backyard

mekangüzelgarsonlar çok guleryuzlu yemekler de lezzetli ozellikle gunesli havalar da vakit gecirelecek kaliteli mekanlardan biri????????????

ambiyans ??
dekor ??
havagüzelise ve bahçede yer bulma konusunda şanslıysanız ??
ancak, garsonlar yavaş, ilgisiz ve bilgisiz.
menüde yer alan ekmekler ile ilgili bilgi almak istediğimde verdiği bir cevap yoktu.
i̇nsan ayırıyorlar evet.
sırf garsonların tavrı sebebiyle yemek seçimi yapmadım. sadece americano tercih ettim ki güzeldi.
masadaki diğer kişiler avakado tost tercih etti yorumları daha iyisini yedik şeklinde oldu.

kapıda karşılayan kişinin 2 saat oturabilirsiniz diye süre verdiği saçma bir yer. sosyal mesafe var bahçesigüzelancak müşterilere karşı kibirli tavırları olan bir daha asla gitmeyeceğim bir yer.

ortam cok guzel ve keyifli. menemenini pek begenemedim yani garip bir sekilde cok agirdi anlayamadim. kiymali yumurta soyledik bekledigimizden cok daha farkli geldi ama guzeldi gayet farkli bir yorum katilmis. bebekte gidilebilicek guzel bir mekan.

kahvaltıda peynir, domates, salatalığın kesilip önüme koyulmasını sevmiyorum. özel hissettiren, özel hazırlanmış şeyler olmalı. backyard bunu tam manasıyla sağlıyor. çokgüzelyumurtalı kahvaltı çeşitleri sunarak, yanında o saydığım ürünleri getirdiği için kahvaltıya anlam katıyorlar. hollandez soslu yumurtalarına bayılmıştık. ambiyans da bir o kadargüzelolduğu için tercih edilebilecek ender kahvaltı konseptine sahipler.

mekan olarakgüzelama bu havada ısıtıcıları dahagüzelyerleştirebilirlerdi çünkü çok soğuktu. hamburger söyledik ve ciddi ciddi çiğ et yedik hani kıymanın çekilmiş haliydigüzeldeğildi de. garson olarak da bütün mekanla ilgilenen 2 tane garson vardı sadece küllük bile sadece 1 kere değiştirdiler. söylediğimiz kokteyllerde alkol yoktu hani alkolle aynı yerde bulunmuştu sadece kokteyl o derece yoktu.

geçen akşam gittik gayet güzeldi. rezervasyon şart gitmeden muhakkak arayın. yemek yenir kahve içilir şarap içilir çokgüzel??

rezervasyon için aranılan numarayı kesinlikle açmıyorlar ve de dönüş yapmıyorlar. i̇çecekler masalarda dururken dahi hesabı getirip sizi gönderecek kadar kötü bir hizmet anlayışları var. halihazırdaki müşterilere iyi hizmet vermeyi seçmek yerine daha fazla popüler müşteri almak peşindeler. kokteyl menüleri yetersiz. lokasyonu dışında tercih edilecekgüzelhiç bir yanı yok. vakit kaybı bir akşam.

çarşamba günü saat 15.00’a çim alandaki masasına rez yaptırmıştım, saat 18.00’a kadar oturabileceğimizi söylemişlerdi. saat 15.25te orda olmama rağmen masamızı başkasına verdiklerini, sadece yarım saat tutabildiklerini ama paylaşımlı masada oturabileceğimizi söylediler. ben de bizim rezervasyonumuzun olduğunu özellikle çim alana yaptırdığımızı ayrıca henüz yarım saat bile olmadığını söylediğimde ise “çim alan gibi bir belirtme yapamıyoruz” cevabını aldım. (bu arada bizi bekletirken çim alandaki 2 masası boştu.) 15 dk sonunda bizi masaya aldılar fakat 5’e kadar oturabileceğimizi söylediler. halbuki rez yaptırırken 6’ya kadar demişlerdi. keyfimiz kaçsa da buraya kadar gelmiştik tamam dedik oturduk. saat 16.50’de garson buyrun hesabınız dedi ve direkt pos makinesini suratımıza uzattı kovarcasına. bebek’te bu kadargüzelbir yere sahip mekanın bu kadar kötü işletilmesi içler acısı. çalışanlarının ne yapmaya çalıştıklarını anlayamadığım, hiç dışardan gözüktüğü gibi olmayan profesyonellikten çok uzak bir işletme.

