avliya boşnak mutfağı


İçinde "tavsiye" olan yorumlar
4
3.8
myprecious088
4
4 yıl önce
kocatepe
geldiğim en güzel mekanlardan biri, mahalle arasındaymıs gıbı görünsede içeri girdiğimizde bizi cok hos bir ortam beklediğini gördük, güleryüzlü çalışanlar ve servis gercekten hoş,, kahvaltıda kullanılan hersey gayet güzel ve doyurucu.pişi ve boşnaklara özel borovnıca şiddetletavsiyeedilir,yolunuz düşerse denemelisiniz??
0
deepmawi
1
4 yıl önce
kocatepe
kahvalti 25tl ama bosnak kahvaltisi degil bildigin zeytin peynir bosnak boregi soka vs bosnaklara has lezzetler ekstra ucretli genel olarak pahali kahvaltiya bosnak kahvaltisi icin degil zeytin peynir olarak gidin.mekani saat 9da aradim hazir dendi ve gittigimizde sadece zeytin peynir vardi saat 11.30 kabak ve pisi kizartildi okadartavsiyeetmiyorum genel olarak pahali ve ilgisizler.
0
mehmet
5
4 yıl önce
kocatepe
bulunduğu lokasyondan beklenmeyecek derecede şık bir mekan. açıkçası giderken bu kadar güzel ve şık bir restoran ortamı beklemiyordum. abartmadan söylüyorum tuvaletler bile şıktı :) mekanın genel ortamı ise geniş, ferah ve nezih. mekanın özenerek dekore edildiği ve ciddi emek harcandığı çok belli. çalışan ekip ise ilgili ve güler yüzlü.

mekanda sulu yemek çeşitleri de mevcut ama biz boşnak mutfağının klasiklerinden şaşmadık; cevabi, plaskavitsa (kuru etli ve kaşarlısı), boşnak mantısı ve soka yedik. hepsi de birbirinden lezzetliydi. özellikle sokaya bayıldık. kavanozlarda sattıklarını görünce sordum, bosna hersek'te yaptırıp getirtiyorlarmış, kilosu ise 50 tl. hazır bu kadar lezzetlisini bulmuşken yarımşar kiloluklardan aldım 2 tane. sokayı seviyorsanız buradakini özellikletavsiyeederim, cidden müthiş lezzetli. yemeklerde garipsediğim tek şey plaskavitsa'nın üstüne kaymak koymadan vermeleri oldu, sorduğumda ise eskiden kaymaklı servis ettiklerini ama müşterilerden olumsuz tepkiler gelince artık kaymaksız servis etmeye başladıklarını söylediler. herkesin damak tadı tabi saygı duyarım ama bu köftenin özelliği zaten üzerindeki kaymakla beraber verdiği lezzet. kaymaksızında aynı keyfi alamadım açıkçası. kapanışta çok doymuş olmamıza rağmen ısrarlıtavsiyeüzerine trileçe yedik, iyi ki de yedik, çok başarılıydı. fiyatlar genel olarak orta seviye, kalite ve lezzet üst düzeyde. i̇stanbul'da boşnak mutfağının en iyi temsilcilerinden biri olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim.
0
sertaç
1
4 yıl önce
kocatepe
yağmurlu bir günde kız arkadaşımla gittik, hafta içi saat 15:00 sıraları yani en az yoğunluğun olduğu saatler. ama rastgele bakan bir garson tarafından baştan aşağı süzüldükten sonra kapıdan çevrildik çünkü rezervasyonumuz yokmuş. sırt çantalı iseniz ve “aile” değilseniz kapısının önünden bile geçmenizitavsiyeetmem.
0
onur
5
4 yıl önce
kocatepe
balkan mantısı ve boşnak böreğiyle büyüyen birisi olarak, babanemlerin yaptığı böreklere lezzet olarak en yakın olanı burasıydı. kesinlikletavsiyeederim çok şık ve güzel bir mekan.
0
yasin
4
4 yıl önce
kocatepe
bosna lezzetlerinin hepsi burada,iftar içintavsiyeederim..sıcak samimi bir ortam,avrupalı ama bizden..ikramda biraz eli açık değiller,iftar menüsünde her şey sayılı
0
güvenal
5
4 yıl önce
kocatepe
cok güzel bir mekan ilgi alakada çok iyi ilk gelişim sabah kahvaltısı için olmuştu enfes böreklerini cok begendigim ve akşam yemeğine geldim yemeklerde cok güzel şiddetletavsiyeederim ....
