karadeniz döner

bir türlü gelemediğim bu mekana sonunda geldim. yine sıra vardı ama haftasonuna gibi değil, 5-6 kişiydi bekleyen bu saatte. i̇yi ama ünlü olacak kadar değil, açıktığımda uğrayabilirim ama gelme hayalleri kurmam açıkcası. dürüm döner 16 tl, porsiyon 22 tl.

önünde sürekli sıra oldugu icin bir defa denedik. i̇çi cok kötü dışı deseniz kendiniz otursanız çanta koyacak yer kalmıyor. böyle yerlerde lezzet önemlidir mekandan cok ama bence döner çok yağlıydı. biraz gereginden fazla abartılan bir yer gibi geliyor bana. bir daha gitmem derken ısrarla denemek isteyen bir arkadasımla gittik gene yaglı buldum. gider miyim gitmem.

uzun zamandır gitmek istediğim bir mekan, akşamları döner bittiği için hep kapalı. sonunda bir öğlen yolumu değiştirip gittim, önünde en az 10 kişilik bir kuyruk vardı, sabırla bekledim dükkana yaklaşınca aslında üst katlarında oturmalı yeri olduğunu anladım ve sıradan çıkıp üst katlara çıkmaya çalıştım, ancak kalabalıktan içeriye girmek, son derece dar ve eski merdivenden yukariya çıkmak biraz zor oldu. ama sonunda oturmayi basardim ve siparişimi verdim. once çok bol domates, sivri biber ve salatatalik turşusu tabağı geldi, ben tek kişiyim bu çok fazla dedim ama tam önemli değil dediler. aslında iyi oldu domatesler dönerle iyi gitti. sonunda döner geldi, oldukça lezzetli, tipik et döner. kıyma döneri tercih edenler biraz yağlı bulabilir. ancak ben çok beğendim, çok lezzetli ve hizli sürümden dolayı kurumamis ve yanmamış, tam kıvamında pişmiş olduğu söylemeliyim. metal bardakta gelen ayran hafif ve lezzetli, aşırı tuzlu değil. yeşil biberler acı çıkınca 2 tane ayran ancak yetti.

sonuç olarak et döner sevenlere hararetle tavsiye edilir. ancak son zamanlarda açılan yüksek standardlı, alımlı mekanlara göre çok salaş ve bakımsız bir dükkan olduğunu söylemeliyim, yaşı 50'yi gecenlerin gençlik günlerindeki büfe standartı halen geçerli. biraz bana nostaljik bir hissiyat verdi. son söz; döner sevenlerin şehirde mutlaka gitmesi ve tatmasi gereken bir nokta.

bugün beşiktaş'ta dolanıyordum. bu kadar zamandır burayı keşfetmemiş olmamı cehaletime veriyorum. tek kelimeyle enfes bir yer. döneri zaten şahane; ama i̇stanbul'da bir mekanda içtiğim en şahane ayranda buranın ayranıdır. şu an işteyim, canım çekti ve tekrar yiyemediğim için moralim bozuk. :(

mutlaka öneririm, fiyatı çok uygun, çok lezzetli, nezih ve şirin bir yer. fazla da beklemedim. i̇lk geldiğimde çok sıra vardı. 10 dakika dolandım beşiktaş'ta. sonra girdim hemen alabildim öğlen 1'de dahi fazla beklemedim.

döner denince i̇stanbul da akla gelen ilk yerlerden biridir karadeniz döner. beklenti haliyle yüksek oluyor. ancak bugün uzun bi sıra bekledikten sonra yediğim döner beklentimi karşılayamadı kötü değil elbette eti kaliteli ve lezzetli olduğu belli ama herhalde çok fazla talep olmasındandır diye düşünüyorum döner düzgünce pişirilemiyor yüksek ateşte hızlı olmaya çalışıyorlar ama bu lezzeti azaltıyor yediğim dönerin dışı nerdeyse yanmıstı içide iyi pişmemişti baya çok müdavimi oldugunu düşünüyorum ancak ben birdaha o sırayı beklemem.

