bigchefs

kesinlikle gidin! çok net en iyi big chefs. ulaşım biraz zor tabii. zaten yeri efsane, denizin içindesiniz püfür püfür esiyor. yaz için ideal. ben acı seviyorsanız tex-mex'i tek geçerim, meksika soslu ızgara antrikot tortilla cipsle servis ediliyor, bandır bandır ye. özel olarak yapılıyor tam meksika usulü kırmızı fasulyeler falan gayet acı. acı sevmiyorsanız kebabi'yi öneririm, o da gayet güzel lezzetli. 1 puan daha kırıyorum hizmetten. hizmet gayet normaldi yani garsona sipariş verdik sipariş olunca getirdiler. zaten daha ne beklersin ki. hesap istediğimde ise garson benden bahşiş istiyor resmen. bahşiş dediğini istersen verirsin. madem böyle zorunlu tutacaksın amerika gibi garsoniyeyi hesaba yansıt. yansıtmazsan isteyemezsin kardeşim, ben istersem veririm. yani böyle bir müessesede böyle bir şey olamaz. kurumsal bir yer kaç tane şubesi var. sırf konumu ve yemekleri güzel diye böyle bir puan veriyorum yoksa 1 verirdim. bir de kalktım arkamdan söyleniyor beyefendi. 5 puanı hak eden mekan böyle bir davrınış yüzünden benden 3,5 aldı. çalışanlarınızla konuşmalısınız, bu tutum hiç hoş değildi.

sikk gibi servisi var rezil garsonlar aç kaldık asla gelmeyin dünyanın en kötü garsonları burda kimse ilgilenmiyor dünyanın en kötü yeri gerçekten 0 vermek isterim ama uygulama izin vermiyo

arkadaşım ile yemek yemek icin manzarası güzel diye gittiğim bir cafe de gördüğüm muameleden bahsetmek istiyorum. yemekler çok lezzetliydi mekanın ambiyansı kaliteliydi. i̇çeriye geçtik ve cam kenarında ki masaların rezerve olduğunu gördük. o yüzden ortada bir masaya oturduk yemeğimizi yedik. zamanla farkettik ki “rezerve” yazılarını kafalarına göre koyuyorlardı. daha sonra tatlımızı dışarıda yemek istediğimizi söylediğimizde “karışıklık sebebiyle masalar transfer yapılmıyor” diye söylendi. ödeyip geçelim o zaman dediğimizde ise (dışarda boş masa olduğu halde) o zaman masadan kalkıp bekleme salonunda beklemek durumundasınız diye ithamda bulundu recepcionda ki hanımefendimiz. sonuç olarak tatlımızı yemeden, geçirdiğimiz vakitten keyif almayarak kalktık.

malesef kalitesinden çok fazla odun verilmiş. bayramın ilk günü kalabalıkta büyük bir salona tek garsonun bakması içeceğimizi 5 kere söylememize sebep oldu.ayrica son derece özensiz ve bakımsız görünüyor.garsinlar çalışmalar çok mutsuz ve stres yonetilemiyor. son olarak yemek yerken önümüzden sürekli bulaşık dolu alışveriş sepetlerinin gelip geçmesi de tuz biber oldu.malesef vasat bir mekan olmuş ve yazık olmuş !!!!

konum olarak cok guzel bir yerde. hizmet olabildiğince hızli ve yemekler lezzetli fakat tek sorun aşırı gürültülü. özellikle iç mekanda mutfaktan gelen çatal sesleri rahatsız edici olabiliyor. yine de tavsiye ederim.

piliç şiş ve keçi peynirli pancarlı pizza sipariş ettik. siparişler çok geç geldi, cumartesi kalabalık saat diye önemli değil diyelim. amaaa resmen tavuk parçaları çiğdi ve altındaki iç pilav ise lapadan hallice. tavuğu biraz daha pişirmelerini rica edip geri gönderdim. sanırım sadece ısıtıp ve özensizce aynı tabağın üzerine rastgele koyup geri getirdiler. tavuk çiğliğinden hiç birşey kaybetmemişti. iptal etmelerini istedim aç kaldım...arkadaşımın pizzasında ise keçi peyniri diye resmen lor peyniri koymuşlar, hayır tadını bilmesek...yazık bigchefsin bir çok şubesini denemiş biri olarak söylüyorum, bu durum ve durum karşısında garson tavırlarınız üzdü.. tekrar gider miyim soru işareti???