0
bilal
5
4 yıl önce
kocatepe
çok nezih ve temiz bir restaurant.böyle bir yerin olmasından çok mutluyum.fiyatlarıda oldukça uygun ve mütevazi.herkese siddetletavsiyeederim.
0
melek
4
4 yıl önce
kocatepe
mekan çevresine göre oldukça şık.garsonlar gayet guleryuzlu☺ yemeklere gelince çorbalarini ve köfteleri ni tatmanizitavsiyeederim.oldukca başarılı ?
0
ertürk
4
4 yıl önce
kocatepe
soka, oğlak tandır ve fesleğenli ayran... oğlak tandır için mayıs'ı beklemek gerek ama ne yazık ki. boşnak böreği isetavsiyeederim. yöresel çorbalar için hepsini tek tek denemelisiniz
0
hakan
5
4 yıl önce
kocatepe
yemekler mükemmel..çalışanlar güler yüzlü iç mekan tasarımı kalitesi herşeyiyle çok beğendik çeşit bol boşnak mutfağının istanbuldaki en iyi temsicierinden. herkesetavsiyeederim
0
b.
4
4 yıl önce
kocatepe
i̇lk açıldığında birkaç kez gitmiştik sonra araya zaman girdi. ortaklarıyla ayrılmışlar eski mekan avlu ismiyle devam ediyor aynı cadde üzerinde biraz aşağı inince avliya. mekan dizaynı muhteşem, çok hoş detaylar var. çalan müziklere de bayıldım, boşnak ezgileri ambiyansı tamamlıyor. soka peynirli kaymaklı dolgusu olan biber turşusu gibi bir ürün ve enfes muhakkak şans verin. boşnak mantısı mükemmel hele ki yeni piştiyse. karışık ızgarayı tatmin edici bulmadım onun yerine cevapi yada adını yazamadığım p ile başlayan geniş köfte tercih edilebilir. trileçe başaralı yoğun süt değil krema tadı hissediliyor. bir ara sırf tatlı yemeğe uğramıştık keki çok irmikli gelmişti bu sefer çok daha iyiydi. genel olarak hem yemeklerin lezzeti hem de ambiyansın güzelliğinden ötürü avliya'yıtavsiyeederim. üstüne karşıdaki şehir parkında yürüyüş yaparak yedikleriniz yakabilirsiniz veya lunaparkta çocuklarınızı eğlendirebilirsiniz ?
0
simge
5
4 yıl önce
kocatepe
gerek işletmecilerin gülen yüzü, gerekse yemeklerdeki lezzet hepsi mükemmeldi. kendini balkan'larda hissetmek isteyenler için kesinlikletavsiyeedilesi. herkese şimdiden afiyet olsun :)
0
adnan
3
4 yıl önce
kocatepe
mekan bayrampaşa'da ada parkın karşısında. hafta içi boşnak ezgileri çalınıyor hafta sonları ise canlı müzik var. zaman zaman mekan sahibi masalarda dolaşıp halinizi hatırınızı soruyor. yemekleri beğenip beğenmediğinizi soruyor. ortam güzel. boşnak böreği bosna'da olduğu gibi geleneksel yöntemler ile yapılıyor, közde pişiriliyor. gelelim yemeklere önce begova çorbasını denedik. i̇çerisinde tavuk ve sebze parçaları vardı, güzel lezzetli bir çorba. sonrasında masaya karışık börek tabağı aldık ama börekler nedense lezzetli gelmedi. peşinden çömlekte kuru fasulye söyledik. kuru fasulyenin içinde isde kurutulmuş et parçaları var. alışkın olmayanlar için tadı biraz garip gelebilir. daha öncede bu etlerden yediğim için bana güzel geldi. ama fasulyede öyle çok ahım şahım bir tat yok. peşinden et yemeği olarak köfte denedik. boşnakça ismi şimdi aklıma gelmedi. o da ortalama idi. son  olarak tatlı için hafif olsun diye triliçe denedik. triliçe hafif güzel kıvamında idi. yemek bitiminde söylediğimiz kahve bosna'da ki gibi ikram ediliyor. yanında lokum filan. neticeye gelecek olursak bosna'da yediğim yemeklerin tadı lezzeti burada yok. ama yinede boşnak mutfağını denemek isterim derseniz gidip bu farklı lezzetleri deneyebilir tadabilirsiniz. denemeniztavsiyeolunur.
0
seda
5
4 yıl önce
kocatepe
yemek hizmet ic mimarisi mutfak tek kelimeyle muthisdi?ve tabiki calisanlarin guleryuzlu olup servisteki efsane hizlari sonuc olarak herkese siddetletavsiyeedilir?
0
oturum aç
hesap oluştur