paps italian

başlangıç olarak burratayı denedik gayet güzeldi fakat bir dahaki gelişimde daha farklı bir başlangıç yapacağımı düşünüyorum.karidesli pizzasınıtavsiyeedebilirim.ramazan bey de çok ilgiliydi.kendisine çok teşekkür ediyorum.

yemeklerin tamamı gerçekten başarılıydı. şarap menüsünde anladığım kadarıyla daha çok butik şarap üreticilerine yer vermişler. yinede seçenekleri biraz daha geniş tutmaları iyi olurdu.  albarino üzümlü şarap çok lezzetliyditavsiyeederim. çalan müzikler de mekanla uyumluydu. özetle beğendim vetavsiyeederim.

zır i̇stanbul sakinken, güzel bir i̇talyan yemeği yiyelim, mekan da küçük ve samimi olsun diyorsanız karaköy'ün meşhur cafesi mums'ın hemen karşısında kendi halinde sade bir italyan restoranı olan paps'ı gönül rahatlığıylatavsiyeedebiliriz. menüsünde keşke biraz daha fazla opsiyon olsaydı dedik ama başlangıç olarak sipariş ettiğimiz burrata, ardından spaghetti alle vongole ve pizza prosciutto crudoyla beraber içtiğimiz chianti'yle buraya doyamadık

daha önce italya'nın bir çok şehri ve bölgesi olmakla birlikte, dünyanın çeşitli yerlerinde italyan yemekleri denedim ve bu yerin italyan lezzetlerine yaklaşır hiç bir yanı yok... burada deniz ürünlü risotto yedim ve tabakta bir kaç midye kabuğu dışında deniz ürününe ait pek bir detay yoktu.. pirinç ve lezzet de berbattı...

bunlarım hepsi iyi bir servis ve güler yüzlü personel ile tolere edilebilirdi ama servis yemekten de berbattı.. personel hiç güler yüzlü değil, umursamaz ve feci amatör... kendinizi hiç hoş karşılanmış gibi hissetmiyorsunuz...

garsona elimdeki menüyü göstererek şarap çeşitlerini sordum ve aldığım cevap, "hepsi menüde yazıyor" oldu... ne seçilen yemeğe göre birtavsiyene de başka bir nezakette bulunulmadı... sonuçta müşteriler listedeki her şarabı tanımak zorunda değil, biraz kişinin damak zevki ve seçmiş olduğu yemeğe göre tavsiyelerde bulunabilirdi... acil personeline ama özellikle garsonlarına, işletmecilerinin servis eğitimi vermesi gerekiyor...
özetle her açıdan berbat bir deneyim oldu.....

bir makarnasever olarak i̇stanbul'da istisnasız yediğim en ama en iyi makarnayı yapan mekan; paps italian. hem mekanın atmosferi, hem çalışanların ve aşçıların güleryüzlülüğü, menüdeki seçilmiş yemekler, çıtayı oldukça yükseltiyor. i̇stanbul'da fresh pasta yapan kaç mekan var ki sorusunun cevabını paps var diye verebiliriz. ispanaklı fettucine tam anlamıyla bütün duyularınızı harekete geçiriyor, insanı fazlasıyla mutlu ediyor, porsiyonları da oldukça büyük. pizza konusuna gelecek olursak, birçok tadı aynı anda alabiliyorsunuz, adeta lezzet şöleni. kesinlikletavsiyeedilir, mutlu olacağınızın garantisini veriyorum.

herkese keyifli yemekler,

minik güzel bir mekan burası. i̇çerisi basabiliyor biz dışarda oturduk, zaten pasaj daha ferah. paps'a bu kadar yüksek puan vermemin sebebi sanırım servislerinin mükemmel olması. güneş çarpması geçirdiğimiz için en düz şeyleri yedik aslında; izgara tavuklu roka salatası ve margarita pizza.

neyitavsiyeediyorum - tavuklu roka salatası, tavukları ve salata sosu vs yerli yerindeydi. birtavsiyetavukların sosu daha asidik olabilir.

margarita pizzaları gerçekten çok düz. bir daha gidersem tekrar yemem. şarküteri ürünleri ve şarapları da tatmak istediklerim arasında.

masaya gelen ekmekler ise tek kelimeyle enfes!

akşam saatlerinde yer bulmak zor olsa da pasaj içinde kendimize bir masa bulmayı başardık. pasajın içindeki ambiyans gerçekten çok hoş. yemeğe gelecek olursak. başlangıç olarak kavunlu prosciutto aldık. sonrasında deniz ürünlü risotto ve ıspanaklı fettuccine ile devam ettik. hepsi çok başarılıydı diyebilirim. yemekleri italyan şefin yapıyor olmasının bu lezzette etkisi büyük. kısacasıtavsiyeederim :)

i̇talyada ara sokaklardaymis hissi uyandıran mekan yapısı ve ustaca hazırlamış incecik hamuruyla pizzalar ( 4 peynirli olanı begendim)
sıcak ve ilgili garsonlarin olduğu bu italyan restaurantitavsiyeederim.
fiyatlar euro olarak kıyaslandığında italyada ki gibi ancak bize göre bir basamak yüksek gibi.
genede gitmeye değer.
emeği geçen herkese teşekkür.