burada sira beklemek, ayakta yemek yemek bile guzel. acik ara yedigim en iyi doner diyebilirim, istahi acik olanlara buyuk pide arasi doner ve acik ayrani tavsiye ederim.

ufacik dukkana buyuk tatlar sigdiran asim ustam besiktas semt kulturununde en guzel gostergesidir kapisinin onunde sira hiç bitmez ama o yogunlukta herkesin halini hatrini sorar yoldan selam verenin selamini alir.efsanelere gore vedat milor e sirada beklemesini soylemistir :))

müşterisi zaten bol olan bir mekan neden kar yapmak için dönere balık eti katar anlam veremedim. etlerin aralarında bildiğin balık etleri vardı midem alt üst oldu. ayrıca et çok yağlıydı. porsiyon döneri de pahalıydı. gidin kebapçıda mis gibi iskender yiyin kardeşim.

sıra beklemeniz gereken bir yer. bu yüzden pek tercih etmiyorum.

eti çok güzel olmakla beraber iskenderi kötüydü. baştan savma hazırlanmış bir şekilde geldi.

dürüm veya ekmek arası döner yemek için güzel bir tercih.

mekan çok dar ve kalabalık.

tamam guzel bir doneri var tamam istanbulda kolay kolay bulunacak bi yer degil ama o neredeyse kartal heykeline gelecek kadar kuyruga değecek de bir yer değil.ayriyetten 5 te dukkaninkapatiyorlar

beşiktaş çarşı içerisinde yer alan, kutu gibi bir dükkan karadeniz döner. bazen öğleden sonra gidersiniz, bir bakarsınız dükkan kapalı. döner bitince kapanır, sakın dükkan iflas etti falan sanmayın ?.
beşiktaş'a her gidişimde yediğim ve yemekten zevk aldığım, her denememde de aynı mükemmel tadi yakaladığım yer. ekmek arasından ziyade pide arası yemenizi tavsiye ederim çünkü pideyi kendileri yapıyorlar, ayrıca porsiyon söylersenizde porselen tabakta değil demir tabaklarda servis ediliyor. bu servis şekli benim çok hoşuma gidiyor.

tat olarak 4,8 mekan olarak 3,5 fiyat olarak 4,5

yolumuz harbiyeye düşünce beşiktaşa uğramamak olmazdı. uzun zamandır methini duyduğum asım ustanınn yerine gitme fırsatı bulduk. önde uzunca bir kuyruk, iki kat hınca hınç dolu. sıra beklemeyi göze alıp oturduk bir masaya. birerbuçuk döner ve açık ayran söyledik. döneri lezzetli fakat biraz yağlı buldum yada bana öyle denk geldi diyeyim. ayran tam kıvamındaydı, mekanın genel sıkıntısı sunum ve yoğun iş yükünden bunalan garsonlar...sevgiler...

yediğim en iyi dönerdi. kuyruğu görünce insan bir korkuyor. yoğunluktan diyedir diyorum, çalışanlar çok ilgili değil. i̇şimi yapayım yiyip gitsinler modunda.

vedat milor'un istanbul'da en iyi ucuncu donerci olarak sectigi bu kucuk ve dar restauranta sik sik giderim.
sira beklerim derseniz besiktasta gideceginiz en iyi donerci. ister ekmek arasi jsterseniz de servis olarak alabiliyorsunuz. ust katlarinda su ana kadar gittigimde sira beklemeden hic oturamadim. menuleri oldukca buyuk ve doyurucu. 1.5 istemeden once mutlaka dusunun. acik ayranlarinda su var mi anlamkyorsunuz. o kadar kati ve guzel ki...

herkese tavsiye edilir

yıllanmış metal tabakta, kırpık kırpık parçalanmış. yüksek harlı ateşe maruz kalmış bu nedenle dışı kavrulup içi çiğ kalmış et parçacıkları nasıl bu kadar meşhur olmuş anlamak güç. adı çıkmış ama lezzet, kalite yok.