lades menemen

rana hanim'a onay - rana hanim, ben de gümüssuyu'nda çalisirken arkadaslarla ögle yemegine ve is çikisinda giderdim, gerçekten de kis mevsiminde bile enlezzetlimenemeni burada yiyebilirsiniz. fiyatlar da oldukça uygundur.

menemeni hakikaten çoklezzetlive fiyatı da çok makul. sadesi 7 lira. tavuklu, pastırmalı vs olsun derseniz 12 lira.
mekanda menemen yiyecekseniz yanında mutlaka peynir-zeytin tabağı da yaptırın. peyniri de muazzam.
3 kişi gittik ve adam akıllı doyduk. totalde 45 lira hesap ödeyip çıktık.
tavsiyemdir.

canim hizli velezzetliyemek istedigimde eger beyoglundaysam ugradigim mekanlardandir. siparisi verdikten 2-3 dakika sonra menemeniniz sicacik önünüze geliyor. begenerek yedigim menemenler ise pastirmali veya kavurmali olani. yaninada bir su bardagi çay sadece 2 lira. zaman açisindan sikisiksaniz tavsiye ederim.

menemen; yapimi pek de zor olmayan bir yiyecek oldugundan aslinda birçok yerdelezzetlibir menemen yiyebilirsiniz. ama yine de bunlarin için lades'e özel bir yer ayirmaniz gerekir. burada koca su bardaginda çay içmek bana hep keyifli gelmistir. bir de bal kaymaklarini begenirim.

öncelikle burayı bir kahvaltıcı olarak ya da restorant olarak değerlendirmenin yanlış olduğunu belirtmeliyim. burası menemenci. ve bence işinin en iyisi (başka menemenci var mı bilmiyorum gerçi) . açık ara farkla yediğim en iyi menemen burada. olumsuz yorumları gördüm hiç birine katılmıyorum. ama bence siz ne bana ne başkasına kulak asmayın gidin deneyin. zaten pahalı bir mekan değil denemekten ne zarar gelir?

neden deyelim yahu sen nesini beğendin bu kadar diye sorarsanız; ilk gittiğimde öğle yemeği için gitmiştim saat kaçtı hatırlamıyorum. günün her saati kahvaltı yapabilen biri olduğum için bir komple kahvaltı söyledik yanına da kavurmalı menemen. bir menemenden ne beklersin? i̇şte bu sorunun cevaplarının hepsini bu menemen cevaplıyor. beklentini karşılamıyorsa bu menemen ya sen menemen değil başka bir şey bekliyorsun ya da ya dası yok işte menemen çok güzel. duyduğum kadarıyla kavurmayı özel getirttiriyorlarmış bu nedenle bazen kalmıyor. neyseki ben daha hiç denk gelmedim sadece yan masalara maalesef kalmadı dediklerini duydum (aysegul dogan ile birlikte biz kahvaltılarımızı uzun uzun yapmayı severiz) bir gün bana da kalmadı derlerse o zaman başka menemenleri de deniycem. ama orada kavurmalı menemen varken elim başka bir şeye gitmiyor.

size yaklaşık 40 tllik bir menü öneriyim iki kişilik. 2 kavurmalı menemen ama önce birini yiyin 2.yi sonra söyleyin (keyfi aynı tavadan yemekte) bir komple kahvaltı söyleyin peynir zeytin bal kaymak gelsin. bal kaymağı da çoklezzetliburanın bir de söğüş söyleyin üstüne de iki büyük çay daha ne olsun. eskiden taksimde kahvaltı yapacak düzgün bir yer bulamazdım(beşiktaş'ta okuduğum için kahvaltıcılar sokağından sonra her yerde kolay kolay beklentimi karşılayacak yer bulunmuyor) şimdi sırf kahvaltı yapmak için taksime gidiyorum.

özetlemek gerekirse; şuraya gidip bir kavurmalı menemen yemek lazım(eminim diğer menemenler de onun kadar harikadır) .

bahsetmeden geçemeyeceğim, son ziyaretimde arka masaya bir grup geldi garson siparişleri alıyor. gençlerden biri sordu: "sade menemende yumurta yok dimi?"

tavuk suyuna çorba, yağda tavuk ve tavuk göğsü yedim. tavuklezzetlibir şeymiş dedim. ortam esnaf lokantası, yemekler oldukça leziz, fiyatlar ekonomik. bir dahaki sefere menemen?

esnaf lokantası konseptine burun kıvırmayan,lezzetlimenemen yemek isteyen mutlaka denemeli. servisi hızlı, fiyatlar uygun, porsiyon da doyurucu. tek olumsuz yanı mekana talep yoğunluğundan yer bulmakta sıkıntı yaşanabilmesi.

tavuk mu yumurtadan.. - içinde 'yok yok' karisik menemenini denemenizi tavsiye ederim. tavuklu menemen mi olur demeyin, aklinizda yarattiginiz tattan çok farkli oldugunu göreceksiniz. yine de yemem derseniz her çesit menemeni lezzetli. uygun fiyata,lezzetlibir kahvalti seçenegi. gerçi bu esnaf lokantasinda her zaman menemen yiyip tavuk çorbasi içebilirsiniz.

