baltepe pastanesi

uzun zamandır merak ettiğim bir yerdi fakat konumu biraz ters bir yerde olduğu için gitmiyordum. çalışanlar oldukça kibar ve yardımcı oluyorlar. çeşitli muhallebiler, sütlaç, trileçe, dondurma, tulumba, bazı baklava çeşitleri, keşkül vb şeyler satılıyor genel olarak.

🍽trileçe: ben karamelli olan trileceden almıştım. kekini ve sos olarak sütünü çok beğendim fakat üzerindeki karamel çok aşırı şekerliydi bana biraz kalitesiz geldi. fakat fiyatının 6 lira olduğunu düşününce performansı gayet güzel.

🍽kazandibi: çok sevdiğim birtatlıve burdakini de çok beğendim. yoğunluğu da çok güzeldi, üstelik fiyatı 6 liraya gerçekten çok uygun. yolum düştükçe tekrar tekrar almak isterim.

🍽tulumba: normalde almaya niyetim yoktu fakat yeni olduğunu söyleyince almak istedim fakat pek memnun kalmadım çünkü tulumbalar kocamandı ve dolayısıyla içi çok şerbetliydi, pofuduk değildi dışı da pek kıtır değildi. eğer siz de tulumbayı böyle seviyorsanız biraz daha küçük tulumbaları muhtemelen daha çok beğenirsiniz.

✔ramazanda iftara kadar sadece paket servis olarak çalışıyorlar. uğrarsanız şerbetli tatlılardan daha çok sütlü tatlıları tercih etmenizi öneririm.

uzun zamandır merak ettiğim bir yerdi fakat konumu biraz ters bir yerde olduğu için gitmiyordum. çalışanlar oldukça kibar ve yardımcı oluyorlar. çeşitli muhallebiler, sütlaç, trileçe, dondurma, tulumba, bazı baklava çeşitleri, keşkül vb şeyler satılıyor genel olarak.

?trileçe: ben karamelli olan trileceden almıştım. kekini ve sos olarak sütünü çok beğendim fakat üzerindeki karamel çok aşırı şekerliydi bana biraz kalitesiz geldi. fakat fiyatının 6 lira olduğunu düşününce performansı gayet güzel.

?kazandibi: çok sevdiğim birtatlıve burdakini de çok beğendim. yoğunluğu da çok güzeldi, üstelik fiyatı 6 liraya gerçekten çok uygun. yolum düştükçe tekrar tekrar almak isterim.

?tulumba: normalde almaya niyetim yoktu fakat yeni olduğunu söyleyince almak istedim fakat pek memnun kalmadım çünkü tulumbalar kocamandı ve dolayısıyla içi çok şerbetliydi, pofuduk değildi dışı da pek kıtır değildi. eğer siz de tulumbayı böyle seviyorsanız biraz daha küçük tulumbaları muhtemelen daha çok beğenirsiniz.

✔ramazanda iftara kadar sadece paket servis olarak çalışıyorlar. uğrarsanız şerbetli tatlılardan daha çok sütlü tatlıları tercih etmenizi öneririm.

nostaljik, güzel bir yer. fiyatları çok uygun ve bütün tatlıları çok lezzetli. tam bir esnaf yeri. esnaflıklarını çok iyi hissettiriyorlar. fatihe yolunuz düşerse kesinlikle diğer kafelere gitmek yerine buraya gidip en lezzetli tatlıları uygun fiyata yiyebilirsiniz. burayı bulduğumuz için çok sevindik. her seferinde birkaç çeşittatlıbirden alıp yiyoruz.

yorumları okuyup merak ettik arkadaşlarla.üç çeşittatlıdenememize rağmen hiçbirini beğenmedik. büyük hayal kırıklığına uğradım.

