ma'nâ

erkek arkadaşımla 2. yıl dönümümüzü kutlamak için gittik. garsonlar çok ilgili ve çok kibarlardı. mezeler ve ana yemek her zamanki gibi çok lezzetliydi. topik ve beğendili köfte denenmeli. salata ve meyve ikramında bulundular. kesinlikle gidilmesi gereken bir yer.

şimdi mekan fransız geçidinde. menüye baktık ve bir tane karışık lakerda, tarama vs olan bir seçenek var ondan söyledik garson ısrarla ondan söylersek duyacağımızı ve başka bir mezeye ihtiyacımız olmadığını söyledi :d aç kaldık, sonradan da bir karides söyledik. mekan öyle oturayım da meze gömeyim yeri değil açıkçası yeri çok iyi evet ama yemekler vasat. o an ellerinde meze olmadığını düşünüyorum çünkü çok ısrar etti, asla doyulacak bir tabak da değildi. bir şişe beyaz, iki kadeh beyaz, bir o bahsettiğim tabak ve karidese 500-600 küsür ödedik.

çok cici, keyifle oturabileceğiniz iç bölümü ve sokak ambiansını eski dönem mimarisi içinde yaşayabileceğiniz, lezzetli mezeleri olan keyifli bir mekan. garsonlar oldukça kibar ve alakalılar. menü seçiminde kararsız kaldım demeyin, birlikte seçime yön verebilirsiniz. canlı müzik yok, eski şarkılar çalıyor cdden..menü fiyatları bir çok mekanla ortalama aynı. kişi başı 200 tl civarı ödüyorsunuz(allollü). keyif alabileceğiniz, keyifle muhabbetinizi edebileceğiniz bir mekan. önerilir.

ortam çok güzel, çalan müzikler ve hizmette öyle.çok büyük bir iç mekanı olmadığı için, rahatsız edici gürültü de yok.mezeler oldukça lezzetliydi, fiyatlar 20-30 tl arası.yaprak ciger 38 tl idi.70’lik yeni rakı fiyatı 210 tl.kuver ve servis ücreti de alındığını belirteyim.tekrar gidilir.

sadece bir kere gitme şansım oldu gayet memnun ayrıldım. meze yemeyi tercih etmiştik. çok kaliteli bir meyhane. ayrıca sessiz ve sakin huzur dolmuştum. cumartesi akşamları kalabalık oluyormuş ve rez olmadan alınmıyor diye duymuştum. ben rakı içmeyi gündüz sevenlerden olduğum için gündüz gitmiştim.

uzun zamandir ozledigim meyhaneyi galiba buldum. safa olsun, zubeyir olsun bunlar dacokkeyifli ama ma'na sanki bir tik daha onde.
cokcokiyi ayarlanmis isik ve ses sistemi,cokiyi ayarinda bir arka fon muzigi, farklilik yaratma noktasindaki raki menusu(sarap menusu gibi raki menusu hazirlamislar ki bence yaratici) , farkli mezeleri ve tecrubeli garsonlari ile keyifli bir mekan.
mezeler ile beraber main course larda sakatatlarin da bulunmasi bir diger artisi.
uzun zamandir yedigim en iyi lakerdayi burada yedim.
ilk oturusta sorduklari rakinizi hangi kadehte icmek istersiniz sorusundan sonra size secme sansi verdikleri 3 farkli raki bardagi bile oturur oturmaz size mekani sevdiren hosluklardan biri.
tekrar gider miyim, evet

dış kısımda yer bulamadığımızdan pasaj içinde oturduk ama çok keyif aldık. servis gayet başarılı değişik rakı çeşitlerini deneyimlemek için tekrar gidilir.

buraya 2. gelişim ve heralde bir daha 3.yü yaşamıyor olurum, ilk önce mekanın,(ilk denememdeki olumsuzluklara rağmen beni tekrar getirten)olumlu detayları yazayım; mezeler lezzetli menüde ki soğuk mezelerin hemen hemen hepsini sırayla tattık diyebilirim çerkez tavuğu hariç lezzetler yerinde, sıcaklarda et grubundan beğendili köfte tercih ettik gayet güzeldi, garsonlar güler yüzlü ortam dekorasyon sade ve huzurlu, fakat servisimizin meyve tabağı gelene dek dahi bir kez olsun degismemesi,daha mezeler bitmeden tabaklar toplanmaya çalışılıp zorla ara sıcak servis ettirilmesi ve henüz saat 9 iken, hiçbir cay kahve servisi olmaması, gene ara sıcak icin yapılan muamelemin aynısı tatlı icin dayatılmayacak çalışıldığında daha köftemizi yıyoruz biraz sonra söylesek olurmu dediğimizde saat daha 10ken mutfak kapanacak o zmn meyve getiriyorum diyp sersem etmesi ve meyvelerinmizi sarımsaklı mezeli tabaklarda yememiz benim icin son noktadır, üstelik tip hesabın içinde geliyor e hadi o bişey değil 20 tl kuver daha sıfırdan ödeyeceğiniz bi para,masada bi zeytinyağlı peynir ezmesi ikram olarak geliyorsa "hemde sorulmadan" o kuver olarak ödettirilmez hemde yemediğimiz bir ürünse, maalesefkicokfazla mekan açılıyor herkes yarış içerisinde, heleki meyhane işindeyseniz müşteriye huzur vermek ve memnun etmek en üst sırada yer almak durumunda, yazık.

