le pain quotidien

tavsiye edilir - shaya gruba ait le pain quotidien türkiye'de kisa sürede genisleyen restoran agiyla,organikekmekler, salata, tartine ve tatlilariyla türkiye'de lezzet yaymakta. naneli, salatalikli ve çilekli limonata hepsi oldukça basarili ama çilekli limonatayi ilk kez denedim bunun yaninda kahve karamelli ekler ilginç ve dogru bir seçim oldu. özellikle limonatayi çok begendigimi söylemeliyim. çalisanlar seçim yapma asamasinda verdikleri önerilerle isinizi kolaylastiriyor oldukça ilgililer. bunun yani sira 18-25 tl arasi tartine ve özellikle leziz kahvalti seçenekleriyle le pain quotidien tavsiye edilir.

yüksek tavani,ahsap ve dogal dekorasyonu ile sicacik bir hava sahibi mekanda fransiz brasserie lezzetleri veorganikürünleri tadabilirsiniz

öncelikle tadına baktığım 2 şey "organik kayısılı buzlu çay" "çilekli tart". yerin kanyonda bulunmasından ve isminin şekil olmasından plaza insanları sıkça uğruyor. ama içtiğimorganikbuzlu çay sanki paketli bir kayısılı meyve suyunu su ile karıştırıp getirmişler gibiydi, en ufak bir farkı yoktu. çilekli tartın tabanı çok sert hatta kıtırdı ne bölebiliyorsunuz ne çatala alabiliyorsunuz. ayrıca üstündeki jöle mekânın özduruşuyla taban tabana zıt durumda. çalışanlar çok iyi haricindeki her şey isim ve konumdan dolayı sadece suni bir şişirmeden ibaret.

kahvalti icin bicilmis kaftan! ekmeklerin lezzeti zaten tartisilmaz. cogu urunorganikve sertifikali. ogle yemegi icin pirasa corbasi vardi ve cok lezzetliydi. tartinelerden favorim biftekli olan. vitrindeki tatlilar goz kamastirici gozukuyordu benim favorim ise kahveli ekler.

‘le pain quotidien’ bir fırın olmakla birlikte aynı zamanda bir pastane, bir kafe ve ekolojik ürünlerin satıldığı bir yer .

le pain quotidien’in ekmekleri gerçekten nefis bir lezzette. bu dev ekmeklerorganiköğütülmüş un, doğal levain mayası ve çok az miktarda tuz kullanılarak hazırlanıyor ve sıcak taş üzerinde pişiriliyor. sonra da sizin miğdenizle birlikte gönlünüzü de doyuruyor bu ekmekler.

sadece ekmekler değil burada bulunan lezzetler. tartlar, croissant’lar, brownie’ler, muffin’ler, kahvaltılıklar, soya sütü ve daha birçok doğal ürün de sağlıklı ve lezzetli.

kahve fransız usulü kulpsuz, tas şeklinde fincanlarda geliyor. sıcak çikolata ise benmari usulü eritilmiş çikolata ve süt olarak ayrı ayrı servis ediliyor. öğlen yemeği için her gün iki farklı çorba alternatifleri var. ayrıca sandviçler, paniniler, salatalar, bruschetta’lar da hazırlıyorlar. diyet yapanları da unutmamış le pain quotidien. kepekli makarnaları ve kepekli, yulaflı katkı maddesi kullanılmadan yapılan diyet kurabiye çeşitleri de paket olarak satılıyor.

http://sonradangurme.biz/cafe/organik-dunyanin-merkezi-le-pain-quotidien/367


-----17 nov, 2014-----

taptazeorganiklezzetleri sicacik atmosferinde bulusturan le pain quotidien, sonbahar ve kis aylarinin özel tadlarini yeni menüsüne uyarladi.

birbirinden leziz, dogal ögle ve aksam yemekleri için saglikli seçenekler sunan le pain quotidien’in sezon spesiyalleri arasinda bizim en dikkatinizi çeken hiç kuskusuz baharatli çitir levrek salatasi (28,50 tl) ve karides salatasi (32,00 tl) oldu.

maskulin yesillikleri, pancar, kapari ve taze baharatli zeytinyagi limon sos ile sunulan tarhana’da panelenmis baharatli levrek salatasi’nin lezzeti gerçekten çok lezzetliydi. tarhana sevmeyen biri olarak bence bu kis mevsiminin favori lezzeti olacak levrek salatasi le pain quotidien’de.

avokado, portakal, kuru domates, maskulin yesillikleri ve vinaigrette sos ile sundugu karides salatasi’ni la pain quotidien’inorganikekmekleriyle yiyerek hafif ve doyurucu bir lezzetle karninizi doyurabilirsiniz.

