backyard

tesekkürler #mekanist . çok keyifli bir geceydi. sizin sayenizde manzarasi sahane olan #backyard bistro adinda çok güzel bir mekan kesfettim. ayrica herkesin yeni yilini simdiden kutlarim.

mekanın dekorasyanı çok iyi. arkadaşlarımla öğle sonrası kahve-tatlı molası için uğradık ve bayıldık. tatlılarda limonlu cheesecake favorim oldu. genel olarak yediğimiz içtiğimiz her şey iyiydi ve özellikle tatlıların taze olduğunu söylemek isterim. gördüğüm kadarıyla dizaynı kadar menüsü de mükemmel ve asla önünüze bekletilmiş, bozulmuş vs şeyler gelmiyor! bundan sonra favori mekanım burası, tavsiye edilir.

geçen haftalarda gitmiştik. beğendik mi? hayır!
izgara kuzu karski tamamen zorlama bir yemek. bir dilim ekmeğin üzerine ızgara et ve taze nane ile biraz kavrulmuş fıstıklar.. ekmeği en azından kizartabilirlerdi. etler kuru idi. yanında ördek roll söyledik. porsiyonlari çok küçüktü. sigara böreği bile daha doyurucu olur diye düşünüyorum.

bebekoy'de bulunan backyard'dayiz.bu kadar guzel bir mekanın bu kadar kotu bir servisi olmasina cidden sasirdik.backyard'i kahvaltı icin tercih ettik.ortaya kahvaltı tabağı söyledik.onun disinda menemen sahan da sucuk ve mozzarellali tost söyledik.kahvaltıya basladık yarim saat masada gelmesi gereken bal nutella reçelin gelmediğini fark ettik.garsona sorunca unuttuk cevabini aldık.ekmek istedik kahvaltı sonun da gelebildi.hiç kimse yeni cay istermisiniz diye sormadı.onun disinda kahvaltı çok lezzetliydi özellikle domatesleri çok guzeldi.??

boyle mekanlara ihtiyaci var bu sehrin!. bogazacokyakin ama kocaman bir bahce icinde sanki istanbul dan farkli bir yerde hissettiriyor kendinizi. mekan rahat, sik ve keyifli. menucokzengin. ozellikle hot dog u vurgulamak isterim. o kdr yiyecek arasindan sectim hatta sonrasinda bir porsiyon daha yedim! gercektencokiyiydi.
menu zengin gercekten belki tek eksik noktalari bira cesitliligi yeterli degil!
gece bir saatten sonra hafif kulup havasina donuyormus eminimcokkeyifli oluyordur.
beni fazlasiyla mesut etti!

mekanist ile yilbasina erken girdik. atmosfer ve güleryuzlu personeli ile bize bu geceyi yasatan tüm ekibe tesekkürler. sucuk ekmek de çok lezzetliydi.

sık gittiğimiz bir yer, havanın güzel olduğu zamanlarda dışarda oturmak çok keyifli, genelde sağlıklı yiyecekler üzerine oluşturulmuş bir menüsü var, çoğunlukla kalabalık oluyor, yer beklemek zorunda kalıyorsunuz ama yiyecekleri lezzetli...

mekanın en sevdiğimiz şeyi ambiansı oldu. bahçesinde oturmak keyif veriyor insana ama buraya gelicekseniz çay, kahve içiceksiniz yemekleri öyle çok damakta tad bırakan lezzette değil verdiğiniz fiyata göre lezzetler aşağıda kalıyor .2 büyük problemi var tuvalet ve sandalye. kalabalıkta uzuunnn wc kuyruğuna giriyorsunuz çünkü koca yerde kadınlar ve erkekler aynı yeri kullanıyorsunuz. bir de garsona pardon bir sandalye daha alabilir miyiz dediğimizde sandalyemiz bu kadar diyor biraz komik . yine de bahçesinde birşeyler içip keyif yapmaya tekrar gelebilirim.

genel olarak yemekleri güzel ve kaliteydi özellikle kokteylleri çok ağızda kalıcıydı. fakat bulması biraz zor olsada manzara muazzam! fiyatlar birazcık tuzlu olsa da kutlama için tercih edilebilecek bir mekan. şimdiden afiyet olsun!

manzarası, atmosferi şık. geçtiğimiz haftaya bir pazartesi sabahı kahvaltısı ile burada başlamak ideal oldu. kahvaltı, kalite, hizmet gayet makul düzeyde. yumurtaseverlere özellikle süzme yoğurtlu kıymalı yumurtayı denemelerini öneririm, şahsen çok lezzetli buldum ve zevkle yedim.

