inari omakase japanese restaurant

güler yüzlü ve hızlı servis lezzetli yemekler benzer uzakdoğu mutfağı konseptindeki restoranlara göre uygun fiyat miso çorbası ve yamuca-karidesli japon mantısı hararetle önerilir??

öncelikle mekanın konumu şahane, çalışanları da çok ilgili. öneri üzerine kirohana roll ve mısır tempura sipariş ettik. mekanın belli ki en sevilen yemekleri arasında kirohana yer alıyor. hakkını vermek lazım lezzetliydi, ancak ondan daha iyi bir önerim var: "titrifikir roll". her damak tadına uyabilecek bir lezzet. ne öyle baharatlı ne de ağır. fotoğrafta yer almıyor bu roll ama asla pişman etmez.

cok lezettli, fiyatlar biraz pahali ama zaten surpriz degil, ev yapimi zencefilli limonata cok lezettli. yeri cok keyifli.

i̇stanbul’da yediğim en iyi sushilerden biriydi. karidesini özellikle tavsiye ediyorum. mekan biraz küçük ama müşteri memnuniyeti kesinlikle 10 numara.

i̇stanbulda yediğim en güzel sushi olabilir. ara sıcakları aşırı güzel hiç yağ çekmemiş özellikle mısır tempuraya bayıldım. sushileride aşırı güzeldi aşırı fazla seçenek vardı ama fiyatlar bi tık pahalıydı ona rağmen kuruşu kuruşuna değdi. çalışanlar güler yüzlü ve servis hızlıydı.

fiyatlari emsallerinin biraz üzerinde, ancak i̇stanbul’daki en iyi sushi restorani ve odediginiz paraya kesinlikle deger. mudavimi olunacak bir mekan.

bir arkadaşımla suşi yemek için buluştuğumuzda, yeni bir mekânı deneyeceğim için heyecanlıydım. onun daha önce gelip memnun ayrıldığı i̇nari’nin kuruçeşme şubesinde buluştuk. mekân, kuruçeşme parkı’nın karşısında giriş katında yer alıyor. 2012’den beri çalışıyor. çok büyük bir yer değil ama samimi ve ferah bir ortamı var.
dikkatimi çeken ilk şey mekânın oldukça kalabalık oluşu. masamız boşalana dek bar kısmında oturup kokteyllerden deniyoruz. kokteyl menüleri de epeyce zengin. fiyatları 85-110 ₺ arasında. yuzuhana adlı kokteyli aperatif olarak içiyorum. yuzu (japon narenciye) suyu içeren mayhoş bir seçenek. kapasitesi yaklaşık 60 kişi. arka duvardaki beyaz fonda (japon güneşi) bulunan i̇nari silueti dekor için hoş bir detay olmuş. biraz dikkatli bakınca siluetteki tilki kuyruğunu da görebilirsiniz. tavan japon şemsiyeleri ile süslenmiş.
i̇nari japoncada pirinç ve tilkilerin tanrıçasına verilen isim. omakase ise şefin sizin adınıza menüden bir şeyler seçip sunması. yani seçimi şefe bırakıyorsunuz. personel zaten menüye oldukça hâkim. sizi rahatlıkla yönlendiriyorlar. yemeğe corn kagiage (mısır tempura) ve black tiger shrimp tempura adlı sıcak başlangıçlar ile başladık. mısır tempura çok keyifli ve lezzetli bir başlangıç. karides tempura ise daha önce yediğim dinamit karidese göre çok daha az acılı ve hafif bir seçenek.
suşi çeşitlerini denemeye kirohana roll den (85₺) başladık. tempura karides, avokado, dışı renkli soya kâğıdı ve trüflü mayonez üzeri patates kıtırları içeriyor. dengeli bir tadı var. yosun yerine soya kâğıdının kullanıldığını ilk kez burada gördüm. soya fasulyesinin ezilip hamur haline getirilmesiyle yapılıyormuş. devamında fuji roll (85₺) istedik. yengeç, avokado, salatalık, sıcak deniztarağı, tempura karides ve yengeç karışımlı acı sos içeriyordu. üçüncü çeşit olarak denediğim ve somon, avokado panko, acı soslu yengeç, trüflü ponzu sos içeren trüflü somon roll favorim oldu. bunu yerken soya sosu yerine ponzu sosuna batırmanız ağzınızda lezzet patlaması yaratıyor. bu sırada oishi adlı tatlı kokteyli denedim.
ardından denediğim hoshi roll de (80₺) çok lezizdi. tempura karides, avokado üzeri jalapeno soslu surumi yengeç, wasabili patates çıtırlarından oluşuyordu. son olarak ise 2 adet unagi nigiri denedim. göl yılan balığı içeren bu seçenek de başarılıydı.
tatlı olarak ise nutellalı ve hindistan cevizli mochi adlı tatlı servis edildi. son derece hafif ve sade bir tadı olan, ilk kez burada denediğim bir tatlı. pirinçten yapılıyor.
daha önce suşi yediğim yerlere kıyasla burası bana sunum ve lezzet açısından oldukça özgün geldi. suşi konusunda iddialı bir menüye sahip. estetik dokunuşlar kayda değer. fiyatlar genel olarak yüksek ama ödenen paranın hakkını veren bir yer. 

