rita moda


İçinde "güzel" olan yorumlar
4
4.4
ayca
4
4 yıl önce
moda
eski ve sevimli bir binada konuşlanmış, modern ama sıcak iç tasarımlı bir mekan. servis yapan arkadaşlar çok güler yüzlü ve hızlılardı. tatlıları çok beğendim, profiterolün hamurunun hafif çıtırlığı, kremasının hafif ama lezzetli oluşuyla kaliteli çikolata sosu birleşince ortaya çokgüzelbir şey çıkmış. limonlu mereng tart şaşırtıcı şekilde ekşiydi, kıtır hamuru ve üzerindeki tatlı merengle birleşince hoş olsa da biraz fazla "vurucu" bir tattı. yine de güzeldi. kahveleri standarttı. fiyatlar biraz yüksek, 50lik su 18 liraydı :( tatlıların fiyatları da genel olarak yüksek. "haydi bir kahve molası verelim" denecek kadar insan rahat düşünemiyor. yine de genel olarak memnun kaldım.
0
burcu
4
4 yıl önce
moda
çokgüzelbir mekan. bir grup arkadaş birşeyler içmek için gittik, yemek yemedik. kokteylleri gerçekten çok başarılı, çalışanlar ilgili ve anlayışlı, dekorasyon ve mekan çok güzel. bence değiştirseler dahagüzelolacak tek şey içeri kısımda gece 10’dan sonraki müzik; müziği gece kulubü havasında yapmasalar gerçekten ortam arkadaşlarla kokteyl eşiliğinde bol sohbetli nezih bir akşam geçirilebilecek bir mekan olurdu. zira cuma akşamı canlı dj olmasına rağmen mekanda 11’de çok az kişi kalmıştı ve cuma akşamı kimse dans etmiyordu, sohbet etmek isteyenler de birbirini duyamıyordu. canlı djli konsepti bir tık değiştirseler mekanla daha uyumlu olacağını düşünüyorum.
0
cemre
5
4 yıl önce
moda
modada en guzel yiyecekleri bulabileceginiz mekan. resmen modanin en iyisi.
kokteylleri efsane, istanbulun en ozenilmisleri.
bademli patates icin masada arkadas öldürülür, sef vejetaryn olmasina ragmen disarida yedigim en lezzetli kokorec ve karskiyi yedim.
one cikan ozellikleri yemeklerde/kokteyllerde tatli ve aciyi birarada kullanma cesareti. zomato tadimi vesilesiyle gittik dilek sefin profiterolu de efsanevi bir final yapti. keske kiloyla satilsa o choux hamuru.
anadolu yakasinin en mukemmel, istanbulun da en uygun fiyatli fine dining mekani
0
burak
5
4 yıl önce
moda
moda merkezde çokgüzelbir köşkte olan rita moda’yı zomato foodie meet up vesilesiyle ziyaret ettik. baştan sona her şey mükemmeldi. biraz daha detaylandırayım; konumu çok merkezi olduğu için bulması çok kolay.güzelbir köşk olduğu için dikkatinizi çekecektir. i̇çeride her şey düşünülmüş. giriş katında bar kısmı üst katlarda yemek kısmı yer alıyor bildiğim kadarıyla. çokgüzeldizayn edilmiş. yüksek tavanlı ve kendinizi evinizde hissedebilirsiniz ? müzik seçimleri harika. yemek yerken rahatsız etmiyor, kalabalık geldiyseniz hem sohbet edebilir hem de müziğin keyfini çıkartabilirsiniz. açıkçası müzik, iç dizayn ve yemek zevkleri çok güzeldi. soğuk başlangıçlardan mantar pate ve patlıcan ezmesi; sıcak başlangıçlardan bademli patates ve kokoreç; ana yemek olarak kuzu karski ve tatlı olarak profiterol inanılmazdı. ama özellikle kokoreç, bademli patates, kuzu karski ve profiterol’e bayıldım. profiterol beklediğinizden ve umduğunuzdan biraz farklı. dilek şef’in dokunuşu diyelim ? ama aşırı lezzetliydi. ek olarak imza kokteylleri de çok güzeldi ?? menüleri mevsimsel olarak değişiyor ve malzemelerinin %20lik kısmı beykozda konumlanan rita adlı çiftliklerinden geliyor. tüm bu lezzetlerin mimarlarından olan bahtiyar şef’e ve dilek şef’e; restoran gece müdürü koray bey’e ve sanem hanım’a sıcakkanlılıkları ve samimiyetlerinden dolayı çok teşekkür ederim. çok ilgilendiler ve menüleri çok detaylı olarak anlattılar. merak ettiğiniz her şeye tüm içtenlikleriyle cevap veriyor ve ilgileniyorlar. mutlaka gitmenizi öneriyorum. zomato ekibine ise ayrı teşekkürlerimi iletiyorum ?
belki porsiyonları küçük gelebilir ancak o yemek önünüze gelene kadar baya emek harcanıyor. o nedenle bu tarz şeyleri düşünmeden tadını çıkarmanızı öneririm ?
0
sinem
5
4 yıl önce
moda
mekanın tasarımına, menünün içeriğine ve içerideki her şeye ne kadar fazla özendikleri belli. böylegüzelenerji ve özenle pişen yemekler de doğal olarak çokgüzelsonuç çıkarmış. özellikle yemek içeriklerindeki ürünlerin tazelikliğine bu kadar önem veriyor olmaları çok değerli. modadakigüzelbir boşluğu tamamlamışlar, şık, samimi ve lezzetli. bir de üzerinde çarşamba, cuma, cumartesi’leri müzik eklenince çok başarılı mekan olmuş. yemek favorileri bademli patates, mantar pate ve kuzu oldu. yemek sonundaki harika tatlıya profiterol adı vermek haksızlık olur, o çok daha farklı vegüzelbir şey :) her şey için teşekkürler!
0
istanbul
5
4 yıl önce
moda
moda'da tarihi bir konakta yer alan rita moda, leziz menüsü dışında ilk olarak dekorasyonu ile hayran bırakıyor. tam dekorasyonu incelerken, sanem hanım da açılış ve bu hale gelene kadar geçirdikleri itinalı süreçleri bizimle paylaştı.

