petra roasting co.

türk kahvesinden başka kahve içemeyen biri olarak kahveleri ile ilgili yorum yapamıyorum ancak petra roasting co. nun yüksek tavanlı, konsept ambiansını çok beğendiğimi belirtmek istiyorum. 'lokumla işim olmaz' lafımı artık kullanamayacak olmamı sağlayan cemilzade'nin soğukservisedilen muhteşem kaymaklı lokumlarına saygılarımı sunuyorum:) barbare rose ve lokum ikilisi benim buradaki #favorilezzetim oluyor. atıştırmalıklardan çöreotlu, fesleğenli ve biberli cevizli peynir toplarını kim hazırlamış ise onlara da buradan öpücüklerimi yolluyorum:)



-----29 sep, 2014-----

türk kahvesinden baska kahve içemeyen biri olarak kahve yorumlarini konu ile ilgili arkadaslara birakiyor ancak petra roasting co. nun yüksek tavanli, konsept ambiansini çok begendigimi belirtmek istiyorum. 'lokumla isim olmaz' lafimi artik kullanamayacak olmami saglayan cemilzade'nin sogukservisedilen muhtesem kaymakli lokumlarina saygilarimi sunuyorum:) barbare rose ve lokum ikilisi benim bu etkinlikteki #favorilezzetim oluyor. atistirmaliklardan çöreotlu, feslegenli ve biberli cevizli peynir toplarini kim hazirlamis ise onlara da buradan öpücüklerimi yolluyorum:)

ve son olarak emegi geçen tüm mekanist ailesine kendim ve partinin en gurusu adina çok tesekkür ediyorum:)

petra’nın “sadece günlük süt” takıntısından dolayı 1 yıldız kırdım. “i̇şlenmiş süt kullanmıyoruz” deyip de her türlü işlenmiş gıdayı sunmak baya garip... en azından laktozsuz süt olabilir. yemekler fena değil. kahvesi iyi. yıldızların hepsini ambiyans veservisiçin verdim.

mekanist gg bulusmasi için mekanda bulundugumdan fiyat notlamasini dikkate almayiniz :)
eskiden okula gitmek için geçtigim yollari bu sefer gg bulusmasi için geçmek ilginçti. devir degisiyor, mekanlar da... hiç ummayacagim bir yerde, hiç ummayacagim bir mekan bulmus oldum. kocaman, bir kismi sanat galerisi gibi kullanilan, bir yandan da özenle demlenmis kahveleriniserviseden bir yer petra. kahve insani degilim aslinda. yine de o bölgede isyerim bulunsa is çikisi arkadaslarimla yorgunluk atmaya gidecegim bir yer olurdu. el salvador ve mirra denedim, ikisini de begendim.

kahveciler arasında başka bir yere sahip... güzel mekan tasarımı, loft dizaynı ağırlıklı ... fiyatlar mekana göre normal ... selfservis...

i̇nsanların yüzyıllardır içtiği, gayet de basit bir ürün olan kahveyi sanki ab-ı hayatmış gibi satan, "3rd wave" kahveci. pek bir hipster

arkadaş çok güzel mekan dekore etmişsin, geniş geniş, ferah ferah oturabiliyorsun fakat serviste bunu burnu kalkıklık nedir? sattığınız şey kavrulmuş bir bitki çekirdeği. öğütülmüş kahve almak istersin evinde kahve öğütücün olmadığını öğrenen barista sana gözlerini açıp bakar, sanki çamaşır makinesi. oradan bir kahve denemek istersin, yok efendim o öyleservisedilmez, bu böyle kaynatılmaz, bu şöyle içilmez, elimizde şuna uygun bundan kalmadı...

1 kere girdim, bu hallerden dolayı alışveriş yapamadan çıktım gittim. bir daha da giresim yok.

kahve inanilmaz. i̇stanbulda ictigim en iyisi. blues calmasi. tv de oynayan old movies guzel. kalabaliga ragmen dinlendirici bir concept yakalanmis. ??
kapiya arabalarin cekilebilecegiyle ilgili yazilan not sirin.
menude hamburger varsa gazli icecekservisetmeniz gerekir. coca cola gibi gazli mainstream icecekler satilmiyor???!!
hamburger siparisi verenlere burdan duyurulur

dün bir etkinlik davetlisi olarak buradaydık. kahve kültürüm çok olmadığı için brezilya kahvesi ve buzluservisedilen mırra dışında çeşit denemedim. mekan, eski bir mercedes otomobil, motorsiklet gibi nostaljik objelerle dekore edilmiş. yakışmış ama çoğu duvarın özellikle çıplak beton şeklinde bırakılma modasını ben çirkin buluyorum. kahve dışında bira ve şarap çeşitleri de vardı. peynir topalrı ile mozzarellalı domatesler güzeldi. barbare adlı şarabın rose serisi güzel içiliyordu. genel olarak  farklı bir mekan ve sanat galerisi. kahve sevenleriçin güzel bir seçenek olabilir.


