bigchefs

manzarası çok güzel. konum olarak güzel ve nezih bir mekan. ben sadece kahvaltısından pek memnun kalmadım. ayrıca çok kalabalık gitmeden rezervasyon yaptırmalısınız.

servis inanılmaz yavaş. 2 kişi geldiyseniz asla sizinle ilgilenilmiyor ve garsonlar somurtkan işinden memnuniyetsiz duruyor. sipariş veriyorsunuz ama ilk şarap geliyor diğer şarap 15 dakıka sonra geliyor?
i̇şletmesi acilen düzeltilmesi gereken bir mekan!

dün eşimle ilk kez gittik cok beklemeden terasda en kenarda masa bulduk manzara harika belki de i̇stanbul’da ki en iyi manzaralı mekanlarından biridir.ancak serviste ciddi yavaşlık var ilk başta su istememize rağmen bir suyu getirmek nasıl bu kadar zor olabilir anlamadık eşim en sonunda gidip kendi aldı aşağı kattan.i̇kimiz de hamburger söyledik beklentimiz çok yüksekti ama hayatımızda yediğimiz en kötü hamburgerlerden biriydi ekmeği bayat köftesi kuru kramelize soğan bildiğin kavrulmuş soğandı.gercekten bize mi denk geldi yoksa hep mi böyle anlamadık.sadece giden paramıza üzüldük.sürekli geliriz diye düşündüğümüz yerden olumsuz ayrılmak bizi üzdü açıkcası.

big chefsler arasinda gormeye alisik olmadigim bir koru servis, kotu yemek, kotu muamele hatta. istedigimiz cay ,su , ekstra catal hicbiri en az 5 kere soylemeden gelmedi. ya az servis elemank calisiyor ya da ciddi bir efficiency eksikligi var anlayamadigim. 20 dakkada su gelmedigi icin uyarinca garson arkadas gelip bize hesap sordu 20 dakika mi beklediniz diye . inanilmaz. hijyen de bir sorundu . ozetle giristen cikisa kadar korkunc bir servis ve lezzet. buraya 3. gelisim ve kesinlikle bir gelisme de yok. burda yazilan kritiklere size donelim
diyerek bir degisim olmuyor sanirim. daha effevtive ve ciddi onlemler alinmali. zira bence artik markaya zarar verecek boyutta ve kalabalik bir gerekce olamaz.

9.6.2019 da rezarvasyon yaptırıp geldim.i̇skele kısmında oturuyordum. i̇çeri girdiğimde çok güzel karşılanırken masaya oturduktan sonra tüm büyü bozuldu. garsonların ilgisizliği,siparişin geç alınması,her siparişin yaklaşık 40 dk getirilmesi,yemeklerin lezzetsizliği,soğuk gelmesi,üstelik hesabı defalarca istememe rağmen yine kasaya gidip kendim ödemem gibi daha bir çok hoşnutsuz sebepler yazabilirim. ayrıca içerisi oturduğum alan açık olmasına rağmen çok yoğun yemek kokuyordu içeriside temiz değildi. böyle bir lokasyondaki işletmeye böyle hizmet kalitesini yakıştıramadım.
sevgiler..

dun arkadaşlarla akşam üstü is çıkışı gittik . karşılama yok denecek düzeydeydi-genç bir öğrenciydi sanırım orada staj yapan-.10 dakika bekledikten sonra bir şekilde oturduk. sonra en az 20-25 dakika kimse ilgilenmedi. sonra baktık gelmeyecekler sipariş vermek icin çırpınmaya başladık. garson ile göz teması kurup çağırdıktan sonra 5 dakika menü icin bekledik. ve sonra sipariş icin yine ayni süreçler devam etti. yemekler uzun bir sure sonra 20-25 dakika sonra tepsi ile geldi . fakat servis yapacak eleman gelmedi birazda onu bekledik. bu arada yemek ile birlikte ekmek istememize rağmen cok geç geldi. ve hesap kısmında garson finali yaptı. durduğu yerden hepimizin kartlarını el işaretiyle istedi ve ayrı ayrı ödedik. kartlarida masanın üzerine bırakıp gitti. i̇stanbul tarabya da her bir masanın en az 250 tl hesap ödediği bir restoranın çalıştırdığı personel ve hizmet anlayışı sınıfta kaldı.

servis vasat bir şekildeydi, öncelikle rezervasyon alan bey dışarıda masa sorduğumuzda masamız yok diyip bizi içeri yönlendirdi, 2 dk sonra dışarıda masa olduğunu söyleyip dışarı aldılar ne yapacağımızı şaşırdık sayelerinde. siparişimizi verdiğimizde su bardağında limon tortuları olduğunu gördük, bir garson çağıralım diye bakarken garsonlar leyla gibi gezdiğinden çağıracak bir garson bulamadık. biramız sıcak ve dondurmalarımız çorba gibi geldi. siparişini verdiğimiz dondurmalı tatlılar dondurmanın erimesiyle birbirinekarışmış bi halde geldi. çaylarımız kaşıkşız ve eş zamansız geldi. ama en son naci bey ilgilendi bizimle, dikkat edileceğini söyledi, güler yüzlü bir bey, ilgilendiği için teşekkür ederiz. bir dahaki gelişimde fikirlerim değişir umarım.