i̇lk olarak kokteyl seçimi ile başladık. ben valantina siparişi verdim. rita'yı da tattım, 2 kokteyl de oldukça hoşuma gitti. 

mantar pate baharatlı tereyağı, reçel ve ekmek kıtırı ile servis edildi. baharat derecesi çok iyi ayarlanmıştı. devamında erikli deniz börülcesi geldi. börülce içerisindeki soğan, sarımsak, yoğurt ve çilek kombini gerçekten lezzetli bir tabak doğurmuş.

börülce tabağını sıyırmışken kokoreç servisi yapıldı. kokoreç biber reçeli ve yine kendi yapımları olan demi glace sos ile servils edildi. kokoreçi oldum olası severim ancak sonrasında servis edilen bademli patates gerçekten kokoreçi bir kenara attı. daha önce denememiş birisi olarak bayıldım, bir kaç porsiyon daha yiyebilirdim.

ana yemek olarak bakla ve bezelye püresi ile hazırlanan kuzu karski geldi. seriyi bozmayan bu mamül de oldukça lezizdi. yanında da koray bey'in önerisi ilegüzelbir şarap içerek ayrı bir keyif aldık. mutfaktan gelen her tabakta, gerçekten emek harcandığı ve arka planda ciddi bir çaba sarf edildiğinin farkına varıyorsunuz.

kapanışı dışı çıtır çıtır profiterol ile yaptık. aşina olduğumuz profiterollerden farklı olarak çikolatanın kalitesini hemen fark ediyorsunuz. rahatsız etmeyen, yakmayan gayet leziz bir çikolata sosu hazırlanmış.

masaya oturduğumuz andan kalkana kadar her anımızda rita moda'nın başarılı şefleri ve kusursuz bir şekilde misafirlerini ağırlamaya çalışan koray bey, tüm hikayeyi keyifle anlatan sanem hanım bize eşlik etti. dekorasyon ve lezzet konusunda her şey harika evet ama ciddi anlamda kusursuz bir misafirperverlik var ki bu da gerçekten kendinizi evinizdeymişcesine rahat hissettirebiliyor. anadolu yakasında bu tarz işletmelerin olması sevindirici.
0
efil
5
4 yıl önce
moda
öncelikle zomato'un daveti üzerine gittiğimizi ve bu nedenle menülerindeki en iddialı şeyleri yediğimizi belirterek başlamak isterim yorumuma,

eski bir ermeni köşkünde müthiş bir yemek deneyimi yaşadık, 

öncelikle başlangıç olarak kokteyllerimizi seçtik, çokgüzelimza kokteylleri var, valentina, rita vb. ama ben güvenli bölgeden çıkmadığım aperol spritz söyledim. ellerine sağlık tüm kokteylleri başarılıydı.

yemeklere başlarken ise patlıcan ezmesi ve mantar pate geldi. mantar pateye yaptıkları tereyağlı ve reçelli yorum çok güzeldi ama benim için bu ikilinin yıldızı patlıcan ezmeydi, içindeki baharat dengesi vb. çok güzeldi. 

sonrasında masaya içerisinde çilek, erik barındıran deni börülcesi geldi, ben deniz börülcesi çok severim ve bir çok yerde hüsran oluyorum, burada yağ - sarımsak dengesi çokgüzeltutturulmuştu.

sonrasında sırası ile kokoreç, bademli patates ve kuzu karski masaya geldi, çok uzatmayacağım 3üde muhteşemdi ama o kokoreç, ah o kokoreç, ben hayatımda böylesini yemedim sırf o lezzet için bile gidilir. 

