tarihi kalkanoğlu pilavcısı


sinan çavuşoğlu
4
5 ay önce
taksim
taksim ayhan işık sokakta yer alan gizli kalmış lezzetlerden ( artık pek gizli değil gerçi) biri benim için.karadeniz mutfağının güzide belki de tek :) örnekleri olan muhteşem 3 lü burada kaliteli ürün ve pişirmeyle buluşuyor. kavurma,kuru fasulye ve pilavı müthiş bir kombinasyon hepsi tek tek de tercih edilebilir.hepsi tereyağıyla pişiyor ben karışık tabaklarına bayılıyorum.
0
eda
5
5 ay önce
taksim
yediğim en en en iyi yemekti. taksim’de garanti bankasının arasında iki ayrı lokantadan oluşuyor kalkanoğlu pilavcısı. fasulye yumuşacık ve çok lezzetliydi. pilav gördüğünüz gibi etin suyuyla öyle güzel pişmişti ki yemeye doyamazsınız. kavurma da hem çok iyi pişmiş hem de aşırı lezzetliydi. gerçekten çok çok memnun kaldığım bir yer oldu. rehber tavsiyesiyle gittik ve iyi ki denedik. aklınızda bulunsun şöyle güzel bir kuru pilav kavurma yiyesiniz gelirse üşenmeyin yolunuzu taksim’e çevirin derim :)
0
onur kılıç
2
5 ay önce
taksim
bugün gitmiş olduğum bi mekan. puanlara baktım ama herkes 4.5 - 5 açık söyliyim çok tatmin etmedi 1 porsiyon kavurmalı pilav yedim.porsiyon az gibiydi kavurmayıda koklatmış resmen..ekmeği de doyalım diye getirdi herhalde. pilavın yanına ekmek ? abartıldığı gibi değilmiş.bazen beğendiğin yemek için km ler katedersin (istanbul-trabzon)ben onlardanım..kısacası olsa da olur olmasada da bi mekan. fiyat : pilav+kavurma+sütlaç = 23 tl...
0
mustafa altun
4
5 ay önce
taksim
istiklalde ara sokakta karadenizden küçük bir esinti gibi bir mekan kavurması leziz pilav nefis fakat porsiyon fiyat indeksi babında eksilerde  sodexho gibi  kartların geçmemesi ve ayranın sadece acık olusu diğer noksanları yakın zamanlarda gördümki belli ki artan talep üzerine dükkan sayısı artmış aynı sokakta az ilerde bir salon daha acılmıs
0
murat uzun
5 ay önce
taksim
kalkanoglu plavinin tarihi 1856 'ya dayaniyor . padisahin plavcisi süleyman aga ,trabzona'a yerlesip kendi dükkaninda plav satmaya baslar hafiz ahmet kalkavanoglu baba meslegini sürdürür ve vefaatindan sonra oglu haci hüseyin rüstü kalkanoglu görevi devralir ve torunlari bu gelenegi günümüze kadar devam ettirirler. trabzon'dan sonra istanbul'un damak tadina sunulmak üzere pismaye devam etmektedir.
kurufasulyenin bu halini hiç yemediniz taki burda yedigniz güne kadar.
kavurma yagsiz kirmizi et lokum kivaminda harika :)
gelelelim plava sirri önceden hazirlanan et suyunda gizli mutlaka tadin derim bu lezzetleri.
0
samet taşkıran
4
5 ay önce
taksim
istanbul'un hemen hemen her yerinde pilav yemiş biri olarak, pilavı gayet lezzetli. tavuklu pilavcılara alternatif kavurmalı pilavı güzel. sadece gelen ayran daha soğuk olsa çok daha güzel olurdu.
0
alper simsek
4
5 ay önce
taksim
gidip karışık söyleyin. sonra bir daha söyleyin. doyana kadar yiyin; ama sıcak getirmelerini de isteyin. benimki soğuk gelmişti ama ona rağmen çok keyif almıştım. aç değildim ama ikinci tabağı da yedim.
0
melike bilir
5
5 ay önce
taksim
çok lezzetli! karışık tabak aldık ve kavurması, kuru fasülyesi, pilavı her şeyiyle çok doyurucu ve lezizdi. taksim'e mutlaka herkes defalarca gitmiştir bir kere de burayı deneyin.
0
leyla
4
5 ay önce
taksim
burayi da uzun suredir merak ediyorduk ve ne duruyoruz dedik gittik
2 kavurmali pilav az kuru ve ayran aldik hepsi cok guzeldi ozellikle ilk kasigi aldigimiz an gozler bi acildii fakat pilav bana gore cok yagliydi yarisini bile yiyemedim :( benim gibi hassas mideliler yarim falan soylemeli bence ama lezzet muazzamm hepsi toplam 34 tl tuttu :)
0
betul
5
5 ay önce
taksim
kavurmali pilavin pilavi da kavurmasi da cok lezzetli.yalniz aliskin olmayanlar icin pilav bir nebze agir gelebilir.menudeki hosaf da pilavla gayet iyi gidiyor sekere bogulmamis.porsiyon da doymak icin yeterli.
0
medya24
4
5 ay önce
taksim
pilavla pek aram olmamasına rağmen bu kadar güzel bir şey yemedim. pilavın içinde tereyağını ve et suyunu damağınızda hissedebiliyorsunuz. ayrıca yanında verdikleri özel hoşafları ve kavurma 10 numara. gidin kesinlikle memnun kalacaksınız.
0
ali erdoğan
4
5 ay önce
taksim
kavurmalı pilavını denemelisiniz. kavurması iyice pişe pişe helva kıvamında biraz yağlı.  pilavda kullandıkları pirinçler alıştığımız pirinçler gibi değil de biraz esmer yasmin pirinci. dediklerine göre pilavı pirinci kavurmadan salma pilav şeklinde yapıyorlar. içecek olarak hoşaf gibi bir alternatifiniz de var ancak benim tercihim genellikle ayran :) afiyet olsun.
0
mr no
5
5 ay önce
taksim
her zaman aynı lezzet. karışık tabak doyurucu ve fiyatı da uygun.

