adana ocakbaşı

fiyat performans cok iyi.. ciger, cop sis, adana, kaburga ve litrelik raki.. kisi basi 135’e ciktik.. etler cok lezzetli, adana??

i̇ki kere gittik, neden bu zamana kadar gelmemişiz diye pişman olduk. uykuluk ve ciğer efsane. ciğer, iki ciğer bir kuyruk yağı dizilmiş, yumuşacık. adanalı olanımız adana kasaplar çarşısı’ndakine denk diyor. i̇lk sefer kaburga bulamamıştık, bu sefer onu da yedik, çok iyi. adana, sebzeli kebap ve patlıcanlı kebap da çok başarılı; sulu ve yağ dengesi yerinde. etlerden bizi en az etkileyeniçöpşiş. az meze var, hepsi iyi. ama közde soğan-sarımsaktan bir oturuşta üç tane söyledik, o kadar iyi. kurtuluş’taki adana ocakbaşı’na şöyle bir dışardan baksanız belki girmeye tereddüt edersiniz çünkü küçük, gösterişsiz, fonksiyonel bir mekan. fakat günün her saati dolu! pazartesi öğlen gittik ve zor bela yer bulduk. erken rezervasyon şart.

burası aynı zamanda vedat milor lezzet rehberi’nde. milor mekanı iki kez ziyaret etmiş, ikisinde de beğenmiş.

adana, ciğer veçöpşiş yedik ama adananın tadı diğerlerinden bariz bir şekilde daha iyi. mezelerden yoğurtlu patlıcanı çok beğendim. mekan küçük olduğu için biraz basık ve dip dibe yemek yiyorsunuz ancak bunu çok sorun etmedik. tatlılardan atom ve havuç dilimi söyledik. havuç dilimini çok beğenmedik. kebapların yanına gelen pide ve lavaşları hesaba eklemeleri çok hoşuma gitmese de lezzetler için tekrar gelinir.

ciğer şiş,çöpşiş ve adana kebap yedik. adana diğerlerine göre daha önde. mezelerden ezme ve yoğurtlu patlıcan ve pişmiş soğanı güzel. i̇çerisi salaş ve dar ancak samimi bir ortam.

adana kebabına bayılacağınız hatta tadına doymayacağınız garanti ? favori mezeler tabi ki sıcak yoğurtlu patlıcan ve yağlı köz soğan sarımsak.çöpşiş, ciğer şiş, uykuluk, ve kaburga denemeniz gerekenler arasında. küçük bir mekan, hızlı servis, bi' tık pahalı, bunu da belirmeden geçmeyelim.

her şeyden önce, günler öncesinden rezervasyon yaptırmak gerektiğini belirtmeliyim ? zaten ocakbaşını çok seven bir ekip olarak çok heyecanlı ve beklentimiz oldukça yüksek olarak gittik. başlangıçta meze olarak zaten klasik ve menünün en çok tercih edilenlerinden; ezme salata, yoğurtlu patlıcan ve köz soğan sarımsak geldi. köz soğan sarımsak muhteşem bir lezzetti ve yoğurtlu patlıcanın sıcak servis edilişine bayıldık. ezme salata zaten favorilerimizden ? kebap olarak ise her şeyin tadına bakmak istediğimiz için ortaya karışık olarakçöpşiş, ciğer, adana kebap, uykuluk ve kaburga söyledik. etlerin lezzetleri efsaneydi ? ama masadaki herkesin favorisi kesinlikle adana kebaptı ki masayı silip süpürdükten sonra aklımızda kalacağına midemizde kalsın düşüncesiyle tekrar adana siparişi verdik ?
burasıyla ilgili tek bir olumsuz düşüncemiz var o da su ve pidelerin adisyona yazılmış olması ? onun dışında kesinlikle, özellikle adana kebabını denemek için gitmenizi öneririz ?

hayatımda yediğim en berbatçöpşişi yedim. tamamen populer olduğu için tercih edlen biryer. bence sakın gitmeyin.

rezervasyon yapılmadan gidilmemeli zira oldukça kalabalık oluyor sıra beklemek gerekiyor. adana,çöpşiş, ciğer, uykuluk, kaburga, yoğurtlu patlıcan, gavurdağı salatası ve şalgam suyu söyledik. kebapları yarım porsiyon istedik hepsinden tatmak için. adana kebabı çok lezzetliydi.çöpşiş yumuşacıktı ve suyunu kaybetmemişti. ciğer de son derece lezzetliydi bazı yerlerde sası bi tat olur bunda yoktu. uykuluk lezzetliydi ve güzel pişirilmişti. kaburga da güzeldi ancak üzerinde eti az oluyor haberiniz olsun. tek başına sipariş verilip de doyuracak bir şey değil. i̇lla sipariş verilmesine gerek olmadığını düşünüyorum. onun yerine pirzola daha doyurucu olur bence. ama lezzeti güzel. pişiren ustanın ellerine sağlık. mezesi ve salatası da güzeldi. gavurdağı salatanın porsiyonu büyük değil. tek kişi de sipariş edilebilir.

