bigchefs

sevdiğim bey doğum günü kahvaltısı olarak beni buraya getirmişti. hafta sonu olmasına rağmen hizmet gayet iyiydi ve çok kalabalık da değildi. mekan oldukça geniş manzarasına ise denecek yok. kahvaltısı muhteşem değil ama lezzetli. camekan alanda oturmak da oldukça rahattı. mutlu olduk. :)

garsonlar biraz kaba ve servis inanilmaz yavas fakat atmosfer harikkkka bayildik,pazartesi gunu olmasina ragmen oldukca kalabalikti,onun disinda her sey gayet guzel

ömrüm hayatım boyunca boğazım için verdiğim paraya bu kadar acıdığımı hatırlamıyorum. etli quesadilla söyledik ama tortillanın içindeki eti bulmaları için fotoğrafını çekip nasa'ya yollamak gerekiyo teleskopla felan incelenmeli heralde, sanki eti tortillanın üzerine değdirip geri çekmişler, hatta onu da yapmamışlar eti tortillaya anlatmışlar. yemin ederim verdiğim paraya yazık :( verdiğim parayı direk çöp konteynırına atsam en azından anlatıcak daha farklı ve güzel bi anım olurdu...

uzun zamandir geldigim , her seferinde bari ve mutfagi dahada kötüye giden mekan. 45 tl ye yiyip yiyebileceginiz en kötü hamburger ve pizzayi yiyebilirsiniz. afiyet olsun.

cafe de paris soslu burger’a sos koymamışlar düzgün. sosu hazırlayan kişi hazırlarken tu t'en vas’ı filan dinliyormuş herhalde ondan dolayı böyle bi isim vermişler. unutmadan patatesleri saunaya sokup dinlendirdikleri için teşekkür ediyorum. yumuşacıktılar valla. boyunları bükük bükük duruyorlardı...

kahvaltısı hariç 4 puan yalnız. kahvaltısı parasını gel etmiyo. yemek için tavsiye edebilirim, güzel lezzetli. manzarası iç açıcı. araplar çok fazla ama buraların artık ayrılmaz parçası oldular. alışmak zorundayız :(

kapıdan içeri adım atışımızla birlikte hayal kırıklığı başladı.sıra beklemek için ismimizi not alan görevli hanımefendi somurtkandı. kapıda elinde telsiz olan müdür hanımefendi son derece ters ve ilgisizdi bunun yanı sırada başka müşterilerin arkasından konuştuğuna şahit olduk. kahvaltı sırasında çayı 3 kere istedik ancak geldi. garson, arkadaşımın üzerine bir kaç kere bir şeyler düşürdü ve özür dilemedi. genel olarak big chefs e yakışmayan bizi üzen bir deneyimdi.

kaç sene önce haftasonu açık büfe kahvaltısına gitmiştim kahvatılıklar çok lezzetsizdi. manzarasından dolayı tekrar şans vermek istesem de serpme kahvaltıda yine aynı sorunu yaşadım hiç bir gelişme olmamış yine lezzetsiz peynirlerde tat yok, bal kristalize olmuş gibiydi,kaymağıda tatsızdı. pişi taş gibi sertti. sıcak gelmesi gerekenler soğuktu. aqua daki şubesiyle ciddi malzeme lezzeti farkı var. aquada her zmn kahvaltılıklar çok lezzetli ve sıcak bu şubde kahvaltıyı tercih etmem bi daha asla.

bu akşam orada bulunduk. rezaletti. servis, ilgi, masamızda ki yenmiş, boşalmış tabaklar. herşey baştan sona rezaletti. birde üstüne saat 11de kapatıyoruz deyip apar topar hesabı aldılar. bir daha asla gitmem.

an expensive mcdonalds. the name is a mystery. is it big chef’s or big chefs’ or what???? a total screw up if the english grammar... don’t wanna get into the quality if the food. actually i did. a very very expensive mcdonalds....

manzara harika, iç tasarım çok sıcak ve tarz ancaaaaak.... öncelikle hafta içi gayet makul bir saatte gittiğimiz mekanda ilk karşılaştığımız ve big chefs deneyimimizin başladığı yerde: kapıdaki vale arkadaşlar dilimizi bilmiyorlar herhalde yoksa konuşurlardı?! sonrasında... asla yoğun olmayan saatlerde kahvaltıda gelmesi gereken her şey ya soğuğa yakın ılık ya da soğuktu. kahvaltıya dahil portakal suyu hazır kutu portakal suyu içine eklenmiş taze portakal suyu. güzel deneme ama anladık, ucuz bir numara olmuş. yumurtalar omlet, sahanda, menemen olabilir ama yok! haşlanmış. peynirler vasattan biraz iyi. kahvaltıya dahil filtre kahvelerden 2 bilemediniz 3 yudum aldık. korkunç bir tat vardı, kireçli sudan olduğunu tahmin ediyorum. boyozlar en sıcak şeydi kahvaltıda ve bence en lezzetli. acuka da güzeldi. fiyatlar güncellenmiş buradaki menü eski ve allah aşkına gelen kahvaltı ile görseldeki kahvaltı hayaller- hayatlar değil mi! yaniiiii manzaralı öğrenci kahvaltısına 110 tl (+-5) vermek isterseniz big chefs sizi bekliyor. gidin! belki yemekleri, tatlıları daha iyidir. yine gider miyiz? denemek için olabilir.

daha önceden cam kenarına rezervasyon yaptırdığımız ve burdan yer ayarladıklarını söyledikleri halde gittiğimizde başka konuşup bizi başka masaya aldılar. ve garson servisinden de memnun kalmadım. manzarası dışında gitmeye değecek bir yer değil.

göksu deresinin hemen yanında denize sıfır konumunda güzel bir manzara sahip.yemek sunumları gayet iyi çalışanları mütevazı ve ilgililer sizlere karşı herkese tavsiye ederim.

big chefs zaten gerek menüsü gerek servisi ve güler yüzlülüğü ile benzer kategorideki rakiplerine mesafe koymuştu. i̇stanbul' da bir lokanta için var olabilecek en iyi yerlerden birine geçerek bu mesafeyi iyice açmış oldu. açık büfe kahvaltıları, arada yenilenen menüleri ve ambiyansı ile öncelikle burası big chefs' ler arasında bir numara. bölgedeki lokantalar arasında da gidilmesi gereken en öncelikli yer. hafta sonu akşamları trafiği tıkıyor ama, denizi de daha iyi kullanabilseler i̇stanbul' un en popüler mekanı olmaya aday.

personel pek ilgili diyemeyeceğim ama o kalabalıkta onlar da haklılar. biz manzara eşliğinde keyif yapmaya gitmiştik ama karnımızı doyurabildik diye sevinecek hale gelmiştik kalkarken. siparişler çok geç geldi, bir masayla birden fazla garson ilgilendiği için karışıklıklar oldu haliyle. yoğun saatlerde personel sayısını biraz arttırsalar çok iyi olacak. manzara güzel, fiyatlar manzaraya uygun, yemekler ise sonunda kavuştuğumuzda ortalama lezzetteydi.