10 numara 5 yıldız fındık uykuluklu, meşe kömüründe doğru teknikle pişmiş, içi sulu dışı çıtır çıtır, parlak ve tertemiz kuzu kokoreç... ? “aliş kebap” ismi verdiği, biber ve domatesle, iri parçalar halinde sunduğu kokoreci benim favorim.
sahibi oğuzhan bu işin özünü, tekniğini babadan oğula çokiyibilen, kendini hep geliştiren biri.
sadece kokoreç değil, “anne köftesi”, ve benim favorim olan ev yapımı sosisi, hardalı da çok başarılı.
sırf bu yüksek kalitesinden dolayı “limited edition” diyebileceğimiz kokoreci hızlı bittiğinden, insanlar geldiklerinde kapıda kalmasın, mağdur olmasınlar diye rezervasyonu şart koşan oğuzhan’a “kokoreçci de rezervasyonlu mu olurmuş yea” diye direnç gösterenler umarım bunun nedenini anlamışlardır artık.
rezervasyonunuzu yaptırınız ve gidiniz.