le pain quotidien

benlepaini cok seviyorum, organik yemek isteyenlerin adresi. ben genelde organik olsun diye bir cabam yok ama hosuma gidiyor. yemekler cok lezzetli ve saglikli yapiliyor. kahvalti, kahve icin de bir o kadar keyifli bir yer. sabahlari ugrayip granola ve americano ile bazen kahvaltimi yapiyorum. bol malzemeli oluyor, yogurtla ya da sut ile tercihen ben yogurtla yiyorum harika oluyor. hazir granola satin almak istedim, taze orada yapildigini soylediler. americano servisi kase seklindeki bardaklarda oluyor. keske tutacak bir yeri olsa desek de cok zevkli bir kahve icilecek mekan oldugu kesin.

kesinlikle burayı ön yargılarımın yıkıldığı nokta olarak görebiliriz. aklımdaki yemek tarzı kahvaltı ve mükemmel ekmekler olan bir yerden, muhteşem ve sağlıklı öğünler çıktı.
kendi ekmeğini kendi üreten, birçok yerde olan organik kandırmacasından uzak, bunun yerine sağlıklı ve mevsimine uygun sebzeleri tercih eden bir restoran. hatta mevsimine uygun sebzelere göre sezonluk menüler hazırlanıyor.
şu anki kış menüsünde süper hafif, süper lezzetli ve doyurucu tatları buldum. benim şiddetle tavsiye edeceğim tabak tarhana ile kaplanmış izgara levrek salata. ben de ilk tarhanayı duyunca, nasıl yaa demiştim :)) ama deneyin kesinlikle. hem salatası hem de çıtır çıtır olmuş levreği çok başarılı.
başlangıç olarak da tartine leri hem meşhur hem lezzetli. tartini ekmek üstüne koyulmuş çeşit çeşit peynirler, domatesler, sebzeler, yeşillik ve soslar olarak hayal edebilirsiniz. menüye bakarkenlepain in çıkış noktası olan tartini atlayamayın sakın derim.
aaa bu arada free range tavuk kullanıyorlarmış yemeklerde. free range derken olaya türkçe yaklaşırsak özgür, gezen, mutlu tavuklar diyebiliriz. organiğin yanısıra sağlıklı demeyi tercih ediyorlar demiştir. tavukcuklar da bunun örneği denilebilir :))

o zaman yolunuz düştüğünde deneyin, kaçırmayın !!

kanyon ofis çalışanı olarak benim içinlepain eşittir sabahları kruvasan ve moccachinooo!! :)

kanyonlepain'de favorilerimden olan cevizli karamelli tart ile filtre kahve siparis ettim. tatlara diyecek yok, ama servis her zamanki gibi rezalet!

sağlıklı yemeklerin, ayaküstü kahvelerin, geç kahvaltıların sevimli mekanı! ne yiyeceğinizi bilemediniz, hafif fazla kaçırmıştınız dün ve değişik bir şeyler de olsa ama ne olsa :) işte ozamanlepain quotidien, mutlaka bir şey bulabilirsiniz keyifli! özellikle zeytinyağlı kombinasyonları başarılı. bolca enginarlar, mantarlar, sebzeler! en kötü ihtimalle, akşama kocaman, güzel bir üzümlü ekmek alır çıkarsınız :)

kanyonlepain'de yemekler hakkında konuşmayacağım çünkü denemedim.yemekten sonra tatlı ve kahve molası için tercih ettik.demleme çay bulabileceğiniz bir yer ve çay'da lezzetli.fakat denediğim tatlılar için aynı şeyleri söyleyemeyeceğim.
meyveli mereng ve brownie tercih ettik.i̇kisi de faciaydı.brownie diye sattıkları şeyin içinde sosu olmayan sufle keki olduğunu kendilerine söylemek istiyorum (garsona söyledim ama pek umru olmadı), brownie kesinlikle değil.meyveli mereng denilen şey ise nasıl bir uydurma tatlı.beze zemin üzerine bir tür muhallebi koyup üstüne de şeftali dilimleri ve 1 adet çilek koymuşlardı, başarısızdı.kısacası bunları denemeyin .
ama tartlarını çok övmüşler onları test etmeyi düşünüyorum.