bebek’in denize bakan yamaçlarından birinde bulunan backyard da bir hayal gücü ve yaratıcılığın eseri. i̇stanbul’un orta yerinde insana polonezköy’deymiş gibi doğal ve çamlıca’daymış gibi güzel bir manzara sunuyor. ağaçların arasında kocaman bir bahçesi bulunan backyard tam bir brunch mekanına dönüşmüş. açık havaya konulan masa ve sandalyelerde otururken bir yandan muhteşem yemekler yiyip bir diğer yandan ortamın tadına varabilirsiniz burada.
biz de güneşli bir pazar günü gittik buraya. bir müddet sıra bekledikten sonra çok güzel bir masanın başına kurulduk ve menüyü incelemeye koyulduk. her şeyin tadına bakmak için en çok beğenilen şeylerden birer tane istedik. ortaya bir kişilik kahvaltı, kavurmalı kaşarlı tost, menemen ve sahanda yumurta söyledik. i̇çecek olarak ise çay.
her zamanki gibi masaya ilk başta çaylar geldi. biz de manzaranın hakkını verecek bir muhabbet eşliğinde çaylarımızı yudumladık ve kahvaltılıkları beklemeye koyulduk:) kısa bir süre içinde kahvaltı tabakları geldi. kahvaltı tabaklarının arasında peynir ve zeytin çeşitleri, 2 farklı reçel, bal, kaymak ve muhteşem el yapımı ekmekler vardı. tüm kahvaltılıklar taptaze ve çok lezzetliydi. özellikle reçel ve peynirler harikaydı.
diğer bir yandan da menemen ve tost gelmişti. menemen çok güzel bir tabağın içinde sunulmuş ve bol domatesliydi. ev yapımı ekmeğini banmak sureti ile bitirdik tüm menemeni:) tabi bunu yerken içerisine bolca baharat eklemeyi de unutmadık.
gelelim kahvaltının en güzel noktası olan kavurmalı tosta. zaten buraya gelmeden önce dört bir yandan duymuştuk buradaki tostların namını. ama ben bu kadar güzel olacağını hayal etmemiştim. köy ekmeği arasına konulan kavurma, kaşar ve roka ile eşsiz bir lezzet yakalanmış diyebilirim. i̇şte bu sebeple paylaşamadık zaten koca tostu. herkes bir ucundan yakaladı ve anında bitiverdi:)
kalan kahvaltılıkları da birer çay daha içerek manzaranın tadını çıkarmak sureti ile yedik. sonra da arkamıza yaslanıp bir süre konuşmadan manzaraya daldık.
böyle doğal bir oramda bu kadar leziz bir kahvaltı yaptığımız için de biz bayıldık buraya. tabi sizleri buraya yönlendirmeden önce fiyatlar hakkında biraz bilgi vermek gerek. kahvaltı tabağı burada 30 tl. ancak içerisinde bolca çeşit var ve oldukça doyurucu. 2 kişi geliyorsanız ortaya bir kişilik kahvaltı almanız bile sizi doyuracaktır. menemen ve tost ise ortalama 20 tl. ama buradaki kavurmalı tostun bu parayı sonuna kadar hak ettiğini söyleyebilirim.
gelelim bu efsanevi mekan hakkındaki ufak eleştirilere:) ilk olarak kahvaltının olmazsa olmazı olan ve her kahvaltıda en az 4-5 bardak içmek istediğim çayın bu kadar pahalı olmasını hiç hoş karşılamadım diyebilirim. hele ki bu kadar güzel bir manzarada insanların çay eşliğinde bu keyfi uzatmak isteyeceğini düşünürsek çay fiyatları buna engel olabilir:) dikkatimi çeken bir diğer şey ise ne olursa olsun masaya birer su getirilmesi ve o suyun içilmeden de parasının fişe yansıması. tabi bu detaylar bizim açımızdan buranın değerini hiç de azaltmadı.
sonuç olarak siz de muhteşem bir manzara eşliğinde, ağaçların arasındaki koca bahçede lezzetli ve doğal bir kahvaltı yapmak istiyorsanız, başka hiçbir seçeneği düşünmeden backyard’a gidin ve sonrasında bize dua edin:)

detaylı yazımız için tıklayınız http://gurm.me/?p=1993

7 yetişkin ve 1 bebek olarak yaptırdığımız rezervasyon için 6 kişilik masa ayrılmıştı. masaya gelen tüm yemeklerin üzerinde maydanoz yığını vardı. benim söylediğim ızgara köftedeki patatesler yanmıştı. dışarısı 1 dereceyken ısıtma sistemi çalışmıyordu. hatta içeride montlarıyla oturanlar vardı. çok denemek isteyen varsa, bence yazın gitmeli.

kahvalti icin sicak havalarda dogru tercih. onundeki ufak bahcesi ve teras bolumundeki samimi duzeniyle ozellikle yazin sehrin yogunlugundan kacmak icin birebir. kahvalti menusundecokcesit yok fakat denedigim her yemegi begendim. ozellikle granolasi favorim. menemeni de oneririm. senelerdir tek sikintisi servisi. garsonlarin tavirlari tamamen kim oldugunuza gore degisiyor.

dogum gunumde sampanya actirdigimiz mekan. fiyatlar mekanin konseptine ve bulundugu yere bakilinca normal. pastamizi biz goturduk pasta kesim ucreti odedik ama dilerseniz tatlilari da var. biz aksam gittik o yuzden aksam ki havasicokguzeldi. sadece keske bu kadar icerde ve ara yerde olmasaymis ama manzarasina dizaynina degicek bir yer. kisaca gidilip gorulmeli.

mekanın atmosferi ve sakin bir ortamda ferah panoramik manzarası her zaman çok iyi zaten. ancak saat 23de yiyecek servisinin kapanması bence erken.