backyard

i̇stanbul icerisinde gizlenmis bir yesillikler icerisinde bahce? ambiyans süpeeer✅ kahvaltiya gittik. pastirmali çılbır ve yulaf ve ketentohumu iceren protein omlet ve çeşme lorlu kahvalti salatasi soyledik. hersey lezizdi?? buraya bayildimmm. mutlaka deneyin. fiyatlar bi tık pahali ama biraz iyilestirme yapsalar fiyatlari daiyiolur fiyatlardan dolayi sadece puanimi da kirdim.

#mekanist2015 yeniyil partysindeydik dün aksam. hersey gayet keyifliydi. keske tok gelmeseydim de sucuklu ekmeklerden yiyebilseydim. enfes gözüküyorlardi. ayrica bu kadar güzel bir manzaraya sahip bir mekanla tanismis oldum. kesinlikle bahçesini görmelisiniz. yemeklerini denemek için ayrica gidecegim ama havalarin biraz isinmasiyla bahçesinde kahvalti edebilecegim günler için sabirsizlaniyorum. simdiden herkeseiyiseneler!

dekorasyonu ve bulundugu yer dısında bir numarası olmayan bir yer. garsonlar her zaman gelen müsterilerinin etrafında pervane olurken baskalarının yuzune bakmıyorlar tabiri caizse. surekli instagramda kendini fenomen ilan etmis populer magazinsel tipler geldigi icin biz dunyalıları cok onemsemiyorlar sanırım. öncelikle tuvaletlerin kadın erkek ortak olması cok kötü!! tatlı sordugumuz zaman menu dısındakilerin olmadgını soylediler ama sonra iceride gördük ki günlük servis edilen tatlılar varmıs sordugumuzda da evet onlardan da getirebiliriz diye gecistirdiler, kekler geldi ancak sert ve bayatlamaya yakındı, cay ve kahveyı ısrarla istememize ragmen tatlıların bitimine dogru geldi, genel olarak cok hijyenik bir yer oldugunu dusunmuyorum, guneslı havalarda dısarıda oturmak cok keyifli sadece. hizmetiyidegil, ayrıca karsıda otopark olup da arabanızı park edip sonra vale parası ödemek de cok komik :)

servisi ve ortamı düzgün bir yer..ancak ortaya söylenen 45 tl lik   kahvaltıda 3 cm e 3 cm bir kaymakçık ve cidden az miktarlarda ürün gelmesi şaşırtıcıydı !?genel olarak lezzetleriiyiama pancake sınıfta kaldı-bildiğiniz düz hamurdu

bonfile + ilik

cuma aksami keyifli bir aksam yemegi programi yapmak isterseniz noi'yi aklinizda bulundurun. çok farkli lezzetlere sahip olan noi'nin favori yemeklerimizden biri de bonfile + ilik. 200 gr izgara bonfile ve taze baharatli iligin yaninda parmesanli taze patates, cibes ve demi glace sos ile servis edilen bu lezzetli yemek; su ana kadar denedigimiz en lezzetli bonfilelerden biri oldu. mekana gitmek isterseniz önceden rezervasyon yaptirmanizda fayda var. ??????


-----24 sep, 2014-----

kuzu maltagliati

misafirlerini, organik ve kendi hazirladiklari ürünler ile agirlayan mekanlari çok seviyoruz. bunlardan biri de bebeköy'de bulunan noi. bir çok restoran menüsünde makarna bulunduruyor ancak lezzetli olan yerler gerçekten çok az. noi'de kuzu maltagliati deneyelim diyoruz. ev yapimi maltagliati makarnasi, marine edilmis kuzu kol, mizuna otu, ve çam fistigindan olusan bu yemegin üzerinde de bir parça mascarpone peyniri var. son zamanlarda yedigimiz en lezzetli makarnalardan biri. noi'nin huzur dolu bahçesinde bu keyifli yemegin tadi daha da güzel oluyor.


-----23 sep, 2014-----

havuçlu kek

sehrin göbeginde olmasina ragmen sessiz, sakin doga ile iç içe yesillikler arasinda, karsinda deniz manzarasi esliginde bir mekan backyard. vazgeçemedigimiz lezzeti ise havuçlu keki?? kremasi, keki, sekli-semali kisacasi herseyi ile tam kivaminda olan bu kek için çok büyük konusuyor ve istanbul'un eniyihavuçlu keki oldugunu söylüyoruz. daha iyisini biz yemedik yiyen varsa tavsiyelere açigiz??????


-----23 sep, 2014-----

çirpilmis 3 tam yumurta: yagmurlu havalarda geç uyanmak bizi biraz depresif yapsa da günümüze güzel bir kahvaltiyla baslamayi ihmal etmeyelim. bunun için backyard'a geldik. olmazsa olmaz kahvalti tabagimizi söyledikten sonra yaninda çirpilmis yumurtamizi söylemeyi de ihmal etmedik. yumurtanin içine istediginiz malzemeleri ilave edebiliyorsunuz. sucuk, bacon, taze baharat, körpe ispanak, beyaz peynir, kasar peyniri, mantar ve patatesin arasindan bizim tercihimiz taze bahartlar, beyaz peynir ve kasar peyniri oldu. kendi yaptiklari ekmeklerle servis ettikleri bu kahvalti günümüze pozitif bir enerji katti.