alisveris merkezlerine ve kanyon'a olan düsüncemi degistiren mekanlardan biri oldulepain quotidien. arkadasimla beraber kanyon'daki subesinin önünden geçerken gözümüz sirin dekorasyonuna takildi ve bir seyler yemeye karar verdik. oturur oturmaz ilgili ve güleryüzlü garsonlar karsiladi bizi. ben naneli, zeytinli karisimi olan (adini unuttum da :)) makarnasindan yedim ve bayildim. çok makarna sevmememe ragmen can evimden vurdu beni bu leziz makarna :) baktik tatlar çok güzel, fiyatlar makul tatli da yiyelim dedik ve çilekli turtasini denedik. çok güzeldi, çok lezzetliydi. makarnasi 17 tl, çilekli turta ise 9,5 tl. kanyon'a göre fiyatlar bana makul geldi. bu nedenle normalde fiyat yazmamama ragmen burada belirtmek istedim. ayrica mis gibi kokan birbirinden leziz ekmeklere ev sahipligi yapiyor bu sirin mekan.

le pain quotidien'de uzun zamandır kahvaltı haricinde bir şey denememiştim. bugün öğle yemeği için gittiğimizde salatalarına bir şans verelim dedik. ben mercimek & avokado aldım, diğerleri de izgara tavuk cobb seçti. salatamın içine turp istemedim ama maalesef malzemeleri önceden karıştırdıkları için böyle bir şey yapamıyorlarmış. salata için bu tamamen eksi bir durum. mercimek & avokado salatasını hiç beğenmedim. hem zor yeniliyor hem de tadında ekstra hiçbir olay yok. yemeğin ortasında bir arkadaşımızın salatasında kıl çıkması da pek hoş olmadı. genel olarak kimse yediklerinden memnun kalmadı. keşke gün boyu kahvaltı sadece hafta sonu değil, hafta içi de olsa... öğle saatlerinde de güzel bir omlet ya da french toast yiyebilsek...lepain'e lezzetli tartine'leri, göz doyuran tatlıları ve kahvaltısı için gidilir ama bir daha yemek için gideceğimi sanmıyorum.

huzur ve keyif - benim için huzur ve keyfin adresilepain quotidien. kisin lattenizi, yazin limonatanizi içeceginiz adres burasi. alternatif kahvalti adresi olarak da düsünebilirsiniz. bir de apple crumble'i menülerinden kaldirmasalardi çok mutlu olacaktim.

benim için huzur ve keyfin adresilepain quotidien. kışın lattenizi, yazın limonatanızı içeceğiniz adres burası. alternatif kahvaltı adresi olarak da düşünebilirsiniz. bir de apple crumble'ı menülerinden kaldırmasalardı çok mutlu olacaktım. yine de her zaman saglikli secenekler sunan menusuyle kanyon'daki tercihlerimin basinda geliyor..

birbirinden lezzetli ekmekleri ve tatlı çeşitleri ile beğenimizi toplayan mekandırlepain. buraya kahvaltıdan tutun da günün her saati her amaç için gitmek gayet mantıklı. biz genelde kahve ve tatlı için geliyoruz buraya. alışverişten ve dolanmak yorulup biraz dinlenmeye karar verdiğimizde birer latte ve cheesecake söyleyip enerji topluyoruz:) latte fincanları da çok keyifli ve büyük boyu gerçekten de büyük. biz bitiremiyoruz açıkçası:)

yemekleri çok hafif lezzetli. tavuklarının lezzeti çok güzel. evinize mutlaka ekmek alın buradam. kahvaltıda çok güzel gidiyor.lepain için favorim tiramisuları. harika!