3 kişi gidildiğinde 4 kişilik masaya ‘oturamazmışız’. servis ülkedeki her bigchefs gibi berbat garsonların görüp de görmemezlikten geldiğini düşünüyorum. masaya yemekten öncesi gelen ekmekler dondurucudan yeni çıkmış oluyor yemekler de başarılı değil menüleri yenilendikten beri makarnalar hamur gibi etler pişmeden geliyor.

hafta içi kahvaltı için tercih ettik. çok fazla çeşit var menüden kafanız karışabiliyor. serpme kahvaltısı 2 kişi için fazla bile geliyor. ürünler taze ve sunum temiz. yalnız kahvaltılıklar sıradan farklı bir dokunuş yok.

daha önce bu mekanda brunch deneyimini yaşamış birisi olarak bu pazar günü de açık büfe kahvaltısını denedim . ne çok iyi ne çok kötü diyebileceğim bir deneyimdi. çeşit olarak tatminkardı fakat ürünlerin lezzeti sıradandı. masaya termosla getirilen çayımız demini almamış olunca bir servis elemanından yenisini getirmesini rica ettik. bizi duymazdan gelerek uzaklaşması oldukça ilginçti. sonrasında tesadüfen dündar bey’i keşfettik. kendisi güleryüzüyle , efendiliğiyle , her talebimizle anında ilgilenmesiyle bize halen iyi hizmet anlayışının olabileceğini hatırlattı.

kahvaltı için kişibaşı 59 tl ödedik. son derece kalabalık bir ortamda açık büfe kahvaltı etmek yerine , menüdeki serpme kahvaltı çeşitlerinden birisini seçmenin lezzet anlamında çok daha iyi bir tercih olacağını düşünüyorum.

haftasonu ilk kez tarabya sahilden giderken yolumuz üzerinde olan big chefs dikkatimizi çekti, mekana girdiğimizde ortam güzeldi, ancak yemekler için aynı şeyi söyleyemeceğim masamıza gelen çıtırlar kıtırlar tabağında bulunan yiyecekler hiç  lezzetli  değildi, patateslerin rengi bile yanık yağ ile kızardığı için kahverengiye dönük bir renkti, şakşuka bayattı... pizza biraz daha iyi sayılır... arabamızı park edeceklerini söylediler meğer vale ücretliymiş çıkarken de 25 tl vale ücreti ödedik....boşu boşuna....

güzel mekan kötü işletme
haftasonu yoğunluğuna göre personel sayısını artırmaları gerek.
servisin yavaşlığı wc nin hali üzdü ??

bugün saat 15:20 sularında 163,50 tlhesap ödediğim mekan, yaklaşık
100 tl’ye kahvaltını yarat menüsü seçip ,masamıza bırakılan termostan çay içtik , gelen hesapta şoke olduk ,çünkü içilen çay miktari 7,75 tlden 8 ayrı çay olarak hesaba 60 küsür lira eklenmişti ,adaletsizliğin böylesi ,lütfen dikkat ,kahvaltıyı beğenmemize rağmen bu haksızlıktan sebep bir daha hiç bir zincirini tercih etmeyeceğim mekan ...

manzara atmosfer zaten çok iyi ve bunun yanı sıra ister kahvaltıya ister arkadaşlarla bişeyler yiyip laflamak için çok uygun bi yer. i̇nsan huzur buluyor. servis hızlı personel iyi fakat yemekten ziyade bişeyler içip atıştırmalıklarını tercih ederim

hafta içi saat 18:30 gibi iki kişi gittik oturacak yer rahat bulduk deniz kenarında çok güzel bir mekan salata kebabi ve antirkot söyledik memnun kaldık tekrar mutlaka gidilecek bir mekan

çalışanlar oldukça ukala ve sanki zorla çalıştırılıyorlarmış gibi bir hava içerisindeler. yemek saati olmayan, mekanın da gayet boş olduğu bir saatte 2 kişi olduğumuz için resmen mekanın ücra köşesine atılmış iki kişilik masalara oturmak zorunda bırakıldık. zira daha orta kısımlarda bulunan 5-6 kişilik masalara oturmak istediğimizde kalabalık grupların gelebileceği söylendi. kaç tane kalabalık grup gelecek? 10 tane mi? en az 5-6 tane 10 kişilik masa boşken ne gerek var böyle bir harekete. ayrıca menüdeki hiçbir şey de fiyatını haketmiyor, fiyatlar çok yüksek, porsiyonlar aşırı küçük, kesinlikle bir daha bigchefs'de yemek yemeyi düşünmüyorum.