i̇nari istisnasız dünyanın en güzel sushi restaurantı olabilir. egekai roll, kinohona roll, puck roll, titrifikir roll, ebiten maki benim favorim. kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
5 kişi gittiğimizde %10 servis ücreti almışlardı
2 kişi gittiğimizde servis ücreti almamışlardı.
roller 50-100 tl arasında değişiyor. fiyatlar piyasanın üstünde ancak eşi benzeri olmadıgı icin değiyor.
rezervasyon 2 oturumda alıyor. i̇lk oturumdaysanız zamanınız gelince kaldırılıyosunuz :)

crispy roll denedim başarılıydı, paket servis de özenliydi fakat fiyatları çok arttırmışlar arkadaşlar:(

i̇stanbul’da sushi denince akla gelen ilk adreslerden, her yediğimde memnun ayrıldığım bir mekan. pandemi sonrası mekanların açılmasıyla gidip daha detaylı olarak menüdeki ürünleri denemek istiyorum. baş başa bir akşam yemeği veya arkadaşlarla özel kutlamalar için ideal bir mekan, servis çok başarılı. rezervasyon yaptırmanızı öneririm.

paket servisleri çok hoşuma gitti, karton kutu vs kaliteli. sushiler farklıydı, klasik bildiğimiz rolllar gibi değildi. eşim sipariş ettiği için isimlerini bilmiyorum ? birinde içinde sadece yengeç vardı, yosuna sarılmış ve kızartılmış üstüne de sos ile biber vardı. diğerini daha çok beğendim. her ikisi de gayet başarılı ?? sadece ben çok soslu sevmediğim için sosları bana yoğun geldi. eşim ise ikisine de bayıldı ☺️ güzel ve farklı sushiyi kaliteli bir sunumla yemek istiyorsanız buraya gidin veya paket servis verin ☺️

i̇ki ay kadar önce gitmiştik, buraya yorum yazmayı unutmuşum şimdi birden aklıma geldi, bu uygulamayı seviyorum çoğu zaman bir mekan seçerken buradaki değerlendirmelere ve görsellere bakıyorum çünkü. mısır tempura, çıtır kalamar ve kirohana roll denedik. i̇ki kişiydik ve her birinden bir tabak alıp paylaştık. bu şekilde de gayet tatmin ediciydi. sushi zaten bir tabakta 8 parça olarak geliyor. mısır tempurada da bir porsiyonda 8 parça vardı sanırım. çıtır kalamarın porsiyonu biraz küçük olsa da ikimiz için yeterli oldu. zaten çıtır kalamar içjn mutlaka denemeniz gereken bir şey olduğunu söyleyemem. ancak mısır tempura basit bir ürün olmasına rağmen çoooook lezzetli ve başlangıç için çok güzel bir seçim. ben daha önce ilk kez bir avm içindeki franchise bir sushi restoranda sushi deneyimlemiştim ve korkunç bir deneyimdi. yediklerimi daha fazla çiğneyemeden çöpe çıkarmıştım. o zamandan beri sushiye ön yargılıydım. restorandan restorana ne kadar değişrbilir ki diye düşünmüştüm ancak ikinci deneyimim bu restoran oldu ve gerçekten önceden yediğim sushi ile hiçbir alakası yok. harika bir lezzet ve yemekten çok keyif alıyorsunuz. sushiyi nerede yediğiniz önemliymiş gerçekten. keza sushiye bir ön yargınız varsa ya da ilk kez deneyecekseniz kirohana roll bunun için uygun bir seçim. i̇ki kişi toplam 200 lira ödedik yani kişi başı 100 lira ödemiş olduk. diğer sushi çeşitlerini denemek için de bu mekanı tercih edeceğiz biz, gerçekten çok memnun kaldık, yerken çok keyif aldık, tavsiye ederim :)

sıcak başlangıç olarak mısır tempura çok başarılı. 2-3 kişi için bir porsiyon yeterli. sushilerden kızarmış olanları seçtik. korn roll çok güzel, ağızda lezzet patlaması yapıyor resmen, sushi yemekte zorlananlar için de çok güzel bir seçim. dragon roll’u da beğendik ama bir dahaki sefer farklı bir sushi dneeyebiliriz dedik, yani güzel ama bir corn roll değil bence :) genel olarak servisi de gayet yeterli. i̇stanbul’da favori sushi mekanım...

yıllardır başarılı şefiyle çizgisini bozmayan bir yer. favorilerim : mısır patlağı trüflü mayonezli, black tiber, ve kinohara sushi. i̇yi servis. i̇yi lezzet.

sushi’leri kesinlikle çok lezzetli. kokteylleri de bir o kadar güzel. hizmet kalitesi iyi, mekan tasarımı çok başarılı yapılmış. çok keyifli bir akşam geçirmek ve enfes sushileri denemek için süper bir tercih!