paps italian

lazanyası cook cook iyiydi. servis gayet guzel ve hızlı. ambiyans cok hos. tatlı olarak tiramisu tercih ettik fena sayılmaz 5 uzerinden 3.5tu bence. pizzalarını denemek icinde gidecegim.

kokteylleri harika ? mum ışığında romantik bir aksam yemeği ?

kokteylleri harika ? mum ışığında romantik bir aksam yemeği ?

mekanin yeri oldukca guzel ve keyifli. blush esliginde quattro stagioni aldik. pizza ve özellikle oncesinde servis edilen ekmekler lezzetliydi. bizimle ilgilenen garson arkadas oldukca ilgili ve kibardi. yagmur yagma ihtimalini dusunerek semsiyeden acikta kalan masalara oturmak isteyen musterilere islanabileceklerini belirttiler, ki musteriyi kacirma pahasina oldukca ince bir davranisti.

balık çorbası çok kötüydü. soğuk, kıvamsız ve acaipti. buraya hiç yakıştırmadık. pizzalar güzel fakat malzemeleri tuzluydu. ortam güzeldi. pizzada peynir tadı hiç gelmedi. biraz hayal kırıklığı oldu. bir daha tercih etmeyiz.

öncelikle çalışanlar gayet profesyonel ve saygılı, şarap sunumunun nasıl yapılması gerektiğini çok iyi biliyorlar. mekanın şarap menüsü oldukça zengin, güzel yerli-ithal şarap çeşitleri mevcut. yerli şarap koleksiyonları daha hoşuma gitti ve 2012 tarihli merlot ve syrah üzümden tellus şarabını söyledik, uygun fiyatına rağmen gayet dengeli ve sağlam gövdeli bir şarap geldi karşımıza. yanında kurutulmuş et ve eski kaşar gayet iyiydi, özellikle ikram olarak gelen zeytinyağı tam şaraplık yumuşak ama aromatik bir zeytinyağıydı. yine ikram gelen i̇nce kıtır bazlama ve krakerler çok lezizdi. sadece et ve peynirin yanında verdikleri üzümü beğenmedim mevsim dolayısıyla eskimeye yüz tutmuştu. bunun yerine kuruyemiş veya kurutulmuş meyve verilebilir. ambiyans ve konseptte gayet başarılı idi fakat tek sıkıntısı yol ve fransız geçidi üzeri olduğu için çok ayakaltı gibi, çok insan geçiyor. bunu seyretmeyi sevenler için iyi olabilir ama daha sakin yerler tercihimdir. şarap içmek için tekrar gideceğiz ve bu sefer yemek de denemek istiyorum. eminim o da gayet iyidir. domuz çeşitleri de mevcut, domuzu pek sevmesem de isteyenler tadabilir veya deneyebilir...

küçük ve pek de rahat bir restoran değil. pizza delisi biri olarak büyük umutlarla geldim. ama hayalkırıklığı yaşadım. pizza hamuru yanık ve çok sertti. pideye daha yakın olduğunu söyleyebilirim. domuz eti seçeneğinin göz önünde bulundurulması bir artı. yine de lezzet ve sunum olarak çok memnun kalmadım.

yeri ve özellikle akşam gidilirse ambiansı çok güzel. çalışanlar güler yüzlü, servis çok hızlı çok kısa bi sürede geldi yemeklerimiz aynı şekilde garsonlarda öyle biz gittiğimizde bütün masalar doluydu fakat servis de hiç bi gecikme olmadı. fiyatlar çok uygun değil fakat biz margarita yedik ve çook beğendik o yüzden değer bence. yolunuz düşerse şimdiden afiyet olsun :)

karaköy fransız geçiti'nin fransızı ve mums'un kardeş dükkanı olan pap's italian'da 3 arkadaş 3 çeşit yemek sipariş verdik. garsonlar cok ilgili, guleryuzlu ve yardimci. birimiz lazanya, birimiz scampi (karidesli spagetti) ve prosciutto crudo(pizza) söyledik. 3ü arasından pizza siparişine bayıldık. lazanyanın hamuru çok kalındı ve domates sosu biraz daha az yoğunlukta olabilirmiş. scampi'nin ise damakta kalır bir yanı pek yoktu. prosciutto crudo ise domuz eti tercih ederseniz çok başarılıydı. tatlı son olarak ise cremoso fragola söyledik. muhallebisi çok hafif, çilek püresi ise süper fresh bir tat vermiş. çiğdem gümüşsoy benandila

bir pazar gunu aksam 18.00-19.00 civari yemek yemek icin ugradik. o gun patates corbasi oldugunu ogrendik, cok sevindik. onden corba ardindan da somon ve su an hatirlamadigim bir baska ana yemegi siparis ettik. masa duzeni, kuver vs oldukca hostu. 5 dakika sonra bizimle ilgilenen garson gelip sectigimiz ana yemeklerin hazirlanamayacagini , bunun halihazirda menude yazdigini soyluyordu. tuhaf karsiladik. bir restaurantin aksama hazirlanma proseduru nedir-nasildir bilemiyorum ancak somon izgarayi servis edememek ? prime rib veya testi kebabi gibi 'ozel' hazirlik istemeyen iki ana yemegi cikarmak imkansiz olmamali. bu mekani ziyaret etmeden once telefon acip mutfak hazirliklarinin tamam olup olmadigini sormanizda fayda var.

yemeklerin tamamı gerçekten başarılıydı. şarap menüsünde anladığım kadarıyla daha çok butik şarap üreticilerine yer vermişler. yinede seçenekleri biraz daha geniş tutmaları iyi olurdu.  albarino üzümlü şarap çok lezzetliydi tavsiye ederim. çalan müzikler de mekanla uyumluydu. özetle beğendim ve tavsiye ederim.

zır i̇stanbul sakinken, güzel bir i̇talyan yemeği yiyelim, mekan da küçük ve samimi olsun diyorsanız karaköy'ün meşhur cafesi mums'ın hemen karşısında kendi halinde sade bir italyan restoranı olan paps'ı gönül rahatlığıyla tavsiye edebiliriz. menüsünde keşke biraz daha fazla opsiyon olsaydı dedik ama başlangıç olarak sipariş ettiğimiz burrata, ardından spaghetti alle vongole ve pizza prosciutto crudoyla beraber içtiğimiz chianti'yle buraya doyamadık

ben lazanya denedim arkadaşım risotto.. lazanya bir hayli doyurucuydu arkadaşımda risottoyu beğendi. yediğim en iyi lazanya değildi ama yinede sevdim burayı.

such a cool restaurant in a cool neighbourhood of a cool city. the italian food was really good and the prices were ok for a very hyped-up locale. decor is amazing and concept of mamma/paps too! it was a bit too hot inside, but id definitely return if ever given the chance

buranın pannacotasını ve kahvesini denedim. her ikisi de lezzetliydi fakat daha yeni açıldığında gittiğimden olsa gerek, menü oldukça çeşitlilikten yoksundu. yemeklerini denemek için en kısa zamanda tekrar gideceğim.