son olarak da muhteşem çikolata soslu bir profiterolle geceyi kapattık, 

koray bey ve bahtiyar beyin tatlı sohbetleri için çok teşekkür ediyorum, aynı zamanda muhteşem profiterol için dilek şefime ayrıca teşekkür ediyorum, sanem hanıma da özel ilgi alakası için ve bu muhteşem mekan için tebrik ve teşekkürler sunuyorum.
0
shirvan
5
4 yıl önce
moda
130 yıllık tarihi binada harika lezzetler. çok sade ve özenli dekor ve sunumla birlikte lezzetler de çok güzel. kokteyllerden valentina çok güzeldi. çilekli ve erikli deniz börülcesi çok farklı vegüzelbir lezzet olmuş. bademli patateste tepsiyi yiyebilirim. kokoreç lezzeti çok iyi ama kuzu karski yanındaki iç bakla ve bezelye püresi ile efsane. finali de çok lezzetli bir profiterol ile yaptık. sosu ve hamuru çok lezzetliydi.
0
merve
5
4 yıl önce
moda
herşey çok güzeldi ❤️ kendinizi çok rahat hissedebileceğiniz ve değişik tatları tatma imkanı sağlayangüzelbir ortamı var ✌? tüm çalışanların ellerine sağlık harikasınız ?
0
pınar
5
4 yıl önce
moda
rita, moda’da uzun zamandır eksikliğini hissettiğimiz bir mekan. şık dekorasyonuyla, vegan seçenekli geniş yemek menüsü, son derece gurme tatlıları, benzersiz yaratıcılıktaki kokteylleri ile açık ara moda’nın en iyisi, i̇stanbul’un da en iyilerinden. moda insanı her şeyi mahallede bulmaya alışık, artık şık bir yemek vegüzelbir gece eğlencesi için de karşıya geçmeye ihtiyacımız yok, yaşasın rita, iyi ki geldin hoşgeldin?
0
zeynep
1
4 yıl önce
moda
kış aylarında, bir arkadaşın instagramda görüp beğenmesi sonucu, bir pazar günü 4 kişi kahvaltıya gittik. i̇nanılmazgüzelambiyansa sahip, çok şık, zarif, adeta butik otel havasında, çok iyi modernize edilmiş, çok iyi ışık alan bir mekan. buraya kadar her şeygüzel:) açık büfe kahvaltı alacağımızı söylememize rağmen üst kata alındık, kahvaltı standı alt kattaydı. neyse in çık güle eğlene bir yol bulduk, o kısım çok dert değil. fakat dışarıda çok sık kahvaltı eden biri olarak, hilafsız söylüyorum daha önce bu denli lezzet sorunu olan bir kahvaltı ile hiç karşılaşmamıştım. üstelik arkadaşlarımın tümü de benimle aynı fikirdeydi. açacak olursam; siyez unu koyunca sağlıklı olduğu düşünülüp sıfır lezzet, taşlaşmış bir poğaça, harcı birebir yanında diğer mamulle aynı olan acılı ezme içerikli bir açmamlı börek, ortalama bir muhammara, haşhaşlı limonlu hazır kek tarzında eforsuz üç dakikalık bir kek, parmak sucuğu ikiye bölüp kararıncaya kadar yakıp yumurtanın üzerine bırakmışlar.. sadece reçel ve zeytin güzeldi diye hatırlıyorum. çay için de sıklıkla servis yetkilisini gözlemek durumunda kaldık.. en can alıcı kısmına geliyorum; 4 kişi bu lezzet sorunlarıyla bezeli kahvaltı için yaklaşık 350 civarı bir rakam ödedik. yorumlarda gördüğüm kadarıyla akşam yemeğinden oldukça mutlu olmuş kişiler var, denemedim bilemiyorum. damak tadıma uymamış olabilir demek isterdim fakat kimseninkine uyacak gibi görünmedi bana, çok üzgünüm :(
0
sidrauhl33
4
4 yıl önce
moda
ambiyans çok keyifli ve güzeldi yemekler de çok lezzetliydi yalnızca porsiyonlar biraz daha büyük olabilirdi onun dışında çokgüzelromantik bir mekan
0
elif
5
4 yıl önce
moda
mekangüzeldekore edilmiş, yüksek tavan ve kocaman pencereleriyle insan burada kedi olmak istiyor. maceracı yemekleri var, dj fikri pek yakışmış. ama o fiyata değer mi hala bunu düşünüyorum. 3 ay oldu gideli.
0
sinem&aras
4
4 yıl önce
moda
yeri kadıköyün engüzelyeri moda’da ve ortamın hakkını veren bir ambiyansa sahip, içerisinin dekorunu beğendik. yemeklere gelecek olursak başlangıç olarak soğuk paylaşımlardan aldık ve başarılı bulduk, özellikle tuzlu yoğurt üzeri acı biberli reçellerini. ana yemek tabakları küçük o yüzden bir başlangıç almanız çok açsanız doymanız için faydalı olabilir. çalışanlar gayet nazik ve yardımseverdi. bir daha gider miyim evet giderim :)
0
büşra
4
5 yıl önce
moda
çift olarak gittiğimiz bir mekandı . yemekleri gayet güzel. ama doyumluk porsiyon yemek seçmek yerine ortaya bi kaç yemek söyledik . şaraplarıgüzelve uygun fiyatlı .ambiyans tam akşam yemeği için uygundu .rez. yaptırmadan giderseniz yer bulamayabilirsiniz .
0
oturum aç
hesap oluştur