le pain quotidien

mekan olarak çok güzel bir konumda olmasa da, içerisinin samimi bir havası var. arkadaşlarımla bir kahve içeyim, yemek yiyeyim diyenler için güzel bir durak. ben özellikle karides salatasını, humuslu avokadolu tartinini ve espressolu tartını çok seviyorum.

ben le painicokseviyorum, organik yemek isteyenlerin adresi. ben genelde organik olsun diye bir cabam yok ama hosuma gidiyor. yemeklercoklezzetli ve saglikli yapiliyor. kahvalti, kahve icin de bir o kadar keyifli bir yer. sabahlari ugrayip granola ve americano ile bazen kahvaltimi yapiyorum. bol malzemeli oluyor, yogurtla ya da sut ile tercihen ben yogurtla yiyorum harika oluyor. hazir granola satin almak istedim, taze orada yapildigini soylediler. americano servisi kase seklindeki bardaklarda oluyor. keske tutacak bir yeri olsa desek decokzevkli bir kahve icilecek mekan oldugu kesin.

kanyon içerisinde en sevdiğim yerlerden. kendinizi gerçek bir fransız fırınında hissettiren dekorasyonu, sakin huzurlu yapısı keyif veriyor. tatlıları ve tuzluları ayrı güzel. elmalı tart ise favorim. bazen içeri girmeyecek olsam bile önünden geçerken aklımı çelmeye yetiyor. organik kahve ve çaylar, organik sürülebilir çikolataları da mutlaka denenmeli. parmesanlı ve otlu omleti de çok başarılı.


-----14 may, 2014-----

kanyon içerisinde en sevdigim yerlerden. kendinizi gerçek bir fransiz firininda hissettiren dekorasyonu, sakin huzurlu yapisi keyif veriyor. tatlilari ve tuzlulari ayri güzel. elmali tart ise favorim. bazen içeri girmeyecek olsam bile önünden geçerken aklimi çelmeye yetiyor. organik kahve ve çaylar, organik sürülebilir çikolatalari da mutlaka denenmeli. parmesanli ve otlu omleti de çok basarili.

çalışanları çok tatlış! doğum günüm nedeniyle kanyon'dan bir hediyeydi turtam. onlar da kahveyi hediye ettiler. kahvem latte ve çok beğendim kendisini. turtanın çok büyük bir özelliği yoktu, iyi turta yapan yerlerin standardında bir turta. ortamı güzel.

arkadaşlarınızla ufak bir mola verip çay içip çok lezzetli tatlılar yemek istiyorsanız burası doğru mekan. tiramisu ve çilekli tart denedik ikisi de lezzetliydi.

kesinlikle burayı ön yargılarımın yıkıldığı nokta olarak görebiliriz. aklımdaki yemek tarzı kahvaltı ve mükemmel ekmekler olan bir yerden, muhteşem ve sağlıklı öğünler çıktı.
kendi ekmeğini kendi üreten, birçok yerde olan organik kandırmacasından uzak, bunun yerine sağlıklı ve mevsimine uygun sebzeleri tercih eden bir restoran. hatta mevsimine uygun sebzelere göre sezonluk menüler hazırlanıyor.
şu anki kış menüsünde süper hafif, süper lezzetli ve doyurucu tatları buldum. benim şiddetle tavsiye edeceğim tabak tarhana ile kaplanmış izgara levrek salata. ben de ilk tarhanayı duyunca, nasıl yaa demiştim :)) ama deneyin kesinlikle. hem salatası hem de çıtır çıtır olmuş levreği çok başarılı.
başlangıç olarak da tartine leri hem meşhur hem lezzetli. tartini ekmek üstüne koyulmuş çeşit çeşit peynirler, domatesler, sebzeler, yeşillik ve soslar olarak hayal edebilirsiniz. menüye bakarken le pain in çıkış noktası olan tartini atlayamayın sakın derim.
aaa bu arada free range tavuk kullanıyorlarmış yemeklerde. free range derken olaya türkçe yaklaşırsak özgür, gezen, mutlu tavuklar diyebiliriz. organiğin yanısıra sağlıklı demeyi tercih ediyorlar demiştir. tavukcuklar da bunun örneği denilebilir :))

o zaman yolunuz düştüğünde deneyin, kaçırmayın !!