bugüzelyaz günlerinde favorimiz bahçeler, teraslar oldu. moral bozmasın diye şu korona günlerinde açık hava mekan bakıyoruz, büyük bahçeler arıyoruz demek istemedim:) neyseki burası arnavutköy ve etiler’in ortasında kalan ,o kalabalık gruplarla gidilmelik o aradığımız büyük açık alanlı, keyifli mekanlardan? menü zengin hem yemek hem alkol konusunda.başlangıçlardan edamame, mücver,dana carpaccio ,tavuk roll tercih ettik. benim için en akılda kalıcı olanı pirinç yufkasına sarılı avakadolu tavuk rolldu. çok daha lezzetli ve farklı olmuş pirinç yufkasıyla. makarnama gelince o çok iyidi sebze linguini??. fiyatlar tabi bu lokasyon ayarında kokteyller 75-100. şişe şaraplar 250-450 bandında. aslında şarapların bi çoğu yerli olmasına rağmen yine de fiyatlar yüksekti bence. neyseki levon bağış’ın en iyi yerli şaraplardan biri dediği kav şaraplarının ağırlıklı olması hoşuma gitti:))) finalde fiyat perfomans konusu bence tartışmalı olsa da bahçeli keyifli bir mekan arayışında ilk akla gelen yerlerden olduğu bi gerçek✌️✌️

menü cok kisitli.. aksamustu gidicekseniz rez yapmak mecbur saat aragi var 2 saat arasi masayi ayiriyorlar .. atmosfer guzel yesil alan vs .. gidin deneyin

backyard’ın ambiyansı, iç tasarımı, bahçesi ve ortamı çokgüzelolsa da fiyatlar kalitesine göre o kadar fazla ki artık maalesef overrated kategorisinde, çok tercih edildiği için fiyatlar gereksiz arttırılmış diyebilirim. yine de kahveleri iyiydi, bazen çok kalabalık olabiliyor.

uzun yıllardır severek gittiğimiz bir yer. ancak tüm türkiye’deki mekanlar gibi burası da aşırı ilginin kurbanı oldu gibi gözüküyor. son zamanlarda i̇stanbul’da bahçe ihtiyacının artması üzerine bar kısmında da kahvaltı ve yemek servisi vermeye başladıkları için malesef herşey birbirine girmiş durumda. karşılama ekibi saygısız, servis ekibi yorgun ve unutkan, mutfak ekibi büyüyen kapasiteye cevap veremiyor. talebin çokluğu nedeniyle bizler gelemesekte o masalar dolar, ama dolduran kişiler değişir, zamanla atmosfer değişir, bir bakmışsınız kimse gelmemeye başlamış... pek çok diğer mekan gibi. bence yöneticilerin herşeyi eskiye döndürmek için acil aksiyon almaları gerekiyor. aksi halde bugüzelmekanı kurtarmak için çok geç olabilir.

limonata, şeftalili soğuk çay ve sıcak çikolatalı kek aldık. öncelikle kek bekledik doğal olarak ama bildiğimiz sufle geldi ve ufacıktı. fiyatı 30₺. soğuk çay biraz tatsızdı. o da 18₺. mekangüzelbahçesi servis vs ama popüler diye fiyatlar bi tık fazla ve değmiyor. hijyene önem vermişler qr kodlu menü ve her masada dezenfaktan vardı

hayatımızda sonunu getiremediğimiz kahve bir elin parmağını geçmez, 3 arkadaş da içemedik. öyle kötüydü. garsondan iki kere rica ettik sipariş almasını ortalama 25 dakika sürdü. porsiyonlar özensiz, aşırı küçük. garsonlar aşırı kaba, lütfedip arada çağırınca ilgileniyorlar. tekgüzelyanı atmosferi, çimleri. bu kadar..