tarihi kalkanoğlu pilavcısı

peçeteyi şöyle sıkıştırdıysanız belli ki yemek güzelmiştir… bu gittiğimde fasülyepilavyedim ama kavurması da ziyadesiyle başarılı. ayranı lezzetli, fiyat normal, lokasyon/servis tamam her şey ??

gerçekten çok lezzetli bir pilavı var. eti ve pilavının uyumu çok güzel. tek sıkıntıpilavbiraz yağlı o da azaltılabilirse çok daha harika olur.

aslında 2.5 ama yinede gönlüm el vermedi. yemeklerin hepsi standart ama bizede övdüler öyle gittik. porsiyonlar esnaf lokantası tarzı değil. hakkaten az. ve fiyat performans maalesef. et iyi pişmiş ,pilavağır kuruda evdekinden farksız

yediğim en en en iyi yemekti. taksim’de garanti bankasının arasında iki ayrı lokantadan oluşuyor kalkanoğlu pilavcısı. fasulye yumuşacık ve çok lezzetliydi.pilavgördüğünüz gibi etin suyuyla öyle güzel pişmişti ki yemeye doyamazsınız. kavurma da hem çok iyi pişmiş hem de aşırı lezzetliydi. gerçekten çok çok memnun kaldığım bir yer oldu. rehber tavsiyesiyle gittik ve iyi ki denedik. aklınızda bulunsun şöyle güzel bir kurupilavkavurma yiyesiniz gelirse üşenmeyin yolunuzu taksim’e çevirin derim :)

bugün gitmiş olduğum bi mekan. puanlara baktım ama herkes 4.5 - 5 açık söyliyim çok tatmin etmedi 1 porsiyon kavurmalıpilavyedim.porsiyon az gibiydi kavurmayıda koklatmış resmen..ekmeği de doyalım diye getirdi herhalde. pilavın yanına ekmek ? abartıldığı gibi değilmiş.bazen beğendiğin yemek için km ler katedersin (i̇stanbul-trabzon)ben onlardanım..kısacası olsa da olur olmasada da bi mekan. fiyat : pilav+kavurma+sütlaç = 23 tl...

istiklalde ara sokakta karadenizden küçük bir esinti gibi bir mekan kavurması lezizpilavnefis fakat porsiyon fiyat indeksi babında eksilerde  sodexho gibi  kartların geçmemesi ve ayranın sadece acık olusu diğer noksanları yakın zamanlarda gördümki belli ki artan talep üzerine dükkan sayısı artmış aynı sokakta az ilerde bir salon daha acılmıs

i̇stanbul'un hemen hemen her yerindepilavyemiş biri olarak, pilavı gayet lezzetli. tavuklu pilavcılara alternatif kavurmalı pilavı güzel. sadece gelen ayran daha soğuk olsa çok daha güzel olurdu.

burayi da uzun suredir merak ediyorduk ve ne duruyoruz dedik gittik
2 kavurmalipilavaz kuru ve ayran aldik hepsi cok guzeldi ozellikle ilk kasigi aldigimiz an gozler bi acildii fakatpilavbana gore cok yagliydi yarisini bile yiyemedim :( benim gibi hassas mideliler yarim falan soylemeli bence ama lezzet muazzamm hepsi toplam 34 tl tuttu :)

kavurmali pilavin pilavi da kavurmasi da cok lezzetli.yalniz aliskin olmayanlar icinpilavbir nebze agir gelebilir.menudeki hosaf da pilavla gayet iyi gidiyor sekere bogulmamis.porsiyon da doymak icin yeterli.

kavurmalı pilavını denemelisiniz. kavurması iyice pişe pişe helva kıvamında biraz yağlı.  pilavda kullandıkları pirinçler alıştığımız pirinçler gibi değil de biraz esmer yasmin pirinci. dediklerine göre pilavı pirinci kavurmadan salmapilavşeklinde yapıyorlar. i̇çecek olarak hoşaf gibi bir alternatifiniz de var ancak benim tercihim genellikle ayran :) afiyet olsun.

