le pain quotidien

ürünleri güzel ve lezzetli bir yer fakat eksi yanı garsonları.serviskalitesi gerçekten kötü ve eğitimsiz garsonları var. bilinçli olarak hesabın üstünü getirmeme gibi şark kurnazı hareketler yapıyorlar böyle bir yerde. bir diğer eksi yanı ise sunması gereken bir çok kahvaltı soslarını sunamıyorlar (sütlü çikolata, bitter çikolata gibi).

ambiyans: tahta masalarının ve arka plan müziğinin sunduğu huzurlu havaya, sundukları lezzetleri yazdıkları sevimli duvarların eklendiğini düşünün. buraya gelmek insana huzur veriyor.

servis: hızlı ve kibar. (ama bazen siparişi unuttukları olmuyor değil)

tatlılar:
 -bademli sütlaç: şekerli ama insanı rahatsız eden bir türden değil.
 -tiramisu: kıvamı yerinde. öneririm.
 -çilekli tart: arkadaşım bunu çok seviyor, ama bana biraz özelliksiz geliyor doğrusu. genelde vitrinde ilk boşalan tatlı reyonu, çilekli tartınki oluyor.
-çikolatalı ekler: daha iyisini hiçbir yerde yemedim!

yemek:
-minestrone çorba: domatesli su ve içinde haşlanmış havuç ile patatesten oluşuyor. yanında beyaz ekmekle getiriyorlar. fena değil. ama kahveyi getirdikleri fincanların içindeservisediyorlar. kesinlikle doyurmalık değil.
-sebzeli kish: hafif, sebzeli bir deep dish pizza gibi. yanına yeşillik servisi yapıyorlar. ben sevdim. çorbanın tamamlamasıyla son derece doygun kalktım.

kahve olarak ya sütlü filtre kahve söylüyorum ya da latte.

fiyat: normal bir cafe'ye göre pahalı. ambiyansı da "ben pahalıyım" diyor zaten, ortada bir tuzak yok yani.

yemekleri güzel, taze ve lezzetli, yanında da kanyon'un serin havası. tek sıkıntıservisbazen yavaş olabiliyor ve fiyatlar gereksiz pahalı.

avm içinde olmasına rağmen mekan çok hoş ve huzur verici. adından ve pastane konseptinden dolayı mı bilmiyorum, söylediğim "norveç somon" yemeği bile ekmek üzerindeservisedildi. yani aslında malzemeden azaltıp yemeklerin douyurucu olması için ekmeği bol tutuyorlar.  ekmekler lezzetli neyseki. blueberry li̇monatasina bayildim. tatlılarını henüz denemeye fırsat bulamadığım için tekrar uğramayı düşündüğüm mekan. öğle saatlerinde çok kalabalık bu sebepleservisçok yavaş. yoksa denemenize değer.

‘le pain quotidien’ bir fırın olmakla birlikte aynı zamanda bir pastane, bir kafe ve ekolojik ürünlerin satıldığı bir yer .

le pain quotidien’in ekmekleri gerçekten nefis bir lezzette. bu dev ekmekler organik öğütülmüş un, doğal levain mayası ve çok az miktarda tuz kullanılarak hazırlanıyor ve sıcak taş üzerinde pişiriliyor. sonra da sizin miğdenizle birlikte gönlünüzü de doyuruyor bu ekmekler.

sadece ekmekler değil burada bulunan lezzetler. tartlar, croissant’lar, brownie’ler, muffin’ler, kahvaltılıklar, soya sütü ve daha birçok doğal ürün de sağlıklı ve lezzetli.

kahve fransız usulü kulpsuz, tas şeklinde fincanlarda geliyor. sıcak çikolata ise benmari usulü eritilmiş çikolata ve süt olarak ayrı ayrıservisediliyor. öğlen yemeği için her gün iki farklı çorba alternatifleri var. ayrıca sandviçler, paniniler, salatalar, bruschetta’lar da hazırlıyorlar. diyet yapanları da unutmamış le pain quotidien. kepekli makarnaları ve kepekli, yulaflı katkı maddesi kullanılmadan yapılan diyet kurabiye çeşitleri de paket olarak satılıyor.