mekan ferah ve temiz. menemen çok lezzetli. pastırmalı yumurta ise müthiş. pastırması o kadar boo ki yumurtalı pastırma desek daha doğru aslında :) fiyatlar uygun, kalite ve lezzet üst seviyede. kepekli ekmek bile taptaze ve çıtır çıtır. i̇nsanın yedikçe yiyesi geliyor. bol övgülü yorumlar sonucu büyük bir beklentiyle gittiğim mekanda beklentilerim fazlasıyla karşılandı. övüldüğü kadar varmış.lezzetlibir menemen ve çeşit çeşit malzemeli yumurtalar için burası doğru adres. pastırmalı yumurtayı özellikle tavsiye ederim ;)

yorumlari okuyup çok merak ederek gittigimiz mekandan sucuk kivaminda çiktik. klimalar çalismiyor çalissa da faydasi olacagini sanmiyorum. havalandirma sistemi yok.

biz kahvalti için gittik ve yediklerimiz yorumlardaki kadar güzel degildi. bunda sicagin etkisi elbette var. ancak çoklezzetlioldukarini söyleyemem.

mekandan disari çiktiginizda hamamdan çikmis gibi hissetmek istiyorsaniz, vasatin altinda bir menemen tecrübesi için vazgeçilmez bir mekan.

menemeni dışarda yenilebilecek bir yemek olarak görmezdim, kahvaltı ettiğim zamanlarda tercih ederdim. evde yapılabilecek bir yemek olmaktan çıkarmış olan işletme. menemenlezzetliüst kat oturma yerleri biraz özensiz, lezzet konusunda günün her saatinde gelinip yenilebilir ??

menemen, bal kaymak , zeytin-peynir tabağı porsiyon olarak yeterli velezzetlifiyatlarda makul. servis bi hayli hızlı, ekmeğiniz bitmeden yenisi geliyor. gidin oraya.

bu taraflarda çalışıyor olmama ve de  uzun zamandır gidilecekler listemde bulunmasına rağmen anca bu sabah yolumu lades menemene düşürebildim. 

menemen yapılışı hakkında en çok tartışılan yemeğimiz olabilir. domateslerin pişme derecesi, biberlerin boyutu, menemenin kıvamı vs. vs. menemen konusunda henüz milletçe bir uzlaşmaya varabilmiş değiliz.

ben şahsen çakallı menemeni denilen, bütün malzemelerin homojen bir kıvamda birleştirilmiş halini severim. domatesler ezilecek, biberler minnak olacak, kıvamı hafif sulu olacak falan da filan. bunu istanbul'da yapan şimdiye kadar sadece bir yer (marmelat) bulabildiğim için zevkime göre menemen yiyemiyorum her zaman. omlet görünümlü menemen yapan yerler var arkadaşlar :( 

neyse lades'e geri dönecek olursak; çakallı menemeni bir kenara bırakalım da, istanbul'da yediğim enlezzetlimenemen burada yapılıyor. öyle tavasına, sahanına, masasına, mekana takılmayın. salaş bir yer, beyoğlunda bir ara sokak kahvaltıcısından/muhallebicisinden ne bekliyorsunuz ki tam olarak? pis değil ama bal dök yala da değil. menemende biberler daha küçük doğransa, domatesler biraz da ezilse olmaz mıydı? şahane olurdu, ama işte diyorum ya zevk meselesi. bir çoğunun sulu bulduğu kıvam bana göre tam yerinde örneğin, tam ekmek banmalık. ekmek demişken memenen demek tüm diyetlerin yalan olması demek, yarım ekmeği çok rahat gömüyorsunuz zira :(

servis hızlı, mekan dolu, üst kat var neyse ki, şansınız yoksa gittiğiniz saate göre orası da dolu olabilir gerçi. fiyatlar çok makul. sade menemen (menemen dediğin sade olur zaten, al sana bir tartışma konusu daha) 7, büyük çay (bu tarz bir yerde tabii ki su bardağında gelir çay) 2 tl. yanına bir de ittirdikleri su ile 10 tl ödedim ve kalori hesabını bir kenara bırakıp sadece bana yaşattığı mutluluk hissine odaklanarak ayrıldım mekandan. 

son olarak; hafta içi saat 9 gibi tek kadın müşteri olduğumu da belirteyim, garsonların değil ama güvenliğimizden sorumlu bir takım arkadaşların nedendir bilinmez tuhaf bakışlarına maruz kaldığımı da.

gelen tipler haricinde herşey çok güzeldi. tam bir esnaf lokantası tadında. bal kaymaklezzetli, menemen başarılı ancak her lokmada tuz atmak zorunda kaldık, yumurta olayına girmemek lazım sarıları bırakayım diye pişirmeyide unutuyorlar

basarililar - güne güzel baslayip iyi bir kahvalti yapmak için, hele ki menemen yemek için bu mekana kesinlikle gidilir. klasik menemen tadini bozmak istemedigim için sade olanini denemek istedim. gelen servislezzetlive doyurucuydu, ekmekler tazeydi. menemenin tuzu azdi ama bu sonradan giderilebilir bir eksiklik :) fiyatlar çok uygun, çalisanlari ilgili, lezzette de kusur olmadigina göre bu mekan iyiler listesinde yerini aldi demektir.