paps italian

karaköy fransız geçidinin hemen girişinde keyifli lokasyonu ile hizmet veren karşısındaki mums'ın kardeşi yakışıklı i̇talyan paps? pizzalar oldukça başarılı, peynir tabağı, carpaccio oldukça iyi, makarnalar ortalama üzeri ama ben pizzalara ve başlngıçlara öncelikli şans vermenizi öneririm?? fiyatlar birazcık kalbur üzeri ama mekanın da klas birmekanolduğunu düşünmekte fayda var? i̇stanbul için iyi bir i̇talyan restaurantı arayanların listesine alması gereken bir mekan✌?️

ispanaklı ve adaçaylı fettuccini & bolonez soslu fettuccini sipariş ettik. i̇kisi de gayet lezzetli ve porsiyonu yeterliydi. makarna hamurunu kendileri yapıyorlarmış. limonata çok güzeldi. tatlı da gayet lezzetliydi.mekanzaten çok hoş. beğendim ??

zır i̇stanbul sakinken, güzel bir i̇talyan yemeği yiyelim,mekanda küçük ve samimi olsun diyorsanız karaköy'ün meşhur cafesi mums'ın hemen karşısında kendi halinde sade bir italyan restoranı olan paps'ı gönül rahatlığıyla tavsiye edebiliriz. menüsünde keşke biraz daha fazla opsiyon olsaydı dedik ama başlangıç olarak sipariş ettiğimiz burrata, ardından spaghetti alle vongole ve pizza prosciutto crudoyla beraber içtiğimiz chianti'yle buraya doyamadık

bir makarnasever olarak i̇stanbul'da istisnasız yediğim en ama en iyi makarnayı yapan mekan; paps italian. hem mekanın atmosferi, hem çalışanların ve aşçıların güleryüzlülüğü, menüdeki seçilmiş yemekler, çıtayı oldukça yükseltiyor. i̇stanbul'da fresh pasta yapan kaçmekanvar ki sorusunun cevabını paps var diye verebiliriz. ispanaklı fettucine tam anlamıyla bütün duyularınızı harekete geçiriyor, insanı fazlasıyla mutlu ediyor, porsiyonları da oldukça büyük. pizza konusuna gelecek olursak, birçok tadı aynı anda alabiliyorsunuz, adeta lezzet şöleni. kesinlikle tavsiye edilir, mutlu olacağınızın garantisini veriyorum.

herkese keyifli yemekler,

minik güzel birmekanburası. i̇çerisi basabiliyor biz dışarda oturduk, zaten pasaj daha ferah. paps'a bu kadar yüksek puan vermemin sebebi sanırım servislerinin mükemmel olması. güneş çarpması geçirdiğimiz için en düz şeyleri yedik aslında; izgara tavuklu roka salatası ve margarita pizza.

neyi tavsiye ediyorum - tavuklu roka salatası, tavukları ve salata sosu vs yerli yerindeydi. bir tavsiye tavukların sosu daha asidik olabilir.

margarita pizzaları gerçekten çok düz. bir daha gidersem tekrar yemem. şarküteri ürünleri ve şarapları da tatmak istediklerim arasında.

masaya gelen ekmekler ise tek kelimeyle enfes!

karakoydeki fransiz gecidindeki bu mekana cok arastirmadan,onunden gecerken guzel oldugunu dusundugumuzden girdik.o yuzden herhangi bir beklentimiz yoktu.ic mekandaki masalar birbirine fazla yakin oldugundan sıkısık birmekangorunumu yaratiyor.masalardaki servis takimlari ve mumlar ozel yemeklerde bu mekani tercih listesine sokuyor.calisanlar cok kibar ve yonlendirici.ortami cool.biz tok oldugumuzdan sadece tatli ve alkol aldik.tramisu simdiye kadar denediklerim arasinda ilk 3 e girer.muthisti.kesin deneyin.fiyatlar cok yuksek ancak bulundugu lokasyon goz onunde bulundurulursa reasonable denebilir.yil donumu gibi cift olarak gidilecek ozel yemekler icin tercih edilebilir.

i̇talyada ara sokaklardaymis hissi uyandıranmekanyapısı ve ustaca hazırlamış incecik hamuruyla pizzalar ( 4 peynirli olanı begendim)
sıcak ve ilgili garsonlarin olduğu bu italyan restauranti tavsiye ederim.
fiyatlar euro olarak kıyaslandığında italyada ki gibi ancak bize göre bir basamak yüksek gibi.
genede gitmeye değer.
emeği geçen herkese teşekkür.

karaköy'ün yenisi paps şık, hoş fakat fiyat/performansı kötü birmekanolmuş. menüde çok fazla çeşit olmasa da yeterince i̇talyan olduğunu söylemek mümkün.

mekanın önerisi üzerine, sığır etinden yapılan ve 2 ay tuzlanmış halde, açık havada bekletilen bir pastırma olan bresaolalı "bresaola pomodorini e rucola" (34tl) denedik. hamurun biraz kalın ve çıtır çıtır değil de yumuşak olması ve pizzanın küçük olması haricinde pizza lezzetliydi.

bizi asıl hayal kırıklığına uğratan hesap geldiğinde fark ettiğimiz 18 tl'lik san pellegrino idi. mineralli "su" bu restoranda bir yemek kadar pahalı ve sadece bu bile paps italian'a gitmemek için bir neden.