http://sonradangurme.biz/cafe/organik-dunyanin-merkezi-le-pain-quotidien/367


-----17 nov, 2014-----

taptaze organik lezzetleri sicacik atmosferinde bulusturan le pain quotidien, sonbahar ve kis aylarinin özel tadlarini yeni menüsüne uyarladi.

birbirinden leziz, dogal ögle ve aksam yemekleri için saglikli seçenekler sunan le pain quotidien’in sezon spesiyalleri arasinda bizim en dikkatinizi çeken hiç kuskusuz baharatli çitir levrek salatasi (28,50 tl) ve karides salatasi (32,00 tl) oldu.

maskulin yesillikleri, pancar, kapari ve taze baharatli zeytinyagi limon sos ile sunulan tarhana’da panelenmis baharatli levrek salatasi’nin lezzeti gerçekten çok lezzetliydi. tarhana sevmeyen biri olarak bence bu kis mevsiminin favori lezzeti olacak levrek salatasi le pain quotidien’de.

avokado, portakal, kuru domates, maskulin yesillikleri ve vinaigrette sos ile sundugu karides salatasi’ni la pain quotidien’in organik ekmekleriyle yiyerek hafif ve doyurucu bir lezzetle karninizi doyurabilirsiniz.

le pain quotidien’in menüsünde yer alan izgara hellim peynirli tartine (23,50 tl) tavuk ve mantarli organik penne (27,00 tl) ve kajun baharatli bonfile dilimleri (35,00 tl) ise bu kis menüsünde yer alan diger lezzetler.

bizce böyle lezzetli ve organik ürünler tatmak istiyorsaniz mutlaka le pain quotidien’e ugrayin.

kahvaltı etmek için çok iyi bir alternatif. kanyonun içindeki sube avm açılmadan daha önce açılmakta,servisiyi. kahve ve tatlılarda güzel.

bu ayın spesiyallerinden mantarlı et sote, sebzeleri ve patatesleriyle sevdiğimiz ev yemekleri ayarında. meşhur ekmeklerini bu seferlik sınırlamakta fayda var. i̇lgi veservisoldukça iyi.

kanyon'daki diğer seçeneklere göre farklı bir menüsü var.servisbaşarılı, elemanlar güleryüzlü. çorbaları çok lezzetli ve doyurucu. henüz hiç beğenmediğim birşey yemedim. hele o çilekli tartı yok mu! bayılıyorum! yanında çok sevdiğim bardaklarında kahve ile! tiramisu da çok başarılı. ekmeklerini söylemiyorum bile. pazar kahvaltılarınızda evinize bile buradan ekmek alabilir, ya da kendinize burada muhteşem bir kahvaltı ziyareti çekebilirsiniz.

harika bir fransiz patisserie'si - le pain quotidien, harika bir fransiz patisserie'si. ayni paul gibi hem firin hem kafe hem de pastahane olarak hizmet veriyor. burada kahve fransiz usulü, kulpsuz, tas seklinde fincanlardaservisediliyor. sicak çikolata ise ben mari usulü eritilmis çikolata ve süt olarak ayri ayriservisediliyor, dilediginiz oranda siz karistiriyorsunuz. tam bugday ekmegi, organik reçeller ve marmelatlar, zeytinyaglari denenmesi gereken diger ürünleridir.

