baltepe pastanesi

eski usul bir pastane,mekantemiz ve ferah. hem frambuazli hem de karamelli trilece yedik, balkanlarda yedigimiz trilecenin lezzetine yakindi diyebiliriz. fiyatlar cok makul.

lezzet - öncellikle sadelik ve damak tadi için harika bir yer.mekançok sik, isiltili olmayabilir ama lezzet olarak süperdir. dondurmasi ve tatli çesitleri ile istanbul'da nadir bulunan nezih yerlerden birisidir. supanglesi ve dondurmasi harika ötesindedir. gitmenizi ve tatli çesitlerinden yemenizi tavsiye ederim, bu aralar baltepe spasila diye hafif bir tatli çesidi çikarmislar oda lezzetli ve bu yazin hitlerinde olacak gibi.

dünkü g&g bulusmasi sonrasi, tamamen korsan olusumumuz olan, özzzmekanistle birlikte ilk 10 trileçe arasinda olan baltepe'ye gittik. baltepe special dedikleri trileçenin dilimi 3tl.mekanufak, toplamda 3 masa var. sadece nakit ödeme aliyorlar. trileçe güzel; karamel, frambuaz, muz gibi çesitleri de var. ama orjinal olan karamel, her zaman en iyidir bence :) bunun disinda burasi babamin çocuklugunun pastanesidir, sütlü tatlilari ve zerdesi de oldukça güzeldir. yolunuz düserse bu taraflara tadiniz ;)

40 yıl önce yediğim sade ve limonlu dondurma hemen hemen bıraktığım yerden devam ediyor.o zamanlar alt kattaki imalatdan yayılan harika süt ve mahlep kokusu yoldan geçerken davet ederdi.üst katta merdaneli dondurma makinesine karışımı döker ve dondurmayı gözönünde hazırlardı uzun ve kısa boylu kardeşler.yurtdışından geldiğim bir gün semtden geçerek fatih'de nostalji yaparken,bundan yaklaşık 6 yıl önce baltepe spesyal dedikleri bir tatlıyı denedim,başka yerde yememiştim harikaydı 1-2 yıl sonra heryerde trileçe adıyla patlama yaptı ama bu kek kıvamını tutturan yok doğrusu.trileçe adınıda tescil ettirmişler.2.jenerasyon ve kardeşlerden sağ olan kısa boylu ilk jenerasyon kardeş(baba-amca) orda fakatmekanaynen duruyor,rahatsız küçük bir yer, geldiğinde oturacak yer bulamayan müşteriyi bu açıdan mağdur ve rahatsız eden bir kanaatkarlıkları var.hakikatten aynen kalmış.oturacak yer olmuyor, olan yerde diken üstünde oturuluyor.

i̇stanbul'da pastane konusunda en doğru adreslerden . heryerde pahalı ve vasat olan trileceyi en iyi yapan ve uygun fiyata satanmekan. nakit alışveriş yapılabiliyor.

birçok yerden trileçe denemiş biri olarak söylüyorum ki yediklerim arasında en lezzetli olanı baltepe pastanesine ait. yakın çevreme ziyarete giderken sevdiklerimin de bu lezzeti tatması için yanımda götürüyorum. genelde ilk kez tatmış oluyorlar. sonrasında lezzeti damaklarında kalıp başka yerlerden de deneniyor ama hepsinden aldığım geri dönüş senin getirdiğin çok daha lezzetliydi oluyor. ayrıca kazandibi tatlısı da çok güzel buranın ama biraz fazla tavuk etli. aslında bu bile malzemeden çalmadıklarına bir işaret. fiyatlara gelirsek trileçe 3 tl kazandibi 4 tl. i̇nanın bana bu fiyata yiyebilceğiz en lezzetli trileçe burada.


-----02 oct, 2014-----

birçok yerden trileçe denemis biri olarak söylüyorum ki yediklerim arasinda en lezzetli olani baltepe pastanesine ait. yakin çevreme ziyarete giderken sevdiklerimin de bu lezzeti tatmasi için yanimda götürüyorum. genelde ilk kez tatmis oluyorlar. sonrasinda lezzeti damaklarinda kalip baska yerlerden de deneniyor ama hepsinden aldigim geri dönüs senin getirdigin çok daha lezzetliydi oluyor. ayrica kazandibi tatlisi da çok güzel buranin ama biraz fazla tavuk etli. aslinda bu bile malzemeden çalmadiklarina bir isaret. fiyatlara gelirsek trileçe 3 tl kazandibi 4 tl. inanin bana bu fiyata yiyebilcegiz en lezzetli trileçe burada.


-----02 oct, 2014-----

ayaklarim artik kendiliginden yönümü buraya çevirir oldu. gerçekten begendigim bir lezzeti sevdigim insanlarla paylasmaktan mutluluk duyarim. bu yüzden tüm misafirliklere giderken yanimda mutlaka trileçemi götürüyorum. insanlari bu güzel lezzetten mahrum birakmamak gerekir. bu sefer gittigimdemekansahibiyle de tanisma firsati oldum. kendisi bizzat bir arnavut olarak trileçenin esasen bir meksika tatlisi oldugunu söyledi. yunanlilarin baklavayi sahiplenmeleri gibi biz arnavutlarda trileçeyi sahipleniyoruz diyerek ekleme yapti. neyse bunlar isin teferruati ben lezzete bakarim. bu sefer degisiklik yapip tulumba ve hashasli tatlilarini da denedim ikisi de gayet güzeldi. trileçe ve kazandibi ise benim için mekanin favorileri. mutlaka denemenizi öneriyorum.


