balat çok hızla gelişen bir bölge, yeni yeni yerler açılıyor, forno ara sokaktaküçükbir mekan, aslında pideleri çok meşhur, trabzon pidesi, kavurmalı pide gibi ama biz kahvaltıya geldik, açık büfe kahvaltı ve taş fırında sucuklu yumurta yedik. kahvaltı masası zengin; peynirler, zeytin çeşitleri, farklı reçeller, kurvasan, simit, kaymak, tahin-pekmez, nefis peynirli tepsi böreği, vb... çok lezzetliydi, çalışanlar çok canayakın, çok kibarlar, çayınız biterken söylemeden çay getiriyorlar, kısacası sakin ve atmosferi güzel bir mekan...