adana ocakbaşı

mezeler az ve öz. soğan, sarımsak sevmiyorsanız biraz zorlayıcı olabilir ama :) kebaplar çok lezzetli, özellikle adana kebap. fiyatlar normal seviyelerde. mezelerin fiyatları 8 tl, adana kebap 35 tl. servis kalitesinden de çok memnun kaldık. rezervasyonsuz yer bulmanız pek mümkün değil. hafta içi bile olsa rezervasyonsuz gitmeyin.
en güzel yanlarından birisi çay dışarıdan geliyor. diğer çoğu mekanda olduğu gibi çay söylemek, beklemek, çay olduğunda tüm masaların garsonu çevirmeye çalışması gibi gereksiz durumlar yok. taze çay sürekli geliyor, fiyatı 1 tl.

adını çok duymuştum pazar günü gitme fırsatı buldum. eğer buraya gidicekseniz tavsiyem 3 ten önce gitmeniz yoksa yer bulmanız imkansız. 2:30 gibi gittiğim yer bulabildim. köz patlıcan ı efsane kesin deneyin. çöp şiş te favorilerimden oldu. adanus acılı şalgam ı efsane. adanası da başarılıydı.usta çok başarılı lütfen boş geçmeyelim ?

ustamızı, bu lezzeti bizlerle paylaştığı için yalnız bırakmıyalım arkadaşlar, boş geçmeyelim ?? çöp şiş ve patlıcan közleme favorim!
haftasonu ve öğlen 3 ten sonra yer bulmanız çok zor, ertelemeyin derim..

adını çok duymuştum pazar günü gitme fırsatı buldum. eğer buraya gidicekseniz tavsiyem 3 ten önce gitmeniz yoksa yer bulmanız imkansız. 2:30 gibi gittiğim yer bulabildim. köz patlıcan ı efsane kesin deneyin. çöp şiş te favorilerimden oldu. adanus acılı şalgam ı efsane. adanası da başarılıydı.usta çok başarılı lütfen boş geçmeyelim ?

ustamızı, bu lezzeti bizlerle paylaştığı için yalnız bırakmıyalım arkadaşlar, boş geçmeyelim ?? çöp şiş ve patlıcan közleme favorim!
haftasonu ve öğlen 3 ten sonra yer bulmanız çok zor, ertelemeyin derim..

ciger efsane lezzett pisman olunmayacak duzeyde , civar mekanlara kiyasla tekrar gitmek icin acaba demeyeceginiz duzeyde , nezih ve kaliteli ortam lezzetlercokiyi duzeyde , ellerinize saglik herseycokguzeldi ? sarimsak sogan kebabicokiyiydi , bu duzeyde bir de antalyada yemistik bu lezzeti ?? bol musterileriniz olsun ✨?????

ciger efsane lezzett pisman olunmayacak duzeyde , civar mekanlara kiyasla tekrar gitmek icin acaba demeyeceginiz duzeyde , nezih ve kaliteli ortam lezzetlercokiyi duzeyde , ellerinize saglik herseycokguzeldi ? sarimsak sogan kebabicokiyiydi , bu duzeyde bir de antalyada yemistik bu lezzeti ?? bol musterileriniz olsun ✨?????

gerçekten adana , çöpşiş çok güzel ayrıca uykuluğu daha güzel yapan bir yer görmedim , 4 yıldır geldiğim ve alternatifi dahi olmayan yer ???

ününü nicedir duyduğum bu semt mekanına dün gitmek kısmet oldu. salaş ve dar bir mekan. dün akşam gittiğimizde %90 oranında doluydu. tek boş masanın olduğu asma kata yerleştik. vaktimiz az olduğu için hemen siparişleri verdik. çöp şiş, 1,5 adana (boyut olarak 1 porsiyon da olabilir) ve kaburga söyledik. sumaklı soğan ve nar ekşili salata otomatikman masaya geldi. bir de 20 cl rakı (65₺)istedik. kafadan yeni rakı getiriyorlar. çöp şiş oldukça başarılıydı. yumuşak ve lezizdi. tekrar gidecek olsam onu söylerim. adana kebabın (35₺)ise çok ekstra bir özelliği yoktu. fazla yağlıydı. kaburga sınıfı geçer ama daha iyisini yemiştim. garsona göre tenha bir akşamdı ama tıkış tıkış ve havasız bir mekan. muhabbete veya uzun oturmalara uygun değil. duvarlarda eski semt fotolarının oluşu hoş detay. maliyet 220₺ fuat simsek @fuattadimdagari alp mete erdoğan @lezzetgezgini

