ozzie's 1968 kokoreç

sonunda bugün uğradım.evetrezervasyonyapabildim ve uğradım.biçok yerde kokoreç yedim ama birkez daha anladım ki kokoreç iri kıyım yenir porsiyon isteyin ki bu şekilde gelsin ve lezzetin dibine vurun.yeterli mi hayır! bi yarım daha yersin üzerine ama ben sosisi denedim gayet güzel ve doyurucu.önceden ne yiyeceğinize mutlaka karar vermiş gidin siparişi verdikten sonra ilave isterseniz hayır cevabı almanız muhtemel.sizden sonrakilerin hakkını da koruyorlar bu da onların tarzı .bu lezzet korunduğu sürece bence sıkıntı yok.umarım bu kurallarına şubeleşmemeyi de eklerler .bu büyük lezzet o küçük dükkanda saklı çünkü

sosyal medyadan takipçisi olduğum severek takip ettiğim bir mekan. dolapdere de ki yerine gidemedim ama taksim tünel’e açtıkları yeni mekanına gittim.
öncelikle belirtmek isterim ki “rezervasyon şart” böylesi kalite ve lezzetli kokoreç içinrezervasyonolmaz ise kalite bir süre sonra düşer düşüncesindeyim. hoş bu “adam” ve bu hizmet olduğu sürece düşmez ama neyse :)

rezervasyon alırken çok sıcak kanlı davranan hanım efendiye çok teşekkürler..
mekana girince güler yüzü ile karşılayan ozzie’s çok teşekkürler.

2 yarım kokoreç 2 de ayran söyledik. abartmıyorum bu yaşıma kadar i̇stanbul’da yediğim en iyi en lezzetli en kaliteli kokoreç diyebilirim.
ayran özel olarak balıkesir’den geldiğini söylediler gerçekten lezzetliydi.
kokoreçler ile birlikte kırmızı kiraz biber ikram ettiler zaten biber olayın zirve noktası müthiş lezzetliydi tadı damağım da kaldı diye bilirim.

kokoreçlerin hemen peşine 2 sosis söyledik.
açık konuşmak gerekirse ben pek sosis sevmem ama bu sosis hazır sosis değil ,sosis sevmeyene müptelası yapar o derece. bir de ev yapımı acılı hardal sosları var aman allah diyorum.
dışarı da hazır sosislere alışmışız içi garnitür dolu olanlara öyle beklenti için de olmayın sadece sandviç arası orjinal sosis geliyor bilginize..
hardal sosu denemenizi tavsiye ederim biraz acı ama olsun :)

fiyat konusuna gelecek olursak neye göre kime göre pahalıdır bilemem ama 2 yarım kokoreç 2 yarım sosis ve 2 ayran 100tl ücret ödedik bence taksim’de bu lezzet bu güler yüz bu samimi işletme için ideal bir fiyat.

giriş ve çıkışlar da samimi güler yüz ile karşılayan/uğurlayan işletme her daim baş tacıdır.

her şey için teşekkürler elinize emeğinize sağlık.

gerçekten yediğim en iyi kokoreçti oğuzhan beyin ellerine sağlık ?? hizmet kalitesi ve temizlik de son derece güzel , mekan ufak ama şirin güzel bir yer insanlar güler yüzlü ??rezervasyoniçin eleştirmeyin çünkü kaliteli hizmet verebilmek için olduğunu anlayın.

kokoreç gerçekten güzel,ama bazılarının yaptığı bundan sonra başka yerde kokoreç yemem yorumları abartılı. servis hızlı ve güleryüzlü ancakrezervasyonolayını biraz abartıyorlar sanki,sonuçta 15-20 dakikada yiyip kalkılacak bir yemek için liste yapmaya gerek yok bence.

kokoreçe farklı bir boyut kazandırmışlar adınıda ozzie’s koymuşlar ? mükemmel. keşfettiğimiz için o kadar mutlu olduk ki. kokoreçin içinde gereksiz hiç bir şey yok. her şey kıvamında. i̇zmir usulü yapıyorlar.rezervasyonşart. 1-2 gün önceden aramanızı tavsiye ederim.

bugün gittim gördüm yedim içtim ve beğendim. ancakrezervasyonkonusu biraz kasiyor insanı ama işletme politikası ne diyelim fiyatlar bir tık sanki pahalı ama kokorec kaliteli ekmek çok lezzetli. şalgam cam bardak'da verilebilir. başarıların devamını dilerim ozzie's ?

biz internetten bakıp sarıyerden gittik güzel bir kokoreç yiyelim diye. ama oradarezervasyonkonseptlerini bilmediğimiz için hoş olmayan tavılarla karşılaştık. ben baktım gittim ne bileyim, oradaki hanım kızdı gazeteden ya da internet sitemizden niye bakmadınız diye. i̇lk kez böyle bir şeyle karşılaştım. keza sonradan kontrol ettim internet sitesi açık değil, yemek yemeye gitmeden araştırma mı yapmam lazım. bu aradarezervasyonmasa için değil kokoreç miktarını belirlemek için oluyormuş, anlayamadım doğrusu gelecek insan önceden ben 5 tane ben 1 tane yiyeceğim diyor da ona göre mi hazırlık oluyor. i̇sterlerse en güzel şeyi sunsunlar, üslup ve tavır hiç hoş değildi. güzel bir yemek yemeyi beklerken papara yedik resmen. neticede farklı bir sistem geliştirmeye çalışmışlar kendilerince, ama kötü ve saçma olmuş.  kendi bulduğunuz şeyi de insanlar bilmiyor diye çirkin tavır takınmaya gerek yok.

