forno balat

pizzaları gerçekten efsane! ? porçini mantarlı pizza ve karışık pizza tercih ettik. i̇kisine de bayıldımm ?

balat-fener gezmekle bitmiyor, rahatlıkla enerji depolayacağınız yer forno! menüsü geniş pizza, pide, makarna... pizzalar paylasilabilecek kadar büyük! limonata kalmamıştı maalesef, hafta sonuna biraz daha hazırlıklı olmaları gerek :)

so cosy place for a sunday kahvalti, the food is nice, the service is professional and people are so kind.
after eating you can enjoy a visit in balat area, with antique shops, the greek school, the orthodox church...

balat'da en güzel yemek yiyebileceğiniz yer ,lahmacunları pideleri ve pizzası şahane ama benim favorim lahmacun !! :) çalışanları da çok düzgün ,ayrıca kahvaltısı da çok başarılı

bir pazar kahvaltısı için gittik manzara orta lezzet orta ancak servis berbat tek bir eleman ter içinde ordan oraya koşuyor açık büfede herşey eksik çay soğuk sıcaklarda oturduktan 40 dk sonra geldi ...

forno keyifli ve samimi bir mekan. lahmacun ve pideler özenle pişirilip servis ediliyor. lahmacun 7 tl., pideler ise 20 tl. lezzeti ile kıyaslandığında fiyatlar gayet makul tutulmuş. i̇şletmeyi kaliteli çizgisinden ötürü tebrik ediyorum.

balatın ara sokaklarında kaybolurken karşımıza çıktı forno. daha önce hakkında olumlu yorumlar duyduğum bir yerdi. çok da aç olunca denemek istedik. herkes mekanın lahmacunu övdüğü için kendime lahmacun söyledim. ayrıca kavurmalı peynirli pide ve karışık pizza söylendi masaya ve hepsinden tatma fırsatım oldu. öncelikle lahmacunu neden bu kadar övdüklerini anlayamadım. tamam ince, tamam çıtır ama o kadar kuru ki anlatamam. belli ki sadece dana kıyma kullanılmış. hatta yağsız kıyma belki de. pizzası çok lezzetliydi. güzel bir peynir kullanmışlar. kavurmalı peynirli pide de güzeldi diyebilirim. ama o karadeniz pidesi yapan mekanlara gidince kavurmanı kokusu gelir ya buram buram... o kokuyu alamadım. malzemeler kaliteli, mekan güzel ama keşke imkan olsa da odun fırınında pişirseler o pideleri. fiyatlar balat ortalamasında yani ortalamanın bi tık üzerinde.

arada ufak bi yer olan bu mekanda lahmacun tavsiye ederim. cok ince citir citir ve mideyi rahatsiz etmiyor. kayisili sufle de cok ilginc fakat porsiyon buyultulse daha iyi olur. fiyatlar da normal.

piri uygulamasinda saffet emre tonguc’un önerisiyle gittim ekstra hic bir ozelligi yoktu. mercimek çorbası ictim lahmacun yedim. farklı özel bir şey ben görmedim. temiz bir mekandi calisanlarda gayet ilgiliydi. fiyatlar ortalama gibi

balat turunun başlangıç noktası, lahmacun ve karadeniz peynirli; hamurlar incecik, forno ise çok keyifli.
forno'nun (italyanca) dilimizdeki karşılığı fırın, yeni nesil fırıncılık anlayışı; keyifli değil mi ?

son zamanlarda popülerleşen balat'ın arka sokaklarından birinde yer alan forno balat, lahmacun ve pide seçenekleri ile karşımıza çıkıyor. lahmacun ve pide türevleri burada organik malzemelerle ev yapımı olarak sunuluyor. lahmacunun hamuru(7₺) incecik ve çıtır çıtırdı,bayıldık doğrusu. servis de oldukça hızlıydı,fiyatlar da makul.

konsept italyan ancak lezzetler oldukça yerel.lahmacun ve karadeniz pidesi lezizdi.uzerine yediğimiz kayısılı sufle gerçekten enfes.kullanilan malzemelerin kalitesini damağınızda hissediyorsunuz.

lahmacun mükemmel.
sebzeli pizza muhteşem.
kavurmalı ve trabzon peynirli pide misss!
ev yapımı limonatasının tadına doyulmuyor.
tek kelime ile; bayıldık.
tek kelime ile mis bir mekan! ;-)
balat'a sırf forno için gelinir.

özellikle basinda ve sosyal medyada okuduklarım üzerine gittigim bir mekandi. acikcasi beklentilerim biraz daha fazlaydi. kahvaltida fark yaratan tek nokta firinda taze taze pisen ekmeklerdi, onun disinda tek kisi icin 35tl bir kahvalti icin bana biraz fazla geldi. lakin sirf balati gezmek icin bile gidilebilir.

ufacık tefecik, içi dolu lezzetçik! çok sıcak bir karşılama, güleryüzlü servis, mükemmel bal & kaymak ikilisi, mükemmel cevizli salça, çok iyi sahanda yumurta, sanki anadolu'nun bir kasaba pazarından alınmış gibi taptaze ve lezzetli domates, salatalık... kahvaltı mekânları listenizde, ilk gidilecek yerler arasında olmalı!