mekanı sabah kahvaltısı için tercih ettik. avm içinde sakin ve keyifli bir zaman geçirmek istiyorsanız burası gerçekten tercih edilesi bir mekan. ekmekleri genel olarak başarılı. keçi peynirli ekmekleri ise değişik lezzetlere açık olanlar için denenmeli. ben keçi peyniri sevmediğim için çok beğenmedim ama deneyen iki kişi bayıldı. kahvaltı için early grey ve french tost tercih ettim. french tost ise tarçınla ve ballaservisediliyor. beğenmediğimi söylemeliyim. keşke çırpılmış yumurta alsam diye düşündüm. siparişlerin çok geç geldiğini belirtmem gerek. çift göz yumurta için yarım saatten fazla bekledik. garsonlar güler yüzlü ki en önemlisi bu bence. avm' nin gürültüsünden kaçıp buraya saklanabilirsiniz. :)

lezzetli atistirmaliklari olan sakin sade ve samimi bir mekan. küçük bir salata esliginde sunduklari keçi peynirli tartine mutlaka denenmesi gerekenlerden... servisbiraz aksiyor...

kanyonda hem kahvalti yapabileceginiz, hem oglen yada aksam bir seyler atistirabileceginiz hem de alisveris arasi sadece cay/kahve icmek yada tatlilarinin tadina bakmak icin ugrayabileceginiz bir mekan.serviskonusunda cok basarili degiller, genelde menuyu getirmeleri bile oldukca zaman alabiliyor; hatta son gidisimde kalkip kendim almak zorunda kaldim daha fazla beklememek adina. ama calisanlari guler yuzlu ve oldukca yardimsever. tartlarini tavsiye ederim ve sandviclerini; kahvalti konusunda ise daha yol katetmesi lazim. fotoda gorebileceginiz patatesli omletin patatesleri malesef tam pismemisti, salata ve ekmekler ise lezzetliydi. yurtdisinda benzer alternatifler arasinda basarililar ancak turkiye icin yeterli degil bence.

belçikali bakery ustasi - kahveleri güzel, tartlari daha da güzel. espressolu ve armutlu olan favorim. istinyepark'ta da subesi olmasina ragmen kanyon'u tercih ediyorum. ekmekleri çok cezbedici duruyor. ama henüz yemedim.servisiçin israrci olun yoksa sonsuza kadar bekleyebilirsiniz ya da siparisinizi kasadaki arkadasa söyleyin daha çabuk oluyor. ben öyle yapiyorum.

tek elestiri; baziservisgörevlisi arkadaslar benim burada ne isim var dercesine durumdan habersiz, fiyatlar bir tik yukarida bunu da kabul etmek lazim ama tüm elestiriler bu kadar ve emin olun denemeye deger!


-----11 apr, 2014-----

siklikla gittigim mekanlardan biridir le pain ve hemen söylemeyim ki, siddetle tavsiye ediyorum fakat bu tavsiyemin sebebi ne yemekeleri ne de servisi; kendine has tarzi olan mekanlara karsi hep zaafim olmustur iste le pain quotidien de tam olarak böyle bir yer. yemeklerinden, sunumuna, cam bölmenin arkasindan seçebileceginiz çöreklerine ve tabiki çesit çesit ekmeklerine kadar mekanla ilgili hersey adinin hakkini veriyor; "taze günlük" ekmek :) yemekleri hakkinda yorum yapamam fakat çorbalari son derece doyurucu ve lezzetli. tatli konusunda ise yediginiz herseyden keyif alabileceginizi düsünüyorum, çilekli tarta gelince; mükemmel bir çilekli tart nasilsa öyle! kahvalti konusunda degisik seyler yemek isterseniz bir göz atin derim, menüsü farkli avrupai tatlar içeriyor. ne de olsa kendine has tarzi olan bir mekandan bahsediyoruz...

sağlıklı ve keyifli yemekler için vazgeçilmez adres, tabii tatlılardan uzak durabilirseniz. geçen gün belçika usülü waffle ı denedim, alıştığımız waffle dan farklı bir hamuru vardı ve üstünde sadece meyvelerleservisedilmişti, yanında ise bal geliyor, isterseniz çikolata sosu niyetine nutella benzeri birşeyservisediyorlar ama ben bu deneyimi pek başarılı bulmadım, adığınız kaloriye değmez :) akdeniz tabağını mutlaka deneyin, ekmeklerin hepsi birbirinden lezzetli. son zamanlarda eve de sürekli buradan ekmek alıyoruz.