mekanist'in yilbasi partisinde bu sene backyard bizi konuk etti. tesekkür ediyor ve eglenceye devam ediyoruz. simdideniyiseneler.. #mekanist2015

birkaç mutfak şefi, menü ve konsept değişikliğinden sonra özüne dönen backyard'ın yenilenen menüsü paylaşılabilen, her damak zevkine uygun comfort food ile dolu. oturur oturmaz ortaya iki-üç tabak guacomole sipariş verin. i̇stanbul'daki en taze veiyiguacamole'yi yapıyorlar. yemek sonrasında backbar'da çayır/çimen/açık hava üçlüsü çok keyifli oluyor.

yaz aylarinin vazgecilmez mekani. menuiyiortamiyigelenler iyi..

fiyatlar belki biraz ortalamanin uzerinde onu da duzenlemeye gitseler tadindan yenmez

ferahlatici yalin bir ortami var. musteri profili keskin dolayisisiyla fiyatlari da ona gore. mekanin dokusuna gore lezzetleri beklenen citanin biraz altinda ve servisi yavas. fakat kahve kitap ikilemesi iciniyibir secenek bence.

kesinlikle çok nezih ve çok sade bir mekan.i̇ç ve dış dekorasyon çokiyiyapılmış.çok güzel bir bahçesi var.mekan dışında garsonlar da çok güler yüzlü ve servis hızlı.yemeklere zaten söylenebilecek pek fazla bir şey yok.çünkü harikalar!! kısacası backyard mükemmel bir yer. :)

uzun zamandir merak edilen ve ancak dun aksam yurtdisindan gelen misafirimizi agirlamak icin gittigimiz mekan. mekanin ici, atmosferi, dekorasyonu ve konumu ciddi manada guzel. sanirim havalar biraz soguk oldugu icin ayni gun disarida rezervasyon yaptirmak kolay oldu. fakat telefonda rezervasyonumuz ile ilgilenen kadin kayit olusturmadigi icin bulmalarini biraz bekledik ve bu gercekten eksi puani hakettiriyor. rezervasyon yaptirmamizin bir sebebi var, bir zahmet iki sn bile olsun beklemeyelim yani degil mi? onun disinda calisanlarin ilgisizligine katilmiyorum, bizimle gayet hos bir sekilde ilgilendiler, arkadaslarimdan biri yemegini begenmedigi icin ona daha farkli baska bir yemek getirdiler ki bu da her mekanin yapmayacagi tarzda bir seydi. soyledigimiz yemekler lezzet bakimindan basariliydi, fakat dahaiyibir sekilde sunulabilirdi. hani evde yapip yedigimiz tarzda bir sunum boyle bir mekana yakismadi, bir tik daha iddiali olabilirlerdi. biz firikli kuzu i̇ncik ve bonfile dilimleri, buharda somon denedik, bir diger arkadasimiz da burger soyledi. kuzu incik’i tavsiye ederim. yalniz dipnot olarak eklemek istiyorum ki burada yer alan menu ve fiyatlar guncel degil, su an bir tik artmis durumda.

erken yılbaşı partisi için gitmiştik...manzara pek hoş,ortam ve insanlar sıcak...zor da olsa bir masa bulup oturabildik...güzel şarap, bol muhabbet, daha ne ister insan?hatta acıkanlar için de sucuk ekmek servisi bile vardı...sadece dj performansı orta karar...güzel bir geceydi...yeniden ziyaret etmeli.


-----05 jan, 2015-----

mekanist’in erken yilbasi partisi için geldik...manzara pek hos,ortam ve insanlar sicak...zor da olsa bir masa bulup oturabildik...bol sarap, bol muhabbet daha ne ister insan?hatta acikanlar için de sucuk ekmek servisi bile vardi...kaynasmak için ciddeniyibir organizasyondu, emegi geçen herkese tesekkürler.

gayet güzel bi̇r yerdi̇ saçma yorumlara bakmayin bende once yorumlara baktim nasil bir yer di̇ye otopark sorunu demi̇ş i̇nsanlar  i̇spark bi̇le 15 tl aliyor  25tl verdi̇m gayetiyiidi  yemek yorumlarina da bakmayin adamlar yer ve mekana gore gayet i̇yi̇ler tavsi̇ye ederi̇m otoparki parasini sorun eden arkadaslar araba i̇le sahi̇le gi̇tsi̇nler.bu arada herkes gurme :)

i̇stanbul'da sporcu yemekleri ve sağlıklı yemek üzerine bulabileceğiniz eniyimekan. çok çeşitli menüsünde ılık yulaf'tan yumurta'ya, pişi'ye kadar her türlü insana hitap edecek lezzetler var. bunun yanında backyard hotdog ve quinoa köftesi denenmesi gereken lezzetler... servis çok çabuk ve güler yüzlü.

mekanistin yilbasi davetiyle geldigimiz bu mekanda en dikkatimi ceken ve beni gelmeye iten eski fransiz yetimhanesinin bir kisminda kurulmus olmasi oldu. icinde tarih ve anilar kokan yerler bulmak artik cok guc. saraplarinaiyidiyebilirim. sucuklari lezzetli. ozellikle kahvaltiya gelmeyi planliyorum. partiler icin cok ideal sicak kucuk keyifli bir yer.


-----23 dec, 2014-----

#mekanist2015 #backyardbistro mekanistin yilbasi davetiyle geldigimiz bu mekanda en dikkatimi ceken ve beni gelmeye iten eski fransiz yetimhanesinin bir kisminda kurulmus olmasi oldu. icinde tarih ve anilar kokan yerler bulmak artik cok guc. saraplarinaiyidiyebilirim. sucuklari lezzetli. ozellikle kahvaltiya gelmeyi planliyorum. partiler icin cok ideal sicak kucuk keyifli bir yer.