güvenç konyalı

hayatımda yediğim en güzeletliekmek diyebilirim.araplar ağırlıkta genel i̇stanbul hali olarak.etli ekmek 24 lira fiyatlar genel olarak iyi.biraz sıra bekleyebilirsiniz ama değer.

etli ekmegi guzel ama benzer kalitedeetliekmek başka yerlerde de var.zaten mekana gelenler genellikle turistler olduğu için video çekebilmek için farkli yemekleri tercih ediyorlar.sadece meraktan gittim.abarti bir lezzet farki göremedim.fiyatlar makul.açık ayrani başarili.çalişanlar ilgili.

bugün hocapaşa'daki sema gösterisinden önce hemen arka sokağındaki @guvenckonyali'ya gittik. burası bizde uzun zamandır merak uyandırıyodu, sonunda bu merakımızı giderdik. biz burada küflü peynirli pide, #etliekmek ve instagram videolarından aşina olduğumuz #firinkebabi söyledik.etliekmek gevrek, çıtır çıtırdı, lezzeti yerindeydi. küflü peynirli pide ise bütün olarak lezzetli, farklı bir fikir, hele bir peynirsever olarak mutluluk verici bir an oldu bizim için. ancak pidesinin hamuru çok hamur hamur geldi bize, yumuşaktı. fırın kebabı da çok lezzetliydi. eti yemek için dişinize ihtiyaç duymuyorsunuz, dokunduğunuz gibi dağılıyor zaten. güvenç konyalı'nın bütün ürünleri konya ereğli'den özel geliyor. dolayısıyla ayran da oradan gelen yoğurtla yapılıyor ve inanılmaz güzel bir ayran. biz burada 70tl ödedik. çaylar da ikram. biz burayı çok sevdik. #mutlakadenenmeli

sirkecideki neseli güzel bir sokakta bulunan güvenç konyalietlietmek de hersey son derece temiz ve kalitelietliekmekten önce babya çorbasini denemenizi tavsiye ederim.

sirkeciden cağaloğluna cıkarken soldaki ilk sokağın içinde kalıyor. mekan 3 katlı 2. katında mutfak var görüntü biraz kötü gelebilir ve yemekten vazgeçebilirsiniz ama sakın yapmayın derim çünkü yemeklerin lezzeti harika. klasiketliekmek konmadan sonra yediğim en güzeletliekmek diyebilirim ama gittiğiniz zaman menünüz bamya çorbası kuzu incik ve buz gibi ayran olsun. bu lezzet için tekrar gitmek isteyeceksiniz.

daha önceden gidip deneme fırsatım olmuştu  yıllar sonra yine gittiğimde aynı tat ve lezzeti buldum. i̇şte lezzetli mekan denilen böyle olsa gerek.
bamya çorbasını bulabileceğiniz nadir mekanlardan bir tanesidir.etliekmeğini yine yedim yine çok lezzetli, bamya çorbası aynı şekilde, kaburga ise şahane idi ve finali yaptığımız sac arası tatlısı ise yediğim en çıtır olanlarından bir tanesi idi yolunuzu düşürün ve bu lezzetleri mutlaka deneyin

biraz yorumum uzun olacak ama af ola , okuyanlara da teşekkürler..
20.05.2017 yoğun bir cumartesi günü saat 6.30 da gittik annem ile. instagram dan gördüğüm ve çok hoşuma giden bir yer. sahiplerine özellikle instagramdan dm(mesaj) atarak bilgi alarak gittim. servis çok yavaş 25dk bekledim.. en üst katta ki trabzon şiveli diye düşündüğüm garson beyfendi servis konusunda yavaş,ilgisiz ve müşteriye hitap konusunda sifir.. neden diyecek olur iseniz; burası boş mu diye sordum? cıksss diyip masayı silmeye devam etti. :) böyle hitap ile ilk defa karşı karşıya kaldım doğrusu.. öncesin de bamya çorbası (13tl) söyledik. annem kuru bamyadan yapıyor olsalar gerek küçük bamya bu dedi çok mayhoş ve lezzetli güzeldi hoşumuza gitti.. peşine kuzu i̇ncik (35tl) ve ortaya da konyaetliekmek söyledik. kuzu incik buz gibi soğuk geldi garsonu çağırdım bu fırında kuzu i̇ncik ama buz gibi soğuk dedim, isterseniz değiştire bilirim dedi.. açıkcası ben bunu söyledikten sonra "i̇sterseniz" demeleri çok saçma "tabi hemen değiştirelim" deseler daha iyi olur. neyse " bir zahmet değiştirin" dedim ve değiştirdiler sıcak geldi. i̇ncik lezzetliydi uzun süredir böyle lezzetli incik yemedim yalan yok ama tabakta ki garnitür yetersiz diye düşünüyorum..etliekmeğe gelecek olur isek hiç yemedim ilk defa yedim i̇stanbul'da pek bir albenisi özelliği yok ama hoşuma gitti güzeldi hakkını yiyemem.. ortaya da bir gavurdağı salata(8tl) söyledik çoban salatadan farkı yoktu, tek farkı üzerine (ceviz ya da fındık) serpiştirmeleri. nar ekşisi ve yağı kendileri dökmüşler bence masalara extra koyulup müşteri kendi isteğine göre dökse daha iyi olur çünkü bize gelen salata cidden çok yağlı ve nar ekşisi boldu.. açık ayranları lezzetli hoşuma gitti.. toplam 81tl hesap ödedim.. servisin yavaşlığı,garsonların ilgi alakası hitap şekli bir daha gelir miyim düşündürücü ama lezzet konusunda i̇ncik için evet ,etliekmek için daha iyisi olabilir..

