tarihi sarıyer muhallebicisi

tatlılara diyecek yok. lezzet hiç bozulmadı.kazandibive tavuk gögsünü, tavuğun gögüs etinden yapıyorlar. yerken zaten anlayabiliyorsunuz. bu usülle yapılanı artık istanbulda bulmak zor. bu mekan ile ilgili tek sorun personel. biraz yeni açılan kaliteli mekanlardaki hizmet anlayışını ve nazikliği benimserlerse, bizler için ve işletme için de gayet iyi olur!

küçüklüğümden beri bildiğim, küçüklüğümden beri tadı değişmeyen mekan. kıymalı böreği efsane,kazandibibağımlılık yaratıyor.

borekleri ve tatlilari harika:) bir zamanlar haftada 2-3 kez borek yemeye giderdik ama simdi bu gidisleri ayda 2-3 keze dusurduk:) boreklerin malzemesi yeteri kadar ve her zaman ayni kalitede. tatli konusuna gelince yedigim en guzelkazandibiler arasina girer bu mekan. diger tatlilarini denemedim o yuzden birsey soyliyemem. sadece cay konusunda mutsuzum caylari daha guzel olabilir:)

güzel.. - tatilar çok istah açici, öyle ki iki kisikazandibiyiyorsunuz, bir de su muhallebisinin tadina da mi baksak? o da bitiyor gelmisken suna da mi baksak buna da mi baksak, sunu da paket mi yaptirsak.. tavsiyem birkaç kisi gidip herseyi ortaya alip tadina bakmaniz.

anadolu kavağı’na gittiğimiz bir gün sarıyer’e geçip biraz gezelim dedik annemle. en meşhur mekanı olarak bu mekanı önerdiler. gül suyu ve pudra şekeri eklenmiş şekilde şekersiz su muhallebisi geliyor. ben çok beğendim. annemkazandibive meşhur böreklerini de denedi. kıymalı böreği meşhurmuş ancak kuş üzümü ve fıstık sevmediğimiz için bizim damak tadımıza pek uymadı. su muhallebicinin değişik bir tadı var ve rahatsız etmiyor. garsonlar ilgili, servis çok hızlı. beğenmediğim tek yanı koskoca 3katlı binaya sadece tek bir lavabonun konmuş olması. her kata bir tane eklenmeli.

anneannem için canimi veririm.o yeterki istesin.pazar pazar öglen cani buranin kiymali böregini çekti,düstüm yollara.almisken börek yine buranin kazandi ini çok sevdiginden bir pakettekazandibialdim.bayildi bayildi.burasi malzemeden calmaz...kiymali böreginde kiymasi kus üzümü çam fistigi eksik olmaz....ben yemedim tabiki dieyete devammm :)) 2kg kiymali börek ve 4lükazandibipakete toplam 70tl ödedim.afiyetle yedik eve geldigimde hala sicacikti.anneannemin mutlu oldugunu görmek bana yeter.börekten yemesemde olur :))


-----10 apr, 2014-----

ögle yemegi sonrasi anneannemin cani tatli cekince geliverdik.buranin kazandibini cok seviyor.butun tatlilari cok ama cook guzel zaten.kagit helvasi arasinda kaymakli dondurmalarida enfesss..ama bence esas en guzel urunlerinden biri, kapi acilir acilmaz miss gibi sizi kasaya dogru ceken o esi benzeri olmiyan kiymali böreklerinin kokusu.benim icin istanbulda en iyi iki yer en iyi böregi yapar.biri burasi,digeri ise kirecburnunun ispanakli böregidir.buranin kiymali böregi bence istanbulun en iyisi.öyle sadece sogan koymuyorlar.mis gibi kiymasi ve icinde kus uzumleri var.kokuya hicbirimiz karsi koyamadik ve eve 1kilo aldik. xs bu seferlik ben sadece koklamakla kalicam sanirim :).yemediyseniz kesin bir pazar kahvaltinizi buranin kiymali böregiyle senlendirin.tavsiye ederim.


