hayri usta ocakbaşı

ortalama lezzet -uygunfiyat, ortalama lezzet burayi anlatan en iyi kelimeler olsa gerek. ben dürümlerini sevmedim, pilavini da sevmedim, bir tek ayranini sevdim. 2 kere gittim, 3. kez gitmeyi de hiç düsünmüyorum.

güleryüzlü eksik olduğu servisinde biraz geç olduğu bir yer olsada yediğim adana dürüm gayet lezzetliydi. fiyatlaruygunolduğu için biraz kalabalık...

cok kalabalikti ve servisimiz gec geldi. masalari rahatsiz ve koltuklarlauygunyukseklikte de degildi. etrafimdaki insanlarin da servisleri gecikti ve soylendiklerini de duydum oturdugum surede. gergin bir ortam... ve eger arkadaslarinizla es zamanli yemeyi dusunuyorsaniz bu hayri usta'da mumkun olmayabilir. tum bunlarin yaninda 2,5 puani dürümü hazirlayanin emegi sayesinde verebiliyorum.

geçen haftaki mado etkinliginde sohbet sirasinda geçen "hayri usta söyle güzel, hayri usta böyle iyi" muhabbetinin ardindan dün taksim'deyken neden olmasin diyerek girdigim kebapçi. ilk dikkati çeken servis elemanlarinin ilgisi. yönlendirmeleriyle hizli bir sekilde adana dürümümü söyledim ve beklemeye koyuldum. iki dakikada bir "hemen çikiyor efendim" diyerek açligimi ve beklentimi iyice arttirdilar. lezzeti on numara fakat pide ekmegiyle servis etmelerini begenmedim. çene kaslarim sabahtan kalmis olmasi muhtemel pideyi yerken iyice yoruldu. lavasla da servis edebiliyorlarmis, daha iyi sonuç verebilir. gittiginizde lavasla yemenizi tavsiye ederim. bakir kapta ayran ayrica hosuma gitti. yan masadan iki kisi sanirim karisik izgara söylemisti. kalabalik gidenler için bu opsiyonuygunolabilir. porsiyonu iki kisiyi rahat doyurabilecek büyüklükteydi. servis elemanlarinin çok ilgili oldugunu söylemis miydim : )

liseden beri ne zaman canimiz dürüm çekse fiyatlarinindauygunolmasi nedeniyle ilk geldigimiz yerdir. dürüm denince akila ilk lavas gelir ama burda usül çok farkli. künefeside iyidir ayrica :)

buranın konsepti bana hep güngören'deki çetin usta'yi hatırlatır.uygunfiyatlı, fazlasıyla lezzetli, dürümleri pidenin üstünde açık şekilde ve kağıt üstünde servis eden, metal bardakta leziz açık ayran eşliğinde kebaplarına bayılacağınız bir mekan. en çok tavuk şiş ve ciğerini severim. tek sevmediğim şey; aynı güngören'deki kebapçılar gibi kısa taburelerde oturup yemek yemek. tamam konsept bu, saygı duyuyorum ama i̇ki büklüm yemek yemesi zor oluyor:)

bir yetmez iki tane :) - hayri usta'ya ne zaman dürüm yemeye gitsek ikincisini de en bastan söyleriz. bu arada bekleyip doymamak için. ve etrafinizdaki masalara bakarsiniz herkes ekstra diye bagirir, hem çok lezzetli hem de çokuygunfiyatli kebap, sis ya da ciger dürümleri özellikle tavsiyemdir.

taksim'de sevdiğim yerlerden tavuk şişi gayet güzel salatalarıda keza öyle kuzu şiş almıştım ama etler çok pişmemişti ama tavsiye ederim fiyatlarıdauygun

ciğer tava dürümü ve açık ayranı harika yediğim en lezzetli dürüm. diğer yemekleri hakkında çok yorum yapamayacağım ama tercih edilebilecek pratik veuygunmekanlardan

sunum degisik güzel farkli olmasi güzel ortam normal çok bakimli degil arada giderim tadi normal çokda süper degil fiyatlaruygunara sokata olmasina karsin devamli müsterisi var güzel.yeniden gittiğim bir mekan adanaları değişiklik yapmış süperdi diyebilirim şalgamla süper oluyor .

taksim civarında ayaküstü uğrayıp bişeyler atıştırayım o da kebap olsun diyorsanız enuygunmekanlardan birisi. kebapların tırnaklı pideye sarılı olmasıda ayrıca güzel bi olay :) fiyatlarda lezzete göre gayet mantıklı.

i̇stanbulda yediğim en güzel adana dürümlerden birini yedim. çiğköfteleri dürüm kadar iyi değildi maalesef. açık ayranları harika.  fiyat olarakuygunstandart ocakbaşı fiyatları. 

mekan hızlı bir şekilde yemek yemek isteyenler için uygun., tavsiye edilebilir.

ucuza iyi dürüm - çokuygunfiyata iyi dürüm yiyebilirsiniz. porsiyon yememeye çalisin, dürümde daha basarililar. özellikle yürek yemenizi tavsiye ederim.

durumu acik getiriyorlar. yesil sogan koymalarini seviyorum. ayranlari gercekten lezzetli . fiyatlar ortalama menu kucuk . taksimdeuygunfiyata yemek yiyebilecegin bir yer

doyurucu, orta karar lezzetli, ödedigin paranin hakkini veren, dürüme sarili çesitleriyleuygunfiyatli bir kebabçi. favorim kuzu sis ama bulmasi zor. kebaplar ise cigerden daha iyi. oturma düzeninin tabure usulünde oldugunu söylemekte fayda var. servis hizli oldugu için dar vakitte de tercih edebilirsiniz.