#chasingwondersofgreattaste #chasingwondersinistanbul

karaköy'deki fransız geçidi'nin girişinde yer alan paps italian, tam karşısındaki mums'un kardeş işletmesi. mums daha dişi birmekaniken, paps'da ağır abi havası hissediliyor. bir fine dining restoranı olmasa da, orta-üst müşteri kitlesinin hedeflendiği her haliyle belli.

burayı, damak zevkine değer verdiğim bir arkadaşım ile ziyaret ettik. i̇ç kısımda bir masada yerimizi aldıktan sonra sızma zeytinyağı eşliğinde gelen ekşi mayalı ekmek, foccacia ve grissiniler, kullanılan malzemelerin kalitesi konusunda daha en baştan fikir vermeye yetti. menüden makarna ve pizza seçip paylaştık. ev yapımı ıspanaklı fettuccini, uzun zamandır en beğendiğim makarnalardan biri oldu. hamurun tazeliği, diriliği (al dente), sosun kıvamı, servis edilme sıcaklığı, üzerine rendelenmiş parmesanın fazlasıyla yıllanmış olması... nereden bakarsam bakayım her şeyiyle beni mutlu eden bir öğündü. napoli usulü yapılmış pizza ortalana (domates sos, ızgara kabak, ızgara patlıcan, mozarella ve sarımsak) ise son derece iştah açıcı görünmekle birlikte, tadını makarna kadar heyecan verici bulmadım. yine de, -elektrikli fırın kullanmalarına rağmen- ortalamanın üzerinde bir pizza yedim diyebilirim.

paps'da ambiyans, karaköy'de alışık olmadığımız ölçüde şık. bununla birlikte  masaların dip dibe olması mahremiyeti biraz gölgeliyor. kendini üst segmentte konumlandıran bir restoranda daha rahat oturabilmeyi bekliyor insan. yediklerimiz için ödediğimiz fiyatlar hafif yüksek görünse de abartılı seviyede değildi. belki de en memnun kaldığımız konu servis oldu. personel belli ki son derece eğitimli. müşteriye olan mesafeyi çoğu yerde göremediğim ölçüde doğru ayarlıyorlardı. sadece, yüzlerine birazcık daha güleryüz takıştırsalar bence daha hoş olurdu.

#food #foodporn #instafood #gastronomy #pasta #fettuccine #italian #italiancuisine #makarna #italyanrestorani #italyanmutfagi #paps #papsitalian #karakoy #istanbul #turkiye

herhalde i̇talya'ya gidene kadar yemiş olacağım en iyi makarnayı tattım burada. patlıcanlı, domatesli bir makarna yedim ve çok keyif aldım.mekanoldukça i̇talyan, müşteriler de zaten yabancı genel olarak sanırım. güzel bir kitlesi var. garsonlar çok kibar çok inceler. özel yemekler için iyi bir tercih olur burası. fiyatlar ise ortalama üstü. i̇ki kişi birer kadeh şaraplı 100 liradan fazla tutar. kendinize güzellik yapın bence ;)

2. gelişim ikisinde de çok beğendim doğrusu. yer elması çorbası, pizzasi, roast beefi hepsi gerçekten çok lezzetli. sunumları çok özenli. servis personeli harika, güler yüzlü, işinin ehli. panna cotta si da bir harikaydı.mekangüzel. müzikler güzel. uzun zamandır bir mekanda böyle keyif almamıstim. kesinlikle tavsiye ederim.

yalnız suya şişesi 10 tl yazmaları ve yemek sonrası çayı kahveyi de pahalı bir şekilde yazmaları çok hoş değil..

karaköy fransız geçidinde yer alan bu küçük şirinmekanbenim için i̇stanbul'da en iyi pizza yapan yerlerden biri. i̇çerisi küçük olsa da dış mekanda yeterince masa var. akşamları dostlarla vakit geçirilecek yer.

yediğim pizzayı beğenmeme rağmen, creme brulee berbat ve ötesiydi. fiyatlar klasik karaköy pahalılığıydı.mekangüzel, ambiyansı güzel. ama olmazsa olmaz değil, bu fiyatlara daha farklı seçenekleri tercih edin derim.

i̇talyan şefi açık mutfakta izledim aralıklarla ve harika bir dikkatle yönetiyor. masalardaki en küçük ayrıntıya bile dikkat ederek garsonlara bilgi veriyor. çok sıcak birmekanve yemekler şahane. rokalı tavuklu salata, pizzalar ve risotto çok başarılıydı. küçük olması sebebiyle yan masalarla çok iç içe oluyorsunuz.

mums'ın hemen karsısında aynı işletmeciye ait butik i̇talyan restoranı..mekanküçük ama samimi, hizmet kesinlikle kusursuz.. i̇stanbul'da yediğim en iyi pizzalardan biriydi, tavsiye olunur.. tekrar gidilecekler listesinde yerini aldı..