bigchefs

mekan cok guzel ve genis .lezzet olarak her yerdeki bigcheflerle ayni. rezervasyon yapmiyolar ama hata ici gittiginizde yer bulabilirsiniz..

bulunduğu yer itibariyle çok güzel bir konuma sahip. yediğim avalodulu yumurtalı burger yediğim en iyi burger değildi. menüyü kontrol ettiğimde diğer big chefslere göre biraz daha pahalı.

normalde severek geldiğim bir mekandı fakat tost söylediğimizde yanında gelen domateslerin hiç yıkanmamış olması hijyenikliğini sorgulattı bana

manzara ve mekan güzel olmasına karşın, çalışanların oldukça ilgisiz ve kaba olduğu bir yer. grup kahvaltısına gittik. kibar değillerdi. mekana yakışmayan bir tavır olduğunu düşünüyorum.

i̇stanbul'un en güzel big chefsi gerçekten. ambiyans tam anlamıyla şahane, eski palet restauranti kullanıyorlar ve mimari açıdan önemli bir bina, denizle kurduğu iletişim çok başarılı. kesinlikle mekansal olarak insanı doyuruyor. ben big chefs kahvaltısını çok sevenlerdenim. sonra da tam kahve keyfi yapılacak bir yer.

garsonlar aşırı ilgisiz. zorla çalışıyor gibiler. mekanın sizlere vaad ettikleri ile yaşattıkları kesinlikle örtüşmüyor. fiyat performan olarak da iyi değil.

bulunduğu konuma ve fiyata göre hizmet son derece kötü. bir şey isterken ciddi bir şekilde uğraşmanız gerekiyor. mutfağın uzakta olduğu bahane edilerek yemekler soğuk geldi. bunun yanı sıra suratsiz ve ilgisiz bir vale hizmeti var. konumu dışında kesinlikle tavsiye etmem.

dün gittigim bu yerden hiç memnun kalmadım sicak bira , bol sulu frozen, bol yağlı pizza ve otopark sorunu 45 dk aracimi almak için bekledim ve sürekli arabaniz geliyor deyip duruyorlar artık 30 dk sonunda gelmeyen aracımı ses çıkartarak bir çözüm düşünmelerini sağladım ve sonunda aracımın anahtarı üzerine yanlış plaka yazdıkları çıktı ve aracın anahtarı verilmediği halde geliyor deyip müşteri oyalanıyor ve big chefte muhattab değil durumdan bir düzen yok valeler ve big chef kurumu müşteri memnuniyetinden sorumlu değil birdaha gelmezsiniz dediler.

mekan konum olarak harika yerde bir çok defa geldim. her geldiğim de servisin biraz daha kötüye gittiğine şahit olmaktayım. hafta içi 4-5masaykende servis çok ağır ve garsonlar son derece ilgisiz yakalayabilirseniz çok şanslısınız. son gelişimde kahvaltı sipariş ve dana bacon sipariş ettik kahvaltı geldikten sonra iki defa hatırlatmamıza rağmen geliyor dendi 3. seferin de mutfakta yokmuş getiremiyoruz dediler. i̇lk seferinde söyleseydiler alternatif sipariş edebilirdik. gelen ekmekler bayattı. menü fiyatını artırmamışlar fakat peynirde kalite son derece düşmüş. böyle güzel mekana bu şekilde sunum ve ürün kalitesini yakıştırmadım. hesabı masaya oturduğunuz da isterseniz kalkarken anca hesap geliyor. umarım en kısa sürede eski kaliteye dönerler.

mekan güzel manzarası dünyanın en güzel manzarasına sahip.
ama işte diyeceksiniz ki neden ama koca bir ama var. hizmet kalitesi çok kötü. ürünler kalitesiz. manzarası sebebi ile 2 yıldız verdim. yoksa yıldız bile haketmiyorlar.

hemen yanında bulunan beykoz öğretmen evinde düzenlenen bi ziyaret için oradaydım... belkide istanbulun en güzel konumuna sahip diyebilirim... çok şaşırtıcı bir görseli var zaten big cheflerin tasarımını biliyosunuzdur burası ayrı bir güzel olmuş ve oturup bişiler yiyip içmek için güzel biryer hamburger yemiştim bi memnuniyetsizlik yaşamadım..

açık büfe kahvaltı için gittik. lokasyon çok iyi. ancak o alan kapalı burası açık diye deniz kenarı 3-4 masalık bir yeri sebep göstermeksizin keyfi olarak kapatmışlardı. hatta deniz kenarı masalarda boş olsa dahi şef garson ortaları doldurmak niyetinde, direkt ortadaki masalara yönlendiriyor. kahvaltı sonrası kahvemizi içmek için deniz kenarı masa boşalınca oraya geçmek istedik ancak hesabı kapatıp tekrar açamayız diye saçma bir neden söylediler. kahvaltıda hamurişi oldukça bayattı. ekmek çeşitli ve tazeydi. havuçlu kek en beğendiğim şey oldu. kahvaltılık çeşit az. kişi başı 65₺ yi kahvaltının güzelliğine değil manzaraya vermiş sayıyorum kendimi.

konumu itibariyle big chefsler arasında bence en keyifli olanı. ancak bazen rezervasyonsuz gidildiğinde gülünç durumlar yaşanıyor. yemek saati gelmiş geçmiş bile, ve içerisi yarı yarıya boş, girmek istediğinizde kaç kişisiniz sorusu geliyor, iki kişi dediğinizde kusura bakmayın bütün masalar rezerve cevabı geliyor. tek olsam veya beş kişi olsak yer bulacak mıydınız? o sorunun amacı ne? peki diyip çıktıktan 10dk sonra, ki içerisi tabiki o saatten sonra ordu halinde insan gelmeyeceği için yine boş. aynı kişi aynı iki kişiye iç tarafta yerimiz var diyerek içeri alıyor. rezervasyonlar ne oldu? ki sadece içeride değil her yerde boş masa var.

dün akşam saat 19:45 itibariyle oturduğumuz masamıza saat 21 de garsonların dikkatini çekmek için baya uğraş sarfederek ancak sipariş verebildik.terasa 2 yada 3 garson görevlendirmişler aşağısı kadar yoğun olmadığı i̇çin sanırım ama garsonlar arkaları dönük genelde kasanın olduğu yerde durduklarından zorla kendimizi farkettirdiğimizde de geliyorum deyip 10 dakkada ancak gelebiliyorlardı.meze tabağındaki mezelerden atom ve humus dışındakiler tatsızdı. fajita dışında (fajita güzeldi ancak sosları tatsızdı) diğer yemekler vasat ve doyurucu değildi, bardaklar makinadan yeni çıkıp getirildiğinden sıcak geldi. sonrasında çay istedik tam masaya koyacakların garson sağolsun çok açık buldu bunu size içirmem deyip geri gönderdi.sonradan gelen çayların demi iyiydi ama buseferde soğuktu(soğuk içecekleri sıcak, sıcak içecekleri soğuk içtik) tatlılara gelince sufle çok iyiydi ancak kızarmış dondurmalar malesef eciş büçüş ve asla çıtır değildi ve tatsızdı.hizmet çok yavaş, yemekler ve tatlılar fiyata göre vasat ancak manzara en güzeliydi.

bu kadar nezih ve güzel bir mekanda neden wc berbat olabilir? hava 32 derece ve wc de havalandırma yok. çare bulunması bence şart! menülerdeki fiyatları iyileştirmek yerine mekanı iyileştirmeyi tercih edebilirsiniz..