tarihi meşhur kurufasulyeci erzincanlı ali baba

hiçbir aksiyonu olmayan sade bir kurufasulye. herhangi bir sanayi lokantasında da bulunabilir. neden bu denli abartıldığını katiyetle anlamış değilim.

süleymaniye camii'nin dibinde, süleymaniye kuru fasulyecilerinin en eskisi ve en lezzetlisi. ama bu bir özellik daha ekliyor. en pahalısı. i̇lk seferinizse ve bir daha bu taraflara uğramayacaksanız süleymaniye kuru fasulyesiyle burada tanışmalısınız. ancak sürekli buralardaysanız civardaki diğer mekanları da deneyebilirsiniz.

not: kırmızı biberi yerken dikkat edin.

kuru fasulyenin efsane hali. i̇çindeki biberle birlikte fasülyeye geçen hafif acısı ve fiyat kalite performansıyla mutlaka tadılması gereken bir lezzet.

dün ramazan da iftar için rezervasyon yapıpta gittiğimiz yer, tarihi mi bilmem ama çalışanları ayrı havalı ters ters cevap veriyorlar fiyatları pahalı iftar menüsü yokmu diye sorduğumuzda bizde ne yersen odur deyip işine geliyosa tarzında konuşuyorlar. masaya koydukları küçücük salata turşudan 20 tl alıyorlar iftardan 1 saat önce masaya içeceği getirip yemek geldiğinde içeceği getirirmisiniz dediğimde ise gelen cevap şu "fırsat olmuyor". şaka gibi bi yer meşhur yazdığına kapılıpta aldanmayın yemekten sonra leğende çay getiriyorlar ikram sanıp alıyosun küçücük kahvehane bardağında ondan bile para aldılar bunun için söylendiğimizde ise buraya millet gelip 10 bin verip gidiyorlar siz neden şikayetçisiniz der gibi vs vs bu söylediklerimin hiçbiri abartı değil kesinlikle tavsiye etmediğim bi yer mübarek ramazan ayında hoşgörü sıfır müşteri memnuniyeti sıfır organizasyonları sıfır fiyat lezzet konusu sıfır hiçbi işletmeyi bu kadar küçümseyip yorum atmadım hatta hiç atmam sırf böyle yaptıkları için uygulama indirip bizim gibi başkalarıda mağdur olmasın diye yaşadıklarımızı dile getirmek istedim.

garsonların davranışı gayet seviyesiz, kuru fasulye ve çorba vasat. pilav çok kötüydü. ramazan diye mi bu şekilde hizmet ve lezzet düştü bilemiyorum. hesap konusunda da gayet gereksiz bir yer, ramazanda çaya bile ücret yazıyorlar. kesinlikle önermiyorum.

eski usul bir mekan temiz hijyenik bir ortam işlerini severek yapıyorlar ve bu lezzetlere yansıyor fasülye çok lezzetli herkese tavsiye ederim fiyatlar ortama uygun

sürekli önünden geçiyordum yemek yemek şimdi nasip oldu. fasulyesi bence çok lezzetli değildi, salçasından mı ne bana biraz ekşi geldi. fiyatlar ortalama porsiyon yeterli. aşağıda biri yazmıştı kapının önünde sizi çağırıyorlar oturunca da ilgilenmiyorlar çağırmasam bakmayacaklardı. çay da ücretli. ama manzarası çok güzel şehir dışından geliyorsanız bence bir şans verin.

fasulye ve yoğurt on numara pilav idare eder çaydan para almaları çok komik çalışanlar zayıf sandalyeler konforsuz böyle isim yapmış mekanların bunlara daha fazla dikkat etmesi gerek

pilav gerçekten çok kötüydü, kıtır kıtırdı ve soğuktu. ayrıca çok yağlıydı. fasülyesi de lezzetli değildi. porsiyonları genel olarak küçük ve yemekler soğuk servis edilmişti. çalışanlar suratsızdı.

i̇stanbul’da tadabilecekleriniz arasında, en lezzetli kurufasulyecilerden! pişerken ekledikleri biber sayesinde fasulye sanki kendiliğinden hafif acımsı ve bu çok yakışıyor. arabayla gelenler, direk karşısına (veya karşı sıraya) bırakabilirler; yer oluyor. bölge de zaten güzel bir tatil günü aktivitesi için tüm olanakları sağlıyor.

kapıdan girene kadar ilgi alaka üst seviyede, ta ki masaya oturup sipariş verene kadar, ondan sonra ilgilenen yok nasılsa kuru fasulyeyi sattı sana,

- turşu istemeden geldi para yazmışlar.
-yemek bitince kalk git havasındalar.
-menü denen bir şey yok,
kapıdan girerken 4 çeşit 18 tl dediler sonra yok öyle bir şey dediler..

özellikle bu bölgedeki bu restoranta giderken birkez daha düşünün kabak tatlısı 15 tl tahinlisi 17 komedi gibi :d

kurufasulye + pilav nefis. turşu idare eder. kemalpaşa ve kabak tatlısı fena değil. çayın paralı olması yakışık olmamış. müşteri bir an önce masayı boşaltsın dersen, çay ikram etmezsin olur biter.

mekan konum olarak inanılmaz güzel. garsonlar çok iyi, çok güleryüzlüler. kuru fasulyenin daha iyisini muhtemelen başka yerlerde yemişsinizdir, çok iyi değil, normal esnaf lokantalarında nasılsa burada da öyle. ancak fasulye, pilav, cacık, salatayı süleymaniye’ye karşı bir tek burada böyle keyifle yiyebilirsiniz sanırım.

benim açımdan tam bir hayal kırıklığı oldu. öncelikle bu kurufasülye, ortalamanın üzerinde herhangibir esnaf lokantasında verilebilecek kalitede. üsküdar’da ve maslak’ta çok daha iyi kurufasülye lokantaları mevcut. ben gidip de bayılacağım bir fark malesef göremedim. sonra, bir pilav geldi kuru, yağsız ve soğuk. ekmeklerim son derece bayattı. akşam kapanış saatlerinde gitmemin etkisi olabilir. i̇smi üne ulaşmış ancak gerçek kalitesi bu ismin gerisinde kalmış mekanlardan birisi oldu benim için. yine de doydum, ellerine sağlık.

tok olmama rağmen yarım porsiyon yiyemeden geçemedim. yemek önüme geldiğinde yarım porsiyon bu ise 1 porsiyon nasıl olur diye düşünmeden edemedim.