lezzet yerinde, mutabbeli kesinlikle denemelisiniz. bir de yaninda gobek rakisi, gayet guzel. tek olumsuz yorum akustik,cokgurultulu bir ortam.

şunu anladım ki, mekan karaköy’de olunca işletmeler bi ne oldum delisi oluyor... en sonda söyleyeceğimi en başta söyleyim ki yorumları okuyup tercihini yapacak insanlar için fikir olsun. mekan için berbattı demiyorum ama fazla abartılmış, gereksiz pahalı ve bir daha asla gitmeyeceğim bir mekan olduğunu çok net söyleyebilirim. geçen cuma akşamı fix menü seçeneği ile 8 kişi gittik ma’na’ya. siparişleri alırken limitli içki seçeneğinin (ki 2 kadeh rakı) 130 tl, limitsiz içki seçeneğinin 170 tl olduğunu söylediler. okey sorun yok, meze ara sıcak geldi, eh işte diyebileceğimiz lezzetler (çok daha iyi mezesi olan mekanlar var)... sonra ana yemek istedik, tabiri caizse kuş kadar bir levrek buğulama geldi :) neyse... saat 00:30 civarı, hesabınızı getireceğim dedi çalışan bir arkadaş, şaşırdık tabiki çünkü burada yazan saat 2 idi ve bu saatte ödeme yapmamızı istemelerini, hadi kalkın gidin olarak algıladık doğal olarak ve rezervasyon için yer bulamadığınız sözüm ona bu kadar “iyi” mekanda yapılan bu muamele tek kelime ile ayıp! cuma akşamı kaçta kapatıyorsunuz dediğimizde saat 1de ama eğer fazla masa olursa 2 oluyor dedi çalışan arkadaş. yani sizin için 1 müşteri de 100 müşteri de bir değil!
hadi ona da neyse... hesap geldi, bize en baştan limitli 130, limitsiz 170 denmesine rağmen limitli 143, limitsiz 186 tl olarak çıkardılar hesabı. sebebi nedir dedik, servis ve kuver diye geveledi (bu arada bununla alakalı zomato’da daha önce yorum yapan kişiler vardı ama onlar “ödemedik tabi” falan yazdıkları için dedik demek itiraz edince almıyorlar) neyse... e dedik en başta 130-170 dediniz, biz en başta 130-170 diyoruz ama servis hariç diye belirtiyoruz dedi. kesinlikle böyle bir ayrıntı vermediler. i̇tiraz etmemize rağmen de aldılar servis parasını. ardından dedik sigara nerden alabiliriz, çalışan bir arkadaş “biz valeye aldırırız ama 10 tl’ye almazlar.” dedi. sigara 10 tl ama kalanı da servis parası herhalde :) sonrasında arabanın anahtarını getirdi vale, (2. defa hadi kalkın der gibi) 30 tl alayım dedi. ee mekan karaköy’de olunca valesi de ne oldum delisi oluyor demek!
aptal değiliz, ahmak değiliz, müşteriler de yolunacak kaz değil. fazla abartılmış mekanınıza, gereksiz fahiş fiyatlar biçiyorsunuz zaten, bir de insanları aptal yerine koymayın!

mana, son zamanlarda gittigim en iyi meyhane diyebilirim. mekanda geleneksel meyhane kültürü namina hersey var. calinan eski turk musikileri, onlarca cesit raki ve sahane mezeler. raki olarak 5 distile saki rakisini denedik. yesil üzüm rakisi sevenler icin tavsiye ederim. raki oncesi bardak secimi de yaptirmalari hos bir detaydi. mezelerin yaninda ortaya soyledigimiz kagitta pastirma ve mucver decokiyiydi. sofranin tek kötüsü mevsiminde olmayan kavun son derece yavandi. ozellikle haftasonlari rezervasyon sart.

