avliya boşnak mutfağı

gastro turumuz sırasında uğradığımız ikinci durak burası oldu. lezzetleri, dekorasyonu ve müzikleri ileboşnakkültürünü başarıyla yansıtan bir mekan. birer porsiyon cevapci ve pleskavica yı bölüştük. önden yarım porsiyon kuru et tabağı ile soka ve karışık mantiya yedik. cevapci bizim inegöl köfteyi andırıyor. onun da lastik gibi bir yapısı vardı. artık fazla karbonattan mı bilmiyorum ama sevmiyorum bu tarz köfteleri. i̇çi kaşarlı ve kuru etli olan pleskavica daha başarılıydı. mantiya ise daha iyi olabilirdi. fazla yağ çekmiş bir haldeydi. bir tane de milli içecekleri olan borovitza (yaban mersini suyu) denedik. bunun tadını çok beğendim. sürahi tipi bardakta periskop kalınlığında bir pipetle sunuluyor. diğer lezzetler için tekrar gelebileceğim bir mekan. maliyet 78₺. erdi @yiyomyiyomdoymuyom

acikcasi cok hizli bir yemek oldu benim icin 'acelemiz vardi cunku'? cok merak ettigim bu mekanda !!
bosnak boreklerine bayilirim mantisina da ama buradan daha guzel olanlarini yemistim, bir de meshur kuzu tandir denedik yaglarin icerisinden ulasabildigim etler? cok lezzetliydi diyebilirim, ben belirtmeyi unuttum yagsiz olmasini istedigimi, ama ilgi alaka konusunda cok iyiler bence , zamanim olsaydi trilece yi denemk isterdim aklimda kaldi?
05.2019
avliya ya çok daha sık gitmeye başladık, buranin cevabi köftesi çok hoşuma gitti,boşnakmantisi bir harika, trilece efsane bence, geçen hafta kahvaltısı için gittim fiyata göre gayet guzel. sevdiğim en onemli özelliği ise hijyenik ve hoş bir dekorasyona sahip olması..

boşnak mutfağı konusunda üstüne tanimam. yemekleri, hizmet ve güleryüzlü personeliyle harika bir restoran. restoranin iç tasarımı sayesinde kendinizi birboşnakgibi hissediyorsunuz. özellikleboşnakmantıları harika en yakın zamanda tekrar gideceğim.

avliyaboşnakmutfağından okuduğum yorumlar neticesinde gerçekden insanları kınadım bu kadar olamaz dedim. ben gittim ve hiçde çalışanların tavrıda gayette guzeldi. hiç boyle bir sonuçla karşılaşmadım. bakıyorumda insanlarımız çalışanların ekmeğiyşe oynamayı çok seviyor bu restoran bir çok önemli kanallara çıkmış ve dahil olmuş bir restorandır gerçekden kınadım bu kadar olmaz dedim yediğim yemekler gayette lezzetli ve bayrampaşanın çok gözde restaurantlarından biridir. çoğu ünlü isimlerin katıldığı bulunduğu mekanlardan biridir lütfen yorum yaparken elinizi vicdanınıza koyun biraz tv izleyin biraz geniş olun geniş pes dedim okuduğumda yorumları resmen bu kadar iyi olan bir mekanı kotulemek bu kolay ve basit olabilirdi bazı insanlarımız görmediklerinii sonra gördüklerinde böyle oluyorlar demekki ne yazıkk sizee naparsın küçük insanların küçük oyunları diyorum nediyim artık insanların ekmeğiyle oynamayı bırakın ben gayette memnunum ve gayette yemekleri leziz mutfağıylada bir çok mekana fark atmaktadır zatende tvlere konu olmuş bir mekandır  lütfen yorumlarımızı seçerek yazalım bence diyorummm .... iyiki avliyaboşnakmutfağı iyikiboşnakyemekleri :)))

yemeklerin sunumu çok güzel, begova çorbasını çok beğendim,boşnaktabağı ızgarası da çok lezzetliydi. trileçe ve kalburabastı tatlısını denedim ancak fark yaratmadı daha iyilerini yedim.