le pain quotidien’in menüsünde yer alan izgara hellim peynirli tartine (23,50 tl) tavuk ve mantarliorganikpenne (27,00 tl) ve kajun baharatli bonfile dilimleri (35,00 tl) ise bu kis menüsünde yer alan diger lezzetler.

bizce böyle lezzetli veorganikürünler tatmak istiyorsaniz mutlaka le pain quotidien’e ugrayin.

lezzetli eksi maya ekmekleri ve özel kekleri tartlari ile kahvalti mekani gibi görünse de ana yemekleri konusunda da oldukça basarili..somonu çörek otu ile lezzetlendirip somon sevmeyenlere bile yedirtebilecek lezzete ayrica yanina da son dönemde trende yiyeceklerden kinoayi sebzeler ile zenginlestirip, garnitür olarak kullanmislar.. kinoayi ilk deneyecekler icin basarili bir terci olabilir.. ayrica bir diyetisyen olarak makarna sevenlereorganiktam bugday spagettisini de gönül rahatligi ile önerebilirim.. baslangic olara tercih ettigimiz avokado sosunun tuzu fazla oldugu icin keyif almasam da saglikli bir tercih olabilir

harika bir fransiz patisserie'si - le pain quotidien, harika bir fransiz patisserie'si. ayni paul gibi hem firin hem kafe hem de pastahane olarak hizmet veriyor. burada kahve fransiz usulü, kulpsuz, tas seklinde fincanlarda servis ediliyor. sicak çikolata ise ben mari usulü eritilmis çikolata ve süt olarak ayri ayri servis ediliyor, dilediginiz oranda siz karistiriyorsunuz. tam bugday ekmegi,organikreçeller ve marmelatlar, zeytinyaglari denenmesi gereken diger ürünleridir.

i̇smini taze ekmekten alan belçika'nın dünyaca ünlü markası le pain quotidien 'nin kurucusu ve şefi alain coumont, türkiye'ye geldi .

belçikalı şef kendi elleriyle hazırladığı özel lezzetleri bize sunarken ayrıca le pain quotidien cookbook kitabını da adımıza imzalayarak bizlere hediye etti.

 restoran zincirlerinde %100organiklezzetli ekmekler, çorbalar, salatalar, ev yapımı hamur işleri,kahvaltılar, taze meyvelerle hazırlanan içeçekler ve tatlılar bulunuyor. favori lezzetim spicy shrimp ve avakado soslu karides ve brownie...

kanyon icinde sakince saglikli yemek yenecek az sayida yerden birisi. menu herkese hitap etmiyor haliyle. zaten kizartma kebap fast food tercih edenler icin cok fazla alternatif var. lpq kahvaltilar icin idealorganikreceller kocaman croissant'lar lezzetli acmalar ve kahvesi ile hem goze hem damaga sesleniyor. bu aksam domates corbasi denedim pek basarili sayilmazdi ama mayis ayina ozel enginar menusu harika. mevsimi gecmeden mutlaka deneyin.

burası hep kız-kıza oturup konuşalım dendiğinde akla gelecek mekanlardan, tuhaf bir huzur veriyor. menudeorganikyiyeceklere yer verdiği için ve güzelim ekmeklerinden dolayı kalbimi ilk defadan feth etmiş durumda.organikkahve, recel de bulunuyor, yani birşeyler alıp çıkmanız da mümkün. sadece yemekleri her defasında detaylı sormak hissi duyuyorum keşke biraz daha detaylı yazsalardı :) ama kafenin kuytu bir köşesine saklanıp içeceğinizi yudumlarken bunu pek de umursamiyor olabilirsiniz.

i would call it perfect hang out for girly gossips :) i also find it incredibly peacefull. it is on the top of my list as it serves organic food and you can actually get organic coffee, jam and bread and just grab and go. only i wish they would describe the food on the menu better as often i ask for more details but you intend to forget about it when you sip your dring in one of the quiet corners :)

kahvalti icin saglikli bir tercih istiyorsaniz, burayi tercih etmenizi oneririm. kullandiklari malzemelerdeorganikurunleri tercih ediyorlar. yumurtadan recele kadarorganikseyler yiyeceginiz icin vicdaniniz daha rahat bir sekilde kalkiyorsunuz. eger rejimde degilim diyet benim icin onemli degil diyorsaniz cilekli tartini mutlaka deneyin derim. kesinlikle cok lezzetli

şefi ile konuşma sansimiz oldu 2 saat anlatti, menudeki her şey mevsimlikorganikürünlerle yapiliyor; tattiklarimizin lezzeti direkt fark ediyor zaten, bir yandan hafif ve sağlıklı. gonul rahatligiyla yerken keyif almak için lpq artık tercih sebebi canlar.