kahvalti ve cay saati icincoktatli bir yer. tuzlu bir seyler yemek istiyorsaniz tartine, salata ve corba tarzi secenekleri de var. sebzeli kiş yedim ve çok beğendim. browniesi çok tazeydi isterseniz ıssıttırabilirsiniz ve yanına dondurma da koydurabilirsiniz. cevizli ve karamelli tartını da çok beğeniyorum. sıcak içecek sunumlarını çok beğeniyorum. bir de hava soğuk olmasına rağmen çoğu masada kupta dondurma gördüm. i̇lgimi çekti bir dahakine onu deniycem.

uzun zaman evvel vitrindeki ekmekleri gorunce iceriye daldigim bir mekan ekmekleri mukemmel diyebilirim o yogunlukta ve kalitedeki ekmekleri köyde tamamiyle dogal sartlarda bile zor bulursunuz.çay kulturleri banacokcazip gelmese bile kendi cizgileri var.tartine ve salatalari leziz sunumlari basarili, sahsina munhasir bir mekan!bulundugu konum itibariyle de biraz pahali mekan.

bu mekanın en çok kahvaltısını seviyorum.kahvaltıda bin çeşit reçel,bin çeşit ekmek gibi göz boyamalarla hiç işim olmaz.o serpme kahvaltıcıların işi.burada yüksek kalite peynir,reçel ve ekmek yersiniz,az çeşit ama lezzetli.i̇stediğim ekmek varsa yüksek fiyatına rağmen alırım.elmalı crumble ve çilekli eklerine bayılırım.

dekorasyon harika yuksek tavan, yogun cilasiz ahsap kullanimi huzur verio ve dukkanin icindeki camekanlar.duvardaki kilimlercokanlamsiz.lezzete gelirsek waffle ve cheesecake tukenmisti.cilekli tartin cilekleri taze ve lezzetliydi kremasida ole fakat tabaninda terayag fazla kullanilmisti.dolayisiyla sert ve tadi agirdi.filtre standart kaliteli kahvenin sunumu orjinal, sutun ayri ve iyi kopurtulmus gelmesi guzeldi.uzun ahsap masasinda abartisiz,keyifli kutlamalar yapilabilir.

servis çok agir. ekmekler ve pastalar görsel anlamda doyurucu :) çok açsaniz tavsiye edebilecegim bir yer degil. hafif ve atistirmalik yenecek sohbet edilebilecek bir mekan. ama menüde karin doyurabileceginiz pek seçenek yok :) tatlilara sözüm yok tabi :)

ekmek tart vs. - buraya gelince ne alsam ne alsam diye dakikalarca düsünüyorum. flüt ekmegine bayiliyorum tartlarindan da ispanakli peynirli olani çok güzel.

önünden geçerken hep çok tatlış gelirdi, bugün ilk defa gitme fırsatım oldu. i̇ş toplantısı için sabah saatlerinde gitmiştik ancak yine de içerisi oldukça gürültülüydü. ben türk kahvesi tercih ettim, sunumu daha hoş beklerdim ama çok sıradan geldi, yanında böyle bir yer mutlaka ufak da olsa bir kurabiye koymalıydı diye düşünüyorum. aynı şekilde filtre kahve yanında da hiçbir ikram yoktu. serviste bir sorun yasamadık.

tatlıları şahane,çay kahve ne içerseniz süper.ders çalışmak için de çok rahat bir yer.servis de güzel.bellllki tek diyebileceğim ışıklandırma daha iyi olabilir?
yazan :kitcheers_ist (instagram)

kahvalti icin gittigim mekanda arkadasim menemen siparis etti ben sadece filtre kahve aldim. filtre kahvenin tadi gercektencokiyiydi sunumu da oyle. menemen porsiyon olarak az geldi tadi da porsiyon gibi idare ederdi. yaninda getirdikleri ekmeklerin tadi oldukca basariliydi.