‘taze, günlük ekmek’ anlamına gelenlepain quotidien’in hikayesi şu şekilde başlıyor. avrupa’da belçika ülkesinin liege şehrinde coumont ailesinin bireylerinden olan alain coumont, brüksel’de genç bir şef olarak, ailesinin izinden giderek ideali olan büyük annesinin yaptığı ekmekleri yapmaya karar veriyor. böylelikle ilklepain quotidien 1990 yılında brüksel şehrinde açılıyor. takip eden zaman içerisinde alain coumont’un yaptığı rustik ekmekleri 10 şubesiyle birlikte geniş bir kitleyle buluşuyor. coumont işini daha ileriye götürerek 1997 yılında abd’nin new york ve los angeles şehirlerinin çeşitli konumlarında da şubelerini açarak ününü okyanus ötesine götürüyor. i̇yi bir günlük ekmek yapmak fikrinden çıkan ve bugünlere gelenlepain quotidien ülkemizde ilk şubesini kanyon avm’de açıyor. i̇stinye park avm , suadiye ve buyaka avm’de şubeleri olan işletmede; organik ekmeklerin yanısıra tartin ve muffin çeşitleri, organik sürülebilir çikolataları, organik reçeller, çorbalar, salatalar, makarnalar, özel zeytinyağı, güneşte kurutulmuş domatesler, kahvaltılıklar ve her biri özel hazırlanan tatlılar bulunuyor. organik kahve çekirdekleri ile hazırlanan sıcak ve soğuk kahve çeşitlerinin yanında organik demleme çayı da bu tatlara eşlik etmekte. kahveler fransız usulü kulpsuz, tas şeklinde fincanlarda gelmekte. ekmeklerinin sırrı; organik unun taş ile öğütülmesi doğal maya ile keten sepetlerde yavaşça mayalanarak sıcak fırınlarda pişirilmesi.


mekanın en belirgin karakteristik özelliklerinden biri ahşap uzun masaları. işıklandırma masadakileri aydınlatıp loş bir otam yaratmakta. haziran ayında başlayıp ekim ayına dek sürecek yaz menüleri ise kısaca şöyle. zeytinyağlı enginar, enginarlı börülce salatası (akdeniz yeşilliği, roka, avokado, dilimlenmiş yeşil zeytin, salatalık ve pancar turşuları, parmesan peyniri, kapari) , karides spagetti (taze domatesli akdeniz sos ve roka ile parmesan peynir rendeleri) , fırında etli yaz türlüsü (kabak, patates, havuç, patlıcan dilimleri, dana eti, taze kaşar peyniri) , enginarlı levrek buğulama (mantar, kırmızı ve yeşil biber, yaprak mantar) , chia puding (chia tohumu, çekirdek, badem, vişne reçeli, çilek) , reyhanlı limonata’dan oluşmakta. menüdeki yemekler mevsimine uygun ve organik olarak tam kıvamında hazırlanarak özenle servis edilmekte olup özellikle avm ortamında fast food tarzı yiyeceklerden uzaklaşmak adına gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. menüsüne baktığımızda fiyatların yüksek oluşu kullanılan malzemeyle ve bulunduğu konum itibariyle örtüşmekte. # kangurular

göktürk'ten gelen alışkanlıklarımızdanlepain quotidien . oyle çok göz önünde olmaya çalışmaya bilindik onu tanıyan müşterilere hitap etme amacındalepain . öyle işin show kısmında çok göremezsiniz ama bilen bilir lafının da yakıştığı bir mekan?? herlepain belli bir kalitede

