fasuli lokantaları

kuzenimle gittik, ben kuru fasülye-pilav ve ayran istedim, kuzenim kabak tatlısı yedi; fasülye lezzetliydi ama yağı biraz daha az olmalı, pilavı kuruydu, pek beğenmedim, kabak tatlısı gayet güzeldi. nezih bir ortamı var. garsonlar ilgili,servisiyiydi. fiyatlar kalitesine göre normal. tavsiye ederim.
edit: boğaz manzaralı terası da açmışlar çok iyi olmuş. ( 20.08.2019 )

deger mi? bence hayir - arkadaslarin israri ve övgüsü üzerine gittik. uzatmadan anlatayim: fasülye, seker fasülyesi dedigimiz bir çesitten yapilma. bana bir tane et parçaçigi denk geldi, belki de 2 ama daha fazla degil. evinizde daha iyisini mutlaka yemissinizdir. zira aksamüstü gittigimiz için pismekten kendinden geçmisti fasülye. her ne kadar dogal bir sonuç olsa da iyi fiyata iyi kalite aranir. pilav gayet vasat bir pilav. çok yagli olmamasini bir arti olarak söyleyebilirim ama her yerdekinden çok da farkli degil. çok hevesle kavurma istedik ortaya ama ortalamanin altinda bir kavurmaydi. pek lezzetli degil. sarma istedik. pek çok yerde yiyeceginizin 3-4 kati boyutlarda sarilmis ama onun da kayda deger bir lezzeti yoktu. bari tatli bitirelim, sütlaci kötü yapamazlar herhalde derken o konuda da basarili olduklarini gördük. pek çok yerde firin sütlaç denerim, bu kadar kötüsünü denememistim. sonuçta fasüli'yi tercih etmem için lezzet olarak hiç bir sebep yok. akabinde ödedigimiz hesabin lezzetle orantisi da anormal kaldigi için fiyatin da bir cazibesi yok. bir arti,servispersoneli pek çok yerdekinden daha ilgili. ama degmez iste...

kuru fasulye lezzeti - fasulyeyi yemek için insanlarin kapida beklemesinden belliydi zaten tadin mükemmel oldugu. tursu kavurma da degisik bir lezzet. yogunluktan dolayiservisbiraz sikintili olsa da fasülye basarili. türk mutfaginin bence kebaptan bile milli yemegi olmasi gereken kuru fasülyenin önde gelen temsilcisi...

adını daha once duyduğum icin önünden gecerken girdim içeri . pilav fasulye yaprak sarma ve yogurt istedim. fasulyesi kesinlikle abartılıyor cok yogun kivamli ve lezzetsizdi. pilav cok yağlıydı . ama sarma ve yoğurt güzeldi. ustelik sebebini anlamadigim şekilde bizden sonra gelen insanlara bizden once garson gitti,sonra gelmelerine ragmen onlarin yemegi bizden once geldi. sanirim takim elbiseli şık giyimli olduklari icin bizden üstün tutuldular. garson onlarla aşırı sekilde ilgilenirken siparis alırken yuzumuze dahi bakmadi ,siparisi getirdi afiyet olsun bile demedi. yan masaya o kadar hurmet ederken bizimle asla ilgilenmemesi o kadar ayip bir davranis ki. siz herseyden once musterilere esit davranmayi ogreninserviskonusunda rezaletsiniz. bir kere gittim bir daha asla gitmem,etrafimda gitmek isteyen oldugunda da basima gelen bu olayi anlatiyorum. 

mekan otantik ve çok hos, aldigi övgüleri hak ediyor. fiyatlar gayet uygun. kuru fasulyede ben terayagli karadeniz tipini de severim ve burasi bunun hakkini veriyor. kuymak da ayni derecede basarili.servisyapan çalisanlar da gayet nazikler.

dışarıya oturduk. sağolsun bi garson arkadaş dışardaservisolmamasına rağmenservisaçtı. ama diğer bi garson arkadaş ramazan ayında dışarıyaservisolmadığını ama arkadaşının bize torpil geçtiğini söyledi ve ramazanda olmuyo böyle insanların içinde dedi. i̇lk önce sessiz kaldık sonra tekrarladı uluorta olmuyor böyle diye. ne yapalım kalkalım mı yani dedim. bu sefer sustu.
madem böyle düşünüyorsun ha camın arkasında yemişim ha ön tarafında kapat o zaman dükkanı.