-----17 sep, 2014-----

sözün bittigi yer. istanbul’daki en iyi trileçe kesinlikle burada. dilimi 3 lira ve fiyat performans olarak kiyaslayinca kendini rakipsiz kiliyor. ayrica kazandibini bol tavuk etli sevenler için tam olarak dogru adres burasi. dondurmalarindan ise sütlü olani çok begendim: limonatalari normal sayilir. sütçüoglu muhallebicisi evime daha yakin olmasina ragmen burayi kesfettigimden beri sütçüogluna ugramaz oldum. üsenmeyip buraya geliyorum. lezzet pesinde kosmayi seviyorum.

yazin tulumba tatlisi yok.
pastane ama limonata da yok!
kadayifli muhallebi denedik ama cok da iyi diyemem.mekankucuk 3 masa sigiyor. 1 spangle, 2 su, trilaçe ve kadayif muhallebi 14 tl.
trilaçe güzel, spangle sıradan. fakat herdeyi taze sundukları.

burada, trileçeden başka birşey tatmadım. trileçede çok başarılılar. frambuazdan çikolataya kadar geniş trileçe çeşitleri mevcut. her geldiğimde karamelli trileçe yiyorum. lezzeti, beş yıldızlık. lezzeti gibi fiyat performansı da mükemmel: 5 lira. en son 2014'te buraya geldiğimde karamelli trileçe 3 liraydı :)mekanküçük. üç tane masa var. dolayısıyla gelenler uzun süre oturmasın diye çay gibi sıcak içecek seçeneği sunulmuyor. soğuk havalar sebebiyle menüye salep ekleneceği söylendi ama eklendi mi bilmiyorum. mükemmel trileçeye ve mükemmel fiyatına rağmen; işletmenin küçüklüğünden, "hemen yiyin kalkın" zihniyetinden, çalışanların bıkkınlığından ve öteki ürünlerin trileçe kadar başarılı olmadığını duyduğumdan, iki yıldız eksilterek puanlamamı yapıyorum.

doğup büyüdüğüm mahallenin en ünlü pastanesi değilde tatlıcısı diyebilirim yıllardır aynı kalite değişmedi meşhur olmasının sebebide budur ailecek gidilebilecek birmekanöneririm.

fiyat performans açısında mükemmel bi trileçe seçimi olacak. buna kefilim arkadaşlar.mekan6 metrekare ya var ya yok. ama küçük bi arkadaş grubuyla gidildiğinde 6 metrekare trileçe yememek içten bile değil ?

ünlü diye gittik ama bana yediğim hiç bir şey güzel gelmedi. bi kere fiyatlar çok ucuzmekanküçücük rahat oturamıyorsunuz yabancı çok ama sürekli bir sirkülasyon var. hiç durmuyor gelen giden. bi kaç çeşit tatlı ve dondurma yemem rağmen ben pek memnun kalmadım bana hitap etmedi diyelim ama merak edenler mutlaka denesin derim.

trileçenin patentini alan pastane. arnavutluk'taki akrabalarından ilk olarak tarifi uygulayıp uzunca bir süre baltepe special olarak satmışlar. şu ana kadar yediğim en lezzetli trileçe kuşkusuz. 80'lerden kalma iç dizaynı ve üç tane masası ilemekanzamanda yolculuk yaşatıyor. profiterolü de en az trileçesi kadar lezzetli. hafif ve çikolata sosu tam kıvamında. muhallebilerini tatmak için sabırsızlanıyorum.

zomato da yorumları okuyarak keşfettiğim yer.mekanoldukça salaş ve eski;ancak lezzetler bir harika! ben böyle kazandibini ne özsüt, ne mado ne de bogazda yedim!! fiyatlar cok uygun. bogazdaki mekanlarda fransız pasta ustalarından alamadıgın hazzı burda alıyorsun ya ?sanırım yıllardan gelen emek budur!!

fevzi paşadan yavuz selime çıkarken solda parkın yanında senelerdir bulunan köşe pastanedir.mekanolarak eski tip muhallebici tabirine tam olarak uymaktadır ve bununla birlikte tad olarak da eski tadları bize sunmaktadır. kazandibi sever olarak istanbulda en iyisi denebilir aynı şekilde tavuk göğsü de çok iyi. f/p oranı muthistir, şubat 2017 itibariyle 5 tl bu tatlılar. tadımı o kadar mukkemmel ve hafif ki bi oturuşta 5 tane yemek işten bile değil. ancak son bir not gelirken nakit getirin kredi kartı geçmez.

baltepe kucuk birmekangibi görünse de lezzet bakimindan gayet iddiali. frambuazli ve karamelli triliçesi sık tüketiliyor ama tavsiyem supanglenizin üstüne sevdiğiniz dondurmalardan koydurup keyfinizi katlamanizdir.