz bir yer.

evimin yakınlarında birmekanolan miyabi gerçekten de işini kaliteli yapan bir yer. başlangıç için gelen şey oldukça lezzetliydi. menüsü geniş bir yelpazeye sahip. fazla dolu olduğu için akşam saatleri randevu almadan gitmeyin.

başlangıç olarak black tiger shrimp ve çin böreği söyledik. çin böreği lezzet olarak güzeldi. black tiger ise muazzamdı. nigiri olarak sake ve unagi tercih ettik, tatları gayet yerinde ve tazeydi. devamında söylediğimiz tiger roll ve crunchy salmon roll bana biraz vasat gelse de diğer kişiler tarafından geçer puan aldı. ana yemek olarak ortaya bonfile teppanyaki söyledik, porsiyon olarak doyurucuydu, kullanılan sos ete iyi bir lezzet katmıştı ve kullanılan sebzeler tazeydi. burayla ilgili tek olumsuz düşüncem,mekançok tıkış tıkış. insanı bi süre sonra boğuyor. tekrardan gelmek isteyeceğim bir yer fakat hafta sonu yerine hafta içi daha sakin bir saatte gelmeyi tercih ederim.