gerçekten kendinizi ailenin içinden hissedeceğiz her köşesindeboşnakkültürü olan bir restoran ben hem öğle yemeğinde hemde kahvaltı yeme fırsatı buldum. çalışanların güler yüzlülüğü samimiyeti çok içten. sahiplerinin de orda çalışıyor olması herkesle muhabet etmesi ortamı daha da sıcak yapıyor . gidipte memnun ayrılmamanız imkansız. soğan dolması hala aklımda ?

mekanın ambiyansi ve dekoru hoş. yemeklerboşnakisimleriyle menüde yer alıyor. begova çorbası lezzetli. muckalica boşnakların çoban kavurması ve çok farklı değil. pljeskavicaboşnakköftesi, kuru etli ve kaşarlı olanını denedim ve oldukça lezzetliydi. köftesi tam kıvamındaydı. cevapi olan köfte ise kuru, lastik gibi ve lezzetsizdi. böreklerinin de çok özelliği yoktu. yine deboşnakköftesi yemek için bile gelinebilir

ev yemekleri orta kalitede ama değişik lezzet çıkar mı bize diyenlerin uğraması gerektiği bir yer. özellikle börek ve tandırı çok beğenmiştik.
servis ve temizlik anlayışları da güzel. teşekkürlerboşnakmutfağı.

açık büfe kahvaltı oldukça sıradan.boşnakmutfağında asıl olması gereken börek, ajvar vs taleplerinizi ekstra ödüyorsunuz. fiyatları da oldukça yüksek.

ilkboşnakmantısını bu restaurantta yedim ve vazgeçilmezim oldu ,sadeceboşnakmantısı değil ,soğan dolması ,begova çorbası,kuru etli köfte hepsi birbirinden güzel her fırsat bulduğumda uğrak noktam servis hızlı bütin personeller güler yüzlü herşey enfes herşey için teşekkürler avliyaboşnakmutfağı :) bosna hersekteymiş gibi hissettirdiğiniz için ayrıca teşekkürler

tam birboşnakrestaurantı, müzikler ve konsept çok güzel, boşnakçorbası ,boşnakböreği ve köfteleri çok başarılı , tam birboşnakmutfağı @kenankyy

mekan tasarımı güzel, çalışanlar i̇lgili ve güleryüzlü. i̇ncik ve soğan dolması damak zevkimize hitap etmedi. soğan dolması çok sulu ve tatsızdı.boşnakböreği ise idare eder

hafta içi gittiğimdeboşnakyemeği bulamadığım soğuk meze tabağı ve karışık ızgara ile yetindiğimiz hayallerimiz yıkan mekan. görüldüğü kadar içi dolu bir menüsü yok. fiyatlarda yüksek.

garsonlar çok ilgisizdi. masalar boş olmasına rağmen bizimle ilgilenilmedi. kaşarlı köfte siparişi verdik, şaka gibi kaşarsız geldi. garsonu çağırıp sorduğumuz da, dalga geçer gibi kaşar işte içinde dedi. oysa ki kaşar yoktu. ağzımızın tadı kaçmasın diye bir şey demedik! fotoğraflarda ki gibi bir kaşar beklemeyin, hepsi hikaye! mantı geldi, yoğurt yok! dükkan bomboş garsonlar kafasında 10 tilki var! kahve geldi dökülmüş bir şekilde. fotoğraflar sizi kandırmasın, güzel sunumları beklemeyin. sadece üzüm suyunu beğendik, o da normal artısı yok. fiyatlar çok pahalı, doymanız im-kan-sız. daha iyi yerler var. birboşnakolarak gerçekten hayal kırıklığına uğradım.!! gi̇t-me-yi̇n.

bir pazar günü akşam gittik, mekanda toplu organizasyonlarda yapıldığı için kalabalık ve servise yetişememe durumu var. i̇stediğimiz bir çok şey kalmamıştı.boşnakböreği, kuru etli köfte ve trileçe dışında yediklerimiz vasattı. i̇ç pilav vasat ötesiydi, bildiğimiz şehriyeli pilava tarçın ekleyerek iç pilav yaptıklarını zannediyorlar ya da kalmamıştı bizi kandırmaya çalıştılar....