çok farklı bir durumu yok. salaş sevenler gidebilir. çok da uygun değil fiyatlar benden söylemesi. adana yağ içinde gelmişti yiyemedik. mezeler idare eder.

bir vejetaryen olarak, rahatsız olmaksızın bir ocakbaşı mekânında oturabileceğime ihtimal vermezdim,

ama! :)

i̇çerisi hiçbir ocakbaşına benzemiyor; burnunuzun direği pişen et kokusundan sızlamaz, oldukça ferâh ve temiz bir ortama sahip.

çeşit çeşit mezeleri var, müşteri kalitesi yüksek, servis elemanları oldukça hızlı ve güleryüzlüler.
ayrıca et tüketen ve/veya adana’nın yemek kültürünü yakından tanıyan pek çok arkadaşım, etlerini hayli lezzetli bulmaktadırlar.

+ mekânın sahibi orada olduğunda müşterilerle teker teker ilgilenip hâl, hatır sormaktadır.

kurtuluş’ta gidebileceğiniz, rakı içip arkadaşlarınızla sohbet edebileceğiniz tek mekândır.

salı akşamı (hafta içi) olmasına rağmen, maalesef servisi çok kötü ve işi bilmeyen kişilerce yapılıyordu... 6 kişilik masaya ortaya getiriyoruz adı altında 2 porsiyon eti 1 tek tabakta 20-30 dakikada bir servis edebildiler... herkes 2 şer çatal aldı ve ortaya gelen bitti ve garsonlara hadi getir, hadi getir demekten gına geldi... sofra nüfusuna göre servisi bir türlü organize edemediler.... yemek gelsin diye beklerken, ana yemekle birlikte yenilecek olanların dışında herhangi bir meze olmadığı için boş boş rakı içmek zorunda kaldık... fiyatlar da ayrıca abartılı pahalı... 1 karış uzunluğundaki  bir tabağa, biraz közde soğan ve sarımsak koyup her 2 kişiye 1 adet  gelecek şekilde servis ettikten (toplam 3 tabak... tabaklardaki miktar anlaşılsın diye bu açıklamayı yaptım) sonra allahın soğanına 48 tl para almaları ise oldukça ilginç... rakının fiyatındaki abartıyı söylemek bile istemiyorum... kendi mekanlarında yine müşterilerine dışarıdan fahiş fiyatla çay sattırmaları ise de, ayrı bir incelik... bu tip şeyler ikram edilir...  kendi bünyende çay yapacak kadar yer ve personel olmasa bile, dışarıdan işletme satın alır ve müşterilerine ikram eder yemeğin üstüne.... çayın kalitesinin kötülüğünü de unutamıyorum ayrıca...yemeklerin lezzeti ve kalitesi gayet güzel... ancak servis ve işletme politikası bu güzelliğe gölge düşürüyor maalesef... popüler olup, masaları doldurmanın verdiği sarhoşluğu umarım çabuk atlatırlar... bir daha gitmem... misafirlerimi orada bir daha hiç ağırlamam... benzer fiyatlara çok daha iyi ve kaliteli servis alabileceğimiz müşterisini gerçek müşteri gibi gören bir sürü işletme var... burası i̇stanbul...

kurtulusun ara sokaginda kesfedilmeyi bekleyen bi lezzet , sade menu hizli servis ve ocakbasi keyfi.bircokluks kebabcidancokdaha basarili.ayhan ustaya selamlar ?

ciğer ve çöp şişi çok başarılı. ciğer hayatımda yediğim en iyi diyebilirim. adana kötü. pirzola normal. 6 kişi gittik. mekan küçük ama rahatsız oldum diyemem. fiyatlar ise böyle bir mekan ve yediklerimize göre pahalı geldi.

etleri için yorum yapmaya gerek bile yok. herşey müthiş. ama o uykuluk ve adanaya bayılmamak elde değil. soğan-sarımsak ezmesi ve köz patlıcanı da muhteşem. tek kötü yanı gidince çok yiyorsunuz :))