-----29 sep, 2014-----

dün mekanda 4.mekanist g&g etkinligi gerçeklesti. nostaljik araba ve objeler ile sürat teknesi dekoru hostu ama çiplak beton duvarlar bence çirkindi. kaçak, yarim kalmis insaat havasi veriyordu. kahve kültürüm pek yoktur. brezilya ile buzlu mirra denedim. özellikle ikincisini begendim. kozel adli birayi ilk kez görüp denedim ama biradan çok sodaya benziyordu. fazla içemeden biraktim. barbare sarabinin rose serisini begendim. pek çok tanidigi gördügüm için eglenceli oldu. atistirmaliklardan mozzarellali domates kürdanlarini ve peynir toplarini begendim. tatli olarakservisedilen cemilzade'nin kaymakli lokumlari da harikaydi.

i̇stanbuldaki en en en sevdiğim yer. hiçbir gittiğimde de değişmedi. her şeyi çok güzel! kahveleri, tatlıları, yemekleri❤️ i̇lk kez gidecekler için breakfast burrito şiddetle tavsiyem, ayrıca tüm gün kahvaltıservisediyorlar!!!??

i̇stanbuldaki en en en sevdiğim yer. hiçbir gittiğimde de değişmedi. her şeyi çok güzel! kahveleri, tatlıları, yemekleri❤️ i̇lk kez gidecekler için breakfast burrito şiddetle tavsiyem, ayrıca tüm gün kahvaltıservisediyorlar!!!??

dekor, ambiyans , tatlar çok güzel . tek kötü yanı selfservisolması diyebilirim . toplu taşıma için zor bir mekan . araç ile gidilecekse park yeri konusunda sıkıntı yaşamazsınız . kahvaltı için avokado ve domates tartine denemeye değer ?

dekor, ambiyans , tatlar çok güzel . tek kötü yanı selfservisolması diyebilirim . toplu taşıma için zor bir mekan . araç ile gidilecekse park yeri konusunda sıkıntı yaşamazsınız . kahvaltı için avokado ve domates tartine denemeye değer ?

yeterli şey tadamadığım için üzgün olsamda ziyaret edip fransız mutfağı, kendine has bir yumurta menüsü, kaliteli kahve içilebilen, gelenlere her türlü demleme türüne göre kahve sunup çalışma ortamından tutunda eve dönerken taze rustik ekmek çeşitleri, berliner vs gibi tatlarda sunan bir işletme. anlatmamdanda anlayacağınız üzere ben size birden fazla kez gitmenizi bir şey beğenmesseniz yine gitmenizi ve menüdeki diğer tatları denemenizi farklı kahveler denemenizi öneririm. ouef mollet ilk tavsiyem olur sizin için. kremalı mantar yatağında kırmızı şarapta poşe edilmiş yumurta üstüne yanılmıyorsam bir ördek sosu dökülerekservisediliyor. deneyin diyorum ve bende yeniden ziyaret ederek menüdeki diğer şeyleri denemek için yeniden ziyaret gerçekleştirmek istiyorum.

istanbul’da rafine, 3. nesil kahvecilik anlayışına 4. hatta 5. boyut getirmiş bir işletme. fransız usulü kahvaltılarının lezzetine aşık olacaksınız. kahve olarak flatwhite tercih ettim mükemmeldi. hatta kahveyi hata ile masaya döktüm(boca ettim ?) sorgusuz sualsiz yenisini getirerek sadece damak tadı ve mideleri değil, gönlümü de fethettiler. önce yiyeceğinizi seçiyor sonra ödüyorsunuz, size verilen numara ileservisyapıyor garsonlar, biraz zor aşamalar biliyorum ? ama çok lezzetli. kesinlikle uğrayın ✌️

sosyal medyada görüp gittiğim ve hayran kaldığım bir mekan. i̇ç mekan ambiyansı çok güzel. beton bırakılmış duvarlar ve şık aksesuarlar çabasız bir güzellik vermiş mekana. selfservisolması da dikkatimi çekti. kahveleri ve tatlıları gayet güzel.

müzikleri ve mekan tasarımı çok iyi. evet müzik var... kahveler biraz pahalı. selfservisolması bence kötü. kahvaltısı da var ama denemedim.