oncelikle kokorecciyerezervasyonmu olur diyenlerin aksine bu sistemin gayet mantikli ve medeni bir sistem oldugunu dusunuyorum, kapida yer beklememe ve sectigin zamanda yeme ozgurlugu neden begenilmez anlamiyorum. calisanlar gayet kibar ve yardimci, aile ortami oldugu seziliyor, musterileri guleryuzle karsilayip menu hakkinda bilgilendiriyorlar. temiz ve hijyenik bir ortamda kokorec yemenin cok mumkun olmadigi gunumuz sartlarinda boyle bir yerin olmasi guzel. porsiyon kokorec yedik, kokorecin dis tarafini biraz fazla kurutmalari disinda lezzeti gayet guzeldi. ayran cam sisede ve balikesir den geliyor. ikram olarak verdikleri tursu da gayet lezzetli.

mekanın namını çok duymuştum ve geçenlerde gitme fırsatı buldum. oğuz bey işini özenerek yapıyor belli fakat mekan çok küçük ve yetersiz.i̇lk başta şunu söyleyeyim benrezervasyonile kokoreç yemem,denemeye gittim ve bundan sonra gitmeyi düşünmüyorum.fakat adamlar bu şekilde çalışıyor bize düşen buna saygı duymaktır. sistem bu isteyen gider istemeyen gitmez bu kadar basit.
lezzet konusuna gelirsek , ben kokoreçten çok sanki farklı bir yemek yemişim hissi ile yedim, tadı bildiğimiz kokoreçten farklı ama güzel. fakat ben klasik i̇zmir kokoreçi tercih ediyorum.ha şunu da belirteyim görsellerde gördüğümden farklı ekmek kullanıyordu ve ben ekmeği pek beğenmedim.
çok uzatmadan şunu söyleyeyim ,mekana gidip kokoreçi yemeden burada 1 puan verenler çok ama çok ayıp etmişler,bu tam olarak kul hakkı yemektir.
i̇ki kardeş bir araya gelip küçücük bir dükkan açmış ve şehrin her noktasından müşteri çeker düzeye getirmişler.çok daha iyi olurlar inşallah ama ben bir daha gitmem ,rezervasyon bana göre değil ve kokoreçi tam olarak bana hitap etmedi.
sevgiler saygılar.

harika kokoreç bugüne kadar kokoreç değil başka birşey yemişim , el yapımı sosis te enfes . şans eseri oturabildik amarezervasyonyaptırmayı unutmayım

rezervasyon işini çok ciddiye alan, sonradan eklemelerde fırça çeken ancak rezervasyonsuz gelip oturanların kokoreç yediği mekan.rezervasyonyaparken ne yiyeceğinizi de söylüyorsunuz daha sonra 1 yarım kokoreç eklemek istediğinizde azar yiyorsunuz. “pişme süresi var.” diye tekrar tekrar dile getiriyorlar. bir ara şortla almayacaklar herhalde takım elbise şartı vardır bu ”kokoreççide” diye düşündük. çalışan hanımefendi inanılmaz kasıntı ve anlayışsız. kokoreçten daha çok azar yedik sağolsun. neyse büyük umutlarla gittik mekana. kokoreçin ekmeği lezzetliydi ama kokoreçin kendisinde abartılacak birşey göremedim. hatta yarısından fazlası yanıktı. yanık olmayan yerleri de kuyruk yağıydı zaten. bence en güzeli sosislileriydi. sosisin hazırlanışı da güzeldi lezzeti de. hardalları hayatımda yediğim en kötü sostu. hardal sürmeyin derim. mekanın fiyat performansı çok kötü. turistler için yapılmış bir mekan. hatta yan masada turistlerin bira içtiğini görüp bira siparişi verdiğimizde “onlar özel müşteri kendi biralarıyla gelmişler” cevabını aldık. e biz de kendi biramızla gelelim dediğimizde olumsuz yanıt aldık.

mekanı uzun zamandır denemek istiyorduk. rezervasyonsuz gittik ve problem olmadı.rezervasyonolayını henüz anlayamadık bence gereksiz. kokoreç iyi miydi iyiydi ama harika bir daha gider yerim dedirtmedi. mangal kokusunu pek alamadım. sosis denedik ve onu daha çok beğendim. kendi hardalları da başarılı. ancak ben çok sarsıcı tatlar alamadım.

ozzie’s kokoreçin kralı i̇stanbul’da yediğim en iyi kokoreç. gerçektenrezervasyonile gittiğimiz en iyi mekanlardan.(türkiye’nin en iyisi bence)
kokoreçin yanında sosis de öneririm. kendisi bizzat güler yüzlü servis ediyor ??

yediğim en iyi kokoreç olduğunu söyleyebilirim. i̇çinde uykuluk da kullanılmış sanırsam, lezzet kesinlikle beş yıldızlık. kokoreç denilince uygun fiyata alışmış bünyelerimiz için oldukça pahalı fiyatlar olduğunu söylemek gerek. ama en kaliteli malzemeyi sunmaya özen gösteren bir şef söz konusu olduğunda fiyattan puan kırmayı haksızlık olarak görüyorum. gitmeden öncerezervasyonyapmalısınız.

i̇stanbul da yiyebileceğiniz en iyi kokoreç o kadar lezzetli li ki 2. yi kesin yiyorsunuz. sosis efsane ama sucuk sıradan. hardal in baharatı biraz fazla.rezervasyonyaptırmayı unutmayınız