pilavcı diye geçse de fasülyesi de tek başına ayrı bir lezzet.

pişman olmazsınız.
0
büşra yazıcı
4
5 ay önce
taksim
dışarıda bir masaya oturup kavurmalı pilavlarımızı söyledik. heyecanlı bekleyiş başladı ve kısa bir süre sonra pilavlarımız önümüzdeydi. sonrası daha güzeldi çünkü yedikçe yiyesi geliyor insanın. porsiyonu cidden büyüktü dolayısıyla hem göze hem mideye hitap ediyordu. fiyat olarak da gayet iyiydi. benim gibi pilav sevmeyen, yedikten sonra rahatsızlık duyan biri tabakta tek tane bırakmadı size öyle diyeyim. bizim oturduğumuz masanın en güzel yanı masanın üzerindeki notlardı, özellikle itü'den bir yazı görünce daha da mutlu oldum. çünkü canım okulum? son olarak keşke tavuklu pilav da yapsalar...
not: tavuksuz bir hayat, yarım kalmış bir hayattır.
0
ayşe tuğba öztürk
4
5 ay önce
taksim
et sevmememe ragmen gurme olup buraya gitmemek olmazdi diyerek aksam iftar oncesi buraya gittim.ben pek sevmesem de cogu arkadasimin sevcegini dusundugum ve tavsiye edecegim lezzette bir yemek yedim. mekan kucuktu ve tiklim tiklimdi ama salas bi yer ve sizi illa bi yere oturtuyorllar ben tek oturan birinin yaninda yedim ornegin bundan rahatsiz da olmadim. ama eti ve pilavi cok agir buldum. lezzetliydi kesinlikle ama tamamini yemem imkansizdi. cok yagliydi. daha etcil ve turk damak tadina sahip olanlar tercih etsin.
fasulye ise muhtesemdi anannemin yaptiklarina benziyordu ayni. suyu az lezzeti bol koyu kivamliydi. bu tip kuru fasulyeyi disarda hic bulamamistim burda buldum sonunda.
yemegimin yaninda ictigim ayranin sunumu otantikti ama yogurdunu ve tuzunu az buldum hic begenmedim.
memnuniyetsiz bir yorum gibi dursa da buraya mutlaka bir kac arkadasimi denemesi icin goturecegim. denenmesi gereken bir lezzet.

#zomato7yasinda
0
oturum aç
hesap oluştur

güvenliğin için daha önce kullanmadığın bir parola seç