karaköy'de bir i̇talyan! karaköy'ün en güzel ve huzurlu yerlerinin başını tartışmasız fransız geçidi çekiyor. hep önünden geçtiğimiz ama bir türlü denemeye fırsat bulamadığımız paps italian ile karşınızdayız! paps italian'ı gidilesi kılan en büyük özelliği atmosferi olsa gerek. geçidin içine kurulmuş masaları, arka fonda güzel bir müzik, samimi bir ortam ve kaliteli servis anlayışıyla favori mekanlarımızdan biri olabilir. yani anlayacağınız paps italian atmosferi, dekorasyonu ve kaliteli çalışanlarıyla daha oturmadan gönlümüzü kazandı. şarabımızı da söyledikten sonra keyfimize diyecek yoktu. en kısa sürede yemeklerini denemek için tekrar geleceğimiz paps italian'a gitmenizi, sizin de bizim gibi keyifli vakit geçirmeniz için şiddetletavsiyeediyoruz. keyfiniz bol olsun efendim! ???

fransiz gecidinde yer alan bu ufak italyani oldukca begendim, yine gelecegim mekanlar arasina girdi. masaya gelen galete ve zeytinyagi cok lezzetliydi, baslangiclardan burrata cok iyiydi kesin tavsiyemdir. ana yemek olarak ise ilk defa denedigim ördekli risotto beklentilerimin üzerinde lezzetliydi, kesin denemenizitavsiyeederim, bebek enginar ve ricotto peynirli penne ise lezizdi ama makarna hazir penne olmasindan dolayi tam oldu dedirtmedi, ev yapimi bir makarna secmedigime pisman oldum eminim nefis olucakti. servis hizli ve sorunsuz, fiyatlar makul. i̇cerisi biraz ufak ama hava güzelse pasajin icine attiklari masalar ile bayagi kapasiteleri oluyor. tek sikayetim icerisinin fazla sicak olusuydu. risotto anatra 58tl, enginarli penne 42tl, burrata 37tl.

arkadaşlarla merak edip bugün deneme fırsatı buldugumuz paps oldukca nazik calisanlari, guzel dekorasyonu ve ortama oldukca uygun muzikleriyle henüz pizza gelmeden gönlümüzü kazanmıştı bile. daha yeni siparis verdik mekani yorumlarken hemencecik pizzamiz geldi, servis oldukca hizli ve basariliydi. dort mevsim pizzasini istedik enginari kuskonmaz ile degistirdik ve bayildim. istanbulda yedigim en iyi pizzalardan biriydi. pizza fiyatlari ise yine butik pizzacilarla ayni.tavsiyeedilir.

avrupa'nın klasik butik ve mutfak ile iç içe restoranlarını anımsatıyor. evinizde gibi hissedip yiyorsunuz.tavsiyeüzerine caprıccıosa denedim ve çok başarılıydı. kesinlikle birkez daha gideceğim mekanlardan.

yorumum ve puanım lezzete değil terbiyesizliğe. dün saat 22:40 da arkadaşlarımla karaköyde önce bir şeyler içip sonra yemek yeriz düşüncesiyle karaköyün kalabalık mekanları arasında düzgün bir yer aramaya koyulduk en sevdiğim yer olan fransız sokağına gittik. pap's i̇talianda dışarıda yer olmadığı için başka bir yer tercih edeceğimiz sırada garsonun iknasıyla önce içerde oturur sonra dışarda size yer açarım demesiyle ikna edilip içeri geçtik. masalara kurulduk diğer garson mutfağın 20 dk sonra kapanacağını yemek siparişlerinin şimdi almam gerektiğini söyledi. önce kahve söylemek istediysekte kahveyi sncak yemek yiyen müşterilerimize servis ediyoruz burası kahveci değil restaurant tepkisiyle karşılaştık. ben şunu anlamıyorum madem burası kahveci değil mutfağın kapanmasına 20 dk kala beni neden dışarıdaki masalar boşalır diye içeri alırsın! 20 dk sonra restaurant hizmeti bitecek bir yer aynı garson tarafından burası restaurant kahveci değil der. sanki mc donalds'a geldim 20 dk da başlangıç ve ana yemek ve tatlımı sipariş verip 20 dk da aynı anda masamda olacak. neyse yazacak çok cümlem var ama böyle ukla bir yer için değmez. bir mekana oturup kalkmak durumunda bırakılmak kadar rezil bir şey olamaz. çok ayıp! sanki karaköy'de başka yer yok. bir daga gider miyim asla!tavsiyeeder miyim. asla!

2. gelişim ikisinde de çok beğendim doğrusu. yer elması çorbası, pizzasi, roast beefi hepsi gerçekten çok lezzetli. sunumları çok özenli. servis personeli harika, güler yüzlü, işinin ehli. panna cotta si da bir harikaydı. mekan güzel. müzikler güzel. uzun zamandır bir mekanda böyle keyif almamıstim. kesinlikletavsiyeederim.

yalnız suya şişesi 10 tl yazmaları ve yemek sonrası çayı kahveyi de pahalı bir şekilde yazmaları çok hoş değil..

yemekleriyle öne çıkan bir mekan. makarnaları gerçekten çok başarılı. zengin bir şarap menüsüne sahip. i̇stanbuldaki sayılı kaliteli italyan restoranlarından birisi diyebilirim.tavsiyeedilir.