2 sise bira 18 dakikada geldi :) 2. biralari istedik onlar da gec geldi acmadan kactilar hemen karsimizdaki masa hesap istedi kadinlara gina geldi hesap beklemekten berbar servisiniz mevcut

garsonlardan dündar bey, hayatımda gördüğüm en iyi garson :) çok kibar birisi ve bize müşteri değil misafir gibi hizmet etti. mutlaka uğrayın.

bu mekanı severdim ama hayatımın en berbat sebzeli peynirli dürümunu yedim. sebzeler cige yakın, lavaş 10sn ısıtılmış ver sertti.
acliktan lavas ve peyniri mecbur yedim

çalışanlar ilgili ve güler yüzlü. manzara mekanın konumu gereği oldukça iyi. atomlu ve big big burger denedik. lezzetler güzel ve servis de oldukça hızlı. hafta sonu keyifli saatler için güzel tercih

ara sıra ailemle birlikte tercih ettiğim bir mekandı ama son 1-2 gidişimde oldukça memnuniyetsiz ayrıldım mekandan. garsonlar aşırı ilgisiz gelen yemekler soğuk pişmemiş geldi son gidişimde ve 3 kere söylememe rağmen hiç ilgilenilmedi ve o pişmemiş buz gibi tabağı yemek zorunda bırakıldım. bir önceki gidişimde ailecek kahvaltıya gittik 4 kişi ve bizim kahvaltımız bittikten sonra eşim mekana geldi kahvaltı etmedi benim tabağımdaki 1 dilim karpuzu yedi hamileydi canı çekti ve benim tabağımdaki benim bıraktığım karpuzu yedi diye bize 5 kişilik hesap geldi 60 küsür lira fazla hesap geldi. neden diye sorduğumda eşinizi karpuz yerken gördük o yüzden ona da hesap yazdık dediler. 1 kişilik açık büfe kahvaltı parası yazmışlar yani. çok ama çok büyük ayıp ettiler. o günden beri bir daha uğramadım. tekrar uğrayacağımı hiç bir sanmıyorum. i̇nşallah düzeltirler kendilerini de bende bu yorumumu düzeltirim.

akşam yemeği için tercih ettik. 15-20 dk. bekledikten sonra terasta yer bulduk, çok da iyi oldu, alt taraf çok gürültülüydü ama teras da bi o kadar sessiz ve huzurluydu. bir tarafta boğaz, fsm köprüsü, rumeli hisarı, diğer tarafta anadolu hisarı ve bol ağaçlı manzarası ile seyrine doyum olmayan bir konuma sahip. giriş kısmına yer fıstığı koymaları çok güzel düşünülmüş?? menü oldukça zengin, tüm damak tatlarına uygun çeşitler mevcut. biz kebabi, kebacious ve ortaya da çıtır mantı söyledik, hepsi gayet lezzetliydi, porsiyonlar da olması gerektiği kadardı. ekmekleri çok lezzetliydi, susamlı olanı simit tadındaydı, sade çayla bile giderdi? fiyatlar kalitesine göre normal. yalnız serviste biraz aksaklıklar var, yemek siparişi verirken içecekleri de söylememize rağmen içecekler yemeğin sonunda geldiği için su dışında içeceği iptal ettirdim, içeceği beklesek yemek soğuyacaktı. çayı da pek sıcak değildi. bir puanı da bu ikisi yüzünden kırdım.

kahvaltı için gittim mekanın yeri şahane. ama bu kadar kötü servis, bu kadar lakayt garsonlar hiç görmedim.
kahvaltı çeşidi çok az ve yenilenmiyor. bittikten sonra 10 dk bekliyorsunuz. tabak istiyorsunuz yok, peynir yetmedi, karpuz bitti.... 1,5 saat oturup hesabı istedikten sonra yumurta geldi. bu nedir dedik ancak yetişti yoğunluktan dediler. masaların yarısı boştu. maalesef ne markaya ne de yere yakışmıyor

anadolu hisarı ve boğa manzara enfes serpme kahvaltı yaptık standart normal bir kahvaltı çalışanlar hizmet bigchefse yakıştığı gibi sevdik gene gelinir?