etli ekmek ve ayran denedim. çok aç olmadığım için diğer lezzetleri tadamadım.etliekmek gayet leziz ve çıtır çıtır, lokantaya girdiğinizde direkt gördüğünüz açık ayranının ekşisi gayet yerinde.. i̇nşallah başka lezzetler tatmaya gideceğim ileride buraya..

kaburga aldım. i̇yi pişmiş. kışın yemek lazım aslında. ben denemek için şimdi yedim ama malum kuzu zaten ağır oluyor yazın istediğiniz hazzı almayabilirsiniz. ama bu demek değil ki kötü. gayet iyi. bamya çorbası standart. yerken tatmin eder. başlangıç için tercih edilir.aldğım lezzet kalitesine göreetliekmeklerini de deneyeceğim.

sirkecide ara bir sokakta küçük bir lezzet mekani ilgi normal ozel bir durum yok .ayran lezzeti normaletlipide gercekten harika .bıçak arası için aynısını soyliyemiyecem kenarlar yanık ve lezzet çok az damakta iz bırakıyor.saç arası tatli içinde pek guzel olduğunu soyliyemiyecegimetlipidesi gercekten super arkadaşlar.fiyatlar normal oturma alanı kısıtlı ve masalar aşırı yanyana rahatsızlık veriyor.bamya çorbası eklemelerleicilebilir bir hal alıyor .10 8 alan bir mekan .

furun çeşitleri en iyileri, zira yoğunluktan etkilenmeyen bir ürün. ancak kalabalık (maalesef instagram şovlarından etkilenmiş, ancak bırakın konya, türk mutfağına yabancı onlarca turist) ve masaların iç içe olması bir an önce yiyip mekanı terk etme isteği doğuruyor.etliekmeği de yoğunluğa bağlı olarak tercih etmekte fayda var.

baslangiç olarak ezo gelin çorbasi aldim, çorbanin katiligi gayet iyi doyurucuydu yemek olaraketliekmek ve mevlana pide arasinda kararsiz kaldim garsonu çagirip sordum arasinda fark nedir dedim mevlana pide ekstra kasar varmis bende mevlana pideyi denedim gayet basarili pidesi ince malzeme bol ve lezzetli gelinmesini kesinlikle tavsiye ederim.

karın doyurmak için değil ara öğün olarak gittik veetliekmek tercih ettik. biz lezzetten memnun kaldık ve bir başka zaman diğer lezzetleri denemek ve yineetliekmeğin tadına bakmak için gitmeyi planlıyoruz. :)

bugün deneme fırsatımız oldu özetleyecek olursam bir daha gitmem:) bamya çorbası veetliekmek denedik bırakın konyada yediğimetliekmeği herhangi bir kebapçıda yediğim lahmacundan farklı değildi.bamya çorbası güzeldi ama abartılıcak bir şey yok.fazla gelir diye incik vs denemedik ama yediğimiz kadarıyla bizim için özellikle gidilicek bir yer olmadığına karar verdik.2 kişi bunlara içicekler de dahil 60 tl ödedik.

birkaç gün önce iftar için bu mekanı tercih ettik.çok rahatsız bi oturma düzeninde sıkışık bir şekilde zar zor oturabildik. masada iftariyelik namına hiç birşey yoktu. fix menü değil istediğinizi seçin dediler, arkadaşlar incik kebabı veetliekmek söyledi. bende kaburga fırın kebap söyledim ancak neredeyse kemik üzerinde doğru düzgün et yoktu. 100gr. değil 60gr. gibi bişeydi. menüde 30tl yazan ete 35tl hesap almaları da enterasandı. ayrıca personel çok ilgisiz. müşteri memnuniyeti sıfır. sadece kazanacağı paraya odaklanmış bir işletme. velhasıl ramazan bitiyor ama aklınızda bulunsun iftarda giderseniz memnun kalmazsınız.