rakı menüsündeki çeşitlilikle ön plana çıkan bir yer. aslında bu çeşitlilik çok da ayırt edici bir özellik kazandırıyor mu tartışılır. mutabbel, kaşkarikas, zazaki gibi değişik meze isimleri sizi tedirgin etmesin aslında içerikte hepsi bildiğiniz şeyler sadece isimleri farklı garsonlarla bu konuda istişare edebilirsiniz. mezelere hakimler ve tek tek gayet güzel tanıtıyorlar. ancak bu da biraz amerikayı yeniden keşfetme misali vakit kaybı aslında. tabule, zazaki, kurutulmuş acı biberli süzme yoğurtla başlangıç için ideal bir üçlü. meyhane patatesinden çok umutluydum ama beklediğimi bulamadım biraz tatsızdı. klasik meyhane ortamını sevmeyenler için alternatif bir mekan olarak düşünülebilir ama klasikçiler için cezbedici değil.

bir süredir gitmeyi düşünüp fırsat bulamadığımız bu yere ctesi akşamı önünden geçerken aniden karar verip saat 18.30 gibi oturduk erken kalkacağımızı söylediğimiz için bahçe bölümünde istediğimiz masada oturabildik ? zomatodan yorumları okumuştuk bir de biz karar verelim dedik
mutebbel? ,rakı tekmilli fava ❤️ ,biberli atom? ,mücver?,ot kavurması? ,peynir, kavun ve yaprak ciğer??, salata, 20 lik de rakı aldık tatlı olarak rakılı kavunlu dondurma❤️ aldık ve yediğimiz herşeyi çok beğendik ortam nezih , geriden çok dengeli bir ses ile sanat müziği popüler parçaları dinliyorsunuz garsonlar gayet kibar ihtiyaç duyduğunuzda hemen yanınızda iken diğer zamanda rahatsız edici şekilde başınızda beklemiyor yemeklerle ilgili bilgi veriyorlar gayet keyifli olduğumuz masadan 20.30 gibi kalktık oldukça makul bir hesap ödedik ve en kısa zamanda tekrar gelmeyi planlayarak ayrıldık tavsiye edilir

raki meze sevenler icin ideal bir yer.küçük sicak samimi ortami var. i̇lk baslangicta içilecek bardak sectiriyorlar. dolu oluyor genelde rezervasyonsuz yer bulma sansicokdüşük .hoşuma gitti ortam fakat muzik çok hafif ve dolu olduğunda uğultu oluyor birtek bu durum rahatsiz etti beni.zaman zaman gidilebilir sevimli bir yer

merhaba,
çoook uzun zamandır gitmek istediğim bir mekandı ve annemin doğum günü için tercih ettim. ne yazık ki bizim için kötü bir deneyim oldu. menüden bir şişe kalecik karası seçtik fakat ellerinde yokmuş. adım başı tüm marketlerde bulunabilecek bu kadar klasik bir şarabı aldırmadılar ve başka bir tercih yapmamız istendi. biz de tat olarak daha az sevdiğimiz başka bir şarap söyledik. gelen şarap bardağında ruj izi vardı ayrıca tabaklarımız da kirliydi. gerçekten hijyenle ilgili sorunları olduğunu düşünüyoruz. masadaki ikram leblebi o kadar kalitesiz ki dişimiz kırılıyor sandık. yemeklere gelirsek muhammara, salata, beğendili köfte ve çiroz söyledik. çirozu çok severim ve sıkça da yerim. bu derece tuza boğulmuşunu hiç yemedim, zaten onu da yiyemedim. muhammaranın tadına baktım devam bile edemedim. beğendili köfte ise başarılıydı. gecenin sonunda soda söyledik. oda sıcaklığında gelmesi üzerine şişesi ile dolaptan getirmelerini rica ettik. gelen soda eskipazar diye bir marka. zincir haline gelen bir çok mekanda bile aynı fiyata çok daha kaliteli bir soda (san pellegrino, uludağ premium vs) verilirken gelen şişe beni cidden negatif etkiledi. çalışanlar ise güleryüzlü ve nazikti, o konuda negatif bir yorumum yok. ben zomatodaki yüksek puandan ve mekanın bilinirliğinden etkilenerek gittim. yiyecek kalitesi açısından baktığımda kesinlikle liste fiyatlarını haketmeyen bir yer fikri ile ayrıldım. aynı fiyata çok daha keyifli yerlerde daha güzel şeyler yiyip iyi vakit geçirebilirsiniz.