karalahana corbası lezzetli.kuru fasulyesi tursu kavurma islem tama.personel iyiservishizli.fiyatlar normal .tavsiye ederim .kuru fasulye candır :)

kendimi en rahat hissettiğim yerlerden biri esnaf lokantalarıdır. çünkü insanın oraya gelme amacı kesinlikle yemek yemektir. ne özel bir akşam yemeği için gelinir buralara ne de hoş sohbet için. tek amaç yemek yeyip kalkmaktır. i̇şte amaca bu kadar doğrudan hizmet eden mekanlar beni mutlu ediyor:)
son zamanlarda bir çok esnaf lokantası da konsept değiştirmeye başladı. çok uzun süredir lezzetli yemekleri ile ayakta kalmayı başaran bir çok esnaf lokantası artık lüks mekanlara dönüşmeye başladı. hatta rezervasyon yapıp kapısının önünde vale bulunduran bile var.
i̇şte bu mekanlardan birine de bir cuma günü gittik. tophanede bulunan fasuli, yeni nesil lokantalardan biri. kuru fasulyesi ile ünlü olan mekan bir çok yemeği ile göz dolduruyor. biz de cam kenarındaki masamızda oturup menüyü inceledik bir müddet. başlangıç olarak kara lahana çorbası ve mercimek çorbası istedik. ana yemek olarak da kuru fasulye, pilav ve manda yoğurdu istedik.
buradaserviso kadar hızlı ki siparişi verir vermez çorbalarımız geldi. kara lahana çorbası çok lezzetliydi. hafif acılı ve ekşimsi tadına doyamadım. mercimek çorbası da tereyağlı idi ve onun da tadı gayet başarılıydı. ayrıca çorbalarında yanında gelen mısır ekmeği de muazzam:)
daha sonra ise akif ustanın özel kuru fasulyesi ve tereyağlı pirinç pilavı geldi. kuru fasulye etsizdi ancak tadı oldukça güzeldi. tereyağının ve salçasının tadı et varmışcasına lezzet bırakıyordu ağızda. ayrıca porsiyonu da oldukça büyüktü.
dışarıdan bu kadar lüks görünen ve üst düzey bir esnaf lokantası olan fasuli yemekleri ve fiyat-performans oranı ile bizi mutlu etmeyi başardı.
sonuç olarak sizin de canınız kuru fasulye, kara lahana sarması ve mıhlama gibi karadeniz yemekleri çekiyorsa ve i̇stanbul’da bunları yiyebileceğiniz güzel bir yer arıyorsanız fasuli’nin tophane başta olmak üzere tüm şubelerine gidebilirsiniz.
şimdiden afiyet olsun

mercimek corbasi gercekten hayatimda ictigim en guzel corbaydi. fakat kurufasulyesi sisirilmis bir balonmus, begenmedik malesef. terasinin manzarasi guzel ama surekli kapali oluyor.servishizliydi. bir daha gelir miyim? corba icin gelmeyecegime gore bir daha gelmem. abartildigi kadar guzel degildi.

kuru fasulyesinin kıvamı yerinde fakat yağlı ve çok salçalıydı. ayrıca lezzet açısından da "aaa harikaydı çok ünlü bir yer şahaneydi " diyemeyeceğim. pilav, kavurma ve sütlaç da sıradandı.servisve lokanta temizliği de bence iyi değildi.

bayıldım çok lezzetliydi. (karalahana çorbası, kuru fasulye ve pilavdan yedim) özellikle şevket ustadan laz böreğini tavsiye ederim. çalışanlar güleryüzlüservishızlıydı.

esnaf lokantası tarzı, bol masalı geniş bir mekan. deniz manzaralı bir terası da mevcut.servisnazik ve ilgili. pilav başarısız. barbunyadan fasulyesi lezzetli. kavurma başarılı ama tuzlu. fiyat-lezzet endeksi geçer not alır.

instagram ?? ateshangunduz

i̇stanbul'da en güzel kuru fasulye yiyeceğiniz yer burası. i̇çeri girince çalışanlar hemen ilgileniyorlar. sipariş sonrası kısa süre içinde kuru fasulye ve pilavınızservisediliyor. karalahana sarması ve rize kavurması çok lezzetli. fiyatlar; aldığınız hizmet ve yediğiniz lezzetli yemeklerle ucuz bile kalıyor. ortam güzel, yemekler çok güzel. sahibi mehmet akif köse birebir ilgileniyor. herkese burayı tavsiye ediyorum. çok temiz ve ayrıca park için vale mevcut.

kuru fasülye ve pilav’ı lezzetli ve hafif. ayrıca diğer yemeklerde güzel. sakin müzikler eşliğinde rahatça yemek yersiniz. fiyat kaliteye göre gayet iyi. duvarlardaki fotoğraflarda ünlü isimlerden kimi ararsanız var.servishızlı mekan temiz. ev yemeği severler mutlaka uğramalı.

fasulye çok abartılacak boyut da değildi.serviskötüydü. pilavı hiç iyi değildi. manzarası güzel fiyatları orta üstü. fasulye için daha iyileri var i̇stanbul da