harika uykuluk yapıyor.çöpşiş, ciğer ve adanasını denememek olmaz. gerçekten salaş ama muhteşem lezzetleri var. kesinlikle tavsiye ederim.

mekan salas degil dökülüyor. içeride sinekler geziniyor. garsonlar terbiyeden yoksun ve umursamaz. nusretinden özgür sefine, günaydindan, tike ye her türlü steak house ve kebapçiya gittim. ben hayatimda hiçbir özelligi olmayan kaburganin adedine 7 tl ve ayni sekilde gayet siradan pirzolanin adedine 10tl alan mekan görmedim. 20 adetçöpsis (yarisi yag) 50 tl. adisyonu ekledim. bu kadar paraya asla ve asla degmez. simarmislar.

adana ocakbaşı istanbul'da lezzetli kebap yiyebileceğiniz salaş, 
lüksten uzak bir lezzet durağı. 
adana kebap,çöpşiş, sebzeli ve soğan kebap benim favorilerim. 
yoğurtlu patlıcan, cacık ve ezme salata gayet lezzetli.    
mekan çok küçük ve hiç rahat değil, keyifli bir akşam geçirmek istiyorsanız istanbul'da çok daha iyi yerler var.  genelde akşam 7 den sonra yer bulmak mümkün değil, mutlaka rezervasyon yapın. servis ve hijyen çok daha iyi olabilir!!! 

fiyatlar, iki kişi rakı dahil ortl. 150 - 200 tl.
verdiğim puanlar sadece lezzetli kebaplar için!

o nassı et arkadaş!!! bir kebap yedik en son adana'da yedimdi böyle lezzette bi kebap. adını çok geç duymuşum buranın, meğer gerçek bir adanalı varmış kurtuluş'ta. ayrıca yoğurtlu köz patlican'ını da çok sevdim.çöpşişler tam kıvamında ve sırf yağdan ibaret değildi. fiyatlar gayet makul, çok kötü kebaplara daha büyük paralar ödemişliğim vardır. servis gayet hızlı ve güleryüzlü. mekanda yer bulmak zor, mutlaka rezervasyon yapın derim.

burası gerçek bir ocakbaşı. pangaltı'da ufacık bir mekan. dışarıdan pek dikkat çekmiyor. gelenler genelde sevenleri, müdavimleri. ailenizle rahatlıkla gelebilirsiniz. mezelerden sıcak servis edilen yoğurtlu patlıcan salatası mükemmel. ciğer şiş,çöpşiş fena. ama adana kebap buranın en özel lezzeti. i̇stanbul'da bu kadar iyisi zor bulunur. adana'dan gelen şalgam suyu, kebaplarla iyi gidiyor. gidince sürprizle karşılaşmamak için rezervasyon yaptırmakta fayda var


-----16 nov, 2013-----

#favorilezzetim adana kebabi. salas ocakbasi ortaminda, esinizle dostunuzla yemek yiyip iki kadeh birseyler içebileceginiz bir mekan. menünün bastaci adana kebap. ocakbasindaki taburelere oturup bu keyfi sürmek paha biçilemez


-----16 nov, 2013-----

burasi gerçek bir ocakbasi. pangalti'da ufacik bir mekan. disaridan pek dikkat çekmiyor. gelenler genelde sevenleri, müdavimleri. ailenizle rahatlikla gelebilirsiniz. mezelerden sicak servis edilen yogurtlu patlican salatasi mükemmel. ciger sis,çöpsis fena. ama adana kebap buranin en özel lezzeti. istanbul'da bu kadar iyisi zor bulunur. adana'dan gelen salgam suyu, kebaplarla iyi gidiyor. gidince sürprizle karsilasmamak için rezervasyon yaptirmakta fayda var

kalabalik bir ekip olarak rezervasyonlu olarak mekana gittik. rakam vermis olmamiza ragmen bir 15-20 dk bekledik. cok problem degil dedik. mezelerle basladik. 3-4 cesit meze var. soguk yogurtlu patlican ve kozde sogan sarimsak guzeldi. cigerle birlikte etlere basladik vasatti cop sis istedik, vasatti adana istedik vasatti pirzola istedik. pirzola iyiydi. ama bu kdr yuksek puanli bu kdr populer bir ocakbasi bizi hayal kirikligina ugratti. mekanin cok kalabalik ve sikisik olmasi ayri problem ama benim icin etlerin lezzeti hayal kirikligi oldu!

okuduğum yorumlar ve duyduklarımla alakası olmayan mekan. mekan resimlerde görünenlerden daha küçük. i̇yi ki 4 masanın sığdığı çekme katı var. bir nebze konuştuğunuzu anlıyorsunuz.çöpşiş, adana ve çiğer söyledik.çöpşiş ve çiğer çok kuru ve lezzetsizdi. adana bir çok yere göre iyi ama mükemmel değil. uzun uzun oturulacak bir yer değil, ayak üstü 1 duble rakı içip, bir şeyler atıştırmak için gidilebilir.