yılların tecrübesini yıllanmış mekanda hep aynı işi bıkmadan usanmadan severek yapmak... nasıl bir azim bu azizim! bu lezzet tarifini yazarak yapamam tatmanız lazım. baltepe spesiyali denilentatlıtrileçeymiş. trileçenin anavatanı olan balkanlarda yedim ama buradaki lezzeti bulamadım. karamelli trileçeyi mutlaka denemelisiniz, tavsiye ederim. çikolatalı trileçeyi hiç görmemiştim bi dahaki sefere denicem. osmanlı tulumbası kıtır kıtır, şerbetin balı biraz fazla gibi ama çok lezzetli. kazandibi tavuk göğsülüydü. kaşığı batırdığınızda öyle kolayca gelmiyor kazandibi. kaşıkla kazandibinin savaşı var, kalite ve emeğin göstergesi bi nevi. benim favorim ise nar marmelatlı muhallebi. muhallebiyi yerken halis sütün tadı damağınızda hissediyorsunuz. marmelat muhallebi tadını biraz bastırmış bi daha ki sefere sade muhallebiyi denicem. peki bu kadar lezzet patlaması pahalı mı? pastanede hesap ödeyince inanamayacaksınız. bu güzelim tatlılar bu kadar ucuza olması beni çok şaşırttı. tam esnaf işi. pastanede kredi kartı geçmiyor müşteriyle üretici arasına bankayı sokmamaları ne ala. keske tüm işletmeler esnaf olsa! burası çok lezzetli sevgili dostlar. 2016 i̇stanbul en iyi ilk 10 tatlıcıları listemde. tavsiye ederim.

i̇lk trileçemi yıllar önce burada yemiştim.i̇yi ki ilk burada denemişim diyorum çünkü o kadar lezzetliydi ki beğendiğim birtatlıhaline geldi.neredeyse bütün tatlılarından yedim ve hepsi birbirinden lezzetli.şekersiz böğürtlen suyu ve limonatası da gayet güzel.üstelik tatlıya doyana kadar yeseniz yine uygun bir hesap gelecektir.kısaca muhakkak denemeniz gereken bir mekan.

burada denk gelince dayanamadım ve navigasyon yardımı ile gece gece buldum :)) triliçeyi tattım ve başka bir dünyaya geçtim:)) sonra bir kere daha gittim tabi. önünden draman eminönü otobüsü geçerken gördüm gitmek isteyenler için fikir olsun. hem franbuazlı hem de karamellisini tattım o kadar hafif güzel ve ekonomik ki şiddetle tavsiye ediyorum. dondurmasını da tattım klasik bi tattı. başkatatlıçeşitleri de bulunmakta.

2014 senesinde popülerleşen ve 2015 senesinde hız kesmeden devam eden 3 şey herhalde nike air max, karaköy ve trileçe'dir. nike air max'in burayla pek alakası yok, bahsetmeyeceğim. karaköy en azından konumuzla ilgili olup ilerleyen günlerde çeşitli mekanlarla ilgili yorumlar yazarız. trileçe ise konumuzun ana fikri. nasıl popüler oldu birden açıkçası bilmiyorum ama birçok mekana baktığımızda farklı farklı adlarla butatlıbize servis edilmekte. bazı yerlerde triliçe, bazı yerlerde trilaçe ve doğru yazılmış olanı ise trileçe. evet bu tatlıyı her yerde farklı isimlerde bulabilirsiniz ama fatih'te ki bu küçük pastane, bu tatlıyı size "baltepe special" adıyla ve en lezzetli şekilde sunan yerlerden birisi. kullandıkları süt gayet iyi ve pandispanyası çok kalın olmayıp üzerindekitatlısosu karamelli(orijinal olanı), frambuazlı ve muzlu gibi seçeneklerle sunuyorlar. ben çok karamel hastası olmayan biri olarak genelde muzlu ve frambuazlısını tercih ediyorum. bir porsiyonu 3 tl ve gayet uygun. trileçe dışında topu 1.25 tl olan dondurmasından da tadabilirsiniz. her ne kadar her yerde görmekten bıkkınlık gelse de dünyanın bu overrated tatlısını bir defa da baltepe pastanesi'nde yemenizi öneririm

