ma'nâ

malum, rezervasyonsuz gidemiyorsunuz. biz de 2 hafta oncesinden rezervasyonumuzu yapip, buyuk bir beklentiyle gittik. ortam guzel, insanlar kaliteli.. garsonlar seviyeli, bilgili, saygili.. muzik idare ediyor, kivaminda.. mezeler oldukca iyiydi. gelenekseller kucuk dokunuslarla modernize edilmis ancak basarili olmus. porsiyonlar biraz daha buyuk olabilir. ama oyle cok cok kucuk denemez bence. servis hizli, temiz.. beylerbeyi gobek rakisi ictik, seker.. tek olumsuz denebilecek konu bence fiyatlarin biraz abartili olmasi. ornegin dikkat ettim, beyaz peynire 7 lira yazilmis. 4 kisi toplamda 400 odedik ve bir buyukrakiicip, yemek anlaminda birsey yemedik (hepsi mezeydi). mezeleri icin tekrar giderim ancak degerinden fazla odeyecegimi bilerek..

degisik ve lezzetli mezeleri, genisrakicesitleri ile keyifle yiyebileceginiz bir mekan. servis iyi, garsonlar menuye hakim. fiyatlar da karakoy standartlarinda, taksime gore pahali ama gurme menusu ile hak ediyor.

disarda oturmak istiyorsaniz 3-4 gun oncesinde rezervasyon yapmanizi tavsiye ederim. biz icerde oturduk ve bize hemen yemek ve icki menusu getirdiler. cok sasirdik cunku genelde menu vermezler ve gecenin sonunda supriz hesapla karsilasirsiniz. menude degisik soguk ve sicak meze var. bilmediklerinizi mutlaka garsona sorun, cok yardim severler. garson yardimiyla sectigimiz mezelerin hepsi cok lezzetliydi. tarama, muamara, topik, rakili fava, ustu cekirdekli yogurtlu patlican soyledik. sicak olarak ustu kasarli koz patlican ve sucuklu 4 cesit peynirli meze soyledik. ayricarakimenusu cok genis, her cesitrakivar. biz degisiklik yaptik ve saki siyah uzum rakisi soyledik. i̇cimi cok rahat ve yumusak. hemen alkol oranina baktim, 45% :) rakiyi tavsiye ederim. 5 kisi 2 tane 70likrakive saydigim mezeler icin toplan 710tl hesap verdik.

this place is full on fridays. there are too manyrakioptions. if you enjoy different types of raki, i would recommend mana. mezes were also nice.

karakoyun en nezih restaurantlarindan bir tanesi diyebilirim. soguk meze cesitleri biraz az. mucver toplari, kokorec ve pirzola cok basarili.rakibardaklarinin sunumu cok guzel. fiyatlar uygun.

erkek arkadasim meze yemeyi sevmeyen bir insan ama buna ragmen ma'na'nin mezelerine bayildi! kesinlikle oneririm. biz soguk meze olarak barbunya pilaki, topik (ilk defa denememe ragmen bayildim haberiniz olsun biraz tatli bir meze) ve tulum peynirli roka salatasi soyledik ucu de enfesti! sicak olarak da mucver ve ciger soyledik. mucverler kucuk kucuk geliyor ve tadi leziz! cigeri ben begendim fakat sevgilim biraz kuru buldu.rakiolarak da kesinlikle beylerbeyi gobek icmenizi oneririm. fiyati diger rakilara gore daha pahali ama kesinlikle degiyor.bayildik diyebilirim!

en büyük artisi, degisik damak tadlarina uygun genis birrakimenüsü bulundurmalari ve servis elemanlarinin rakilar hakkinda doyurucu bilgi vermesi. bunun yaninda alisilagelmis mezelerden daha farkli alternatifler son derece lezzetli sekilde sunuluyor. erken saatlerde fonda çalan türk sanat müziginin seçkin eserleri son derece hos ve keyifli bir meyhane ortami yaratiyor.
ancak, haftasonlari kalabaligin artmasiyla iç mekanda inanilmaz bir ugultu olusuyor. bu mekanin akustigindeki problemin yani sira gelen kisilerin meyhane kültürüne alisik olmamalari nedeniyle yüksek sesle konusmalarindan kaynaklaniyor. dis mekanda ise hemen yan tarafta bulunan bej'den yükselen müzik masadaki sohbeti bastirmaya basliyor ne yazik ki.
hafta içi gidilirse keyfine daha çok varilacagini düsünüyorum.

