mekanistin yilbasi etkinligi çerçevesinde hazirlanan ödüllerden biri de bu nezih mekanda çift kisilik yemekti ve sansli çift biz olduk.ben açikçasi en çok tercih edilen çesitlerden olusan standart bir ikramla karsilasiriz düsüncesindeydim ama hiçte öyle olmadi.bizimle ilgilenen arkadasin da önerileriyle menüden istedigimiz tatlari deneme firsatimiz oldu.baslangiç olarak çitir risotto toplari ile firin kuzu sosis denedik.ikisi de hem sunum olarak basariliydi hem de sürpriz tatlarin kombinasyonu ile yaratici ve enfesti.kendi ürünleri makarnalarindan da denemek istedik,tadimlik olarak maltagliati istedik ve tadina doyamadik :) ana yemek olarak steak&fries ve izgara bonfile istedik.etlerin her ikisi de yumusacik ve tam istedigimiz gibi pismisti.sunumlar yine çok basariliydi ve biftek yaninda gelen parmesanli patates kizartmasini yemelere doyamadik.ev yapimi ice tea daha önce içtiklerim arasinda öne çikacak cinstendi.son noktayi tatliyla yaptik.vanilyali panda cota ve çikolatali kek istedik.çok da iyi yaptik.yine her ikisi sunumda basarili lezzette fevkaladeydi.erkek egemen sef dünyasinda kesinlikle yerini alacak ve adindan söz ettirecek sef beril sanal'i tekrar çok tebrik etmek istiyorum.genç yasina ragmen çok yaratici ve basarili bir çizgide ilerledigi kesin.bizimle çok ilgiliydi ve en ince detayina kadar ne yedigimizi ögrenme sansini yakaladik.masadan çok keyifli kalktik.çocuklu aileler için ideal dis bahçesini de sicak havalarda brunch zamani degerlendirmek için sabirsizlaniyoruz.bu güzel tecrübe için mekaniste,beril hanim'a ve backyarda çok tesekkürler.
-----23 dec, 2014-----
mekanistin her sene oldugu gibi bu sene de son derece keyifli bir organizasyonla biz guru ve gezginleri bir araya getirdigi yilbasi partisindeydik.mekan muazzam lokasyonu ve gözlere senlik manzarasi ile görülmeye deger kesinlikle.özellikle de yaz aylari için daha da bir cezbedici göründü gözümüze.ikram olarak tercih edilen sucuga alerjim oldugunu ögrenen çalisanlarin bana özel peynirli sandviç getirmesi de benden ekstra on puan kazandirdi backyard'a :) fazla vakit geçiremesekte bu keyifli organizasyon için mekaniste ve backyard bistroya çok tesekkür ederiz efendim :)