backyard

boyle mekanlara ihtiyaci var bu sehrin!. bogaza cok yakin ama kocaman bir bahce icinde sanki istanbul dan farkli bir yerde hissettiriyor kendinizi.mekanrahat, sik ve keyifli. menu cok zengin. ozellikle hot dog u vurgulamak isterim. o kdr yiyecek arasindan sectim hatta sonrasinda bir porsiyon daha yedim! gercekten cok iyiydi.
menu zengin gercekten belki tek eksik noktalari bira cesitliligi yeterli degil!
gece bir saatten sonra hafif kulup havasina donuyormus eminim cok keyifli oluyordur.
beni fazlasiyla mesut etti!

bebek’in denize bakan yamaçlarından birinde bulunan backyard da bir hayal gücü ve yaratıcılığın eseri. i̇stanbul’un orta yerinde insana polonezköy’deymiş gibi doğal ve çamlıca’daymış gibi güzel bir manzara sunuyor. ağaçların arasında kocaman bir bahçesi bulunan backyard tam bir brunch mekanına dönüşmüş. açık havaya konulan masa ve sandalyelerde otururken bir yandan muhteşem yemekler yiyip bir diğer yandan ortamın tadına varabilirsiniz burada.
biz de güneşli bir pazar günü gittik buraya. bir müddet sıra bekledikten sonra çok güzel bir masanın başına kurulduk ve menüyü incelemeye koyulduk. her şeyin tadına bakmak için en çok beğenilen şeylerden birer tane istedik. ortaya bir kişilik kahvaltı, kavurmalı kaşarlı tost, menemen ve sahanda yumurta söyledik. i̇çecek olarak ise çay.
her zamanki gibi masaya ilk başta çaylar geldi. biz de manzaranın hakkını verecek bir muhabbet eşliğinde çaylarımızı yudumladık ve kahvaltılıkları beklemeye koyulduk:) kısa bir süre içinde kahvaltı tabakları geldi. kahvaltı tabaklarının arasında peynir ve zeytin çeşitleri, 2 farklı reçel, bal, kaymak ve muhteşem el yapımı ekmekler vardı. tüm kahvaltılıklar taptaze ve çok lezzetliydi. özellikle reçel ve peynirler harikaydı.
diğer bir yandan da menemen ve tost gelmişti. menemen çok güzel bir tabağın içinde sunulmuş ve bol domatesliydi. ev yapımı ekmeğini banmak sureti ile bitirdik tüm menemeni:) tabi bunu yerken içerisine bolca baharat eklemeyi de unutmadık.
gelelim kahvaltının en güzel noktası olan kavurmalı tosta. zaten buraya gelmeden önce dört bir yandan duymuştuk buradaki tostların namını. ama ben bu kadar güzel olacağını hayal etmemiştim. köy ekmeği arasına konulan kavurma, kaşar ve roka ile eşsiz bir lezzet yakalanmış diyebilirim. i̇şte bu sebeple paylaşamadık zaten koca tostu. herkes bir ucundan yakaladı ve anında bitiverdi:)
kalan kahvaltılıkları da birer çay daha içerek manzaranın tadını çıkarmak sureti ile yedik. sonra da arkamıza yaslanıp bir süre konuşmadan manzaraya daldık.
böyle doğal bir oramda bu kadar leziz bir kahvaltı yaptığımız için de biz bayıldık buraya. tabi sizleri buraya yönlendirmeden önce fiyatlar hakkında biraz bilgi vermek gerek. kahvaltı tabağı burada 30 tl. ancak içerisinde bolca çeşit var ve oldukça doyurucu. 2 kişi geliyorsanız ortaya bir kişilik kahvaltı almanız bile sizi doyuracaktır. menemen ve tost ise ortalama 20 tl. ama buradaki kavurmalı tostun bu parayı sonuna kadar hak ettiğini söyleyebilirim.
gelelim bu efsanevimekanhakkındaki ufak eleştirilere:) ilk olarak kahvaltının olmazsa olmazı olan ve her kahvaltıda en az 4-5 bardak içmek istediğim çayın bu kadar pahalı olmasını hiç hoş karşılamadım diyebilirim. hele ki bu kadar güzel bir manzarada insanların çay eşliğinde bu keyfi uzatmak isteyeceğini düşünürsek çay fiyatları buna engel olabilir:) dikkatimi çeken bir diğer şey ise ne olursa olsun masaya birer su getirilmesi ve o suyun içilmeden de parasının fişe yansıması. tabi bu detaylar bizim açımızdan buranın değerini hiç de azaltmadı.
sonuç olarak siz de muhteşem bir manzara eşliğinde, ağaçların arasındaki koca bahçede lezzetli ve doğal bir kahvaltı yapmak istiyorsanız, başka hiçbir seçeneği düşünmeden backyard’a gidin ve sonrasında bize dua edin:)

detaylı yazımız için tıklayınız http://gurm.me/?p=1993

mekana, manzarasina , mutfagina ve kalitesine diyecek soz yok.... sanki istanbul icinde baska bir dunya. fakat ; garson, karsilama kalitesi kendilerine hic ama hic yakismayacak derecede vasat !!! ola ki gittiginiz zamanmekandolu ise, yuzunuze bakmayacaklari konusunda simdiden kendinizi alistirin.