kahvaltı olarak beni oldukça memnun eden bir başka mekânı ziyaret ettiğimi söyleyebilirim... seçtiği malzemelerin kalitesi,organikyaşama önem vermesi, sebze-meyve ve kullandığı şarküteri ve unlu malzemelerin lezzeti son derece yerinde.
çok fazla beyaz  ekmek yemeyen birisi olarak kendimi tanımlarsam, yediğim baget ekmeğinin bir bütün ekmeği yiyebilecek kadar beni iştahlandırdığını hissettim. bana belçika'da açılan pazar'dan aldığım fransız ekmeğini hatırlattı nostalji yaptırdı.
zaten buradaki vitrinde belçika stili ekmek üstü sürülebilir çikolatalar var onları bir waffle üzerinde meyveler ve dondurmayla hayal etmedim değil...

kahvaltı tabağındaki peynirler lezzetli, özellikle eski kaşar ve keçi peyniri güzel. füme etler tuz ve baharat oranı iyi dengelenmiş, biraz tütsü aroması kokusu fazla gelse de memnuniyet verici.
organik yeşil çay sallama olmasaydı keşke diye düşündüm bir an, ama böylelikle koyuluğunu-açıklığını siz ayarlayabiliyorsunuz. yalnız sıcak su getirdikleri potta 3 bardak çay yapabilecek su varken, neden tek sallama çay veriliyor, onu çözemedim... olsun!
bu arada bardaklarda kulp yok, "elinizin sıcaklığıyla, sevginizi karşı tarafa iletin" diyor masalardaki karton notlar. yani böyle süslü kelime oyunları çok etkili olmaz müşteri memnuniyetinde, müşteri bir yediklerine bakar, lezzetine tazeliğine bakar bir de cebinden çıkan parayla, mutluluğunun oranını tartıya koyar... gerisi teferruattır.

tek şikayetim kahvaltı tabağı yanında istediğim haşlanmış yumurtanın fazla kaynayıp sertleşmesi oldu, yumurta sarısının etrafı yeşile dönmüşse içindeki demir mineralinin ruhuna el-fatiha. "bunu fazla haşladınız" dememle personelin içeriye girip benim için yeni bir haşlanmış yumurta istemesi arası saliselerle ölçüldü... müşteri memnuniyeti önemli... i̇kinci gelen yumurtanın sarısı tam kıvamında, beyazı da bir önceki gibi lastik gibi olmamıştı. demek ki isteyince oluyormuş.
bu arada menülerinde "hellim"e burasının da "hellim peyniri" demesi beni çok gücendirdi... yavaş yavaş biz ona "hellim" denmesini öğreteceğiz... zaman alsa da bir gün olacak. kararlıyız.

genelde mekânlar lezzet sırlarını pek açıklamazlar ama la pain quotidien lezzetlerini evde denemeniz için size yemek kitabı bile sunuyor... bunu da satın alıp evde bu güzellikleri yaşayabilirsiniz... kısacası buradan mutlu ayrıldım... "şiddet" kelimesini pek sevmem o yüzden "highly recommended" diyorum..

hem yemek hem alisveris yapmak :) - özellikle tatli, kurabiye ve sicak içeceklerde tercihim. taze nane çaylari,organikçaylari tercih edilebilir. çok begendiginiz lezzetleri satinda alabiliyorsunuz hatta fincanlari bile :) tatlari leziz da pek leziz denenmeli diyorum.

vaktiniz az olsa da, çok olsa da gitmelisiniz - standart bir is günü ögle saatinde bir arkadasinizla veya is ortaklarinizdan birisiyle ögle yemegi yemek istiyorsunuz ve dogal olarak vaktiniz kisitli... hem lezzetli hem de hizli bir yemek için bence çok uygun bir seçim..
masaniza geçip, masada bulunan menüye yeterli süre bakmanizla beraber siparisi vermeniz bir oluyor.. ve neredeyse siz daha havadan sudan konusmayi bitirememisken yemeginiz masada. üstelik bu kadar sürede hazirlanamayacak kadar lezzetli..
yemeklerinde kullanilan tüm malzemelerinorganikoldugu yemegin hem tadindan hem de renginden belli oluyor.
özellikle domates çorbasi ve mantarli kis nefis. yaninda taze sikilmis meyve suyu ile oldukça güzel bir ögle yemegi..
sadece ögle yemeklerinde degil cumartesi veya pazar günü kahvalti için de dogru seçim olacaktir. yagmurlu ve soguk bir günde alisveris ve sinema gibi bir gün programliyorsaniz, kahvalti etmek için çok ideal.. genis tartine ve kahvalti seçenekleri oldukça doyurucu.. huzurlu ve rahat ambiyansi ile rahatlikla kahvenizi içip gazetenizi bitirebilirsiniz..
yemek yerken olabilecek tek sikinti ise birden degisen hava sicakligi ( ki neredeyse kanyon'daki tüm restoranlarin sikintisi sanirim) ve siz önünüzdeki yemegi bitirmeden gelen diger tabak olabilir.