dışarıda bir masaya oturup kavurmalı pilavlarımızı söyledik. heyecanlı bekleyiş başladı ve kısa bir süre sonra pilavlarımız önümüzdeydi. sonrası daha güzeldi çünkü yedikçe yiyesi geliyor insanın. porsiyonu cidden büyüktü dolayısıyla hem göze hem mideye hitap ediyordu. fiyat olarak da gayet iyiydi. benim gibipilavsevmeyen, yedikten sonra rahatsızlık duyan biri tabakta tek tane bırakmadı size öyle diyeyim. bizim oturduğumuz masanın en güzel yanı masanın üzerindeki notlardı, özellikle i̇tü'den bir yazı görünce daha da mutlu oldum. çünkü canım okulum? son olarak keşke tavuklupilavda yapsalar...
not: tavuksuz bir hayat, yarım kalmış bir hayattır.

mekan güzel nostaljik ancak beklentim çok büyüktü hayal kırıklığı yarattı tadına göre fiyat çok yüksek o fiyatapilavüstü döneri tercih ederim

bir arkadaşım hadipilavyiyelim dediğinde ne işimiz var demiştim ama gerçekten anneciğim kusura bakmasın ama hayatımda yediğim en lezzetli pilav, kavurma ve fasulye 3lüsü burada..

öğle saatinde giderseniz yeni demlenmiş olabilir bekletirler 6dan sonra ise şanslıysanız kalmışsa yersiniz

masaya açık ayran ve turşu söylemeyi ve de sahipleri ile sıcak bir sohbet etmeden ayrılmayın müdavimi olacaksınız

yakın gelecekte yapmayı planladığım karadeniz turu için yapılacaklar listemde bulundurduğum tek i̇stanbul dışı mekandı trabzon'daki kalkanoğlu pilavcısı. i̇stanbul'da da açıldığını öğrenince gitmemek olmazdı.

tükkan bulunması kolay bir yerde bulunuyor. i̇stiklal demirören avm karşısındaki garanti bankası'nın sokağında, 10-15 metre içerde sağda. mekan biraz ufak. i̇çerde üç tane ikili, üç tane de dörtlü masa var. yaz olduğu için dışarda da masalar vardı ancak kışın yer sıkıntısı yaşanabilir gibi.

yemek olarak karışık tabak aldım.pilavve kavurma beklentilerimi karşıladı ancak fasulyenin daha iyilerini başka yerlerde yemiştim. o yüzden çok güzeldi diyemem ama kötü değildi tabi ki. bir dahaki gidişimde sadecepilavve kavurma yemeyi düşünüyorum.

fiyatlar bence gayet uygun. yeter miktarda pilav, kavurma ve fasulyeden oluşan karışık tabağın fiyatı 12,5 tl. yanında ayranla 15 tl'ye lezzetli bir yemek yiyip, gayet güzel doyabiliyorsunuz. umarım i̇stanbul'un havasına aldanıp da bozmazlar.

başta söyleyeyim, her zaman gidilmez ara ara 2 ayda bir ayda bir falan yolunuz düştüğünde uğrayabileceğinizden bir mekan. trabzon'da olan ' orjinalini' tutmaz. bugün gittik arkadaşlarla benpilav+ kavurma + az fasülye yedim, üstüne az sadepilavdaha ek yaptım :) pilavı başarılı, kavurması da oldukça güzel yalnız fasülye aşırı kötüydü ( bence ekşimişti). birde mekanda türkçe bilmeyen, orta yaşın üstünde, üstündeki kıyafeti bir lokanta için çok uygun olmayan bir bayan çalışan geziniyordu ortada ( hakir görmek anlamında değil ama lokantada olması gereken bir tip değildi) kıyafeti ev kıyafeti gibiydi ve hijyenik görünmüyordu, büyük ihtimal sigortasıda yoktur. kardeşim işyeri lokanta insanların yemek yediği yer, bak yemeğinizde güzel, neden böyle basit ve ucuz işler yapıyorsunuz. kadına güzel bir işyeri kıyafeti alırsınız saçını başını düzeltmesini isterseniz vs vs vs herşey para değil, biraz da insanlara saygınız olsun.pilavüstü kavurma 14 az fasülye 4 azpilav4 toplam 22 fasülye dışında başarılıydı.