-----05 nov, 2013-----

peynirli böregi güzel ama buraya geldim mi esas yiyeceginiz sey kiymali börekleri olmali kesinlikle. köpegimizle tarabya'dan sariyer kadar olan parkurumuzu tamamladiktan sonra kireç burnu firinindan sonraki mekanimizdir burasi. kireç burnuda favorim kesinlikle ispanakli börektir.istanbul'un en iyisi ama kiymali börekte de tarihi sariyer muhallebicisi.çogu yerde kiymali börek istediginizde önünüzde sadece sogan ve karabiberin tadi gelir.burada ise malzemeden çalma yok bol kiymasi az bir parça karabiber ve en önemlisi kus üzümü koyuyorlar.kus üzümü kiymali borekte lezzet katmak için sart bence.sicak çay veya benim favorim olan limonatalarinin yaninda çok iyi gidiyor.helede 8.30-9 gibi gittiyseniz en sicak çitir börekleri siz kapiyorsunuz :)kalorileri verip,alarak geri dönüyoruz her parkurumuzun sonunda :d

ekstra bir lezzet bulamadigim isletme ama tarihi olmadi guzel ambiansa da birazcik yansimis. su muhallebisi sevmedigim icin belki bana ozellikli gelmiyor ama tavuk gogsu vekazandibiortalama.

sariyer'in en güzel tatlıları ve börekleri burada.dondurmalıkazandibiharika.herkese tavsiye ederim.eski tarihi yeri daha anlamlıydı bir eski sariyerli olarak.

yolu sarıyere düşen tatlı severler buraya uğrasın. tavukgöğsü yedim süperdi.kazandibide harika. dondurmalıda tercih edebilirsiniz. börek de var isteğe göre. afiyet olsun.

canımızkazandibiyada muhallebi çekiğinde üşenmeden gideriz. lezzet 10 numaradır, daha iyisini yapan bir yer bilmiyorum. her ne kadar tarihi havası kaybolmuş olsa da gitmeye devam ediyoruz. dükkanın büyük kısmını hamburgerciye çevirmeseler iyiydi..


-----23 dec, 2013-----

biz dün aksam tarihi sariyer muhallebicisi'nekazandibive tavuk gögsü yemek için gittik. 1928'den beri faaliyet gösteren mekan istanbul'un klasigi olmaya devam ediyor. kendi internet sitelerindeki yazim ve imla hatalari dikkat çekiyor. onun haricinde sütlü tatlilari için gitmeye devam edecegiz
#kangurular


-----23 dec, 2013-----

#favorilezzetim kazandibi. canimizkazandibiyada muhallebi çekiginde üsenmeden gideriz. lezzet 10 numaradir, daha iyisini yapan bir yer bilmiyorum. her ne kadar tarihi havasi kaybolmus olsa da gitmeye devam ediyoruz. dükkanin büyük kismini hamburgerciye çevirmeseler iyiydi..

sarıyere gelmişken uğramadan gecmeyelim diyerek akşam 10da uğradık, gayet sessiz sakindi. tavuk göğsü vekazandibiyedik, kazandibinin genel olarak tadı güzeldi fakat yanık aroması bana biraz fazla geldi onun dışında şekeri ve kıvamını beğendim.

muhtesem -kazandibive su muhallebisi leziz. ikisini de burasi kadar iyi yapan bir yer daha yok. kazandibinin üstüne dondurmayi da koydurursaniz, bu lezzetin üstüne yok.

tarihi bir mekan , fiyatları uygun , müşteri ilgi alakası iyi bir yer yolunuz düşerse tavsiye ederim. özelliklekazandibive tavukgöğsünü öneririm.

su muhallebisi vekazandibiyedik. çok üşümüşüz bayağı da uzun oturduk. babam su muhallebisinin tadının aynı 35 sene önceki gibi olduğunu söyledi. sanırım en önemlisi de bu: istikrar.
kazandibi de fena değildi.

kendi çiftliklerinden - kullandiklari süt ürünlerini kendi çiftliklerinden taze taze temin ediyorlar. ondan olacak ki bu kadar lezzetli.kazandibimuhtesem. sariyer'in merkezinde çayla tatli keyfi on numara oluyor. tarihi mekan yillardir ayni kalitesinden ödün vermiyor.