tarz olarak çocukluğumuzda okula giderken bir şeyler aldığımız eski pastaneleri anımsatan bir yer. trileçesi gayet lezzetli özellikle yanında istediğim dondurmanın tadı ve kıvamı çok güzel. bu sebeple ayrıca dondurma çeşitlerini deneyebilirsiniz. bunların yanında denemek isteyeceğiniz bir çok sütlütatlıçeşitleri yer almakta ve fiyatları da gayet uygun.

ünlü diye gittik ama bana yediğim hiç bir şey güzel gelmedi. bi kere fiyatlar çok ucuz mekan küçücük rahat oturamıyorsunuz yabancı çok ama sürekli bir sirkülasyon var. hiç durmuyor gelen giden. bi kaç çeşittatlıve dondurma yemem rağmen ben pek memnun kalmadım bana hitap etmedi diyelim ama merak edenler mutlaka denesin derim.

sadecetatlıalmak için uğruyorum ve 4 5 tane almadan çıkmıyorum her şeyi denemeye almaya değer gerçekten fiyatlar uygun yedin mi baymıyor ??????

şimdiii... 2 haftadır buraya gitme planları yapıp duruyodum... gaza geldim bugün atladım gittim... bi karamelli trileçe bi supangle paket yaptırıp evime geldim... önce şunu söylemem lazım... son yıllarda bi trileçe modası patladı gidiyor... açıkcası ben çok ayılıp bayılmıyorum trileçeye... hafif bitatlıgüzel ama nevar bukadar diyorum... az önce kendisini yedim... trileçe senden özür diliyorum... sen acayip bi tatlıymışsın dostum... ama baltepedekine diyorum he... bir an plastik kabın dibinde kalmış sütü höpürdetmeye çalışırken napysun olum sen diye toparladım kendimi... bitti diye ağıtlar yakarken supanglden bi kaşık aldımki sandalyeden düşüyodum... supangle daha da müthiş... yarın yinemi gitsem neyapsam ya...

mekan olarak vasat olsada, tad olarak çok güzeltatlıve dondurma çesitleri olan pastane. yer açısından çok sıkıntılı içerisinde 2-3 masa var. kapı önündeki banklar yetişiyor imdadına. yazın kapısındaki banklarda dondurma yiyenleri görebilirsiniz ☺

eskinin baltepe spesyal'i şimdinin trileçesi.1930 da başlayan birtatlıserüvenidir baltepe.şimdiki makedonya' nın tetova şehrindeki üzüm bağlarının bulunduğu bölgenin adıdır.aile köklerinde oralara dayanır.fatih semtinintatlıefsanelerinden biri olmayı başarmış trileçenin i̇stanbul daki ilk ortaya çıktığı yer olarak bilinir.hem frambuazlısını hem de karamellesini denedik.gerçekten muadillerinden açık ara önde ler.pandispanyası sütü okadar güzel çekmiş ki her çatal vuruşunda süt kreması ve süt kendini dışarı saldı.trileçe için kesinlikse tavsiye ediyorum.

mekan çalışanları güleryüzlülüğünü yitirmiş sanırım.

trileçesi meşhur dediler geldik. sütlü tatlıların hepsi güzel ki küçücük dükkana sığmayan insanlar dışarda elinde yiyor. hindistan cevizli trileçeyi ilk kez burda gördüm ama frambuazlı tercihimdir. yumurta kokmayan, bol sütlü, lezzetli birtatlıyiyebilirsiniz yani vedat milor boşuna tavsiye etmemiş. fiyatı öderken ayrıca şok geçirmeyin, 2 kişi tatlınızın yanına birer top vanilyalı dondurma koydurup yiyorsunuz ve 8 tl ödüyorsunuz.