buratta, pizzalar iyi.
tiramisu ve espresso on numara. tiramisu’da bisküviler kremaya ve kahveye teslim olmamışlar, hala dirilerdi.
melanzane’de kullanılan domates tufanda ve o yüzden yeterince aromatik ve kırmızı olmadığı için patlıcana teslim olmuş. bir de pişirme kabı uzun ve ince olunca, üst katmanlar orta katmanı pişirmeye çalışırken biraz acımıştı.
risotto (deniz mah) başarısız. kullanılan pirinç yeterli nişasta seviyesinde olmadığı için doku tutmamış ve domates soslu yağ pirinçten ayrışmış.
mutfakta yapılacak daha iş var.
şarap listesi yerlilerde kısa ama eklektik. i̇talyanlarda ne bulunursa konmuş (aksi de zaten pek mümkün değil)
roseler daha zengin ve blush ötesi olabilir.
servis, temiz ve samimi.
mekan canlı ve şirin.
dışarıda ki masalar küçük, paris sokak cafesi büyüklüğünde, bistroya uygun değil