le pain'in kış menüsünü tatmak için zomato'dan nazik bir davet aldım ve ben de bu davete icabet ettim. zomato ekibi yani haldun bey ve i̇rem hanım, samimiyeti ve içtenlikleriyle bizi çok iyi ağırladılar ve ilk tanışma olmasına rağmen yabancılık çekmememi sağladılar.lepain, şefleri ve marka müdürleriyle masamızda bizimle birlikte tadım yaptılar. onlara da misafirperverlikleri ve verdikleri nazik hediye için teşekkür ederim. mekan ahşap ve sade dekoruyla sizi rahat ettiriyor. gittiğimizde tüm masalar hemen hemen doluydu. kanyon'da oldukça popüler bir mekan. yemek öncesi içecek olarak portakal nar karışımı rica ettim, harikaydı. başlangıç olarak, akdeniz tabağı ve enginar ezmesi domatesli ricotta peyniri ve kıt kıt geldi. akdeniz tabağını ve domatesli ricotta peynirini beğendim. enginar ezmesi bana biraz fazla ekşi geldi, ekşi oranı biraz azaltılabilir. kinoa da beni pek sarmadı. başlangıçlardan sonra kış menüsünün ilk yemeği ızgara hellimli peynirli tartine geldi. çok dengeli ve lezzetliydi, hellim peynirinin tuzu biraz daha azaltılırsa harika bir tabak bana göre. üstüne baharatlı çıtır levrek salatası ve karides salatası geldi. bana göre menünün en iyi iki tabağı bunlar. çıtır levrek, tarhananın lezzetini de arkasına alarak masanın beğenileni oldu. karides salatasındaki karideslerin diriliği, sulu kalması ve lezzeti muhteşemdi. bu tabaktan çok keyif aldım. free range tavuk ve mantarlı penne ve kajun baharatlı bonfile dilimleri de başarılı tabaklardı. tavuğun lezzeti ve dokusundan, bildiğimiz yetiştirme tavuklardan olmadığı belli oluyordu. özel fırınlarında pişirdikleri ekşi mayalı ekmeklerini de çok beğendim. genel olarak mekanın size sağlıklı ve organik yiyecekler sunma çabası harika. bu çaba sizi mutlu ediyor ve huzurlu hissediyorsunuz. fiyatlar organik ve özel malzemeler kullanıldığı için biraz yüksek fakat zincir çoğu gereksiz restorantlarda ödediğiniz bedellere de yakın. daha önce suadiye şubesine gitmiş olduğumlepain'e giderim ve tavsiye de ederim... #kangurular


-----14 nov, 2014-----

le pain'in kis menüsünü tatmak için #kangurular olarak oradaydik. mekan ahsap ve sade dekoruyla sizi rahat ettiriyor. gittigimizde tüm masalar hemen hemen doluydu. kanyon'da oldukça popüler bir mekan. yemek öncesi içecek olarak portakal nar karisimi rica ettim, harikaydi. baslangiç olarak, akdeniz tabagi ve enginar ezmesi domatesli ricotta peyniri ve kit kit geldi. akdeniz tabagini ve domatesli ricotta peynirini begendim. enginar ezmesi bana biraz fazla eksi geldi, eksi orani biraz azaltilabilir. kinoa da beni pek sarmadi. baslangiçlardan sonra kis menüsünün ilk yemegi izgara hellimli peynirli tartine geldi. çok dengeli ve lezzetliydi, hellim peynirinin tuzu biraz daha azaltilirsa harika bir tabak bana göre. üstüne baharatli çitir levrek salatasi ve karides salatasi geldi. bana göre menünün en iyi iki tabagi bunlar. çitir levrek, tarhananin lezzetini de arkasina alarak masanin begenileni oldu. karides salatasindaki karideslerin diriligi, sulu kalmasi ve lezzeti muhtesemdi. bu tabaktan çok keyif aldim. free range tavuk ve mantarli penne ve kajun baharatli bonfile dilimleri de basarili tabaklardi. tavugun lezzeti ve dokusundan, bildigimiz yetistirme tavuklardan olmadigi belli oluyordu. özel firinlarinda pisirdikleri eksi mayali ekmeklerini de çok begendim. genel olarak mekanin size saglikli ve organik yiyecekler sunma çabasi harika. bu çaba sizi mutlu ediyor ve huzurlu hissediyorsunuz. fiyatlar organik ve özel malzemeler kullanildigi için biraz yüksek fakat zincir çogu gereksiz restorantlarda ödediginiz bedellere de yakin. daha önce suadiye subesine gitmis oldugumlepain'e giderim ve tavsiye de ederim... #kangurular