doğanın içinde bol bol temiz hava alıp tatlı bir bahçede hoş sohbet edip keyifle yemek yenebilecek birmekankesinlikle tavsiye ediyorum.hiç bir sorunla karşılaşmadık.

servis kalitesi çok kötü. herhangi bir tatlı vb birşeyler söylediğinizde 50 dk bekleyebilirsiniz!

alkollü ve alkolsüz aldığınız içeceklerin tamamı sıcak. 30 derece akşam sıcağında çekilmez oluyor... buz getirelim gibi ekstra bir hizmet yok tabi...

mekana erken geldiniz, rezervasyonunuz varsa bile backbard a paslanıyorsunuz. hoş mu değil mi değişken...

garsonların tamamı unutkan. ne siparişi ne de masayı takip ediyorlar. tam 5 defa aynı siparişi tekrarladık, üzücü...

canlı müzik ehh işte. daha iyi canlı müzikler dinlemiştik...

resepsiyon ya da karşılama fazla snob diyebiliriz... hizmet satın aldığınız birmekaniçin can sıkıcı olabilir.

gidin görün, keşfedin. kendi keyfinize bakın ama unutmayınmekansizi keyiflendirmeyebilir.
manzara ve ambiyans 10 numara, gerisi tadımlık...

yemeklerinin lezzetleri ortalama (kofte kebabi ve tavuk rosto denedim). servis berbat, ustune bi de otoparktakilerinmekansahibi gibi tavirlari geceyi igrenc bitirmeye yetti. baskamekanbakmaniz tavsiyem.

i̇stanbul'da gizli kalmış ufak bi cennet gibi mekan..yeşillikler içinde. bulunduğu yerde böyle bimekanolduğunu tahmin etmezdim..mekandan memnun kaldık ancak yiyeceklerinden değil.
hamburgeri tatmin edici değildi, ekstradan aldığımız patates tabağının porsiyonu çok küçüktü, içeriğin bu durumuna göre fiyatları pahalı denebilir.

mekan oldukça ferah ve rahat özellikle hava güzelse dismekançok keyifli kahvaltisi ve özellikle visne soslu elmali crumble i harikaaa..

misafirperver - "havali" mekanlarin o özene bezene dösenmisligi vardir ya, insani da özene bezene giyinmeye, bir kaliba girmeye zorlar, backyard onlardan degil. o kadar cool, ayni zamanda sicak ve rahat birmekanki nasil olursaniz olun sizi kabul ediyor. çok ta misafirperver; söminesi, önündeki genis ve rahat kanepesi, rahat koltuklari, biri oldukça uzun olmak üzere 3 büyük masasi ile size çok yakin bir dostunuzun salonunda agirlaniyormus hissi veriyor. bir dahaki sefere partiyi evinizde degil "arkabahçe"ye açilan salonunuzda vermeyi deneyin.

i̇stanbul'un göbeğinde arka bahçeniz gibi bir mekân backyard. etiler'de olması ve üst tabakaya hizmet etmesi sebebiyle fiyatları ortalamanın üzerinde ancak lezzet olarak kesinlikle değdi dedirtmiyor. ancak atmosfer olarak durum bambaşka. gerçekten harika bir atmosferi var.

mekanın konumu çok güzel vemekanoldukça rahat ama böyle mekanlarda garsonlar bu kadar kötü ve ilgisiz nasıl olabiliyor anlamıyorum.biraz daha dikkat edilse keşke!!!

mekanist ile simdiden 2015 girdik :)mekanmanzarasi bahçesi ile tam yazlari gelinecek bir yer sucuk ekmek çorba ile uludag havasi yaratilmis oldu #gezginnerede

mekanın yerine ve dekorasyonuna söylecek bir şeyim yok ama hizmet iyi değil. paylaşımlık kahvaltısı oldukça dandik, porsiyonu küçük ve pahalı. kahvaltıda gelen ürünler kalitesiz değil ama özenli de değil kesinlikle. garsonlar ilgili gibi duruyor ama bir şeyi 5 kez istemeniz gerekiyor.
i̇stanbul'da manzaralımekanmı kalmadı, gitmeyiveririz.

mekanist yilbasi partisi için geldik. backyard bistro'nunmekantasarimi, bahçesi, manzarasi harikaydi. parti için idealmekanseçimi olmus. bu güzel organizasyon için mekanist ve backyard bistro'ya tesekkürler.

eşim ve küçük kızımla kahvaltı için gittik.mekangüzel, ürünler kaliteli, özellikle tabakları çok beğendim :) bir de herkes jet sosyete havasında geliyor mekana. rahat olun biraz, altı üstü kahvaltı yani. kasmaya gerek yok bu kadar ;) bu arada biraz pahalı bunu da ekliyim ! afiyet olsun...