babam anlatiyor, eskiden istanbul'un nezih mekanlarindarakiiçenlere sarap telkini yapilirmis. bu baglamda mana ile gelinen nokta son derece sevindirici. meyhanenin kocaman birrakimenüsü var! rakiyi seçmekle is bitmiyor,rakibardaginizi da seçiyorsunuz. masaya oturur oturmaz gelen beyaz leblebi son derece basit ancak göze ve damaga hos gelen bir detay. sicak ve soguk mezelerden bol bol tatmaya çalistik, netice oldukça tatmin ediciydi. ispanak kökü, tursu, patlican kizartma, börek, humus ve ciger, adini unuttugum patlicanli bir meze, topik... kapanizi kuzu etiyle yaptik ve ondan da memnun kaldik. garsonumuz son derece ilgili ve konusuna hakimdi, seçimlerimizi yaparken bizi güzel yönlendirdi. ancak soguk ve sicak mezeler ayni anda gelmeseydi daha mutlu olabilirdik zira sicaklari biraz sogutmak zorunda kaldik. bir daha bastan bu notumuzu iletecegiz. tatli olarak rakili kavunlu dondurma yüz güldüren cinstendi. yemegin basinda bile bir hosluk olarak azar azar yiyebilirdik bence. kitir tahinli kabak yani antakya usulu kireçte kabak lezzetliydi. ortam, müzikler, servis hos bir meyhane deneyimi geçirmeniz için yemegin yaninda artilari mana'nin. fiyat olarak adam basi 90 lira verdik ki bence uygun. (30lukrakiile) büyük içseydik herhalde 100 - 110 civari gelirdi herhalde. genel olarak çok memnun kaldik ve mana karaköy'deki yeni favori meyhanemiz. en azindan 2 ayda bir bu keyfi tekrarlamaya karar verdik.

mezelerinin cok lezzetli olusu bir kenara,rakimenusundeki cesitlilik, farkli lezzetler denemek isteyenler icin cok uygun.. mezelerin bir cogunu deneme firsatimiz oldu, hepsi birbirinden lezzetliydi :)

cumartesi aksam gittik. 4 kisi 70 lik ustune bi dublerakialdik. 3 cesit soguk 3 tane de sicak meze soyledik. mezeleri lezzetli porsiyonlari kucuk. salgam, haydari, kalamar, karides gibirakiyaninda yenip icilebilecek seylerin olmamasi cok garip. tahinli sufle mukemmel. 400 tl hesap geldi. hesap geldikten sonra sagolsunlar 4 duble tekirdag altin seri getirdiler ikram/yolluk mahiyetinde. keyifli ve kaliteli bir mekan. cumartesi aksam oldugundan yan taraftaki mekanin muzik sesi saat 10 dan sonra yormaya basladi.

karakoyderakiicmeye gideceksiniz en guzel yerlerden biri.

mezeleri gercekten cok guzel. oturdugunuzda direk gelen leblebi, arkada hafif calan muzik, kucukrakibardaklari ile bence cok keyifli bir mekan. 

i̇zmir'de eroin dedikleri yogurtlu acılı bir mezeleri var. bizim favorimiz oydu. 

i̇cmediyseniz beylerbeyi göbek rakısını deneyin mutlaka. i̇cimi cok rahat ama bir o kadar da carpan vuran dagitan biraki:)

karakoy sokaklarirakiicmek icin ilk tercihim olmazdi eskiden takii ma na yi bulana kadar. rakinin raconuna rituellerine uygun bir istanbul meyhanesi tek kelimeyle, mezeler lezzetli ve tamamlayici, ara sicak ve ana yemekler de cok iyi,rakikavi cok genis ve calisanlar bu konuda cok bilgili, ozel rakilarini tavsiye ederim, kisin haftaici rakisi candir ma na haftasonu brz kalabalik olabiliyor, tercihim sakinlik

mana is a great place for drinkingrakiand eating delicious mezes. it's also at the heart of ever growing and fascinatingly popular karaköy. you can jump to the bars in the vicinity after the meal. don't look for a view of bosporous though, which is a must-do when you drinkrakiin istanbul.

arkaplanda hafif hafif calan turk sanat muzigiyle hem sohbeti bastirmiyor, hem derakimenusu gercekten muthis. mezeleri gercekten lezzetli ve calisanlar cok ilgililer. gittigim zamanlarda dis mekanda oturdum, ferah ve rahatti. i̇stanbul'un hem lezzet hem de cesit olarak en iyi mekanlarindan biri. fiyatlari biraz yuksek gelebilir ama bu mekan hakediyor.

karakoyde uzun zamandan beri var ve cizgisi ayni her zaman gidilecek yerlerden mezeler guzel rakinin verakibardaginin cesidi cok ? disarda oturmak daha keyifli kokorec i birde burda deneyin